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PERSONAL QUE SEPA DESEMBOLVERSE TANTO EN BARRA COMO EN UNA PLANCHA DE COCINA

¿Quieres formar parte de un restaurante reconocido por su excelencia y autenticidad? Si es que sí lo vas a encontrar entre el Mediterráneo y el Campo de Cartagena, donde se ubica Magoga, un restaurante con estrella Michelín reconocido por la crítica que se ha consolidado como un referente de la alta cocina española. Gracias a su trabajo, Magoga ofrece mucho más que una propuesta gastronómica: una experiencia única en búsqueda de la satisfacción culinaria. Desde Magoga buscan un Jefe/Jefa de sala que no solo lidere al equipo con pasión y compromiso si no, que también comparta su filosofía y valores para ayudar a crear momentos inolvidables desde el arte que es la restauración. Se valorarán perfiles con experiencia en restauración de alto nivel, pero también aquellos con potencial debido a que Magoga ofrece formación continua para acompañarte en tu desarrollo como líder. Tus funciones principales serían: • Coordinar y supervisar el servicio diario en sala., • Liderar un equipo de 5 personas., • Garantizar la fluidez entre cocina y sala., • Mantener la excelencia en la experiencia del cliente. Magoga busca: • Experiencia en restauración de alto nivel., • Un Jefe o Jefa de sala con habilidades de liderazgo y comunicación., • Nivel de inglés B2 conversacional. Se valorarán otros idiomas., • Actitud proactiva, responsable y leal., • Pasión por la hostelería y la restauración. Magoga ofrece: • Formar parte de un equipo con estrella Michelin y reconocimiento nacional., • Acompañamiento formativo personalizado y continuo., • Estabilidad y oportunidades de desarrollo., • Liderar un equipo consolidado, en un entorno profesional y humano. Si te ves formando parte de esta experiencia que es trabajar en Magoga. ¡Envíanos tu candidatura!

¿Te apasiona la cocina y el trato con el público? Buscamos un/a ayudante de cocina para encargarse de la preparación de comidas rápidas en celebraciones de cumpleaños y la atención en barra en nuestro parque de bolas y trampolines. Funciones: - Preparación de comidas rápidas (pizzas, perritos calientes, bocadillos, snacks, etc.) para cumpleaños y clientes del parque. - Servicio en barra (bebidas, cafés y aperitivos). - Mantenimiento y limpieza del área de cocina y barra. - Control de stock y reposición de productos. - Apoyo en la organización de cumpleaños y eventos. Requisitos: ✅ Experiencia previa en cocina rápida o en bares/cafeterías. ✅ Agilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. ✅ Habilidades de atención al cliente y buena actitud. ✅ Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

¿Quieres formar parte del Gastrobar más reconocido de todo Cartagena? Mi mare es un gastrobar lleno del sabor de María Gómez y Adrián Marcos, creadores de Magoga (restaurante con Estrella Michelín). En Mi Mare quieren llevar la cultura gastronómica cartagenera al día a día reinterpretando las recetas tradicionales de la región con una mirada actual, producto local de proximidad y la sensibilidad que caracteriza su cocina. Buscamos un Jefe de cocina que represente la pasión por la cocina, con experiencia y liderazgo que quiera hacer suyo este proyecto. Alguien capaz de trabajar en un entorno dinámico, pero manteniendo siempre la excelencia que define la cocina de Mi Mare. Tus funciones serán: • Liderar y organizar la cocina mediante la asignación de tareas y la supervisión del equipo., • Controlar la producción diaria, asegurando rapidez, calidad y coherencia en cada plato., • Coordinar proveedores., • Asegurar el cumplimiento de normar de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con la dirección y la sala para mantener un servicio coordinado y ágil. Mi Mare busca: • Experiencia de 3 años como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina en restaurantes de alto nivel., • Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Capacidad de mantener la calidad en servicios de alta rotación., • Formación en gastronomía/cocina., • Actitud proactiva, creativa y resolutiva. Mi Mare ofrece: • Estabilidad laboral con un contrato indefinido., • Incorporación a un proyecto consolidado., • Salario competitivo en función de experiencia., • Entorno de trabajo donde se respira cercanía y pasión por la cocina., • Equipo profesional y comprometido. ¡Si crees que esta es tu oportunidad enviamos tu cv!