Trabajos hosteleria horario en Santiago De CompostelaCrear alertas

¡Únete a Gazteka y forma parte de nuestra emocionante familia! ¿Eres un apasionado de la hostelería con experiencia en liderazgo? ¡Esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia previa en el sector de la restauración. - Haber liderado equipos y gestionado locales con servicio de delivery. - Capacidad para desarrollar el crecimiento del equipo y fomentar la promoción interna. - Compromiso y motivación para enfrentar nuevos desafíos. - Habilidades de escucha activa y liderazgo. - Disponibilidad horaria completa. Funciones: - Garantizar los altos estándares de calidad de la marca Gazteka. - Priorizar la satisfacción y experiencia del cliente. - Gestionar el stock: control, seguimiento y realización de pedidos e inventario. - Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y comprometido. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido. Jornada Parcial y Completa. - Acompañamiento semanal por parte de la dirección. - Incorporación inmediata. - Flexibilidad de horarios - Excelente ambiente de equipo y compañerismo. - Política de comida del restaurante. En Gazteka te buscamos a ti! Si eres una persona que quiere crecer rodeada de burritos y cookies, te esperamos! Buscamos a esa persona que quiera recorrer todo el camino formativo con nosotros, desde el inicio, hasta poder liderar al equipo de una manera autónoma y eficaz! Si quieres asumir el reto, este es tu sitio!

En Grupo Adèlia seguimos ampliando a nuestro equipo de sala en Santiago. Estamos buscando un/a camarero/a con experiencia y capacidad de gestionar la sala, así como conocimientos de cafetera. **¿Qué necesitamos?** ✅ Que tengas experiencia previa como y/o camarero/a; muy valorable formación en hostelería. ✅ Que te guste el trato con la gente y el ritmo dinámico de la hostelería. ✅ Que seas una persona responsable, puntual y con muy buena energía e imagen (esto, y el punto anterior, ¡son indispensables!). ✅ Que te guste trabajar en equipo y generar buen ambiente. **¿Qué ofrecemos?** ✨ Incorporación casi inmediata ✨ Formar parte de un proyecto en crecimiento dentro de un grupo en pleno desarrollo. ✨ Jornada parcial con un horario atractivo (unas 20-30h). ✨ Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo dentro del grupo. Si quieres unirte a un equipo joven y con ganas de crecer y seguir aprendiendo, ¡te estamos esperando! ** ¡Apúntate y hablamos!** ☕🚀

About the job En A Tafona y Lume, buscamos un/a Jef@ de Partida, Jef@ de cocina, cociner@, y camareros, apasionado por la cocina y comprometido con la excelencia gastronómica. Este puesto es clave en la organización de nuestra cocina, garantizando la calidad, técnica y creatividad en cada plato. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando los estándares de calidad y presentación definidos por Lucía Freitas. Controlar el stock de productos de su partida, realizando pedidos y garantizando una óptima gestión de materia prima, priorizando siempre ingredientes locales y de temporada. Mantener el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo de nuevas recetas y propuestas culinarias. SALA Atención al cliente: Recibir y acompañar a los comensales, explicando el concepto del restaurante y resolviendo cualquier duda sobre el menú. Servicio de alimentos y bebidas: Conocer en profundidad cada plato y bebida, incluyendo ingredientes, técnicas de preparación y maridajes, para poder ofrecer recomendaciones y una experiencia personalizada. Coordinación con cocina: Transmitir los pedidos con precisión y mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina para garantizar tiempos adecuados y calidad en el servicio. Mise en place y orden en sala: Preparar y organizar las mesas antes del servicio, asegurando que todo esté impecable, desde la cristalería hasta la mantelería. Gestión de tiempos y experiencia del cliente: Controlar los ritmos del servicio, anticiparse a las necesidades del cliente y estar atentos a cualquier requerimiento especial, como alergias o preferencias alimentarias. Cierre y revisión de sala: Al final del servicio, encargarse del desmontaje de mesas, limpieza y organización del espacio para el siguiente turno. Si tienes el talento y la motivación para formar parte de un equipo que valora la excelencia y la creatividad, ¡nos encantaría conocerte! Number of positions: 2 Department: F&B kitchen About you Experiencia previa mínima de 4 años Formación en cocina o gastronomía, ya sea a nivel técnico o superior, Conocimiento y dominio de técnicas culinarias avanzadas Disponibilidad horaria y flexibilidad, adaptándose a las necesidades del restaurante y eventos especiales. Permiso de trabajo en la Unión Europea o documentación en regla para trabajar en España. Language required: Spanish. English is a plus The company Lucía Freitas nació en 1982 en Santiago de Compostela (Galicia, España). A los 19 años comenzó sus estudios en la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda (Bilbao). Ese fue el momento inicial del camino. En su amplia trayectoria hay que mencionar por encima de otras dos paradas: Su paso por Mugaritz, donde descubrió el mundo verde y las huertas y donde se impregnó de la filosofía y de los valores que rodean al producto de cercanía que a día de hoy caracterizan su trabajo. Su paso por Relais Chateau como jefa de pastelería de su restaurante Tápies. Este momento definió su visión económica y estratégica de la gastronomía como negocio y fue el momento clave que dio lugar a la apertura de su primer restaurante: A Tafona, inaugurado en 2009 en su tierra natal, Santiago de Compostela