2o jefe de cocina - Grupo Nomo - Barcelona

¡Grupo Nomo llega a Baqueira con un nuevo proyecto gastronómico a pie de pistas! Buscamos profesionales de sala con experiencia, pasión por la hostelería y ganas de formar parte de un nuevo restaurante en un entorno privilegiado. Si disfrutas ofreciendo un servicio excelente, te gusta trabajar en equipo y quieres vivir una temporada de invierno diferente, ¡esta es tu oportunidad! ¿Cuáles serán tus funciones? • Atención y servicio a los clientes, garantizando una experiencia gastronómica de calidad., • Preparación y organización de la sala antes, durante y después del servicio., • Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas., • Asesoramiento a los clientes sobre nuestra oferta gastronómica., • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en puestos similares en restauración., • Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en servicios de alto volumen., • Persona dinámica, organizada y resolutiva., • Se valorará el conocimiento de idiomas, especialmente inglés y francés., • Imprescindible disponer de coche propio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de temporada: de finales de noviembre a principios de abril., • Jornada completa., • Salario: entre 1.800 € y 1.900 € netos mensuales., • Posibilidad de alojamiento proporcionado por la empresa., • Comida y cena incluidas todos los días, también durante los días de descanso., • Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico de Grupo Nomo., • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y en plena montaña. ¿Te gustaría formar parte del equipo? Si te apasiona la hostelería y quieres vivir una experiencia profesional única en Baqueira, ¡queremos conocerte!

Grupo Nomo, con más de 15 años en el sector de la gastronomía japonesa, busca profesionales comprometidos para unirse a su equipo de delivery en Barcelona. Estamos buscando a un ayudante de camarero/a para incorporarse a 9h a la semana para trabajar viernes noche, sábado noche y domingo noche. En Nomomoto buscamos que, aunque no haya contacto directo con el cliente, se transmita nuestra esencia: calidad, orden y cuidado en cada servicio. Funciones principales • Coordinación con cocina para asegurar tiempos y calidad., • Control del empaquetado (presentación, orden, limpieza)., • Atención telefónica o digital (pedidos, dudas, incidencias)., • Trato cercano, resolutivo y profesional., • Cuidar que la experiencia del cliente sea excelente, incluso a distancia., • Mantenimiento del orden en zona de trabajo., • Reposición de materiales (bolsas, tickets, packaging)., • Cumplimiento de protocolos de higiene., • Comunicación constante con cocina. Competencias • Organización y atención al detalle., • Se valorará experiencia en ferias y eventos, • Rapidez y eficiencia., • Buena comunicación., • Actitud resolutiva., • Trabajo en equipo.

Grupo Nomo es un grupo de restauración japonesa en expansión. Buscamos profesionales apasionados por la restauración que deseen crecer con nosotros. Si tienes experiencia demostrable en restaurantes de categoría similar y disponibilidad para trabajar 40hs semanales. ¡esta es tu oportunidad! Funciones: • Recibir y acomodar a los clientes., • Atender a los clientes en mesa y barra., • Tomar comandas y montar las mesas., • Coordinarse con el equipo de sala y cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable en un restaurante de categoría similar., • Disponibilidad para trabajar turno partido, rotativo, • Trabajo en equipo y adaptabilidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salarios competitivos., • Formación profesional., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Si eres un profesional con ganas de crecer en el sector de la restauración, ¡únete a nosotros!

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Sushimans/Sushiwomans en Barcelona, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable Cumplir con los estándares exigidos por el Chef Preparar los alimentos Certificar el sabor y calidad de cada plato Cocinar y presentar los platos Adaptar o cambiar el menú del establecimiento Organizar las comandas Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Experiencia con cocina japonesa Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos -Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabilidad laboral y salario competitivo

🍔 Cocinero/a dinámico para hamburguesería Buscamos cocinero/a para hamburguesería, una persona dinámica, responsable y con ganas de trabajar, que se implique en el equipo y cuide tanto la calidad del producto como la limpieza y el orden de la cocina. Funciones del puesto: • Elaboración de smash burgers y preparación de los ingredientes., • Organización y preparación de la cocina antes del servicio., • Mantener la cocina limpia, ordenada e higienizada en todo momento., • Limpieza de plancha, freidoras, utensilios y superficies de trabajo., • Control y conservación de los alimentos., • Trabajar con rapidez, eficacia y buena coordinación durante los servicios., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia en cocina, preferiblemente en hamburgueserías., • Persona puntual, limpia, ordenada y responsable., • Actitud dinámica y capacidad para trabajar en equipo., • Buena organización y autonomía en el puesto de trabajo., • Compromiso, seriedad y ganas de trabajar. Condiciones laborales: • Contrato inicial de 30 horas semanales, prorrogable., • Incorporación a un equipo dinámico., • Posibilidad de continuidad según el desempeño y las necesidades del negocio.

