Yumatech Reclutamiento Hospitality

Cadena hotelera de referencia se encuentra en búsqueda de Maître - Jefe/a de Sala para liderar la operativa del restaurante de uno de sus hoteles de alta categoría en Sevilla. La persona seleccionada será responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para clientes y huéspedes, coordinando la operativa del restaurante, asegurando altos estándares de servicio y desarrollando al equipo de sala. El rol tiene un fuerte componente de gestión, optimización de recursos y supervisión de eventos de alto nivel, contribuyendo directamente a los objetivos de satisfacción, reputación y rentabilidad del establecimiento. RESPONSABILIDADES • Planificar y organizar el servicio de restauración., • Gestionar la operativa de eventos., • Controlar y hacer seguimiento de los costes de restauración., • Controlar reposiciones y existencias de los productos utilizados en el servicio., • Definir los procedimientos a seguir antes, durante y después del servicio., • Formar, coordinar y organizar al equipo de sala., • Recibir, orientar y acompañar al cliente en la sala., • Supervisar la operativa en eventos especiales y grupos de alto perfil., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del hotel., • Reportar directamente al F&B Manager. REQUISITOS • Formación en Restauración., • Experiencia consolidada como Maître o Segundo/a de Sala en hoteles o restaurantes de alto nivel., • Experiencia en eventos de gran volumen y alta exigencia., • Nivel nativo de español y alto de inglés; idealmente C1., • Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Persona organizada, resolutiva y orientada al detalle., • Residencia en Sevilla o alrededores. CONDICIONES • Incorporación a un hotel de referencia en Sevilla., • Salario entre 33.000–36.000 € brutos/año., • Turnos partidos (mediodía y cena) de lunes a viernes, con flexibilidad en función de eventos., • Proyecto estable con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Entorno de trabajo dinámico y orientado a la excelencia., • Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro de la compañía.

Restaurante galardonado con estrella Michelin, perteneciente a un grupo de alta gastronomía con distintos establecimientos en Madrid, busca incorporar Camarero/a de sala, con experiencia en restaurantes de máximo nivel. Buscamos un perfil con trayectoria en fine dining, excelente presencia, dominio del inglés y una actitud impecable orientada al cliente. Es una oportunidad única para formar parte de un proyecto gastronómico de prestigio, con un equipo joven, exigente y altamente profesionalizado. FUNCIONES PRINCIPALES • Ejecutar un servicio de sala exquisito, preciso y altamente protocolario., • Atender y guiar al cliente durante toda la experiencia gastronómica., • Explicar platos, técnicas y elaboraciones con seguridad y dominio del inglés., • Coordinarse con cocina y sumillería para asegurar un servicio fluido., • Preparación de la sala, mise en place y control de estándares., • Gestión de comandas, cobros y seguimiento de necesidades del cliente., • Mantener una imagen impecable y una actitud profesional en todo momento. REQUISITOS • Experiencia mínima de 2 años en sala., • IMPRESCINDIBLE experiencia previa en alta gastronomía., • IMPRESCINDIBLE NIVEL ALTO DE INGLÉS (C1)., • Excelente presencia, don de gentes y trato exquisito., • Capacidad para trabajar en entornos exigentes y orientados al detalle. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa (40h)., • Incorporación inmediata., • Horario combinado con turnos seguidos y turnos partidos., • 2 días libres seguidos semanales., • Salario: 21.000–25.000 € brutos/año, según experiencia + propinas., • Entorno gastronómico de máximo nivel y posibilidad real de crecimiento interno.

