Trabajos jefe de cocina en BarcelonaCrear alertas

Nora Real Food está creciendo y queremos sumar talento a nuestra cocina. Si te apasiona cocinar, aprender, cuidar los detalles y formar parte de un equipo con propósito… ¡sigue leyendo! 👇 📍 ¿Dónde? En uno de nuestros centros situados en Barcelona ciudad. ______________________________________ 👩‍🍳 ¿Qué harás? Formarás parte del equipo de cocina, apoyando al jefe/a de cocina y a los cocineros/as en la preparación de nuestros platos saludables. Tu misión será que cada comida salga con calidad y a tiempo. Tus tareas principales: Apoyo en la elaboración y emplatado de raciones. Preparación de ingredientes (lavado, corte y mise en place). Manejo básico de cocina caliente, fría, horno y plancha. Cumplir con recetas y estándares marcados por el equipo. Control y correcta conservación de los alimentos. Limpieza y orden de la zona de trabajo. Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ______________________________________ ✅ Requisitos Experiencia previa en cocina (en colectividades, restaurantes, catering o similar). Rapidez, organización y atención al detalle. Ganas de aprender y crecer en un equipo dinámico. Pasión por la buena comida y el trabajo bien hecho. ______________________________________ 🕒 ¿Qué ofrecemos? Horario de lunes a viernes (¡libres los fines de semana!). Salario según convenio, aprox. 20.800 € brutos/año. Comida diaria incluida en la empresa (valorada en 2.000 €/año). Desayuno y café gratis cada día ☕ Ambiente joven, dinámico y con oportunidades de crecimiento real. ______________________________________ 🌱 ¿Quiénes somos? En Nora Real Food hacemos que comer bien en el trabajo sea fácil, delicioso y accesible. Somos una food tech en plena expansión, especializada en ofrecer soluciones gastronómicas saludables para oficinas y empresas. 🏢 Trabajamos con grandes compañías como Mango, Social Point y Glovo. 🥗 Servimos más de 4.000 comidas cada día. 💡 Apostamos por la innovación, la sostenibilidad y el bienestar en el entorno laboral. ______________________________________ 📣 ¿Te motiva el reto? ¡Únete a nosotros y ayuda a que miles de personas disfruten comiendo cada día en su oficina! 👉 Aplica y forma parte de Nora Real Food #NoraRealFood #EmpleoCocina #FoodTech #AlimentaciónSaludable #BarcelonaJobs #TrabajoCocina

El lugar… Soho House es un club privado para socios, diseñado para la comunidad creativa, conocido por organizar reuniones íntimas, celebraciones y eventos privados a medida, todos con un fuerte enfoque en la creatividad, el ambiente y el servicio personalizado. Fomentamos un entorno de trabajo colaborativo y dinámico, y siempre buscamos personas apasionadas que compartan nuestro compromiso con la hospitalidad excepcional y las experiencias memorables. El rol.. Como Commis chef de Partie en Soho house, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble. Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión. Colaborarás con el Chef de Partie para asegurarte de que las responsabilidades designadas siempre se completen correctamente y de manera oportuna de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de nuestra empresa. Principales responsabilidades... • Asistir a los chefs de todas las secciones de la cocina en la preparación y elaboración de platos, garantizando la consistencia y la atención al detalle., • Seguir las recetas, el control de porciones y los estándares de presentación según las indicaciones del Jefe de Partida o el Segundo Chef., • Mantener la limpieza y el orden de las áreas de preparación de alimentos, cumpliendo estrictamente con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y alérgenos., • Colaborar en la recepción y el almacenamiento de los pedidos, asegurando la rotación de existencias y el etiquetado correcto según las normas HACCP., • Aprender y aplicar técnicas de cocina, incluyendo el manejo de cuchillos, salsas básicas, preparación de verduras y emplatado., • Asegurar que la mise en place se complete de acuerdo con las necesidades del servicio y se comunique eficazmente al equipo., • Asumir la responsabilidad de las tareas asignadas y completarlas dentro de los plazos y estándares acordados., • Demostrar disposición para aprender y buscar activamente retroalimentación y capacitación de los chefs senior., • Colaborar en las comidas del equipo, incluyendo la preparación y el servicio, asegurando la calidad y la satisfacción de las necesidades dietéticas. Beneficios... Comida de equipo preparada por nuestros chefs durante el turno Membresía Soho Friends 50% de descuento para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana Tarifas de alojamiento para el equipo: cualquier habitación, cualquier casa, $100 por noche Día libre por tu cumpleaños Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 20%) Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen capacitación, eventos y oportunidades únicas en gastronomía y bebidas para inspirar y educar. Capacitación continua para tu desarrollo personal y profesional Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más.

🔎 BUSCAMOS ADJUNTO/A DE COCINA AVANZADO / COCINERO EN EVOLUCIÓN Tiempo parcial con extra posible Lea bien el anuncio por favor gracias y solo personas disponibles de inmediato Turno Mañana (Brunch) y/o Turno Noche Barcelona – Incorporación inmediata Grupo de restauración en Barcelona selecciona perfiles con bases reales de cocina que quieran crecer profesionalmente y aprender dentro de un proyecto serio. No buscamos un ayudante básico. Buscamos una persona técnica, disciplinada, rápida y con actitud profesional, capaz de asumir responsabilidades operativas dentro del servicio. 🔥 OPORTUNIDAD REAL DE CRECIMIENTO Los candidatos seleccionados serán formados directamente por Chef Consultor profesional en: • Organización de cocina, • Fichas técnicas y gramajes, • Producción inteligente, • Ritmo de servicio, • Emplatado profesional, • Limpieza y disciplina operativa Una oportunidad real para evolucionar a nivel profesional y subir de categoría según rendimiento. 📍 SERVICIOS DISPONIBLES ✔ Turno de mañana – Brunch moderno y fusión ✔ Turno de noche – Cocina internacional / pastas / carnes / platos elaborados ✔ Posibilidad de asignación según perfil y nivel 📌 FUNCIONES PRINCIPALES En turno de mañana (Brunch): • Elaboración y emplatado de tostadas, French toast, huevos benedict, ensaladas y platos brunch modernos, • Aplicación estricta de fichas técnicas y gramajes, • Control de mise en place antes del servicio, • Organización de producción diaria según reservas, • Mantener presentación cuidada y constante En turno de noche: • Ejecución de platos de cocina internacional, • Pastas, carnes, pescados y cocina fusión, • Control de tiempos durante servicio, • Apoyo directo al responsable de cocina, • Orden y limpieza constante en partida asignada 👤 PERFIL REQUERIDO • Base mínima de cocina / experiencia previa valorable, • Experiencia mínima 2 años valorada, • Conocimiento en brunch moderno y/o cocina internacional, • Capacidad de entender y aplicar fichas técnicas, • Persona rápida, limpia y detallista, • Profesionalidad y responsabilidad, • Saber escuchar, aprender rápido y trabajar en equipo, • Permiso de trabajo en regla (OBLIGATORIO), • Disponibilidad inmediata 💼 CONDICIONES • Contrato según convenio, • Jornada parcial o completa según turno asignado, • Salario según convenio + evolución según rendimiento real, • Revisión salarial periódica según progresión, • Formación interna real, • Posibilidad de subir a Cocinero / Jefe de Partida Aquí se valora la actitud, la disciplina y el compromiso. 📩 OBLIGATORIO PARA CANDIDATURA Enviar CV + fotos de platos realizados anteriormente + disponibilidad inmediata.

OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA Buscamos un/a Ayudante de Cocina para nuestra tienda ubicada en DIAGONAL, 121. Seleccionamos perfiles con al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, que sean personas limpias, organizadas y con actitud proactiva. Contamos con procesos de trabajo bien definidos y ofrecemos formación inicial durante los primeros días junto a nuestro Jefe Ejecutivo de Cocina. ¿Qué buscamos? • Personas proactivas y resolutivas., • Buena organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso con la calidad del producto y la experiencia del cliente., • Disponibilidad total (imprescindible)., • Capacidad para trabajar en horarios partidos. Condiciones: • Jornada de 20h 💡 Buscamos a alguien con ganas de implicarse y crecer con nosotros. ¿Te interesa? Envíanos tu currículum o entrégalo directamente en tienda.

El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería. En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante. Funciones -Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). -Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina. -Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús. -Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. -Se ocupa de recoger y ordenar la cocina. -Clasifica y tira los desperdicios. . Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. -Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. ¿Qué ofrecemos? -Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. -Formación inicial en el puesto de trabajo. -Formación continua durante el año. -Entrega de uniforme. -Posibilidad de comer en el centro de trabajo. -Descuentos en servicios deportivos

🔪 Oferta de empleo – Ayudante de Cocina (Tapa Tapa Xiringuito) Ubicación: Frente al mar, Barceloneta – Barcelona Jornada: Completa (turnos rotativos) Incorporación: Inmediata 🧑‍🍳 ¿Qué buscamos? Buscamos a una persona con ganas de aprender, con ritmo y pasión por la cocina. Alguien con energía, actitud positiva y compromiso, que quiera formar parte de un equipo sólido en un entorno dinámico, con alta rotación y platos que salen al minuto. 🎯 Requisitos del perfil Experiencia mínima de 6 meses en cocina (idealmente en restaurantes con volumen) Valorable formación en cocina o manipulación de alimentos Buena actitud, ganas de trabajar y aprender Capacidad para seguir instrucciones, trabajar en equipo y mantener orden en el área de trabajo Puntualidad, higiene y responsabilidad 📋 Responsabilidades Apoyar en la preparación y montaje de platos Mantener la limpieza y el orden en la cocina Preparar mise en place diaria según indicaciones del jefe/a de partida Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria Colaborar en el buen ambiente del equipo y el ritmo del servicio 🎁 ¿Qué ofrecemos? Estabilidad laboral en temporada alta Salario competitivo + propinas compartidas Comidas incluidas durante el turno Turnos rotativos bien organizados Formación continua en cocina y procesos Oportunidades reales de promoción interna Ambiente profesional, dinámico y con compañerismo 🌊 ¿Por qué trabajar aquí? Porque estarás en una cocina con vistas al mar, en uno de los puntos más animados de Barcelona, aprendiendo cada día, rodeado de buen ambiente y con un volumen de trabajo que te hará crecer profesionalmente.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO COCINERO DE COCINA EN GABBY'S BRUNCH! En Gabby’s Brunch, la calidad y la creatividad son el alma de nuestra cocina. Buscamos un Cocinero organizado, resolutivo y con liderazgo para apoyar al Jefe de Cocina y asegurar que cada servicio sea impecable. Si disfrutas del trabajo en equipo, la cocina de brunch y quieres crecer en un entorno dinámico, ¡este es tu sitio! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria, coordinando al equipo y asegurando un servicio eficiente. ✔️ Supervisar la preparación de los platos y la mise en place, asegurando calidad y consistencia en cada elaboración. ✔️ Controlar y optimizar costos y desperdicios, gestionando correctamente las materias primas. ✔️ Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad en cocina. ✔️ Gestionar el stock ✔️ Coordinar con el equipo de sala, asegurando que la salida de platos sea fluida y organizada. ✔️ Formar y motivar a los miembros del equipo, asegurando una cocina bien coordinada y de alto rendimiento. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Cocinero o en un puesto similar. ✔️ Pasión por la gastronomía, especialmente el brunch y la cocina internacional. ✔️ Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, con habilidades organizativas y resolutivas. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos e inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Habilidad para gestionar la presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales • Jornada: 20 horas semanales en poco tiempo aumentara minimo a 40 hs (ampliables según demanda ), • Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo., • Ubicación: Barcelona, • Salario según convenio y oportunidades de crecimiento Recibimos tambien CV en nuestro local de Ramon Turro 93 ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de desarrollar tu creatividad y aportar nuevas ideas Posibilidades de crecimiento profesional dentro del equipo Un entorno dinámico y profesional donde cada día es un nuevo desafío Si eres un apasionado de la cocina y quieres crecer en un equipo con gran proyección, ¡esperamos tu postulación!

Si eres una persona dinámica y apasionada por la gastronomía, y buscas contribuir a la excelencia culinaria en un entorno especializado en cocina catalana y tapas gourmet, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Trabajarás en un ambiente vibrante, contribuyendo a la creación de platos excepcionales. Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir en la preparación y mise en place de todos los ingredientes necesarios., • Colaborar activamente en la elaboración de platos, siguiendo las recetas y bajo la supervisión directa del cocinero principal., • Mantener los más altos estándares de orden y limpieza en todas las áreas de la cocina, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Realizar el control, almacenamiento y rotación adecuados de materias primas y productos., • Apoyar en la recepción, organización y gestión del inventario de los pedidos., • Ejecutar las indicaciones del cocinero y del jefe de cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente., • Aplicar rigurosamente los protocolos de seguridad en la manipulación de alimentos., • Realizar otras tareas generales de cocina según las necesidades operativas del servicio. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en cocina catalana., • Pasión por la gastronomía y ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la calidad y la atención al detalle.

Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Isabella's (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo. ¿Cuál será tu misión? • Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio., • Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada., • Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas., • Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos., • Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas., • Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en hostelería y restauración., • Carné de manipulador de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestra cocina de producción. Responsabilidades principales: • Gestión y supervisión de la cocina en un entorno de producción., • Asegurar la calidad y eficiencia en la elaboración de platos. Horario: • Jornada laboral de lunes a viernes, de 7:30 a 15:30. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto similar., • Disponer de toda la documentación y papeles en regla.

Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de pastas frescas y cocina de parrilla. ¿Cuál será tu misión? • Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio., • Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada., • Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas., • Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos., • Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas., • Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en hostelería y restauración., • Carné de manipulador de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

Grupo Dani García busca un/a Jefe/a de Rango con vocación de servicio, experiencia en sala y pasión por la excelencia gastronómica, para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona. Formar parte de Grupo Dani García significa integrarse en un universo gastronómico único, donde el talento, la dedicación y el cuidado por el detalle se unen para crear experiencias memorables. Es sumarse a un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con presencia en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa, y con próxima apertura en Baleares, que redefine los estándares de la alta restauración a través de la innovación y la excelencia en el servicio. Qué buscamos en ti Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o en posiciones similares dentro de la restauración gastronómica o de alto nivel. Capacidad para gestionar de forma autónoma un rango de mesas, garantizando un servicio fluido, elegante y acorde a los estándares del grupo. Clara orientación al cliente, con atención personalizada y excelencia en cada detalle del servicio. Actitud proactiva, responsable y resolutiva durante el desarrollo del servicio. Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y coordinación con cocina y resto del personal de sala. Conocimiento de protocolos de sala, servicio de vinos y nociones de maridaje. Compromiso, profesionalidad y pasión por la alta gastronomía. Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Barcelona. Qué ofrecemos Incorporación a un grupo de restauración referente a nivel nacional e internacional, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin). Un entorno de trabajo profesional, dinámico y exigente, donde la excelencia y el talento son valores fundamentales. Formación continua y oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Apostamos por la innovación, el respeto al producto y el desarrollo del talento, cuidando cada detalle para emocionar al cliente a través de la gastronomía. Únete a nosotros Si te apasiona el servicio de sala, disfrutas ofreciendo experiencias únicas y quieres seguir creciendo dentro de la alta gastronomía, este es tu lugar. En Grupo Dani García podrás desarrollar tu carrera profesional rodeado de grandes profesionales que comparten un mismo propósito: emocionar a través de la gastronomía.

Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach A Sofitel Hotel in Barcelona! With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city. Not everything is future, culture and history are essential to understand its people. The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach. A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona. It is well connected to the airport and the train station. Una oportunidad excepcional para ser parte de nuestro outlet "El Cielo" . Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, serás responsable de asegurar que la cocina del punto de venta asignado funcione de manera efectiva para producir el producto de más alta calidad para nuestros clientes más exigentes. Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros. Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel. Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento. Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios. Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones.

Buscamos un cocinero para el servicio de carta en partida, para un restaurante de alto nivel ubicado en la zona alta de Barcelona. Si tienes pasión por la cocina y buscas estabilidad, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos asignados para el servicio de carta., • Mantener la organización y limpieza de tu partida., • Colaborar estrechamente con el jefe de cocina y el resto del equipo para asegurar la fluidez del servicio. Requisitos: • Imprescindible experiencia demostrable como cocinero de partida en restaurantes de alto nivel., • Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y en un ambiente exigente., • Compromiso con la calidad del producto y los estándares culinarios., • Valorable residencia en Barcelona y vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo. Ofrecemos: • Contrato indefinido con jornada completa., • Un puesto estable en un equipo profesional y en crecimiento., • Remuneración a convenir, ajustada a la experiencia y valía demostrada.

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero de Banquetes , estarás a cargo de proporcionar la experiencia culinaria a nuestros huéspedes durante el banquete. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar, cocinar, guarnecer y servir buffets y servicios a la carta pedidos por los clientes. Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de equipos, maquinaria y consumibles). Realizar los pedidos de productos para el aprovisionamiento de la cocina, de acuerdo con el Jefe de Cocina y los procedimientos establecidos, así como hacer el inventario de los productos en el almacén de la cocina. Control diario de las mercancías y productos destinados a la elaboración de platos, descartar aquellos que no cumplan con los estándares de calidad establecidos, supervisar su colocación y estado en el almacén (temperatura, etc.), asegurando su correcta gestión ("primero en entrar, primero en salir", etc.). Comprobar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias en el área de cocina. Cumplir las responsabilidades de gestión ambiental asignadas por su jefe de sección, asegurándose de conocer el Sistema de Gestión Ambiental del hotel y participar proactivamente en las acciones y sugerencias de mejora. ¿Qué buscamos? Titulación intermedia o superior en artes culinarias o formación similar Conocimiento de la normativa sanitaria y de higiene alimentaria. Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar. Vocación de servicio. Buen nivel de inglés. Dotes de comunicación y relación interpersonal. Interés por los resultados con ambición de superar las expectativas de los clientes. Iniciativa comercial. Trabajo en equipo. Respetuoso y profesional. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Un reconocido y emblemático restaurante ubicado en el barrio de la Barceloneta, famoso por su excelente cocina tradicional catalana y su alta afluencia de comensales, busca incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina a su equipo de trabajo. Tus Funciones • Liderazgo y gestión: Organizar las tareas diarias del equipo de cocina, asignar al personal por partidas y coordinar los turnos., • Soporte y sustitución: Apoyar de forma constante al Chef Ejecutivo durante el servicio y sustituirlo con solvencia en su ausencia., • Control operativo: Planificar la mise en place, realizar pedidos de género, controlar los stocks y supervisar la recepción de mercancía., • Calidad y limpieza: Verificar que cada plato cumpla con los estándares exigidos y supervisar el orden, limpieza y correcto almacenaje., • Cocina de equipo: Elaborar y coordinar los menús diarios de comida y cena para el personal del restaurante. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Trayectoria demostrable como Segundo/a Jefe/a de Cocina o Jefe/a de Cocina en restaurantes de alto volumen de trabajo., • Conocimientos técnicos: Sólido dominio de las técnicas culinarias, con especialidad en cocina tradicional catalana., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar el contrato en España., • Habilidades: Liderazgo, excelente capacidad organizativa, carácter resolutivo y alta tolerancia a la presión. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario: Negociable a partir de 2000€ netos (a concretar directamente en la entrevista según valía)., • Descanso: 2 días de descanso semanales consecutivos., • Horarios: turno partido, turnos seguidos de tarde-noche.