Estamos buscando cocineros/as! Si tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de un proyecto con carácter, pasión gastronómica y espíritu de equipo, esta oportunidad es para ti. Qué te ofrecemos: Condiciones atractivas y salario competitivo Turnos seguidos mañanas o tardes Qué perfil buscamos: Experiencia mínima de 1-2 años Pasión por la cocina y por el buen producto Capacidad para trabajar de forma ordenada Ganas de aprender y hacer carrera dentro de un equipo comprometido y en constante evolución Tus tareas serán: Elaboración de platos según recetario y estándares establecidos Control de calidad y presentación cuidada Preparación de la mise en place para garantizar un servicio fluido Limpieza y organización del puesto de trabajo siguiendo normas sanitarias Comunicación fluida con el resto del equipo Supervisión del stock y comunicación de necesidades al responsable Qué esperamos de ti: Motivación para hacer bien el trabajo y mejorar cada día Capacidad para trabajar bajo presión con actitud positiva

Cocinero/a – Eventos y Catering Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo de cocina en Barcelona, cerca de la estacio de Sants. Somos una empresa especializada en colectividades y servicios gastronómicos para el segmento corporativo, con una actividad especialmente orientada a la realización de eventos, reuniones y servicios especiales para empresas. Buscamos una persona que disfrute de una cocina cuidada, organizada y orientada al detalle, y que tenga experiencia trabajando en servicios de catering, eventos, hoteles, restauración o colectividades. La posición combina la preparación de producciones habituales con la elaboración de propuestas gastronómicas específicas para eventos, donde la presentación, la calidad y la puntualidad del servicio son especialmente importantes. Buscamos un/a profesional organizado/a, resolutivo/a, responsable y acostumbrado/a a trabajar en equipo, con sensibilidad por el producto y atención por los pequeños detalles. Se valorará especialmente la experiencia previa en catering y eventos corporativos, así como la capacidad para trabajar con diferentes volúmenes y formatos de servicio.

En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito. En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas. Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día. Únete a nuestro equipo Vacante: Dietista colectividades Ubicación: Barcelona Funciones: • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos, su manipulación y transformación para conocer su calidad higiénico-dietética., • Proponer dietas equilibradas que se ajusten a las diferentes necesidades fisiológicas, gustos, hábitos y posibilidades de cada persona, elaborando las derivaciones pertinentes a otras unidades asistenciales., • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo en el centro., • Recoger muestras y temperaturas de los platos de todas las ruedas de menús., • Colaborar con el jefe de cocina en la adquisición de los alimentos, su almacenamiento y conservación, la preparación y forma de cocinado de estos, etc., • Supervisar la preparación y emplatado de los menús., • Cumplir con los procedimientos e instrucciones de trabajo de aplicación en sus procesos, incluidas las normas de seguridad y salud laboral., • Y, en general, todas aquellas tareas, acciones y responsabilidades que estén ligadas directa o indirectamente con las definidas en los puntos anteriores o que ayuden a la consecución de los objetivos del sitio y de los objetivos estratégicos de la empresa. Lo que ofrecemos: • Incorporación al grupo líder del sector sanitario., • Contrato de sustitución a 30h/s., • Horario rotativo de mañana y tarde de lunes a domingo con festivos rotativos. Un entorno que potencia tu desarrollo • Contarás con el respaldo de un equipo con amplia experiencia que te ayudará a fortalecer tus habilidades y avanzar en tu carrera., • Formación continua: estimularemos tu aprendizaje y desarrollo a través de nuestra Universidad Quirónsalud y nuestros planes de formación específicos, que permitirán desarrollarte personal y profesionalmente. Pensamos en tu bienestar • Acceso a nuestro programa de cuidado de salud y bienestar que incluye iniciativas como:, • Cuidado de la salud: planes de bienestar físico y mental (acceso a servicios de atención médica, programas de mantenimiento de la salud, así como apoyo psicológico), • Cuidado financiero: programas de retribución flexible, facilidades para la gestión de tu salario, y descuentos exclusivos., • Cuidado de la familia: proyectos enfocados en promover la vida saludable y el equilibrio entre la vida personal y profesional., • Programa de voluntariado ¡Te estamos esperando! En Quirónsalud promovemos la integración y el respeto por la diversidad. Por ello, nuestros procesos de selección se llevarán a cabo bajo estos principios. Así mismo, la empresa declara su compromiso en el establecimiento y desarrollo de prácticas que impulsen y fomenten la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres, sin discriminar, directa o indirectamente, por razón de sexo. Este principio forma parte de nuestra política Corporativa y de Personas, en línea con la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva entre ambos géneros. Requisitos • Estudios Universitarios o CFGS en Dietética-Nutrición., • Disponibilidad para poder trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo con festivos rotativos., • 1 año de experiencia

Restaurante de cocina mediterránea busca incorporar a una persona para apoyar la gestión de la cocina. Requisitos: • Conocimiento y experiencia en todas las partidas de cocina., • Experiencia previa demostrable en un puesto similar., • Experiencia gestionando equipos., • Capacidad para trabajar con agilidad y organización en entornos de gran volumen. Condiciones: • Jornada completa., • Salario competitivo según valía y experiencia., • Incorporación inmediata.