Restaurante gastronómico de referencia ubicado en el Clot, con cocina tradicional de alto nivel y un servicio reconocido por su profesionalidad y atención al detalle, selecciona Responsable de Sala para incorporarse al equipo. Buscamos un perfil con experiencia en sala, capacidad para coordinar equipos pequeños y gestionar grupos y eventos, manteniendo los estándares del restaurante y llevando la operativa diaria. FUNCIONES PRINCIPALES • Supervisión del servicio diario en coordinación con el gerente., • Organización del equipo de sala (2–4 personas) y reparto de tareas., • Atención al cliente con enfoque profesional, cercano y resolutivo., • Control de ritmos, secuencias y estándares de servicio., • Gestión de grupos: cierre, comunicación, propuestas, confirmaciones y seguimiento., • Elaboración y actualización de excels, listados y documentación operativa., • Coordinación de eventos especiales: timings, montaje y necesidades del cliente., • Interlocución con clientes para resolver dudas, peticiones e incidencias., • Apoyo en la gestión de reservas y comunicación con cocina., • Supervisión de imagen, orden y limpieza en sala., • Recomendación de platos, menús y servicios del restaurante., • Asesoramiento en vinos y apoyo en maridajes. REQUISITOS • Experiencia previa como encargado/a de sala, segundo/a de sala o rol similar., • Capacidad para coordinar equipos pequeños (2–4 personas)., • Persona organizada, metódica y con buena gestión del tiempo., • Habilidades comunicativas y orientación al cliente., • Capacidad para gestionar grupos, eventos y documentación operativa., • Muy valorable conocimiento de vinos., • Dominio de catalán y castellano; muy valorable inglés., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. CONDICIONES • Ubicación: Barcelona - El Clot, • Contrato indefinido a jornada completa, • Incorporación: inmediata, • Horario: turno partido de mediodía y cena, de martes a sábado, • Días libres fijos: domingo y lunes, • Salario: 25.000–27.000 € brutos/año + propinas, • Restaurante gastronómico consolidado, con equipo estable y cultura de servicio

Hotel 4* superior situado en la zona de Olmedo (Valladolid), perteneciente a una cadena hotelera de lujo con hoteles únicos en edificios emblemáticos de España, selecciona Cocinero o Jefe/a de Partida para incorporarse a su equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de coordinar, supervisar y ejecutar la operativa de su estación de cocina, garantizando la excelencia gastronómica, el cumplimiento de los estándares de calidad y la integración de prácticas sostenibles dentro del departamento. FUNCIONES / RESPONSABILIDADES • Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de su partida, asegurando la preparación de platos de alta calidad conforme a los estándares del hotel., • Asegurar que los platos cumplan con los protocolos de calidad, presentación y sabor, adaptándose a preferencias o restricciones alimentarias de los clientes., • Gestionar eficientemente recursos e inventarios, evitando desperdicios y optimizando costes operativos., • Organizar, coordinar y liderar al equipo de su estación, delegando tareas, promoviendo un entorno inclusivo y fomentando el desarrollo profesional del equipo., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, aplicando correctamente los sistemas de calidad (APPCC)., • Promover prácticas de sostenibilidad y responsabilidad social, incluyendo el uso de productos locales y la gestión responsable de residuos., • Mantener una comunicación fluida con el resto de departamentos y con la dirección de cocina, asegurando la integración de su partida en la operativa general del hotel., • Participar en el cumplimiento de los procedimientos del Sistema de Gestión de la Calidad. REQUISITOS • Formación Profesional en Hostelería, Cocina o Gastronomía, o experiencia mínima de 6 meses en cocina., • Residir en la zona de Olmedo o cercanías., • Disponer de vehículo propio en caso de residir fuera del pueblo., • Posibilidad de trabajar tanto con turnos seguidos como partidos. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Turnos rotativos: horarios seguidos (mañana y tarde) y partidos (11-16 + 20-23h), pasando progresivamente a hacer siempre horarios seguidos., • 2 días libres seguidos semanales, • Salario: 21.000–23.000 € brutos/año (según perfil)., • Plus por turno partido: 10 € por día (aprox. 200 € adicionales al mes)., • Posibilidad de alojamiento compartido.