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE DE PARTIDA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro Restaurante gastronómico SINTONÍA dentro del hotel Boulevard. Las tareas principales a realizar son las siguientes: - Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. - Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina. - Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación. - Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones. - Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. - Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. REQUISITOS - Estudios profesionales en cocina. - Experiencia en restaurantes gastronómicos - Proactividad, dinamismo, liderazgo. - Disponibilidad para residir en el extranjero. - Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS - Incorporación en una empresa de referencia del sector. - Salario competitivo. - Posibilidades reales de crecimiento. - Alojamiento según política de empresa

En Grupo Nomo seguimos creciendo y queremos sumar talento apasionado a nuestro equipo. Con más de 18 años de trayectoria, combinamos la tradición japonesa con un enfoque innovador que nos ha consolidado en Barcelona, Girona, Costa Brava y Madrid. Para nuestro restaurante en Sarrià, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango que comparta nuestra pasión por la excelencia y el servicio. Si te motiva la hospitalidad auténtica, el trabajo en equipo y el cuidado por el detalle, esta oportunidad puede ser para ti. ¿Cuál será tu día a día? • Gestionar de forma autónoma tu rango durante el servicio, garantizando una experiencia excelente para el cliente., • Ofrecer una atención cercana, profesional y cuidada, asesorando sobre la carta y propuestas gastronómicas., • Coordinarte con cocina y el resto del equipo de sala para asegurar un servicio fluido y eficiente., • Supervisar la correcta mise en place y el mantenimiento del orden en tu área de trabajo., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del grupo., • Resolver incidencias o necesidades del cliente de manera ágil y resolutiva., • Colaborar activamente con el equipo para mantener una dinámica de trabajo positiva y eficiente. ¿Qué buscamos? • Mínimo 2-3 años de experiencia como Jefe/a de Rango o camarero/a con experiencia consolidada en restauración., • Experiencia en servicios dinámicos y de calidad., • Perfil organizado, resolutivo y orientado al cliente., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Valorable experiencia o interés en gastronomía japonesa., • Valorable nivel de inglés. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un grupo gastronómico en plena expansión., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua y acompañamiento., • Buen ambiente de trabajo y cultura cercana., • Condiciones competitivas según experiencia. Si te apasiona la sala y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y dinámico, queremos conocerte.

Buscamos para nuestro restaurante Carmina en Barcelona: COCINEROS/A a 40hs PARA COONTRATO DE SUSTITUCÓN - MAXIMO 1 MES. ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. Emplatar la comida. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido a jornada completa. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional. El candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

2º Jefe/a de Sala – Restaurante Carmina (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Sala con experiencia en restauración y liderazgo de equipos para formar parte de nuestro proyecto en Barcelona. Buscamos una persona organizada, dinámica y orientada a la excelencia en el servicio, capaz de coordinar las operaciones diarias del restaurante y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. ¿Cuál será tu misión? Como 2º Jefe/a de Sala, serás una pieza clave en la gestión operativa del restaurante, velando por el correcto funcionamiento de todos los departamentos y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del Grupo. Tus principales responsabilidades serán: • Supervisar el servicio diario de sala y coordinar las operaciones junto al equipo de dirección., • Garantizar la correcta comunicación entre Sala, Barra y Cocina., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad del Grupo., • Supervisar la organización de los diferentes turnos y servicios., • Gestionar y motivar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Resolver incidencias operativas y garantizar una rápida respuesta ante cualquier necesidad del servicio., • Velar por la satisfacción del cliente y la excelencia en la experiencia gastronómica., • Supervisar la presentación del restaurante, la atmósfera del local y el correcto desarrollo de las operaciones de A&B., • Apoyar al Director/a de Restaurante en la gestión diaria y asumir responsabilidades operativas en su ausencia. ¿Eres tú? • Cuentas con al menos 3 años de experiencia como Segundo/a Jefe/a de Sala o posición similar en restaurantes con alto volumen de clientes., • Tienes experiencia liderando y coordinando equipos de hasta 20 personas., • Posees habilidades de organización, planificación y gestión de personal., • Estás acostumbrado/a a trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia operativa., • Tienes experiencia en servicio de mesa y atención directa al cliente., • Destacas por tus habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias., • Dispones de flexibilidad horaria., • Tienes la documentación necesaria para trabajar en España., • Manejas herramientas informáticas y programas de gestión de restauración como Revo, ICG, CoverManager, Factorial o similares. Buscamos personas apasionadas por la hostelería, con vocación de servicio, actitud positiva y ganas de seguir creciendo profesionalmente dentro de un proyecto en expansión. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un equipo donde la pasión por la gastronomía y las personas es el motor de nuestro día a día.

Restaurante de referencia en el panorama gastronómico de Barcelona ciudad precisa incorporar 3 cocineros o cocineras. Si te apasiona la buena gastronomía y trabajar con producto de primera calidad, esta es tu oportunidad. Se ofrece: Contrato indefinido 2 a Horario mixto, partido y seguido, y una posición a horario partido. 2 días de fiesta consecutivos. Sueldo según experiencia a partir de convenio. Promoción interna en la empresa y formación constante. Se come o cena en el restaurante Promoción interna en la empresa Se requiere experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida en restaurantes de calidad de producto. Requisitos mínimos: -experiencia como cocinero o cocinera o jefe/a de partida en restaurantes de Barcelona. -experiencia estable -Se requiere experiencia en cocina mediterránea de producto o cocina de producto y brasa -disponibilidad horaria para realizar turnos partidos -resida en Barcelona -se valorará formación específica en cocina -se valorará haber trabajado con fichas técnicas y balanzas -limpio y organizado en cocina -busque puesto estable -vocacional de la cocina

