Jefe/a de Cocina - RESTAURANTE TOMAS, SL - Cartagena

En Grupo Casa Tomás seguimos creciendo, y buscamos perfiles como el tuyo que nos ayuden a ello. Con una sólida trayectoria en el sector de la restauración y la hostelería, nuestra empresa se ha consolidado como un referente gracias al compromiso, la calidad y la cercanía con nuestros clientes. Hoy ofertamos una nueva oportunidad laboral en la que buscamos el talento de personas con ilusión, motivación y ganas de formar parte de un equipo dinámico que apuesta por la mejora continua y el desarrollo profesional. Si quieres aportar tu talento, aprender y crecer en un entorno profesional, este puede ser tu lugar. Actualmente, estamos en búsqueda de Repartidores/as de pedidos, que destaquen por su responsabilidad, puntualidad y orientación al cliente, encargándose de garantizar una entrega eficiente y de calidad. FUNCIONES PRINCIPALES • Recogida de pedidos en el restaurante., • Reparto de pedidos a domicilio de forma segura y eficiente., • Verificación de los pedidos antes de la salida del establecimiento., • Atención al cliente en el momento de la entrega, ofreciendo un trato cercano y profesional., • Mantenimiento básico del vehículo de reparto. REQUISITOS • Experiencia previa como repartidor/a (valorable)., • Permiso de conducción en vigor., • Conocimiento de la zona de reparto en Cartagena., • Responsabilidad, puntualidad y buena actitud., • Disponibilidad de lunes a sábado, según planificación del centro. QUÉ OFRECEMOS • Salario en función de la jornada ofertada., • Formar parte de un grupo consolidado y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo e integración en un equipo profesional. EXPERIENCIA • Experiencia en reparto: Valorable al menos 6 meses. LICENCIA/CERTIFICACIÓN • Permiso de conducir en vigor., • (Valorable) Carnet de Manipulación de alimentos. UBICACIÓN DEL PUESTO • Presencial en Cartagena.

¿Te apasiona la hostelería? ¡Únete a nuestro equipo! Camarero/a ¿Quiénes somos? Restaurante Tomás, un grupo de restaurantes con trayectoria consolidada que apuesta por un equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio. Buscamos personas con energía, actitud positiva y ganas de crecer profesionalmente en un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable con posibilidades de desarrollo profesional, • Flexibilidad horaria: Jornadas completas o parciales según tu disponibilidad, • Salario a convenir según valía y experiencia, • Buen ambiente laboral en un equipo diverso e inclusivo, • Formación continua y oportunidades de crecimiento interno ¿Qué buscamos? Imprescindible: • Experiencia previa como camarero/a en sala y/o barra, • Actitud proactiva, responsable y orientada al cliente, • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo Se valorará: • Conocimiento de idiomas (especialmente inglés), • Experiencia en manejo de TPV y gestión de pedidos, • Formación en manipulación de alimentos, • Certificado de discapacidad igual o superior al 33 % Nuestro compromiso con la diversidad En Restaurante Tomás creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad como motor de innovación y enriquecimiento. Promovemos un entorno inclusivo donde todas las personas, independientemente de su género, origen, orientación o capacidad, tienen las mismas posibilidades de desarrollo profesional. Si necesitas algún ajuste razonable durante el proceso de selección (formato accesible, apoyo en entrevista, etc.), háznoslo saber. Estamos aquí para facilitártelo. ¡Queremos conocerte! Forma parte de nuestra empresa

¿Quiénes somos? Restaurante Tomás – A La Brasa En A La Brasa apostamos por una cocina gastronómica en la que el producto, la técnica y la creatividad son protagonistas. Buscamos personas que entiendan la cocina no solo como un trabajo, sino como una profesión en la que aprender, evolucionar y disfrutar cada día. Nos interesa especialmente conocer a jóvenes cocineros/as con inquietud, curiosidad y ganas de descubrir nuevas técnicas y formas de trabajar. Formarás parte de un equipo en el que tendrás la oportunidad de aprender y desarrollarte junto al Jefe de Cocina, participando en una cocina dinámica y orientada a la calidad y a la mejora continua. Si tienes pasión por la cocina, iniciativa y muchas ganas de crecer profesionalmente, queremos conocerte. ¿Qué ofrecemos? • Salario: a convenir según experiencia y valía., • Jornada completa., • Incorporación a un restaurante gastronómico con un proyecto de desarrollo y aprendizaje., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del equipo de cocina., • Trabajar junto al Jefe de Cocina, adquiriendo conocimientos y experiencia en diferentes técnicas y elaboraciones., • Formar parte de un equipo profesional, dinámico y con pasión por la gastronomía. ¿Qué buscamos? Buscamos incorporar un/a Cocinero/a joven con inquietud por la gastronomía, pasión por aprender y ganas de desarrollar una carrera profesional dentro de la cocina. Buscamos principalmente dos perfiles: • Un/a cocinero/a joven con experiencia, especialmente en cocina gastronómica o con interés por evolucionar hacia este tipo de cocina., • Un/a ayudante de cocina aventajado/a, con conocimientos, actitud y potencial para asumir progresivamente mayores responsabilidades. Más que los años de experiencia, buscamos aptitud, actitud y ganas de crecer. Queremos encontrar a una persona que pueda convertirse progresivamente en la mano derecha del Jefe de Cocina, colaborando estrechamente con él en el día a día y adquiriendo cada vez mayor autonomía y responsabilidad. Funciones principales • Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y funcionamiento diario de la cocina., • Participar en la preparación, elaboración y presentación de los platos., • Realizar mise en place y preparaciones previas necesarias para el servicio., • Trabajar diferentes productos y técnicas de cocina., • Participar en la incorporación y desarrollo de nuevas elaboraciones y técnicas gastronómicas., • Mantener los estándares de calidad, presentación, orden e higiene establecidos., • Controlar correctamente la conservación y manipulación de los alimentos., • Mantener una actitud activa durante el servicio, anticipándose a las necesidades del equipo., • Colaborar en la organización y limpieza de las diferentes partidas., • Asumir progresivamente mayores responsabilidades dentro de la cocina., • Trabajar coordinadamente con el Jefe de Cocina y el resto del equipo., • Proponer ideas y mejoras que contribuyan a la evolución de la cocina. Imprescindible • Formación o experiencia previa en cocina., • Pasión e interés real por la gastronomía., • Ganas de aprender y de desarrollar nuevas técnicas y conocimientos., • Capacidad para trabajar en equipo., • Actitud proactiva, iniciativa y capacidad para anticiparse a las necesidades de la cocina., • Compromiso, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente., • Capacidad para trabajar con ritmo y precisión durante el servicio. Se valorará • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos., • Formación en cocina y gastronomía., • Conocimientos de nuevas técnicas culinarias., • Interés por la innovación gastronómica y las nuevas tendencias., • Conocimiento y respeto por el producto., • Que tengas inquietud por aprender y evolucionar dentro de la profesión., • Certificado de discapacidad igual o superior al 33 %. Nuestro compromiso con la diversidad En Restaurante Tomás creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad como motor de innovación y enriquecimiento. Promovemos un entorno inclusivo donde todas las personas, independientemente de su género, origen, orientación o capacidad, tienen las mismas posibilidades de desarrollo profesional. Si necesitas algún ajuste razonable durante el proceso de selección (formato accesible, apoyo en entrevista, etc.), háznoslo saber. Estamos aquí para facilitártelo. ¡Queremos conocerte! Si eres una persona joven, apasionada por la cocina, inquieta, proactiva y con ganas de aprender, y quieres convertir tu pasión en una profesión con futuro, A La Brasa puede ser tu próximo proyecto. Buscamos talento, actitud y ganas de crecer. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo?