Empresa de colectividades selecciona Cocinero/a para incorporarse de forma estable en la empresa y cubrir diferentes posiciones en colegios de Sabadell y Terrassa, según necesidad operativa. Buscamos un perfil responsable, organizado y acostumbrado a trabajar con ritmos de producción y estándares de seguridad alimentaria propios del sector educativo. La posición ofrece movilidad entre centros, jornada inicial de 30h semanales, con posibilidad de ampliar a jornada completa, y opción futura de asignación fija a un colegio. FUNCIONES PRINCIPALES • Elaboración diaria de los menús del centro según planificación., • Cobertura de bajas, sustituciones, refuerzos y necesidades puntuales en distintos colegios., • Organización de la producción, emplatado y control de tiempos., • Limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo según normativa., • Control básico de stock, recepción de mercancía y apoyo en pedidos., • Cumplimiento de APPCC, registros de temperaturas y protocolos de seguridad alimentaria., • Coordinación operativa con los equipos de cocina y comunicación de incidencias. REQUISITOS • IMPRESCINDIBLE Experiencia previa en colectividades, obrador o cocina de producción., • Autonomía, responsabilidad y capacidad de organización., • Flexibilidad para adaptarse a distintos centros y operativas., • Conocimiento de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Imprescindible disponer de coche o moto propios para desplazarse entre colegios., • Perfil resolutivo y orientado a la operativa diaria., • Disponibilidad para incorporación en septiembre. CONDICIONES • Convenio Colectividades., • Contrato estable fijo-discontinuo, de septiembre a junio., • Horario: lunes a viernes, turnos según organización de cada colegio, entre las 8 y 16h., • Jornada inicial: 30 h/semana, con posibilidad de ampliar a 40h según necesidades del servicio., • Salario: 1.615-1.650€ bruto/mes (sueldo de jornada completa desde inicio al empezar con 30h), • Calendario escolar: vacaciones en Navidad y Semana Santa., • Festivos y puentes escolares libres.

Restaurante mediterráneo de autor ubicado en Sarrià (Barcelona), reconocido por su cocina de producto, su ambiente acogedor y su servicio cuidado, busca incorporar Cocinero/a a su equipo. El restaurante combina tradición mediterránea con creatividad, en un espacio íntimo y con un equipo pequeño, cohesionado y orientado a la excelencia. Buscamos un perfil con buena actitud, ganas de aprender, compromiso y capacidad para integrarse en un entorno profesional y estable. FUNCIONES • Elaboración y preparación de platos siguiendo la propuesta gastronómica del restaurante., • Organización de la partida asignada: mise en place, producción y control de tiempos., • Ejecución del servicio con precisión, limpieza y atención al detalle., • Colaboración en la creación de nuevos platos y sugerencias., • Control de calidad en cada fase del proceso (recepción, producción, pase)., • Cumplimiento estricto de normas higiénico-sanitarias y APPCC., • Trabajo coordinado con el resto del equipo para garantizar un servicio fluido y coherente. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a (valorable experiencia en cocina mediterránea o de autor)., • Actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad de adaptación., • Buen ritmo de trabajo, organización y atención al detalle., • Capacidad para integrarse en un equipo pequeño y estable., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Incorporación inmediata. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa: 40 horas semanales., • Salario 23.500-24.500 x 12 pagas + propinas (200€/mes aprox.), • 30 días de vacaciones + devolución de festivos trabajados., • HORARIOS, la planificación se organiza en ciclos de dos semanas: -Semana 1: 3 turnos partidos (10-16 + 20-23) + 2 turnos de mañana (10-16) -Semana 2: 4 turnos partidos (10-16 + 20-23) + 1 turno de noche (20-23) • Descansos -Dos días y medio seguidos de descanso a la semana, rotativos. -Una semana larga al mes con 4 días y medio de descanso.