En Bottega Bernacca, creemos que la buena mesa y la hospitalidad son un acto de cultura. Nacimos en 2013 con la visión de crear espacios donde la cocina italiana, el respeto por el producto y un ambiente cálido se fusionan para ofrecer una experiencia inolvidable. Tras consolidarnos en São Paulo y expandirnos a Barcelona, buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a, creativo/a y con una profunda comprensión de la cocina italiana, que comparta nuestra filosofía de producto, estacionalidad e integridad. Si eres un líder nato, con experiencia en la gestión de equipos y sistemas, y la capacidad de mantener los más altos estándares de calidad, ¡queremos conocerte! ¿Qué buscamos en nuestro/a Jefe/a de Cocina? -Pasión por la Cocina Italiana: Experiencia demostrable y profundo conocimiento de las técnicas y tradiciones culinarias italianas, con especial énfasis en la pasta al dente -Liderazgo y Gestión de Equipo: Capacidad probada para liderar, motivar y formar a un equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente -Creatividad y Respeto por el Producto: Habilidad para desarrollar y ejecutar menús innovadores, utilizando ingredientes frescos, de temporada y de alta calidad, tanto italianos como locales -Control de Operaciones: Experiencia en la gestión de inventarios, control de costes, optimización de procesos y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria -Organización y Eficiencia: Capacidad para trabajar bajo presión, organizar el servicio y asegurar la fluidez en todas las partidas -Compromiso con la Excelencia: Orientación al detalle y búsqueda constante de la perfección en cada plato. Tus Responsabilidades Incluirán: -Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la máxima calidad y consistencia en la preparación de los platos. -Gestionar y formar al equipo de cocina, promoviendo su desarrollo profesional y un excelente clima laboral. -Controlar los costes de alimentos, optimizando el rendimiento y minimizando el desperdicio. -Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad y APPCC. -Colaborar estrechamente con el Jefe de Sala para asegurar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. ¿Qué Ofrecemos? -La oportunidad de liderar la cocina de un restaurante con un concepto sólido y en expansión, con presencia internacional. -Un entorno de trabajo dinámico, creativo y apasionante. -Salario competitivo y condiciones laborales atractivas. -Posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo Bottega Bernacca. -Formar parte de un equipo que valora la hospitalidad, la calidad y la consistencia. Si te sientes identificado/a con nuestra filosofía y estás listo/a para asumir este emocionante reto, ¡envíanos tu CV y carta de presentación! Queremos conocer tu historia y cómo puedes contribuir al éxito de Bottega Bernacca en Barcelona. ¡Esperamos tu candidatura!

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional. El candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

Grupo franquiciado de Saona busca incorporar Jefe/a de Cocina Y segundo Jefe de cocina (en funcion de la experiencia aportada) para la nueva apertura en CC Westfield Glòries (Barcelona). Se trata de una oportunidad de liderar un restaurante desde su apertura, dentro de un proyecto sólido respaldado por una marca consolidada en restauración mediterránea.Si te motiva liderar un equipo, construir un restaurante y ser parte activa de su éxito, este es tu proyecto. Jefe/a de Cocina – Funciones • Liderar la operativa de cocina desde la apertura, • Organización del servicio y gestión del equipo, • Control de calidad, presentación y tiempos, • Gestión de pedidos, stock y proveedores, • Control de costes, escandallos y mermas, • Implantación de estándares de marca Saona, • Formación y desarrollo del equipo Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, • Experiencia en restauración organizada, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Perfil operativo, resolutivo y orientado a resultados, • Alta orientación al cliente, • Disponibilidad horaria total, • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos Condiciones • Incorporación a proyecto de nueva apertura, • Contrato indefinido, • Estabilidad laboral, • Salario según convenio + incentivos por objetivos, • 2 días de libranza semanales rotativos, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto Buscamos personas con mentalidad de responsabilidad, implicación y ganas de crecer dentro de un proyecto donde su desempeño tendrá impacto directo en los resultados.

Restaurante un referente de la alta cocina y la cultura del vino en Barcelona, busca incorporar un/a Segundo/a de Sala a su equipo. Buscamos a una persona apasionada por el servicio de mesa, con un perfil dinámico, organizada y con capacidad para apoyar en la dirección de la sala. Tus Funciones • Coordinación del servicio: Apoyar al Jefe de Sala en la organización de los rangos, la acogida de los clientes y el correcto desarrollo del servicio., • Atención y asesoramiento: Atender a los comensales garantizando una experiencia excelente y ofrecer recomendaciones con una clara orientación al detalle., • Gestión de equipo: Liderar al equipo de camareros, asegurando la motivación, el buen ambiente de trabajo y el cumplimiento de los estándares del restaurante., • Control operativo: Colaborar en las tareas de inventario, gestión de reservas y apertura/cierre del local. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Trayectoria demostrable como Segundo/a de Sala, Jefe/a de Rango o posiciones de supervisión en restaurantes de nivel gastronómico., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) en vigor para formalizar la contratación legal en España., • Perfil: Pasión por la gastronomía, don de gentes, liderazgo positivo y capacidad para trabajar de forma ágil bajo presión. Condiciones y Beneficios • Contrato: 40H indefinido, • Salario: Aproximadamente 1.700 € netos al mes., • Propinas: Muy atractivas, estimadas en 300 € mensuales aprox., • Horario: Turnos partidos: 13:30–15:30 a 20:00–22:00, • Descanso: 2 días libres semanales.

👨‍🍳 ¡Únete al equipo de CARMINA Barcelona! Buscamos SEGUNDO DE COCINA ¿Te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en equipo y te motiva formar parte de un proyecto en crecimiento? En Isabella's, restaurante del Grupo Isabella’s, buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, compromiso y ganas de aportar su talento a una cocina dinámica y de calidad. 🔥 ¿Cuál será tu misión? • Coordinarte diariamente con el Jefe de Cocina para la planificación y ejecución del servicio., • Organizar y supervisar las tareas del equipo de cocina durante la jornada., • Preparar y elaborar los ingredientes necesarios para cada servicio., • Cocinar y ejecutar los platos siguiendo los estándares, recetas y procedimientos establecidos., • Garantizar la calidad de los productos y el correcto control de temperaturas., • Realizar el emplatado cuidando cada detalle y presentación., • Controlar el stock y detectar necesidades de reposición de productos y materias primas., • Colaborar para mantener la organización, limpieza y eficiencia de la cocina. 👤 ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en restaurantes de volumen., • Experiencia o capacidad para asumir funciones de responsabilidad dentro de la cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación específica en hostelería, cocina o restauración., • Capacidad para desenvolverte en entornos de trabajo dinámicos y exigentes., • Carné de manipulador de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata., • Actitud positiva, compromiso, compañerismo y pasión por la cocina. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? • Incorporarte a un grupo gastronómico consolidado y en constante crecimiento., • Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de Grupo Isabella’s., • Contrato indefinido a jornada completa., • Organización laboral de 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Dietas durante la jornada laboral., • Descuentos exclusivos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s., • Un ambiente de trabajo profesional, dinámico y donde el talento tiene oportunidades de crecer. ⭐ Si la cocina es tu pasión y buscas un proyecto estable donde seguir evolucionando profesionalmente, ¡queremos conocerte!

