Servicios cocina jobs in LleidaCreate job alerts

Hotel rural con servicio de cena exclusivo para sus clientes, a 14km de La Seu. Se precisa vehículo.

Se necesita ayudante cocina para sábados y domingos De 20.30h a 00h Elaboraciones básicas como ayudar a poner ingredientes en las pizzas ,Hornear Ensaladas etc Limpieza después del servicio....

En Flow, buscamos un Ayudante de Cocina Avanzado que comparta nuestra pasión por la comida urbana de calidad y la excelencia en el servicio. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina rápida o en ambientes de alto volumen, y estar comprometido con la calidad y consistencia en cada plato que sirvamos. Responsabilidades: • Preparación de Ingredientes: Realizar la preparación de carnes, vegetales, salsas y otros ingredientes frescos, asegurando la calidad y consistencia. • Apoyo en la Cocción y Montaje de Platos: Colaborar en la parrilla, freidora y plancha, siguiendo los estándares de la marca para la elaboración de hamburguesas y guarniciones. • Control de Calidad: Verificar el punto de cocción y presentación de cada plato antes de su salida, manteniendo siempre los estándares de Flow. • Gestión de Insumos: Colaborar en el control de inventario, almacenamiento y rotación de insumos para garantizar la frescura de los productos. • Limpieza y Organización: Asegurar la limpieza continua de la estación de trabajo y cumplir con las normas de higiene y seguridad. Requisitos: • Experiencia previa de al menos 1 año en cocina de hamburguesas, comida rápida o similar. • Conocimiento avanzado de técnicas de cocina y manejo de equipo (parrilla, freidora, etc.). • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Habilidad para seguir recetas y procedimientos de manera precisa. • Actitud proactiva, ordenada y comprometida con la calidad. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo joven y dinámico, enfocado en la innovación y la creatividad gastronómica. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de Flow.

Funciones del rol: - Limpieza, desinfección y supervisión del orden del centro, garantizando el cumplimiento normativo de higiene y la comodidad y calidez de los espacios. - Preparación de los alimentos, control de calidad y cumplimiento de APPCC, gestión de existencias de alimentos y productos necesarios para el servicio de cocina. - Control de suministros y existencias de materiales de uso diario. - Velar por las condiciones de confort y gestionar problemas de mantenimiento y materiales. - Trabajar con el equipo educativo para garantizar un entorno confortable para los residentes. ¿Qué necesitas? - Titulación en el ámbito social o de hostelería. - Conocimientos y experiencia en limpieza y/o tareas de cocina. - Proactividad, capacidad para trabajar en equipo y habilidades comunicativas. ¿Qué te ofrecemos? - Jornada: 38 h/semanales. - Horario: lunes a viernes de 9 a 17 h. - Salario: 20.637 € - 22.505 € brutos anuales (según titulación). - Fecha de incorporación: inmediata. - Duración: vacante con continuidad.