Grupo de restauración con distintos puntos de venta, actividad anual y temporada alta desde finales de septiembre hasta finales de abril, selecciona varios Responsables de Restaurante / Jefes de Sala para incorporarse a distintos establecimientos del grupo, ubicados en el área de Oliva. Buscamos perfiles dinámicos, resolutivos y orientados al servicio, capaces de liderar equipos, organizar operativas y mantener los estándares de calidad del grupo. La incorporación incluye formación inicial de 3 semanas, un evento de onboarding y acompañamiento directo por parte de responsables senior. FUNCIONES PRINCIPALES • Gestión operativa del restaurante: organización de turnos, horarios y configuración del equipo., • Liderazgo de personal: supervisión, motivación, formación y seguimiento del desempeño., • Garantizar estándares de servicio y cumplimiento de la oferta gastronómica del grupo., • Responsabilidad del establecimiento: orden, imagen, operativa y experiencia del cliente., • Interlocución con proveedores de bebida y coordinación con compras., • Funciones propias de responsable de sala: atención al cliente, resolución de incidencias, supervisión de sala., • Reporting operativo y comunicación con dirección., • Participación en eventos del grupo ., • Adaptación a distintos modelos de restaurante dentro del grupo (volumen, tapas y vinos, fine dining, coctelería, etc.). PERFILES ESPECÍFICOS SEGÚN RESTAURANTE Restaurante Italiano – Servicio de volumen • Servicio dinámico, rápido y con mucha energía., • Perfil joven, de ritmo alto, acostumbrado a restaurantes de gran movimiento., • Turnos partidos (comida y cena)., • Orientación total al servicio y a la operativa diaria. Restaurante de Tapas y Vinos – Enfoque en sumillería • Conocimientos sólidos de vino (ideal sommelier)., • Carta con más de 120 referencias y bodega propia., • Servicio con detalle, corte de jamón y orientación al producto., • Turno seguido, de tarde-noche. Restaurante Gastronómico – Servicio de calidad • Ticket medio alto, enfoque en fine dining., • Showcooking, finalización en mesa, carnes maduradas y pescados de exhibición., • Perfil de maître, con dominio de servicio de calidad., • Turnos partidos (comida y cena). Restaurantes de Temporada Alta – Servicio complejo y de gran volumen • Servicio de alta ocupación, mesas grandes y cliente internacional., • Innovación, noches temáticas y operativas de 200–250 comensales por turno., • +90% cliente internacional., • Posición ideal para perfiles con potencial que quieran crecer. REQUISITOS GENERALES • Experiencia previa en restauración con personal a cargo., • Capacidad para gestionar equipos, organizar turnos y liderar operativas., • Perfil dinámico, resolutivo y orientado al servicio., • Dominio de español e inglés (imprescindible en algunos restaurantes)., • Carnet de conducir + vehículo propio., • Disponibilidad para turnos partidos., • Actitud positiva, energía y capacidad de adaptación a distintos modelos de restaurante. CONDICIONES • Contrato indefinido (en los restaurantes abiertos por temporada, el contrato sigue siendo indefinido con reubicación posterior en otros establecimientos del grupo o con otras tareas)., • Jornada completa: 40 horas semanales., • 5 días de trabajo / 2 días consecutivos de descanso., • Turnos seguidos o partido según restaurante., • Salario: 26.000–28.000€ brutos/año., • Propinas según restaurante., • Formación inicial de 3 semanas + evento de onboarding., • Posibilidad real de promoción interna dentro del grupo., • Vacaciones según calendario laboral.

Empresa de colectividades selecciona Cocinero/a para incorporarse de forma estable en la empresa y cubrir diferentes posiciones en colegios de Barcelona y área metropolitana, según necesidad operativa. Buscamos un perfil responsable, organizado y acostumbrado a trabajar con ritmos de producción y estándares de seguridad alimentaria propios del sector educativo. La posición ofrece movilidad entre centros, jornada inicial de 30h semanales con posibilidad de ampliar a jornada completa, y opción futura de asignación fija a un colegio. FUNCIONES PRINCIPALES • Elaboración diaria de los menús del centro según planificación., • Cobertura de bajas, sustituciones, refuerzos y necesidades puntuales en distintos colegios., • Organización de la producción, emplatado y control de tiempos., • Limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo según normativa., • Control básico de stock, recepción de mercancía y apoyo en pedidos., • Cumplimiento de APPCC, registros de temperaturas y protocolos de seguridad alimentaria., • Coordinación operativa con los equipos de cocina y comunicación de incidencias. REQUISITOS • IMPRESCINDIBLE Experiencia previa en colectividades, obrador o cocina de producción., • Autonomía, responsabilidad y capacidad de organización., • Flexibilidad para adaptarse a distintos centros y operativas., • Conocimiento de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Imprescindible disponer de coche o moto propios para desplazarse entre colegios., • Perfil resolutivo y orientado a la operativa diaria., • Disponibilidad para incorporación a principios de septiembre. CONDICIONES • Convenio Colectividades., • Contrato estable fijo-discontinuo, de septiembre a junio., • Horario: lunes a viernes, turnos según organización de cada colegio, entre las 8 y 16h., • Salario: 1.615-1.650€ bruto/mes (sueldo de jornada completa desde inicio al empezar con 30h), • Calendario escolar: vacaciones en Navidad y Semana Santa., • Jornada inicial: 30 h/semana, con posibilidad de ampliar a 40h según necesidades del servicio., • Posibilidad de asignación fija a un centro en el futuro., • Festivos y puentes escolares libres.

