Trabajos gestion cocinas en VigoCrear alertas

Buscamos un/a Ayudante de Cocina con entusiasmo por la gastronomía y ganas de integrarse en nuestro equipo. Responsabilidades principales: • Apoyar a los cocineros en la preparación y elaboración de platos., • Encargarse de la limpieza, corte y organización de los ingredientes., • Mantener la higiene y el orden de la cocina, incluyendo el lavado de menaje y equipos., • Ayudar en la gestión y almacenamiento de productos., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Lo que buscamos: • Experiencia previa, preferiblemente en el sector de la restauración., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico., • Organización, proactividad y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Pasión por la cocina y el buen hacer en la hostelería. Si eres una persona comprometida y con ganas de aprender y crecer en el mundo de la gastronomía, ¡te estamos esperando!

Buscamos personal para negocio de comida rápida con ayuda en cocina y gestión de los repartos. Se valorará experiencia previa

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Supervisor/a de colectividades para unirse a nuestra división de comedores escolares en Galicia: Vigo, Santiago y Coruña El/a candidato/a ideal será responsable de la supervisión de diferentes centros garantizando la gestión óptima de cada uno de los centros y la comunicación con el cliente. Ofrecemos • Salario acorde a tu valiosa experiencia y conocimientos., • Jornada completa., • Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral., • La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados., • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador., • La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Funciones del puesto: • Liderar la gestión de los centros asignados asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del/a Área Manager., • Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento., • Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional., • Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Requisitos del puesto • Formación en cocina, gastronomía, nutrición o áreas afines., • Movilidad para visitar centros y optimización de costes de personal., • Perfil operativo orientado a eficiencia y excelencia gastronómica y de servicio., • 2/3 años de experiencia gestionando varios centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc.)., • Conocimiento y manejo de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC, control de productos, presupuestos y cuentas de explotación., • Experiencia en gestión y liderazgo de equipos., • Capacidad de comunicación y negociación con clientes y personal de los centros., • Carnet de conducir y vehículo propio.

Oferta de empleo: Jefe/a de Sala – Temporada de Verano Ubicación: Puerto de Aldán - Cangas (Pontevedra) Periodo: Temporada de verano Buscamos un/a Jefe/a de Sala para liderar el servicio de nuestra terraza durante la temporada de verano. Queremos incorporar a una persona con experiencia, capacidad de organización y vocación por la hostelería, que disfrute ofreciendo un servicio cercano y de calidad en un entorno privilegiado. Funciones • Organización y coordinación del servicio de sala., • Gestión y supervisión del equipo., • Atención al cliente, garantizando una experiencia excelente., • Asesoramiento en la carta de vinos y maridajes., • Coordinación con cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Control del correcto funcionamiento del servicio y resolución de incidencias. Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o Segundo/a de Sala., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelente trato con el cliente y orientación al detalle., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Se valorarán muy especialmente los conocimientos sobre vinos, servicio del vino y recomendaciones de maridaje., • Se valorará el dominio de idiomas, especialmente inglés. Ofrecemos • Incorporación para la temporada de verano., • Contrato y condiciones según experiencia y valía., • Buen ambiente de trabajo en un enclave único junto a la Ría de Aldán., • Posibilidad de desarrollo profesional y continuidad en futuras temporadas. Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de un proyecto con un fuerte compromiso con la calidad y el buen servicio, estaremos encantados de conocerte. Envíanos tu currículum y cuéntanos por qué te gustaría formar parte de nuestro equipo.

Cocinero/a de colectividades - Campamento Verano ISLAS CÍES Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades apasionado/a por la cocina y con experiencia en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo durante el Campamento de Verano en las Islas Cíes. En este puesto, serás responsable de la preparación de platos para los participantes del campamento. Disponibilidad para pernoctar en la isla Tus principales responsabilidades incluirán: • Cocina: Elaborar una variedad de platos siguiendo recetas de cocina tradicionales y creativas, con énfasis en la cocina saludable y de temporada., • Restauración: Gestionar el servicio de comidas, asegurando que los alimentos se preparen y presenten de manera impecable., • Gestión de stocks de hostelería: Supervisar y mantener un control adecuado de los inventarios de alimentos y suministros, garantizando la disponibilidad de los ingredientes necesarios., • Elaboración de menús: Colaborar en el diseño de menús equilibrados y atractivos, teniendo en cuenta las preferencias y necesidades dietéticas de los participantes., • Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC): Implementar y supervisar los procedimientos de seguridad alimentaria para cumplir con las normas de higiene y salubridad. Para este puesto, buscamos a un/a profesional con: • Experiencia demostrada en cocina de colectividades y restauración., • Sólidos conocimientos en gastronomía y elaboración de recetas., • Habilidades en gestión de stocks y control de costes en el ámbito de la hostelería., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico., • Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio. Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía, en un entorno privilegiado como son las Islas Cíes. Tendrás la posibilidad de desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a una experiencia única para los participantes del campamento. Referencia Campamento de Verano Cíes

🌊 Responsable de Sala – Temporada de Verano | Ría de Aldán ¿Te apasiona la hostelería, el trato con el cliente y liderar equipos en un entorno privilegiado frente al mar? Buscamos un/a Responsable de Sala para incorporarse durante la temporada de verano a nuestro establecimiento situado en la espectacular Ría de Aldán (Pontevedra). ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato de temporada a jornada completa (40 horas semanales). ✅ Incorporación inmediata. ✅ Salario competitivo según experiencia y valía. ✅ Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. ✅ Posibilidad de continuidad en futuras temporadas. ✅ Trabajar en uno de los enclaves más atractivos de las Rías Baixas. Tus funciones • Coordinación y supervisión del servicio de sala., • Organización de turnos y gestión del equipo., • Atención y fidelización de clientes., • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los comensales., • Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido., • Gestión de reservas y resolución de incidencias. Perfil que buscamos • Experiencia previa como Responsable de Sala, Jefe/a de Sala o puesto similar., • Capacidad de liderazgo y organización., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Actitud proactiva, resolutiva y orientada al detalle., • Se valorarán conocimientos de idiomas. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? Si buscas un proyecto dinámico para este verano y quieres desarrollar tu carrera en un entorno único junto al mar, envíanos tu candidatura. ¡Te estamos esperando en la Ría de Aldán!