¡¡NUEVA APERTURA!! En Garden Pizza, un grupo gastronómico en constante crecimiento y con amplia experiencia en hostelería, buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante para nuestra sede en Barcelona. La persona seleccionada será clave para liderar la operativa diaria del local, coordinar al equipo de sala y garantizar una experiencia memorable a nuestros clientes. Buscamos a alguien con experiencia en restauración, resolutivo/a, organizado/a y con una probada capacidad de liderazgo. Tus responsabilidades principales incluirán: • Coordinación de la operativa diaria del restaurante., • Liderazgo, organización y motivación del equipo de sala., • Supervisión del servicio y garantía de una experiencia de cliente excelente., • Control de caja, gestión de costes, compras, stock e inventarios., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de servicio, orden y limpieza., • Detección y resolución eficiente de incidencias., • Colaboración en la planificación de turnos y la organización del equipo., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en roles de encargado/a, jefe/a de sala, responsable de turno o segundo/a encargado/a en el sector de la restauración., • Perfil operativo, con capacidad para liderar en sala, dar ejemplo y gestionar el ritmo del servicio de manera efectiva., • Conocimientos sólidos en control de costes, caja, stock e inventario., • Alta capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas., • Clara orientación al cliente y a la consecución de resultados., • Se valorará experiencia en restauración organizada o en locales de alto volumen. Qué ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable en un grupo gastronómico sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Posibilidades reales de crecimiento profesional y desarrollo dentro de la empresa., • Excelente ambiente de trabajo y autonomía en la gestión diaria. Si te apasiona la restauración, disfrutas liderando equipos y buscas un proyecto con un futuro prometedor, nos encantaría conocerte.

¡ ¡Buscamos Segundo/a de Cocina (Sous Chef)! 👨‍🍳🔥 Si te apasiona la cocina mediterránea y catalana, disfrutas trabajando con buen producto y buscas un proyecto estable dentro de un grupo joven y dinámico, Grup La Pomada puede ser tu sitio. 📍 Estamos en pleno corazón de Barcelona. En Grup La Pomada apostamos por una cocina mediterránea de proximidad, especializada en pizzas catalanas y platos con identidad propia, en un entorno con mucho volumen, turismo, grupos y ritmo diario. Grup La Pomada, un grupo de restauración con varios restaurantes en el centro de Barcelona, creado con la ilusión de ofrecer experiencias únicas tanto al público local como al turista, poniendo en valor la ciudad y nuestra gastronomía. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa. ✅ Salario de 26.500€ brutos anuales. ✅ Sistema de incentivos de hasta 100€ brutos mensuales. ✅ Propinas compartidas entre sala y cocina. ✅ 31 días de vacaciones al año. ✅ Buen ambiente de trabajo, equipo joven y dinámico. ✅ Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨‍🍳 Perfil con experiencia previa como Segundo de Cocina o posiciones similares. 🔥 Mínimo 3 años de experiencia en cocina. 🍕 Capacidad para gestionar servicio, organización y apoyo al Jefe de Cocina. ⏳ Disponibilidad para horario partido cuando se requiera (no significa cada día pero sí cierta disponibilidad) 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. 💪 Persona proactiva, organizada y con actitud positiva. Buscamos a alguien con ganas de implicarse en un proyecto con identidad, ritmo y pasión por la restauración. 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia de La Pomada.

Buscamos 2º JEFE/AS DE SALA para nuestros restaurantes en BARCELONA ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos: Tienes 3 años de experiencia como segundo jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 7:30 a 15:30 UBICACIÓN: Carrer de Gaspar Fàbregas i Roses, 81, 08950 Esplugues de Llobregat, Barcelona El inicio es con un contrato temporal, en el que si la persona cumple, tendrá grandes posibilidades de continuar en la empresa La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

JEFE DE PARTIDA Y SEGUNDO JEFE DE COCINA – CON ALOJAMIENTO EN LA CERDANYA Ubicación: La Cerdanya, Espacio natural privilegiado, complejo de alojamiento de montaña con capacidad para recibir a 300 personas, ubicado a 8 kilómetros de Queixans (se valorara tener vehículo propio) SE OFRECE ALOJAMIENTO POR AL MENOS TRES MESES!! (VALORABLE SI DECIDES QUEDARTE CON UN CONTRATO INDEFINIDO QUE NECESITAMOS • Segundo jefe de cocina con experiencia, • Cocinero/a (partida de fogones), • HORARIOS, • Turno seguido mañana: 09:00 – 17:00, • Turno seguido tarde: 15:00 – 23:00, • Según volumen: turno partido, • 11:00 – 16:00 y 20:00 – 23:00, • Dos dias de descanso seguidos a la semana SALARIOS (brutos anuales) • Segundo jefe de Cocina : 32.000€, • Cocinero/a: 27.000€, • Propinas: reparto equitativo entre cocina y sala VENTAJAS!! • Alojamiento incluido, • Entorno natural único (Cerdanya), • Buen ambiente de equipo, • Posibilidades de crecimiento REQUISITOS • Experiencia previa (según puesto), • Trabajo en equipo y actitud proactiva, • Valorable experiencia en volumen, • Tener permiso de trabajo y residencia en vigor En caso de ser trabajador extranjero INCORPORACION INMEDIATA!!

GRUP KIBUKA precisa la incorporación de un/a JEFE/A DE COCINA para uno de sus locales, situado en Barcelona Se requiere una experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina (o puesto similar), gestionando el equipo de trabajadores, los servicios, las producciones, los costes y escandallos, así como el resto de funciones relacionadas con el puesto de responsable. El/la candidato/a debe estar acostumbrado a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, y debe tener agilidad durante los servicios para solventar posibles incidencias. Se valorará positivamente experiencia en cocina japonesa. Puesto estable. El horario tiene turnos partidos.

Buscamos a un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de cocina. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: 2-3 años como Segundo/a Jefe de Cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Habilidades: Experiencia en gestión de cocina y equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Idiomas: Castellano - avanzado., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros). ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Horario: Turnos mixtos: Turnos seguidos: 16:00-00:00. Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00., • Descanso: 2 días seguidos por semana, • Salario: 1850€ a 1950€ netos/mes (12 pagas)., • Propinas: Aproximadamente 100€ - 150 € al mes, • Incorporación: Inmediata., • Beneficios: Payflow, auxilio de guardería, auxilio de transporte, descuento de 20% en todos los restaurantes en España, seguro medico privado.