INTRODUCCIÓN Restaurante–pizzería ubicado en Caldes de Montbui selecciona Camarero/a para incorporarse al equipo de sala. La persona será responsable de la atención completa al cliente y del servicio de alimentos y bebidas, siguiendo los protocolos establecidos y cumpliendo los objetivos marcados por el responsable del centro. FUNCIONES PRINCIPALES • Atención a los clientes: tareas propias de camarero/a de barra y sala., • Preparación de todo lo necesario para los servicios del restaurante–pizzería., • Limpieza de instalaciones y zonas de trabajo según el plan de limpieza y desinfección., • Preparación, cocción y presentación de pan y bollería., • Recepción y colocación de mercancías., • Preparación y elaboración de pizzas durante los servicios en los que no haya personal específico de pizzería., • Participación en la realización de inventarios mensuales. PERFIL DE LA POSICIÓN • Buena presencia, habilidades de comunicación y orientación al cliente y a la calidad., • Persona polivalente, acostumbrada a trabajar en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Perfil organizado, con buenas relaciones públicas y capacidad para trabajar en equipo. REQUISITOS • Experiencia: Mínimo 1,5 años, como camarero/a en restaurante fast casual o cafetería., • Idiomas: Castellano y catalán, nivel alto., • Imprescindible residencia en la zona de la oferta (Caldes de Montbui y alrededores)., • Disponer de vehículo propio en caso de residir fuera de Caldes. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa., • Incorporación primera semana de octubre., • Días libres: 2 semanas viernes y sábado / 2 semanas sábado y domingo, • Vacaciones: 30 días anuales + 14 festivos., • Festivos especiales: incremento del 40% sobre el salario base diario., • Salario: 22.200 - 22.500€ brutos/año + propinas Horarios: Dos turnos rotativos cada dos semanas (se rota con otro camarero, sin horas extras y siempre fijos). 2 semanas: LUNES 8:30-16:30 + 20-23:30h MARTES 12-16:30 + 20-23:30h MIÉRCOLES 19-23:30h JUEVES 8:30-16.30h VIERNES 8:30-16.30h SÁBADO libre DOMINGO libre 2 semanas: LUNES 13-16:30 + 19-23:30h MARTES 19-23:30h MIÉRCOLES 8:30-16:30 + 20-23:30h JUEVES 20-23:30h VIERNES libre SÁBADO libre DOMINGO 7-16:30h

Objetivo del puesto: Realizar el diagnóstico, mantenimiento y reparación de motocicletas, garantizando un servicio de calidad, la seguridad de los vehículos y la satisfacción del cliente. Será responsable de identificar fallas mecánicas, eléctricas y electrónicas, ejecutando las reparaciones de acuerdo con los estándares del concesionario. Principales funciones: • Realizar servicios de mantenimiento preventivo y correctivo en motocicletas., • Diagnosticar y reparar fallas mecánicas, eléctricas y electrónicas utilizando herramientas específicas., • Efectuar el reemplazo y ajuste de componentes como frenos, suspensión, transmisión, embrague, motor y sistema de inyección., • Verificar el correcto funcionamiento de las motocicletas mediante pruebas y controles de calidad antes de la entrega., • Mantener el orden, la limpieza y el cuidado de las herramientas y del área de trabajo, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene. Requisitos: • Experiencia comprobable de 4 a 5 años como mecánico de motos., • Conocimientos sólidos en mecánica general, sistemas eléctricos y diagnóstico de fallas., • Manejo de herramientas de diagnóstico y equipamiento de taller., • Capacidad para trabajar de manera autónoma, con orientación a la calidad y al detalle., • Se valorará formación técnica en Mecánica de Motocicletas o carreras afines.

