Ayudante/a de Cocina
hace 1 hora
Vigo
Estamos buscando un ayudante/a de cocina talentoso/a, responsable y con experiencia para unirse a nuestro equipo en PEREGRINUS.
El candidato ideal debe ser apasionado por la gastronomía, tener habilidades sólidas en la cocina y estar dispuesto a trabajar en un entorno dinámico. Responsabilidades: - Preparar y cocinar la mise and place de acuerdo con el menú establecido. - Garantizar la calidad y presentación de los alimentos. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro. - Supervisar el almacenamiento y la rotación adecuada de ingredientes. - Colaborar con el equipo de cocina para un servicio eficiente. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante/a de cocina en restaurantes. - Conocimientos en técnicas culinarias y presentación de platos. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Salario según convenio. - 2 días de descanso consecutivos - Oportunidades de desarrollo profesional. - Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.