Ayudante de servicio tecnico jobs in Barcelona

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Ayudante/a de Cocina y Friegaplatos
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El Restaurante La Nena 1939 comienza a descubrirse en Mercabarna. Un multiespacio con 1 restaurantes y 1 una panadería. Trabajar con nosotros significa formar parte de un equipo apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA Y FRIEGAPLATOS con formación en turismo/hostelería. En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinario, de dar servicio al restaurante. Funciones Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina. Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. Elaboración de bocadillos. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús. Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. Se ocupa de recoger y ordenar la cocina. Clasifica y tira los desperdicios Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. Cumplir las buenas prácticas medioambientales. Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones Cumplir las buenas prácticas medioambientales Requisitos Valorable formación académica en Hostelería y Restauración. Valorable formación específica en: conocimientos técnicos de producto, culinarios y vinícolas; conocimientos informáticos office nivel usuario. Experiencia mínima, de al menos 1 en el puesto. Residencia en provincia del puesto vacante. Idiomas: castellano, se valoran otros idiomas. Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Competencias Nivel alto Meticulosidad Sociabilidad Creatividad Nivel medio Trabajo en equipo Independencia ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo. Formación continua durante el año. Entrega de uniforme. Posibilidad de comer en el centro de trabajo. 30 días de vacaciones Tipo de puesto: 40 hs - completo Horario: Turno de mañana Experiencia: la posición de cocinero Licencia/Certificación: Manipulador de alimentos Ubicación del trabajo: Empleo presencial Mercabarna
2 days agola Marina del Prat Vermell, Barcelona
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