¿Te apasiona la hostelería? ¡Únete a nuestro equipo! Camarero/a ¿Quiénes somos? Restaurante Tomás, un grupo de restaurantes con trayectoria consolidada que apuesta por un equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio. Buscamos personas con energía, actitud positiva y ganas de crecer profesionalmente en un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo-discontinuo con posibilidades de desarrollo profesional, • Flexibilidad horaria: Jornadas completas o parciales según tu disponibilidad, • Salario a convenir según valía y experiencia, • Buen ambiente laboral en un equipo diverso e inclusivo, • Formación continua y oportunidades de crecimiento interno ¿Qué buscamos? Imprescindible: • Experiencia previa como camarero/a en sala y/o barra, • Actitud proactiva, responsable y orientada al cliente, • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo Se valorará: • Conocimiento de idiomas (especialmente inglés), • Experiencia en manejo de TPV y gestión de pedidos, • Formación en manipulación de alimentos, • Certificado de discapacidad igual o superior al 33 % Nuestro compromiso con la diversidad En Restaurante Tomás creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad como motor de innovación y enriquecimiento. Promovemos un entorno inclusivo donde todas las personas, independientemente de su género, origen, orientación o capacidad, tienen las mismas posibilidades de desarrollo profesional. Si necesitas algún ajuste razonable durante el proceso de selección (formato accesible, apoyo en entrevista, etc.), háznoslo saber. Estamos aquí para facilitártelo. ¡Queremos conocerte! Forma parte de nuestra empresa

Desde Scharpf & Associates estamos colaborando con La Tapería, restaurante perteneciente al Grupo Casa Tomás, en la incorporación de varios puestos para su equipo de cocina (Ayudante de cocina, cocinero/a y Jefe/a de cocina) para ampliar sus cocinas en Cartagena. El Grupo Casa Tomás es un grupo hostelero consolidado, reconocido en la zona por su apuesta por la cocina tradicional mediterránea, producto de calidad y alto volumen de servicio, con varios establecimientos en funcionamiento y una clientela fidelizada. La Tapería representa un concepto dinámico dentro del grupo, centrado en tapas elaboradas, raciones y cocina tradicional, combinando agilidad en el servicio con estándares de calidad elevados, tanto en sala como en cocina. En este contexto, buscamos una figura clave que aporte orden, liderazgo y profesionalización en cocina, con capacidad para gestionar volumen sin perder calidad. ¿Cuál será tu misión? Liderar la cocina del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento del servicio, la calidad del producto y la eficiencia operativa, siendo una pieza clave dentro del equipo del grupo. Funciones principales: • Dirección y organización integral de la cocina, • Gestión y coordinación del equipo, • Planificación de producción y servicios, • Supervisión de carta, tapas y menús, • Control de compras, proveedores y stock, • Garantía de calidad del producto final, • Implantación y seguimiento de APPCC, • Control de costes, escandallos y mermas, • Coordinación de servicios especiales y catering Requisitos • Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a con responsabilidad real, • Experiencia en cocina tradicional mediterránea y tapas, • Capacidad para gestionar servicios con volumen, • Perfil autónomo, resolutivo y con liderazgo, • Enfoque en organización y mejora de procesos, • Valorable experiencia en grupos hosteleros o entornos de alta rotación Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Salario: en función del puesto y valía., • Horario: turno partido., • Compensación de horas extra, • Incorporación a un grupo hostelero consolidado, con recorrido y estabilidad., • Proyecto con volumen real de trabajo y cocina activa., • Posición con autonomía en la organización de cocina.

Buscamos un Sushiman/Cocinero con experiencia para incorporarse a un restaurante japonés de marca propia en Cartagena. Si te apasiona la cocina japonesa y buscas estabilidad dentro de un proyecto en crecimiento, queremos conocerte. Funciones: • Elaboración de sushi., • Preparación de platos calientes de cocina japonesa., • Corte y preparación de pescado y otros ingredientes., • Control de calidad, conservación y almacenamiento de materias primas., • Organización y limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable como Sushiman o Cocinero de cocina japonesa., • Dominio en la elaboración de sushi y manipulación de pescado., • Persona organizada, responsable y con atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en horario partido (servicio de comidas y cenas)., • Incorporación inmediata o a corto plazo. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario partido., • Dos días de descanso semanales consecutivos entre lunes y jueves., • Salario según experiencia y valía., • Buen ambiente de trabajo., • Proyecto de marca propia con posibilidades de crecimiento profesional. Buscamos una persona comprometida, con ganas de aportar al equipo y de crecer dentro de un restaurante donde la calidad del producto y el servicio son una prioridad. Si cumples con el perfil y buscas un proyecto estable, envíanos tu candidatura. ¡Te estamos esperando!