Concesionario oficial de automóviles ubicado en Majalahonda, Madrid, selecciona Chapista con experiencia para incorporación estable en taller de carrocería. Funciones · Reparación de chapa y carrocería de vehículos. · Desmontaje y montaje de elementos dañados. · Sustitución y ajuste de piezas. · Preparación de superficies y control de acabados. · Manejo de herramientas y equipos específicos de taller. Requisitos · Experiencia mínima de 2 años como chapista. · Formación Profesional Grado Medio en Automoción o similar. · Conocimientos en reparación de chapa y carrocería. · Valorable experiencia en concesionario oficial. · Licencia de conducir Condiciones · Contrato indefinido. · Jornada completa presencial. · Horario: 08:30 a 17:00 h. · Salario bruto anual: 21.000 € – 30.000 € según experiencia. · Proyecto estable dentro de grupo de automoción.

Centro termal ubicado en Caldes de Montbui, con una larga tradición en el ámbito del bienestar y los tratamientos termales, busca Terapeuta – Quiromasajista para incorporarse al equipo, inicialmente para sustituir una baja por maternidad (8-9 meses) con posibilidad de pasar a contrato indefinido. La persona seleccionada ofrecerá tratamientos corporales y faciales, masajes y experiencias de bienestar siguiendo altos estándares de calidad. La misión del puesto es garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia excelente: desde la acogida inicial hasta la ejecución del tratamiento, manteniendo un ambiente cuidado, profesional y relajante. FUNCIONES Atención y experiencia del cliente Recepción y acompañamiento del cliente en el centro termal. Explicación del funcionamiento de los espacios y circuitos. Análisis de necesidades del cliente y recomendación del tratamiento ideal. Asegurar una experiencia cálida, profesional y personalizada. Tratamientos y técnicas Ejecución de masajes y tratamientos corporales/faciales según protocolos. Adaptación de técnicas, presiones, aceites o cremas según cada cliente. Realización de la carta completa de tratamientos del centro. Showroom y venta de servicios y productos (se valora experiencia comercial). Operativa del centro Orden y control de cabinas de masaje. Limpieza y mantenimiento de vestuarios y zonas comunes. Control de la zona de aguas y piscinas termales. Registro de servicios, tiempos y materiales utilizados. Colaboración con recepción y comunicación de incidencias al responsable. Calidad y estándares Cumplimiento de protocolos de imagen, higiene y confidencialidad. Garantizar puntualidad, orden y limpieza. Contribuir a la mejora continua del servicio y proponer mejoras. CONDICIONES LABORALES • Contrato según Convenio de Peluquerías y Centros de Estética de Catalunya., • Salario 1.700-1.800€ bruto/mes, según experiencia., • Planificación a 38,5 horas semanales., • Horarios rotativos según cuadrante del equipo (6 turnos rotativos):, • Horarios diferenciados de temporada alta y temporada baja, con estructura muy similar., • 2 días libres seguidos a la semana, rotativos (con posibilidad de fines de semana libres), • 40% de incremento salarial en festivos especiales trabajados (según calendario oficial de Catalunya 2026)., • Comidas de personal incluidas en turno., • Descuentos para trabajadores en todas las empresas del grupo. REQUISITOS • Experiencia mínima de 1,5 años como terapeuta en spa, balneario, centro de estética o bienestar con dominio de técnicas de masaje y tratamientos corporales/faciales., • Formación en Quiromasaje, Estética (grado superior), Fisioterapia o similar., • Actitud positiva, proactividad y capacidad de trabajo en equipo., • Conocimientos básicos de informática., • Se valorará conocimiento de inglés y/o francés., • Residir en la zona de Caldes o alrededores., • Disponer de vehículo propio en caso de residir fuera de Caldes.