maleducat

Restaurante•1-10 employees

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Oportunidad de vivir una apertura, aprender de ellos, aportar conocimiento y crecer junto al restaurante.

Carrer del Comte Borrell, 63, 08015 Barcelona (Barcelona), Spain

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Ignasi Garcia
Active 3 hours ago

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- Immediate start!
- Full-time
Ayudante de Cocinero/a
El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. - Funciones del rol a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas - Requisitos - Calidez humana, positivismo y profesionalidad - Capacidad de liderazgo - Atención al detalle - Capacidad de comunicación - Castellano y/o catalán - Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos - Condiciones - Empleo a tiempo completo - Contrato Indefinido - 4 días laborables, 3 días de descanso por semana - Incorporación inmediata
1 hour ago
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- €1000–€1100 monthly
- Part-time
Camarero/a
El Maleducat es un proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Estamos buscando una figura de ayudante de camarero/a que nos ayude a completar el equipo de sala. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía. Como ayudante de camarero/a debes contribuir junto al equipo de sala, creando una experiencia profesional, cercana y desenfadada que adorne la experiencia gastronómica y realzando la experiencia Maleducat. Funciones del rol: a) Preparación y mice en place de la barra b) Garantizar una experiencia profesional a la par que cercana y distendida c) Garantizar la satisfacción de los clientes durante el servicio atendiendo y, en la medida de lo posible, avanzándose a sus peticiones e) Realizar todas las tareas de preparación de las estaciones de servicio f) Trabajar según los estándares de servicio establecidos, asegurando en todo momento el funcionamiento, limpieza y abastecimiento de las estaciones de servicio Requisitos - Calidez humana, positivismo y profesionalidad - Atención al detalle - Don de gentes y buena presencia - Capacidad de comunicación - Castellano nivel nativo, inglés fluido y catalán - Más de 1 año de experiencia - Se valora positivamente conocimiento en sumilleria Condiciones: - Contrato Indefinido 30h - 2 o 3 días de descanso por semana - Incorporación inmediata - Opción a horas extras
2 months ago
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