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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO: Buscamos un coctelero profesional con experiencia y pasión por la mixología, capaz de ofrecer una experiencia única al cliente a través de sus creaciones. Será responsable de la preparación y presentación de cócteles clásicos y de autor, asegurando calidad, rapidez y una atención excepcional en barra. FUNCIONES PRINCIPALES: Preparar y servir cócteles clásicos, modernos y de autor según estándares de la casa. Asesorar al cliente sobre la carta de cócteles y sugerencias según sus gustos. Controlar la mise en place de barra: preparación de ingredientes, decoración, cristalería, etc. Mantener la barra limpia, organizada y operativa durante todo el servicio. Gestionar el stock de bebidas, ingredientes, utensilios y realizar pedidos cuando sea necesario. Colaborar en el diseño de la carta de coctelería junto al responsable del local. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Transmitir buena energía, saber conectar con el cliente y fomentar la fidelización. REQUISITOS: Experiencia demostrable como coctelero/a o bartender en locales de alto volumen o coctelerías especializadas. Conocimiento de recetas clásicas, técnicas modernas de mixología y uso de utensilios específicos (shaker, jigger, muddler, etc.). Agilidad, buena presencia y excelente atención al cliente. Pasión por la coctelería, creatividad y orientación al detalle. Capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Valorable formación específica en coctelería o barismo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos de tarde-noche, fines de semana y festivos. SE OFRECE: Incorporación a un equipo joven y dinámico en un entorno profesional. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento interno. Formación continua y participación en eventos o catas. Salario competitivo + propinas / incentivos según rendimiento.

En Grupo Casa Tomás seguimos creciendo, y buscamos perfiles como el tuyo que nos ayuden a ello. Con una sólida trayectoria en el sector de la restauración y la hostelería, nuestra empresa se ha consolidado como un referente gracias al compromiso, la calidad y la cercanía con nuestros clientes. Hoy ofertamos una nueva oportunidad laboral en la que buscamos el talento de personas con ilusión, motivación y ganas de formar parte de un equipo dinámico que apuesta por la mejora continua y el desarrollo profesional. Si quieres aportar tu talento, aprender y crecer en un entorno profesional, este puede ser tu lugar. Actualmente, estamos en búsqueda de un/a Gestor/a de Eventos, que destaque por su orientación al cliente, habilidades comunicativas y capacidad organizativa, responsabilizándose de la gestión y coordinación de eventos en nuestras fincas. FUNCIONES PRINCIPALES • Captación y gestión de clientes para eventos (especialmente bodas y celebraciones)., • Asesoramiento personalizado a clientes durante todo el proceso de contratación., • Coordinación y supervisión de eventos junto con el equipo operativo., • Gestión de redes sociales y apoyo en la promoción de servicios., • Elaboración de presupuestos y seguimiento., • Uso de herramientas digitales como Excel y plataformas especializadas. REQUISITOS • Experiencia mínima demostrable de 2 años en el sector (eventos, bodas o comercial)., • Conocimientos de redes sociales, Excel y plataformas del sector., • Alta orientación comercial y al cliente., • Capacidad de organización, planificación y resolución de incidencias., • Disponibilidad para desplazarse entre nuestras fincas., • Movilidad geográfica., • Nivel alto de inglés (C1). QUÉ OFRECEMOS • Salario según experiencia y valía., • Formar parte de un grupo consolidado y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo e integración en un equipo profesional., • Desarrollo profesional dentro del área comercial y de eventos. UBICACIÓN DEL PUESTO • Presencial, con base en Murcia y desplazamientos entre fincas (principalmente El Albujón y Lorquí). En Grupo Casa Tomás te estamos esperando. ¡Déjanos tu candidatura y únete a nuestro equipo!