Servicios cocina jobs in SantanderCreate job alerts

Ayudar a cocinera en el servicio de menú, preparativos para elaboraciones y limpieza.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de Dirección de Restraurante. Condiciones de la Contratacion: • Contrato indefinido con 6 meses de prueba., • 30 dias de vacaciones., • Horario de jornada completa en turnos partidos y guardias., • Dos dias de descanso a la semana., • Salario de 22.000 a 32.000 € brutos anuales (negociable) con variables por objetivos. Misión del Puesto: • Responsables de la coordinación y liderazgo del personal de sala (Maitres, etc) y cocina, y equipo de Hostess para un buen servicio y atención al cliente., • Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina, • Supervisar y realizar la toma de comandas además de las reservas del restaurante., • Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y control de inventarios., • Supervisar eventos y mejoras operativas para el día a día del restaurante., • Formación personal nuevo., • Capacidad analítica., • Formación y conocimiento de APPCC obligatorio., • Realizar tareas de administración back office:, • Gastos, control de cuadrante, gestión con el personal., • Cumplimiento de los presupuestos para la optimización del servicio., • Controlar y supervisar los objetivos marcados por la compañía. Requisitos: • Grado Superior Dirección de Servicios o similar., • +5 años de experiencia mínimo., • Inglés y otro idioma valorable Habilidades deseables: • Experiencia mínima de 5 años en puesto de Director de Restaurante y/o Ocio Nocturno., • Experiencia en gestión de equipos., • Experiencia en realización de presupuestos, control de costes y optimización de recursos., • Experiencia en organización de eventos.• Valorable conocimiento de idioma., • Conocimiento del funcionamiento del paquete Microsoft Office., • Persona resolutiva, responsable, madura, autónoma, con iniciativa y capacidad de gestión., • Control y supervisión de las distintas unidades de negocio., • Capacidad analítica., • Conocimiento de las tendencias del mercado en diseño, carta., • Responsable de la coordinación del personal de sala., • Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio., • Coordinación con el equipo de compras para el establecimiento de precios., • Estudio de la competencia., • Creación de Eventos y supervisión en los distintos locales., • Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio. Es imprescindible contar con la experiencia en la gestión de equipos y de cuentas de explotación. Si te interesa saber más sobre este reto, no dudes en inscribirte.

Oferta de empleo: Jefe de Sala Ubicación: Santander (ciudad) • Descripción del puesto: En GRUPO ROSE, empresa dedicada a la hostelería, restauración y ocio con varios locales en la ciudad, buscamos incorporar un Jefe de Sala para uno de nuestros establecimientos ubicados en pleno centro de la ciudad. Buscamos un profesional dinámico, con experiencia en la gestión de equipos de sala y pasión por la atención al cliente. Serás responsable de garantizar un servicio excelente, coordinar al personal y velar por el buen funcionamiento diario del local. • Funciones principales: Supervisar y coordinar al equipo de sala. Asegurar un servicio de calidad y atención personalizada al cliente. Organizar turnos y tareas del personal. Mantener la comunicación fluida con cocina y gerencia. Controlar estándares de limpieza, orden y presentación de la sala. • Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Capacidad de liderazgo y organización. Orientación al cliente y habilidades de comunicación. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana. • Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato estable. Buen ambiente de trabajo en una empresa en expansión. Posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía. 👉 Si tienes experiencia en sala, capacidad de liderazgo y motivación para crecer en un grupo en plena expansión, ¡queremos conocerte!