Gestion cocinas jobs in MarbellaCreate job alerts

En Pacto ETT, somos especialistas en la división de hostelería. Y estamos buscando Ayudantes de Cocina para un prestigioso hotel ubicado en Marbella . Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a nuestro equipo dinámico y proactivo. Responsabilidades: • Asistir en la preparación de alimentos para los distintos servicios que ofrece un hotel., • Mantener la limpieza y el orden enlel área de trabajo., • Colaborar en la gestión de inventarios y el correcto almacenamiento de alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena disposición y compromiso. Ofrecemos: • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio, con la posibilidad de realizar jornada completa., • Oportunidad de crecimiento en un entorno en el que podrás aprender y desarrollar tu carrera profesional.

Moosa Bay, un restaurante de playa ubicado a pie de playa en la zona de Artola. Ofrecemos hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa. Buscamos un/a office de cocina altamente motivado/a para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento y tener la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación. RESPONSABILIDADES: • El trabajador será responsable de mantener el orden y la limpieza del restaurante y en la sección de lavaplatos., • Lavar, desinfectar y organizar los utensilios, platos, ollas, sartenes y demás equipos de cocina., • Asegurar que el área de office (lavado y almacenamiento de utensilios) esté limpia y libre de desechos., • Movilidad propia., • Vivir en la zona., • Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda., • Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo., • Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas., • Posibilidad de realizar horas extras., • Propinas., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad.

Oyana Beach, un restaurante de playa ubicado a pie de playa en El Rosario. Ofrecemos hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa. Buscamos un/a office de cocina altamente motivado/a para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento y tener la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación. RESPONSABILIDADES: • El trabajador será responsable de mantener el orden y la limpieza del restaurante y en la sección de lavaplatos., • Lavar, desinfectar y organizar los utensilios, platos, ollas, sartenes y demás equipos de cocina., • Asegurar que el área de office (lavado y almacenamiento de utensilios) esté limpia y libre de desechos., • Movilidad propia., • Vivir en la zona., • Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda., • Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo., • Jornada de 20 a 40 (Se concretará en la entrevista), • Posibilidad de realizar horas extras., • Propinas., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad.

En 11:11 Société, nos encontramos en busca de un/a Ayudante de Cocinero/a para unirse al equipo. Si tienes pasión por la cocina experiencia en el sector y ganas de aprender y desarrollarte en un entorno dinámico, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares en el sector de la hostelería. Actitud proactiva, responsable y con ganas de formar parte de un equipo de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: Apoyo en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocinero principal. Ayuda en la organización y limpieza de la cocina, asegurando que el área de trabajo esté siempre en condiciones óptimas. Preparación de productos básicos como verduras, carnes, salsas, entre otros, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Controlar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos al cliente. Colaborar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la correcta disposición de los utensilios de cocina y mantener el equipo en buen estado. Realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que el jefe de cocina o responsable indique. Condiciones: Contrato temporal o indefinido según valía. Jornada completa con turnos de Tarde-Noche Opción de Jornada Parcial. Salario según convenio

About the job Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 280 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Cocinero/a para un Hotel 4* en Marbella. ¿De qué serás responsable? Colocación y ordenación del material. Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio. Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas. Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. Cumplimiento de la política ambiental ¿Qué buscamos? Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*. Valorable formación en Hostelería. Nivel intermedio de inglés. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.

Casanis Group selecciona: Segundo/a de Cocina – La Plage Casanis (Marbella) 📍 Ubicación: Marbella (La Plage Casanis) 📅 Incorporación: Inmediata o a convenir En La Plage Casanis, la cocina mediterránea se fusiona con un entorno único junto al mar. Somos parte de Casanis Group, referente gastronómico en Marbella y en plena expansión. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina que comparta nuestra pasión por el producto, el sabor y el servicio impecable. Una persona con experiencia, liderazgo y compromiso, capaz de apoyar al Jefe de Cocina en el día a día y garantizar que cada plato refleje la excelencia de nuestro restaurante. Responsabilidades: Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión operativa diaria. Supervisar la ejecución de las partidas y garantizar el cumplimiento de estándares. Coordinar el equipo de cocina durante el servicio. Controlar inventarios, pedidos y rotación de productos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Participar en la formación e integración del personal de cocina. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia. Perfil requerido: Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida en restaurantes de alto nivel. Dominio de técnicas culinarias y organización de cocina. Conocimiento en escandallos, control de mermas y gestión de pedidos. Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. Pasión por la gastronomía mediterránea y enfoque en el detalle. Capacidad para trabajar en entornos exigentes y de alto volumen. Qué ofrecemos: Incorporación a un restaurante consolidado en Marbella. Proyecto estable dentro de un grupo en expansión nacional e internacional. Ambiente profesional, dinámico y exigente. Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del grupo. Condiciones competitivas acordes a perfil y experiencia.