👨‍🍳 Commis de Cocina – Barcelona | ¡Únete al equipo BIG MAMMA! En Big Mamma buscamos un/a Commis de Cocina para formar parte de nuestra Squadra en Barcelona ( Gloria y Circolo Popolare). Si te apasiona la cocina italiana, trabajar con producto de calidad y formar parte de un equipo dinámico, ¡queremos conocerte! Tus principales misiones: • Ayudar en la preparación de ingredientes y la mise en place., • Apoyar a los cocineros durante el servicio., • Elaborar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Mantener la cocina limpia, organizada y preparada para el servicio., • Respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. 🌟 Buscamos a alguien que... • Tenga interés por la cocina italiana y el mundo de la restauración., • Tenga experiencia como Commis de Cocina, Ayudante de Cocina o Cocinero/a (valorable)., • Sea una persona dinámica, organizada y con ganas de aprender., • Disfrute trabajando en equipo en un ambiente de ritmo alto., • Tenga actitud positiva y motivación por crecer profesionalmente. 🎁 Lo que ofrecemos: • ✅ Contrato indefinido., • ✅ Jornada completa 40h/semana., • ✅ 2 días consecutivos de descanso., • ✅ 15% de descuento en todos nuestros restaurantes Big Mamma., • ✅ Oportunidades reales de desarrollo profesional., • ✅ Posibilidad de movilidad internacional dentro de Europa., • ✅ Ambiente joven, multicultural y lleno de energía. ❤️ Si quieres crecer en cocina y formar parte de la aventura Big Mamma, te estamos esperando! En BIG MAMMA creemos en la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las candidaturas serán consideradas sin distinción de género, identidad de género, orientación sexual, religión, origen, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

IMPORTANTE: Buscamos un cocinero que tenga experiencia en cocina de ENSAMBLE , es decir el producto ya viene preparado, es solo regenerar producto, en horno, emplatar y hacer la salsa, no buscamos ningún especialista la carta se compone de 10 platos, PERO SI DEBE TENER EXPERIENCIA EN GESTION DE COCINA APPCC, etiquetados, pedidos, control de STOCK genero e inventario. EL CONCEPTO del local se caracteria por • Pasta fresca de alta calidad,, • Recetas italianas tradicionales combinadas con propuestas modernas., • Posibilidad de elegir el tipo de pasta, la salsa y algunos ingredientes., • Cocina abierta o visible, donde el cliente puede observar parte de la elaboración., • Servicio ágil, cercano y desenfadado., • Ambiente joven, urbano, dinámico y acogedor., • Carta especializada y relativamente breve, centrada en la pasta, aunque puede incluir entrantes italianos, ensaladas, postres y vinos. Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse en septiembre a un restaurante informal y dinámico especializado en gastronomía italiana Fast Food, ubicado en el centro de Barcelona. Funciones • Preparación de ingredientes y mise en place., • Cocción y regeneración de platos según los procedimientos establecidos., • Emplatado y control de calidad., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de la cocina., • Recepción, almacenamiento y reposición de mercancías., • Colaboración con el equipo para ofrecer un servicio rápido y eficiente., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos • Entre 1 y 2 años de experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina., • Se valorará experiencia en cocina italiana., • Castellano avanzado., • Persona organizada, limpia, rápida y meticulosa., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad y atención al detalle., • Actitud positiva, iniciativa y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para incorporarse en 1 septiembre., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario entre 1.650 y 1.750 € netos mensuales, en 12 pagas., • Turnos partidos de 11:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00., • Dos días de descanso consecutivos y fijos Lunes y Domingo, • Posibilidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa.

Buscamos Segundo/a de Cocina para Loras Bar (Poblenou) En Loras Bar somos un restaurante mediterráneo moderno. Nuestro equipo de trabajo es pequeño, unido y también es gestionado por sus dueñas. Elaboramos comida mediterránea casera y tenemos menú de mediodía de lunes a viernes. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina con experiencia demostrable para sumarse a nuestro proyecto. Buscamos una persona responsable, con pasión por la buena comida, que quiera crecer con nosotros, y que cuente con 2–3 años de experiencia en un puesto similar. Valoramos la buena organización, el compromiso, buena comunicación, la creatividad, la capacidad para trabajar bajo presión y el deseo de desarrollarse en un entorno cercano y colaborativo. Funciones del puesto: • Apoyar a la jefa de cocina en el día a día y en la organización del equipo., • Garantizar la calidad y presentación de los platos durante el servicio., • Control de partidas, pedidos y stock., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Llevar el pase en ausencia de la Chef. Requisitos: • Documentación en regla para trabajar en España., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos partidos., • Responsabilidad y buena presencia, • Buena comunicación., • Buena Actitud. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Buen ambiente de trabajo, • Horarios rotativos, 2 dias libres., • Espacio para desarrollo personal dentro del puesto., • Incorporación inmediata. Si te identificas con este perfil, nos encantaría conocerte. 📍 Acércate a: Carrer de Pujades 290 (Poblenou)