Descripción del puesto En Alcil by Serunion empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia y líder en el sector, estamos en busca del mejor talento. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestro equipo. El/a candidato/a ideal será responsable de la preparación y presentación de las comidas, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Horario de mañana o tarde según cuadrante., • Contrato fijo - indefinido., • Fines de semana libres de manera alternativa., • Vacaciones según convenio., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el jefe/a de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana, incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual. Te esperamos!! Requisitos del puesto • Se valorará disponer de experiencia en funciones similares en la hostelería tradicional, • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo. En Alcil by Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Buscamos para nuestro restaurante JULIETAS en Barcelona: COCINEROS/AS a 40hs ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. Emplatar la comida. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Estamos en la búsqueda de un/a segundo/a de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer d'Oriol Martorell, 12, 08970 Sant Joan Despí, Barcelona LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CONTINUADOS (Mínimo un fin de semana cada 3) horario DE 8:00 A 16:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento (Puesto Indefinido) La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas -Colaborar con el jefe/a de cocina y colaborar activamente con él, en la gestión del equipo y materia prima . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

COCINEROS/AS – CON ALOJAMIENTO EN LA CERDANYA Ubicación: La Cerdanya, Espacio natural privilegiado, complejo de alojamiento de montaña con capacidad para recibir a 300 personas, ubicado a 8 kilómetros de Queixans (se valorara tener vehículo propio) SE OFRECE ALOJAMIENTO POR SEIS MESES!!! QUE NECESITAMOS • Segundo jefe de cocina con experiencia, • Cocinero/a (partida de fogones), • Ayudantes adelantados de cocina (plancha, freidora, cuarto frio y preelaboracion, • HORARIOS, • Turno seguido mañana: 09:00 – 17:00, • Turno seguido tarde: 15:00 – 23:00, • Según volumen: turno partido, • 11:00 – 16:00 y 20:00 – 23:00, • Dos dias de descanso seguidos a la semana SALARIOS (brutos anuales) • Segundo jefe de Cocina : 32.000€, • Cocinero/a: 27.000€, • Ayudantes de cocina adelantados: 20.600€, • Propinas: reparto equitativo entre cocina y sala VENTAJAS!! • Alojamiento incluido, • Entorno natural único (Cerdanya), • Buen ambiente de equipo, • Posibilidades de crecimiento REQUISITOS • Experiencia previa (según puesto), • Trabajo en equipo y actitud proactiva, • Valorable experiencia en volumen, • Tener permiso de trabajo y residencia en vigor INCORPORACION INMEDIATA!!

¡Hola! Suena a que tenéis un proyecto muy interesante entre manos. Antes de empezar, he notado un pequeño detalle en la información: en tu instrucción inicial mencionas que el puesto es para el local en Carrer de Consell de Cent, 255 (que se encuentra en L'Eixample), pero el texto de la descripción que has pegado menciona Poblenou y busca estrictamente un Jefe/a de Cocina en lugar de un Gerente de Sala y Cocina. Para darte exactamente lo que necesitas, he adaptado la oferta unificando la esencia de tu texto original, pero ampliando las responsabilidades y requisitos para cubrir la gerencia integral (Sala y Cocina) y ajustando la ubicación a Consell de Cent. Aquí tienes la propuesta final y las preguntas de cribado listas para publicar. 📋 Oferta de Empleo: Gerente de Sala y Cocina Empresa: The Garden Brunch Café Ubicación: Carrer de Consell de Cent, 255, Barcelona Tipo de contrato: Jornada completa Sobre el puesto The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro céntrico local en Carrer de Consell de Cent (Barcelona), buscamos un/a Gerente de Sala y Cocina con experiencia previa en el sector del brunch, capaz de liderar de manera integral tanto al equipo de cocina como al de atención al cliente, aportando nuevas ideas y garantizando la excelencia operativa. Responsabilidades principales • Gestión operativa integral: Dirigir, coordinar y enlazar de forma fluida el servicio diario entre la sala y la cocina., • Liderazgo de equipos: Motivar, formar y supervisar al personal de sala y de cocina, organizando horarios y turnos., • Desarrollo gastronómico: Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch, asegurando la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control administrativo y de stock: Gestión de pedidos, control de inventario tanto de alimentos y bebidas (F&B) como de suministros, y relación directa con proveedores., • Gestión financiera: Control de mermas, optimización de costes y alcance de los objetivos de rentabilidad del local., • Calidad y seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y estándares de atención al cliente de la marca. Requisitos • Experiencia: Mínimo de 2-3 años de experiencia previa como Gerente de Restaurante, Jefe/a de Cocina con responsabilidades de gestión integral, o un rol similar en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Liderazgo: Capacidad demostrada para gestionar equipos multidisciplinares (sala y cocina) de forma simultánea., • Gestión financiera: Sólidos conocimientos de gestión de costes (food cost / beverage cost) y control de mermas., • Habilidades blandas: Perfil proactivo, resolutivo, creativo y con gran orientación al cliente., • Trabajo bajo presión: Excelente manejo del estrés y capacidad de toma de decisiones rápidas en momentos de alta demanda (fines de semana, festivos)., • Idiomas: Dominio del castellano e inglés fluido (se valorarán positivamente otros idiomas dado el perfil de cliente)., • Se valorará: Experiencia internacional o en cocina de tendencia. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto sólido y en plena expansión., • Libertad creativa para aportar ideas, evolucionar la carta y mejorar los procesos de servicio., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades aportadas.

REF: GAKS -JCOC Buscamos un/a Jefe de Cocina con experiencia para incorporarse de inmediato en nuestro restaurante. Si tienes pasión por la cocina de tradición y capacidad para liderar un equipo, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: Alrededor de 35.000 a 40.000€ brutos/anuales. ( Aprox: 1900€ a 2100€neto al mes) según Valia profesional., • Horario: 3 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 2 turnos seguidos 16:00 a cierre, • Días de descanso: 2 días libres por semana. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 - 4 años como Jefe de Cocina., • Capacidad para gestionar y liderar un equipo de cocina de 8 personas, • Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y preparación de platos típicos de España., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina., • Planificar y organizar el menú y las compras., • Supervisar la preparación y calidad de los platos., • Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y seguridad., • Coordinar con el equipo de sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente.

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Buscamos cocinero/a con formación y experiencia en la gastronomía del peruana Requisitos • Formación gastronómica cursada en Perú (técnico medio o cursos certificados de cocina peruana) – valorable., • Experiencia mínima de 1 - 2 años en restaurantes peruanos, dominando técnicas de ceviche, salsas criollas y uso de ajíes (amarillo, panca, rocoto)., • Capacidad para trabajar en turno seguido y mantener ritmo de servicio., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.500 € en 12 pagas., • Propinas estimadas: 100 €/mes., • Horario: 3 turnos seguidos para comidas o cenas, 2 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, • Descanso: dos días semanales. Funciones principales • Elaboración y preparación con lineamientos del jefe de cocina., • Gestión de mise en place y control de temperaturas., • Cumplimiento de APPCC y limpieza de puesto., • Apoyo en recepción y almacenaje de producto peruano.

