COCINERO/A CON EXPERIENCIA EN COCINA PERUANA – 1800€ NETOS - Ehureka Consulting Group - Barcelona

Buscamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse a un restaurante consolidado de Barcelona, con un volumen importante de clientes y un equipo de sala estable. Buscamos un perfil operativo, con liderazgo y experiencia real gestionando equipos y servicios exigentes. Funciones • Coordinar y supervisar el servicio de sala., • Organizar al equipo, rangos y distribución de tareas., • Controlar tiempos y correcto desarrollo del servicio., • Resolver incidencias con clientes y equipo., • Coordinarse con cocina y otros departamentos., • Garantizar los estándares de atención y servicio., • Apoyar activamente al equipo en los momentos de mayor volumen. Requisitos • Entre 3 y 4 años de experiencia como Jefe/a de Sala o posición similar., • Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Experiencia liderando y gestionando equipos., • Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias., • Castellano avanzado, catalán intermedio e inglés básico., • Persona dinámica, responsable y acostumbrada a trabajar bajo presión., • Disponibilidad para incorporarse en un máximo de 15 días., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario entre 27.000 y 28.000 € brutos anuales., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 horas., • Turnos mixtos., • Habitualmente solo 1 o 2 turnos partidos por semana., • El resto de jornadas se realizan en turnos seguidos de mañana o tarde., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Incorporación en un máximo de 15 días., • Proceso de selección confidencial.

Buscamos un/a Camarero/a de Sala profesional para incorporarse a un restaurante gastronómico consolidado de Barcelona. Buscamos una persona con experiencia real en sala, buen trato al cliente, agilidad durante el servicio y capacidad para trabajar en un entorno exigente y de alto nivel. Funciones • Atención y servicio completo de mesas., • Preparación y organización de la sala., • Toma de comandas., • Seguimiento del servicio de principio a fin., • Coordinación con cocina y con el resto del equipo., • Asesoramiento al cliente sobre platos y bebidas., • Mantenimiento del orden y los estándares de servicio. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a de sala., • Buen manejo de bandeja y servicio de mesa., • Excelente atención al cliente., • Persona responsable, ágil y organizada., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Buena actitud y trabajo en equipo., • Disponibilidad para realizar turnos partidos y seguidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario entre 1.600 y 1.700 € netos mensuales., • Propinas aproximadas de 600 € al mes., • Dos días de descanso por semana., • Horario: 4 turnos partidos: 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00., • 1 turno seguido por semana., • Incorporación a un restaurante gastronómico consolidado y con alto nivel de servicio.

Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Sala para trabajar en nuestro local en Barcelona. SE REQUIERE: • Tener Entre 2 y 3 años de experiencia trabajando como Segundo/a Jefe/a de Sala, • Disponibilidad de incorporación Inmediata, • En cuanto al nivel de idiomas se requiere que hable Castellano (Avanzado), Inglés (Avanzado), • Experiencia en supervisión y coordinación de equipos de sala, con capacidad para liderar turnos de hasta 3 camareros., • Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidato/as extranjero/as). SE OFRECE: • Salario: 26000 bruto/anual, • Propinas mensuales de aproximadamente 150€, • Horario de trabajo turno partidos y seguidos en el siguiente horario: Turnos seguidos de 16:00 a 24:00 o/y partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 con 2 días de descanso seguidos rotativos por semana

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para asumir la dirección culinaria y operativa de un restaurante consolidado de Barcelona, con una propuesta gastronómica cuidada y orientación clara hacia la calidad de producto y la experiencia del cliente. La posición requiere un perfil con liderazgo, criterio gastronómico y capacidad de gestión, pero también muy presente en cocina y en el servicio diario. Tu responsabilidad en el restaurante • Cocina al aire libre., • Liderar y organizar el equipo de cocina., • Garantizar la correcta ejecución de la propuesta gastronómica., • Supervisar producción, mise en place, partidas y pase., • Mantener regularidad y calidad en cada servicio., • Organizar compras y controlar el producto., • Gestionar stocks, inventarios, mermas y costes., • Optimizar procesos de trabajo y organización interna., • Formar y acompañar al equipo., • Coordinarse estrechamente con sala para garantizar una buena experiencia al cliente., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, orden y seguridad alimentaria. El perfil que buscamos • Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina., • Experiencia dirigiendo y formando equipos., • Capacidad para combinar liderazgo y trabajo operativo., • Buen dominio del pase y de la organización de servicios., • Conocimientos de gestión de compras, costes, stocks y mermas., • Sensibilidad por el producto y por mantener una cocina consistente y bien ejecutada., • Persona organizada, exigente, resolutiva y con capacidad para tomar decisiones., • Interés por incorporarse a un proyecto estable y asumir responsabilidad real sobre la cocina., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Qué ofrece el proyecto • Contrato estable., • Jornada completa., • Turno seguido, un punto especialmente atractivo para una posición de Jefe/a de Cocina., • Salario fijo de 35.000 € brutos anuales., • Variable de hasta 5.000 € brutos anuales ligado a objetivos., • 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana., • Autonomía y responsabilidad sobre la operativa de cocina., • Proyecto consolidado con capacidad para aportar ideas y mejorar procesos.

COCINAR LIMPIAR RECEPCIONAR RELLENAR APPCC SEGUIR PROTOCOLOS MARCADOS POR LA EMPRESA

1. Ubicación: Residencia geriátrica BARCELONA / Situada en el centro de barcelona, buena comunicación transporte público., 2. Incorporación: Inmediata /, 3. Contrato: indefinido, 4. Salario: 1700 € brutos / mes / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales, 5. Horario : semana larga y corta • Horarios SEMANA LARGA-CORTA: Semana Larga: Lunes, miércoles, sábado y domingo (4 días de 8:00h a 20:00h con su descanso correspondiente) Semana Corta: martes, jueves, viernes (3 días de 8:00 h a 20:00h con su descanso correspondiente 1. entre 45 y 50 comensales Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse a un restaurante ubicado en la zona de Sarrià, Barcelona. Funciones • Preparar y elaborar los platos de la carta siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Realizar las tareas propias de cocina: preparación de ingredientes, elaboraciones, emplatado y servicio., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la cocina y de los utensilios de trabajo., • Controlar correctamente la conservación y manipulación de los alimentos., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar de manera organizada y eficiente durante el servicio., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Valorable formación relacionada con cocina o restauración. Condiciones y beneficios • Jornada inicial de 30 horas semanales, con posibilidad de ampliación a 40 horas., • Horario de lunes a viernes, de 18:00 h a cierre., • Contrato indefinido, • Salario: según convenio., • Incorporación inmediata.

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Plaza Dr, Pl. de Manuel Corachán, 4, Sarrià-Sant Gervasi, 08017 Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario 9:00 a 21:00 La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Buscamos una persona con experiencia en cocina, preferiblemente en la preparación de brunch, que sea proactiva, organizada... Ofrecemos: • Jornada completa., • Horario seguido, sin turnos partidos., • Dos días consecutivos de descanso a la semana., • Salario según convenio., • Propinas. Valoramos agilidad, responsabilidad, iniciativa, la capacidad para trabajar en equipo y las ganas de aprender.

Buscamos cocinero/a con experiencia y passion para la cocina 100% plant based residente en Barcelona ( turnos seguidos , de miércoles a domingo)con experiencia demostrable.

En Grand Hotel Central estamos buscando un/a jefe/a de partida para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Sus principales responsabilidades serán: Preparar y organizar la partida de acuerdo con los estándares y procedimientos del restaurante. Garantizar que todos los platos se elaboren de forma higiénica y se sirvan dentro de los tiempos establecidos. Seguir las recetas, el control de porciones y las presentaciones específicas definidas por el restaurante. Reponer todos los productos e ingredientes necesarios durante el turno. Limpiar y mantener la partida en óptimas condiciones de seguridad, higiene y organización. Conocer el uso correcto y el mantenimiento de todo el equipamiento de la partida. Colaborar en la limpieza, la higiene y la organización de la cocina, las cámaras frigoríficas y las áreas de almacenamiento. Realizar cualquier otra función que le sea asignada por el Chef de Cocina o el Sous Chef.