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Trabajos responsable de operaciones en MarbellaCrear alertas

  • SUSHIMAN/ SUSHIWOMAN
    SUSHIMAN/ SUSHIWOMAN
    hace 2 días
    €2030–€2175 mensual
    Jornada completa
    Marbella

    ¡Únete a nuestro equipo en The Luuma Family como Sushiman/Sushiwoman! The Luuma Family es un grupo de restaurantes frente al mar en la Costa del Sol que apuesta por el talento, la energía positiva y el trabajo en equipo. Creamos experiencias donde la gastronomía japonesa, el estilo de vida y el buen rollo se viven en espacios únicos junto al mar. Estamos buscando un/a Sushiman/Sushiwoman apasionado/a, creativo/a y con experiencia, que disfrute trabajando en equipo y quiera formar parte de un proyecto gastronómico de calidad. Si te encanta sorprender con tus platos y cuidar cada detalle, este es tu lugar. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Como Sushiman/Sushiwoman, serás responsable de preparar y desarrollar platos de sushi tradicionales y creativos, garantizando la calidad, sabor y presentación en cada plato. Además, colaborarás con el equipo de cocina en otras áreas según sea necesario, apoyando la operación completa del restaurante y asegurando un servicio fluido. RESPONSABILIDADES 1. Preparar y desarrollar platos de sushi para el menú, manteniendo la calidad y presentación de cada producto., 2. Contribuir con ideas y propuestas para los platos especiales de la semana., 3. Colaborar en la organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo, listas de preparación y pedidos., 4. Apoyar en otras secciones de cocina cuando sea necesario, demostrando flexibilidad y trabajo en equipo., 5. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad. REQUISITOS 1. Experiencia previa comprobable en el puesto (años)., 2. Movilidad propia., 3. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda., 4. Compromiso con la limpieza, organización y profesionalismo., 5. Actitud positiva, puntualidad y excelentes habilidades de trabajo en equipo. OFRECEMOS 1. Jornada completa de 40 horas semanales con dos dias de descanso., 2. Posibilidad de horas extras., 3. Salario competitivo, 4. Excelente ambiente de trabajo en un equipo joven, dinámico y profesional., 5. Oportunidad de formar parte de un grupo en constante crecimiento en el sector hospitality., 6. Formaciones gratuitas, 7. Seguro de Salud gratuito Join The Luuma Family as a Sushiman/Sushiwoman! The Luuma Family is a group of beachfront restaurants on the Costa del Sol that values talent, positive energy, and teamwork. We create experiences where Japanese cuisine, lifestyle, and good vibes come together in unique seaside locations. We are looking for a passionate, creative, and experienced Sushiman/Sushiwoman who enjoys working in a team and wants to be part of a high-quality culinary project. If you love surprising guests with your dishes and paying attention to every detail, this is your place. WHAT WILL YOUR MISSION BE? As a Sushiman/Sushiwoman, you will be responsible for preparing and developing traditional and creative sushi dishes, ensuring quality, taste, and presentation in every plate. You will also collaborate with the kitchen team in other areas as needed, supporting the overall operation of the restaurant and ensuring smooth service. RESPONSIBILITIES 1. Prepare and develop sushi dishes for the menu, maintaining product quality and presentation., 2. Contribute ideas and suggestions for weekly special dishes., 3. Assist with organization, cleaning, and maintenance of the work area, prep lists, and orders., 4. Support other kitchen sections when necessary, demonstrating flexibility and teamwork., 5. Ensure compliance with hygiene, safety, and quality standards., 6. REQUIREMENTS, 7. Proven experience in the role (years)., 8. Own transportation., 9. Ability to work under pressure and remain calm during busy periods., 10. Commitment to cleanliness, organization, and professionalism., 11. Positive attitude, punctuality, and strong teamwork skills. WHAT WE OFFER 1. Full-time position: 40 hours., 2. Possibility of overtime., 3. Competitive salary, 4. Excellent working environment in a young, dynamic, and professional team., 5. Opportunity to be part of a growing group in the hospitality sector., 6. Free training, 7. Free health insurance

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  • Técnico/a de mantenimiento (temporal) - Marbella Resort
    Técnico/a de mantenimiento (temporal) - Marbella Resort
    hace 3 días
    Jornada completa
    Marbella

    ¿Cuál será tu misión? Como Oficial de Mantenimiento, asistirás al Jefe de Mantenimiento en sus actividades diarias. También serás responsable del correcto funcionamiento, mantenimiento e inspección de todos los equipos mecánicos, eléctricos y electrónicos, garantizando el cumplimiento de todas las normas. Contrato temporal (del 10/03 hasta mediados de octubre) ¿Qué tendrás que hacer? RESPONSABILIDADES DEPARTAMENTALES Realización de las tareas encomendadas en el plan de mantenimiento preventivo que diariamente se encomiendan a cada uno de los técnicos dependiendo de sus aptitudes, ejemplo, pintura, fontanería, electricidad, reparación de maquinaria. Etc. Diariamente se toma lecturas y datos de todas las instalaciones para que el jefe de mantenimiento rellene y supervise el correcto estado de estas. Encargado de la planificación diaria de los trabajos planificados. RESPONSABILIDADES DE SU PUESTO DE TRABAJO Mantener las instalaciones especialmente las propias de mantenimiento, es decir, salas de maquinas y almacenaje en perfecto estado de policía. Realización de los partes de trabajo que se presentan en el programa de gestión HUB. ¿Qué buscamos? Contrato temporal (del 10/03 hasta mediados de octubre) Características Personales Persona dinámica, activa, y proactiva. Capacidad comunicativa. Persona empática con sus compañeros. Dispuesto a ayudar tanto a otros compañeros de departamento como de otro que necesite ayuda. Conocimientos Específicos Se requiere de frigorista o electricista oficial. Con experiencia en instalaciones y averías. Conocimientos en aspectos técnicos tales como fontanería, carpintería, sistemas eléctricos etc. Conocimientos profesionales de equipos y maquinaria de instalaciones. Valorable manejo de programas de gestión. Titulación especifica del puesto FP2. Idiomas Español nativo Ingles escuchado y hablado Se valorará francés Requisitos propios del puesto: Experiencia en el puesto similar. Ayuda a la planificación de operaciones de mantenimiento. Conocimientos en maquinaria propia del hotel. Capacidad para hacer seguimiento de averías y resolución de las mismas. Dotes organizativas y comunicativas. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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  • GENERAL MANAGER / OPERATIONS LEAD – SUBTIL WINE BAR
    GENERAL MANAGER / OPERATIONS LEAD – SUBTIL WINE BAR
    hace 13 días
    €2500–€3000 mensual
    Jornada completa
    Marbella

    GENERAL MANAGER / OPERATIONS LEAD – SUBTIL WINE BAR 📍 Elviria, Marbella ⚡ Immediate start Subtil Wine Bar is currently in a strong growth phase and we are looking for a strong hospitality professional to join us and help lead the next stage of the project. We are seeking an experienced, modern and business-minded profile with strong leadership skills, guest experience sensitivity and a real commercial vision. This is more than a standard manager role. You will work closely with the founder, side by side, helping to lead daily operations, team performance, customer experience and business development. We are looking for someone who can become a key figure of Subtil, capable of managing the venue independently when needed and contributing ideas, events and new business opportunities. What we are looking for • Proven experience managing a restaurant, wine bar or hospitality venue, • Strong leadership and operational skills, • Business mindset and commercial vision, • Excellent client service and sales abilities, • Passion for wine, gastronomy and hospitality with character, • Fluent Spanish and English essential, • French, Dutch or Scandinavian languages highly valued, • Strong presence and excellent communication What we offer • Work directly with the founder, • Real career growth opportunity, • Attractive salary + performance incentives, • Dynamic and refined environment with a strong identity, • Opportunity to shape and grow the business together RESPONSABLE DE OPERACIONES / GENERAL MANAGER – SUBTIL WINE BAR 📍 Elviria, Marbella ⚡ Incorporación inmediata Subtil Wine Bar se encuentra en una fuerte fase de crecimiento y estamos buscando un profesional sólido de la hostelería que se una a nosotros para liderar la siguiente etapa del proyecto. Buscamos un perfil con experiencia, moderno y orientado al negocio, con fuertes capacidades de liderazgo, sensibilidad por la experiencia del cliente y una verdadera visión comercial. Este puesto va más allá de un rol estándar de manager. Trabajará codo a codo con el fundador, ayudando a liderar las operaciones diarias, el rendimiento del equipo, la experiencia del cliente y el desarrollo del negocio. Buscamos a alguien que pueda convertirse en una figura clave de Subtil, capaz de gestionar el local de forma independiente cuando sea necesario y de aportar ideas, eventos y nuevas oportunidades de negocio. Qué buscamos • Experiencia demostrable gestionando restaurante, wine bar o local de hostelería, • Fuertes capacidades de liderazgo y operativa, • Mentalidad de negocio y visión comercial, • Excelente trato al cliente y capacidad de venta, • Pasión por el vino, la gastronomía y una hospitalidad con carácter, • Español e inglés fluidos imprescindibles, • Francés, holandés o idiomas escandinavos muy valorables, • Fuerte presencia y excelente comunicación Qué ofrecemos • Trabajar directamente con el fundador, • Oportunidad real de crecimiento profesional, • Salario atractivo + incentivos por rendimiento, • Entorno dinámico, refinado y con identidad propia, • Oportunidad de dar forma y hacer crecer el negocio juntos

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