🚀 JEFE/A DE COCINA – BARCELONA 🍜 Banh Mi Club, restaurante de street food vietnamita moderna en crecimiento, busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar y organizar la producción de cocina. 📍 Poblenou, Barcelona 📅 Incorporación inmediata ⏰ Jornada completa 💰 Salario: 2.100 € – 2.300 € brutos al mes (12 pagas) 👨‍🍳 Buscamos una persona capaz de: • Organizar y supervisar la producción diaria, • Gestionar pedidos y control de stock, • Coordinar y formar al equipo de cocina, • Garantizar la calidad y consistencia de los platos, • Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria, • Participar en la mejora continua de los procesos de cocina ✅ Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional, • Capacidad de organización y liderazgo, • Persona responsable, autónoma y resolutiva, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión 🎁 Ofrecemos • Contrato indefinido, • Estabilidad laboral, • Horario fijo de mañana, • Equipo dinámico y buen ambiente de trabajo, • 30% de descuento para empleados, • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional 🔥 Buscamos una persona que quiera asumir responsabilidades, liderar un equipo y crecer junto con la empresa. Si te identificas con este perfil, envíanos tu CV.

Proyecto gastronómico consolidado en Barcelona busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con amplia experiencia en cocina vasca tradicional y cultura de pintxos. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, el producto y la tradición vasca, con capacidad para liderar cocina, organizar equipos y aportar estabilidad y compromiso a un proyecto con identidad propia. El restaurante trabaja una propuesta basada en cocina tradicional de calidad, producto, tapeo gastronómico y barra de pintxos, en un entorno dinámico, cercano y con personalidad. 📅 Incorporación flexible (sin urgencia inmediata)

Se busca Jefe/a de Cocina – Especialidad Cocina Vasca & Pintxos | Barcelona Restaurante gastronómico consolidado en Barcelona busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con amplia experiencia en cocina vasca tradicional y cultura de pintxos. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, el producto y la tradición vasca, con capacidad para liderar cocina, organizar equipos y aportar estabilidad y compromiso a un proyecto con identidad propia. El restaurante trabaja una propuesta basada en cocina tradicional de calidad, producto, tapeo gastronómico y barra de pintxos, en un entorno dinámico, cercano y con personalidad. Perfil buscado • Más de 5 años de experiencia en cocina vasca., • Conocimiento sólido de pintxos, producto y tradición gastronómica vasca., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo., • Ganas de incorporarse a un proyecto estable y con recorrido., • Se solicitarán referencias profesionales., • Valorable experiencia en gestión de cocina y equipos. • Barcelona -Jornada completa – 40h semanales • Contrato fijo con periodo de prueba, • Salario aproximado entre 38.000 € y 45.000 € brutos anuales según experiencia y capacidades. -Incorporación Inmediata.

Se busca cocinero/a para emblemático restaurante en Sant Feliu de Codines (Nou Can Vidal) Descripción del empleo Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia y autonomía para formar parte de nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa de la cocina en su partida, incluyendo: Elaboración y ejecución de platos de carta y menú Gestión de pedidos y control de materia prima Organización de la producción diaria Participación activa en el desarrollo de la carta de temporada Control de mermas y optimización de producto Mantenimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria Sobre el restaurante El restaurante basa su propuesta en la cocina catalana tradicional, complementada con arroces y propuestas de innovación. Se trabaja con diferentes técnicas: brasa, arroces y cocina de producto, con un enfoque en la calidad de la materia prima y la estacionalidad. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a(demostrable) Capacidad de trabajo autónomo y organización Experiencia en gestión de pedidos y control de stock (valorable) Conocimiento de cocina mediterránea/catalana Formación en hostelería (valorable, no imprescindible) Actitud proactiva, compromiso y capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar fines de semana Idiomas: castellano imprescindible, catalán valorable Condiciones Incorporación: 15 de mayo de 2026 Jornada completa o media jornada (a convenir) Salario acorde a experiencia y convenio Horas extra remuneradas Flexibilidad horaria 2,5 días de descanso semanal Parking gratuito Proceso de selección Se realizará entrevista presencial en el establecimiento. Beneficios : Cesta de navidad Flexibilidad horaria Jornada intensiva en verano Opción a contrato indefinido Experiencia: cocina: 1 año (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

PUERTO FUEGO El restaurante Puerto Fuego es una nueva propuesta de la zona alta de la Diagonal, ubicado en Diagonal-Numancia (al lado c.c. L'Illa, y Plz. Maria Cristina). Somos un restaurante de cocina mediterránea, y nuestra oferta se basa en marisquito, arroz y brasa. Para el equipo de sala, buscamos camarero/a para sumarse a nuestro equipo de sala. Para el equipo de cocina, buscamos Segundo/a de Cocina, dependiendo del Jefe de Cocina. Junto con el Jefe de Cocona, organizaréis al equipo para que todo fluya y el servicio salga perfecto. Y en su ausencia, actuarás como el responsable de la cocina, dirigiendo el servicio y asegurando que todo sale según el nivel esperado. Funciones: • Dirección del pase en ausencia del Jefe de Cocina, • Realización de pedidos diarios, • Control de stocks y supervisar la recepción de mercancía, • Organización de las partidas, • Elaboración junto con el Jefe de Cocina del menu de mediodia, • Servicio del rango ¿Qué buscamos? • Experiencia más de 5 años como Segundo/a de Cocina en restaurantes de alto volumen de trabajo, • Capacidad de organización y previsión para adelantarse a los problemas, • Dominio de la cocina catalana y mediterránea, • Disponibilidad horaria para turno partido, • Experiencia en eventos (+ de 100 personas) ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional, • Sueldo 1.800-2.000 neto en base a 12 pagas, • Beneficios del grupo Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte del Grupo Trapio!

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y coordinar el equipo de cocina para asegurar la excelencia en la preparación de platos saludables, frescos y de temporada., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar la planificación y organización de la cocina para optimizar tiempos y recursos., • Formar y motivar al equipo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y comprometido., • Revisar inventarios, comunicar necesidades de materia prima y evitar mermas., • Ayudar al/la Jefe/a de Cocina en todas sus funciones operativas y administrativas. Qué buscamos • Experiencia demostrable en gestión de grupos de cocina, preferentemente en entornos de alto volumen., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y el respeto por el medio ambiente., • Habilidad para liderar equipos y comunicarse de forma efectiva., • Capacidad para gestionar múltiples tareas en un entorno dinámico., • Disponibilidad para trabajar en Barcelona. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada