Camarero de restaurante con experiencia en servicio de comida y bebida en mesa. Cocina gallega Toma de comanda a través de teléfono. Elaboración de cafés y tiraje de cerveza. Montaje y desbarase de mesas. Emplatado a la vista del cliente. Inglés medio para comunicación con cliente y toma de comanda. Orientación al cliente. Trabajo en equipo.
About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.
Se buscar incorporar una persona para realizar tareas de limpieza en cocina y sala así como de preparación de mise en place de mercancía de cocina para el servicio. Se necesita experiencia en puesto similar y haber manejado maquinaria específica de limpieza (lava vajillas industrial y similares).
Sentimos no poder responder a todos vuestros mensajes debido a las limitaciones de la app. Cada día recibimos muchísimas consultas, pero solo podemos mantener contacto con un número muy reducido de personas. Aun así, queremos agradecer de corazón a todxs los que os habéis tomado el tiempo de escribirnos. ❤️ ¡Buscamos Churrero/a en Santiago de Compostela! (No necesitas experiencia, solo actitud y ganas de aprender) ¿Tienes una sonrisa contagiosa y un trato amable que hace que la gente se sienta bienvenida desde el primer segundo? Si es así… ¡queremos que formes parte de CHUORE! En CHUORE valoramos la calidad, el servicio y, sobre todo, el buen rollo en el equipo. 📌 Requisitos Sonrisa y actitud positiva. (No imprescindible) Valorable hablar inglés u otros idiomas. Trabajo en equipo y bajo presión. 🍫 Lo que harás Amasado a mano (trabajo físico y artesanal). Operar freidora. 🎁 Ofrecemos Ambiente de trabajo cálido y colaborativo. Formación desde cero. Posibilidades reales de crecimiento profesional. Beneficios competitivos. 📩 Déjanos tu CV en el local. Gracias
Se busca incorporar cocinero Restaurante de Cocina Gallega de producto (cocina tradicional) situado en Santiago de Compostela. El puesto es jornada completa en turno partido con 2 días libres. Las funciones a realizar son las siguientes: • Preparar mise en place de la partida, • Recepción de mercancía, • Elaboración de platos de carta y menús durante el servicio, • Limpieza continua durante el servicio, • Garantizar higiene y manipulación de alimentos según sistema de APPCC implantado, • Avisar al gerente de averías que se producen en su puesto de trabajo, • Al finalizar el servicio, ver necesidades de mise en place para el siguiente servicio, • Trasladar necesidades de materias primas al gerente para los pedidos
Mise en place, servicio a la carta, limpieza de cocina/menaje para un restaurante con cocina a la vista. Elaboraciones cuidadas y basadas en productos de temporada.