VACANTES DE LIMPIEZA PARA LA ZONAS DE SAN PEDRO Y MARBELLA Limpiezas de restaurantes, cocinas salones, áreas comunes. En horario nocturno, a partir de la 1 de la madrugada. Contratos por 20 - 30 hrs a la semana Experiencia en limpieza Salarios entre: 725€ - 1,085€ bruto Restaurantes en San Pedro, Puente Romano y por Hospital Costa del Sol.

Restaurante de alta cocina asiatica dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes mediante la coordinación eficiente del equipo de sala y la gestión de la oferta de vinos y bebidas. El Maître/Sumiller es responsable de asegurar un servicio impecable, asesorar al cliente en maridajes, supervisar el servicio de vinos y bebidas, y mantener una conexión constante entre cocina, sala y bodega, respetando la esencia de nuestra propuesta gastronómica asiática. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los servicios., • Gestionar el flujo de clientes en el comedor y asignar mesas estratégicamente., • Dar la bienvenida a los clientes, asegurando una atención cordial, profesional y personalizada., • Supervisar el montaje y presentación de mesas, alineadas con los estándares de la marca., • Diseñar y mantener la carta de vinos y bebidas, seleccionando productos que armonicen con la propuesta culinaria asiática., • Asesorar a los clientes sobre maridajes y características de los vinos y licores disponibles., • Realizar el servicio de vinos (decantación, temperatura, servicio técnico) cuando sea necesario., • Capacitar al equipo de sala en conocimientos básicos de vinos y protocolo de servicio., • Resolver con eficacia y profesionalismo cualquier incidencia o reclamación., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y protocolo del restaurante., • Supervisar el uso adecuado del uniforme y presentación del equipo., • Gestionar reservas y coordinar eventos especiales o catas temáticas., • Realizar inventarios de material de sala y bodega, así como gestionar pedidos de insumos y bebidas. Conocimientos: • Etiqueta y protocolo de servicio., • Gestión de equipos., • Técnicas de venta sugerida y atención al cliente., • Manejo de sistemas de reservas y punto de venta (POS)., • Conocimiento de cocina asiática (deseable)., • Vinos, maridaje y coctelería básica. Habilidades: • Liderazgo y comunicación efectiva., • Organización y orientación al detalle., • Resolución de conflictos., • Excelente presentación personal., • Idiomas: Español (nativo), Inglés (intermedio/avanzado deseable).

En Aurea Collection buscamos a Cocineros para el Departamento de Alimentación y Bebidas de Puerto Banús. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y las bebidas? ¿Eres una persona organizada y con atención al detalle? ¡Te estamos buscando! Nuestra empresa está en pleno crecimiento y tenemos previstos varios lanzamientos emocionantes en el primer año. Necesitamos cocineros/as que nos ayude a gestionar y coordinar todas las tareas relacionadas con nuestro departamento de alimentación y bebidas. Responsabilidades: • Gestionar y organizar el servicio de comida., • Ofrecer a nuestros clientes una experiencia gourmet en nuestros establecimientos., • Apoyar en la planificación y ejecución de lanzamientos de nuevos productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector restauración., • Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo., • Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo., • Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: • Contrato a tiempo completo con posibilidad de desarrollo profesional., • Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento., • Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado y comprometido., • Salario competitivo y según valía. ¡Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestras próximas aperturas!

Restaurante de alta cocina asiatica dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto Como Host/Hostess, serás la primera impresión de nuestra experiencia gastronómica. Tu misión será dar la bienvenida a nuestros clientes con cortesía, profesionalismo y calidez, gestionando las reservas y asegurando una óptima asignación de mesas. Serás clave para crear una atmósfera de hospitalidad desde el primer instante, en perfecta sintonía con la elegancia y excelencia de nuestro concepto culinario. Funciones Principales • Recibir y despedir a los comensales con una actitud atenta, elegante y cordial., • Gestionar reservas, cancelaciones y listas de espera mediante sistemas digitales (CoverManager u otros)., • Organizar la asignación de mesas y controlar el flujo de clientes en coordinación con el Maître., • Ofrecer información clara sobre el restaurante, menús y eventos especiales., • Atender llamadas y consultas, gestionando solicitudes especiales con eficiencia., • Asegurar que la zona de recepción esté siempre impecable y acorde a los estándares de la marca., • Detectar y anticipar necesidades del cliente para garantizar una experiencia memorable. Requisitos: -Experiencia previa mínima de 2 año en puestos similares en hostelería premium o restaurantes gastronómicos. • Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas), • Excelente presencia, habilidades comunicativas y vocación de servicio., • Actitud proactiva, resolutiva y capacidad para trabajar bajo presión., • Dominio de herramientas digitales de gestión de reservas., • Pasión por la atención al cliente y el detalle. Se Ofrece • Incorporación a una apertura de referencia en el sector gastronómico nacional., • Entorno de trabajo inspirador, junto al mar y con una propuesta culinaria de alto nivel., • Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional., • Contrato estable y retribución acorde a la experiencia y responsabilidad.

Un jefe de sala debe poseer varias habilidades para desempeñarse eficazmente en la industria hotelera. Algunas habilidades importantes son: Estas habilidades ayudan a un jefe de rango a ofrecer un alto nivel de servicio y eficiencia en el sector hotelero.

About the job Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Estamos seleccionando un/a Hotel General Manager. Tu misión será la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del hotel, en orden a obtener una rentabilidad determinada y una prestación de servicios acorde con la calidad fijada por Palladium Hotel Group. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: • Controlar los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento de presupuesto y de la plantilla establecida para cada situación de ocupación., • Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, contratación con TTOO y AAVV., • Gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Comedor, Bar, Animación, SS.TT, etc)., • Realizar seguimiento periódicamente sobre el control de costes del hotel., • Responsable de definir las estrategias para la consecución de los objetivos de ingresos extras en su unidad de negocio., • Controlar el gasto de alimentos y bebidas de su unidad de negocio., • Controlar el gasto de energéticos en su unidad de negocio., • Controlar el gasto de RyM y energéticos en su unidad de negocio., • Control de resto de gastos que afectan a la P&L del hotel., • Seguimiento semanal de los cuadros de mandos mandado por controlling., • Toma de acciones para la consecución de los objetivos propuestos., • Planificación y elaboración de los planes de mejora., • Seguimiento a las auditorias de calidad y planificación de mejoras, así como seguimiento de las auditorias externas., • Seguimiento a las ocupaciones del hotel y forecast., • Analizar puntualmente la satisfacción del cliente mediante la herramienta Reviewpro., • Seguimiento puntual al NPS de su hotel., • Creación y Seguimiento a los planes de mejora de satisfacción., • Revisión de comentarios y sugerencias de los clientes., • Elaboración de informes sobre la satisfacción de los clientes., • Implementación de directrices y políticas estratégicas de la Compañía en su área de competencia., • Control del presupuesto de personal., • Seguimiento del BSI y toma de acciones para mejorar la satisfacción del colaborador. ¿Qué te ofrecemos?: • Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica., • Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional., • Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector., • Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club Department: Management About you ¿Qué esperamos de ti? • Estudios universitarios en Turismo, Hostelería o ADE, valorándose positivamente titulaciones de máster o posgrado en Gestión de Empresas Hoteleras., • Experiencia en posición similar de al menos 5 años., • Experiencia en segmento lifestyle y hoteles 5*., • Trayectoria de éxito demostrada en operaciones complejas de alimentos y bebidas., • Inglés nivel alto, valorándose un tercer idioma, • Ofimática a nivel avanzado, especialmente Excel Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

¿Te apasiona la gastronomía y te gustaría formar parte de un equipo culinario dinámico? Nos complace anunciar una vacante en nuestro recién inaugurado gastrobar en el corazón de Marbella, donde servimos una fusión de bocados internacionales y auténticas especialidades argentinas a la parrilla. Sobre nosotros: Nuestro gastrobar combina un ambiente vibrante con una carta variada que destaca lo mejor de la cocina internacional, complementada con los ricos sabores de la parrilla argentina. Nuestro objetivo es brindar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros comensales, priorizando la calidad, la creatividad y un servicio excepcional. Responsabilidades: • Preparar y cocinar una variedad de platos, incluyendo bocados internacionales y especialidades argentinas a la parrilla., • Colaborar con el chef para crear menús innovadores y platos del día. - Mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria en la cocina., • Asistir en la gestión del inventario y la preparación de alimentos., • Brindar un servicio excelente para garantizar una experiencia memorable para nuestros comensales. Requisitos: • Se valora la experiencia previa en restaurantes o cocinas., • Pasión por la comida y ganas de aprender nuevas técnicas., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación., • Flexibilidad para trabajar por las tardes y fines de semana., • El conocimiento de la cocina argentina es una ventaja, pero no imprescindible. Qué ofrecemos: • Salario competitivo y beneficios., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Un ambiente de trabajo agradable y de apoyo., • La oportunidad de formar parte de una nueva y emocionante aventura en el panorama culinario de Marbella. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel y formar parte de un equipo apasionado, ¡nos encantaría saber de ti!

🔹 VACANTE DE EMPLEO – MARBELLA 🔹 Puesto: Personal de Limpieza para Restaurante Ubicación: Marbella Funciones: Limpieza de salones, cocinas y áreas comunes del restaurante. Condiciones del puesto: Contrato fijo discontinuo. Jornada semanal de 25 a 30 horas. Horario nocturno rotativo según cuadrante: ⏰ De 01:00 AM a 06:30/07:00 AM 2 días de descanso por semana. Salario bruto mensual: entre 901€ y 1.082€, según horas trabajadas. 📌 Se valorará experiencia previa en limpieza en entornos de hostelería, responsabilidad y compromiso. Disponibilidad inmediata‼️ Coche

Jefe de Cocina Noyane, por el Chef Richard Sandoval, ofrece un dinámico viaje culinario que celebra los ricos sabores y tradiciones de Asia. Nuestro menú es una mezcla armoniosa de las cocinas japonesa, china, india, tailandesa, indonesia, singapurense, vietnamita y coreana, con platos que van desde delicados sushi y sashimi hasta robustos curris, suculentos platos a la parrilla y deliciosas creaciones al wok. Cada plato es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia culinaria, artísticamente presentado para deleitar el paladar mas exigente. Estamos buscando a un Jefe de Cocina visionario para dirigir esta experiencia. Si lideras con pasión, precisión y propósito, este es tu lienzo. • Requisitos: 1. Mínimo 3 años de liderazgo culinario en entornos de alta cocina o restaurantes de lujo, 2. Capacidad demostrada para conceptualizar y ejecutar un menú de fusión elevado y multicultural., 3. Experiencia comprobada en la gestión de equipos de cocina diversos con excelencia y empatía, 4. Liderar y mentorar a tu equipo culinario, fomentando una cultura de responsabilidad, innovación y alegría. • Responsabilidades: 1. Garantizar la ejecución precisa de los platos a través de estándares de recetas detallados, guías de rendimiento y protocolos de presentación., 2. Supervisar las operaciones diarias de la cocina, la preparación de producción y la organización culinaria con previsión y rigor., 3. Gestionar pedidos, inventario, relaciones con proveedores y control de costos en colaboración con el departamento de compras., 4. Colaborar con el liderazgo del servicio para sincronizar las operaciones de la cocina y el comedor., 5. Participar directamente en el servicio durante las horas pico, liderando desde la línea, no solo desde la supervisión., 6. Mantener expectativas de presentación personal, puntualidad y profesionalismo para todos los miembros del equipo., 7. Promover una cultura laboral respetuosa, inclusiva y empoderante. Ofrecemos: • Incorporación a un ambiente laboral dinámico y respetuoso., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del sector gastronómico. COCINERO Buscamos un cocinero experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo como cocinero. El restaurante Noyane se encuentra en búsqueda de personal comprometido y con experiencia en cocina asiática para integrar nuestro equipo en las siguientes posiciones: Cocinero/a especializado/a en cocina asiática • Requisitos: 1. Experiencia comprobable en la preparación de platos de la cocina asiática., 2. Conocimiento de técnicas y salsas tradicionales., 3. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., 4. Disponibilidad de horario flexible. • Responsabilidades: 1. Planificación y elaboración de menús diarios., 2. Mantenimiento de altos estándares de higiene y presentación de alimentos., 3. Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia., 4. Actitud proactiva y capacidad para seguir instrucciones. Ofrecemos: • Incorporación a un ambiente laboral dinámico y respetuoso., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del sector gastronómico.

Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Alberts Bar & Grill. Como Cocinero/a, se espera que prepares platos de alta calidad y contribuyas a crear una experiencia gastronómica memorable para nuestros clientes. Si te apasiona la cocina y prestas atención a los detalles, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: • Preparar y presentar platos de acuerdo con los estándares del restaurante., • Garantizar la frescura y calidad de todos los ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el personal de sala para asegurar un servicio fluido., • Controlar los tiempos de preparación y entrega de los platos., • Ayudar en la gestión de stock y control de inventario., • Adaptarse a cambios en el menú y sugerencias del chef. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (preferiblemente 1 año o más)., • Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Atención al detalle y sentido de la organización., • Buenas habilidades de trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos., • Nivel fluido de español; inglés u otros idiomas son un plus.

En Grupo Rachels nos encontramos en busca de un/a Cocinero/a para unirse al equipo de nuestro restaurante 11:11 Société. Si tienes pasión por la cocina, experiencia en el sector y ganas de aprender y desarrollarte en un entorno dinámico, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a en puestos similares en el sector de la hostelería. Actitud proactiva, responsable y con ganas de formar parte de un equipo de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: Apoyo en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocinero principal. Ayuda en la organización y limpieza de la cocina, asegurando que el área de trabajo esté siempre en condiciones óptimas. Preparación de productos básicos como verduras, carnes, salsas, entre otros, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Controlar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos al cliente. Colaborar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la correcta disposición de los utensilios de cocina y mantener el equipo en buen estado. Realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que el jefe de cocina o responsable indique. Condiciones: Contrato temporal o indefinido según valía. Jornada completa con turnos rotativos. Opción de Jornada Parcial. Salario según valía Disponibilidad para trabajar en turnos de noche