JOB TODAY logo

Responsable de operaciones jobs in MarbellaCreate job alerts

  • Office de Cocina
    Office de Cocina
    3 days ago
    Full-time
    Marbella

    Buscamos una persona para office y limpieza en restaurante con capacidad también de apoyar operativamente al equipo cuando sea necesario. 📍 Ubicación: Restaurante CHEAT – piscina del hotel Puente Romano Marbella 🕒 Jornada: 40 horas semanales – turno de día 📅 5 días de trabajo / 2 días libres ⚠️ IMPRESCINDIBLE: • Vehículo propio y licencia de conducir, • Disponibilidad inmediata Buscamos una persona rápida, organizada, resolutiva y con buena actitud de trabajo. Aunque el puesto principal es office y limpieza, valoramos mucho personas con mentalidad de equipo y capacidad de ayudar en otras áreas del restaurante cuando haga falta. Requisitos • Experiencia previa en office y limpieza en restaurantes, • Vehículo propio y carnet de conducir obligatorio, • Inglés y español imprescindibles, • Se valorará experiencia básica como camarero/a, • Persona rápida, organizada y responsable, • Buena actitud y capacidad para trabajar bajo presión, • Incorporación inmediata Funciones • Limpieza general de cocina y zonas de trabajo, • Lavado de utensilios, vajilla y material de cocina, • Mantenimiento del orden y limpieza durante el servicio, • Recepción y organización de mercancía, • Apoyo operativo al equipo cuando sea necesario Condiciones • Contrato fijo discontinuo, • Posibilidad real de continuidad todo el año según desempeño, • Salario 1.600€ approx. netos/mes Oportunidad de crecimiento Si la persona demuestra interés, actitud y aprende tareas de cocina y operación, existe posibilidad real de avanzar dentro del equipo y evolucionar a ayudante de cocina u otras posiciones operativas. Buscamos personas serias, trabajadoras y con ganas reales de formar parte de un equipo profesional. We are looking for a kitchen porter / cleaning staff member for a restaurant, with the ability to also support the team operationally when needed. 📍 Location: CHEAT Restaurant – pool area at Puente Romano Hotel Marbella 🕒 Schedule: 40 hours per week – day shift 📅 5 working days / 2 days off ⚠️ MANDATORY REQUIREMENTS: • Own vehicle and valid driving licence, • Immediate availability We are looking for someone fast, organized, proactive, and with a good attitude towards work. Although the main role is kitchen porter and cleaning duties, we highly value team-oriented people who are willing to help in other areas of the restaurant when necessary. Requirements • Previous experience as kitchen porter / restaurant cleaning staff, • Own vehicle and driving licence are mandatory, • English and Spanish required, • Basic waiter/waitress experience is a plus, • Fast, organized, and responsible person, • Good attitude and ability to work under pressure, • Immediate start Responsibilities • General cleaning of kitchen and work areas, • Washing kitchen utensils, dishes, and equipment, • Maintaining cleanliness and organization during service, • Receiving and organizing deliveries, • General operational support when needed Conditions • Permanent seasonal contract (fijo-discontinuo), • Real possibility of year-round continuity based on performance, • Salary approximately €1,600 net/month Growth Opportunity If the candidate shows interest, good attitude, and learns kitchen and operational tasks, there is a real opportunity to grow within the team and move into kitchen assistant or other operational positions. We are looking for serious, hardworking people who genuinely want to be part of a professional team.

    Immediate start!
    Easy apply
  • GERENTE Tienda | Cadena healthy food
    GERENTE Tienda | Cadena healthy food
    19 days ago
    €23000–€30000 yearly
    Full-time
    Nueva Andalucía, Marbella

    ¿Tienes alma de líder, visión de negocio y te gusta estar donde pasan las cosas? Desde Hostaljobs seleccionamos un/a Gerente/a de Tienda para una cadena nacional líder en healthy fast food, especializada en restauración saludable, fresca y de alta rotación. Buscamos un perfil con experiencia en food service, fast casual, retail o restauración organizada, capaz de liderar equipo, controlar la operativa diaria y garantizar una excelente experiencia cliente. Aquí no buscamos una persona de despacho. Buscamos alguien que sepa liderar desde el terreno. Breve descripción del rol Como Gerente/a de Tienda, serás responsable del funcionamiento del local: equipo, servicio, producto, ventas, inventario, KPIs y experiencia cliente. Tendrás una parte de gestión administrativa, pero también presencia operativa real en tienda. Es una posición para alguien con criterio, energía, liderazgo práctico y orientación a resultados. Breve descripción del proyecto Te incorporarás a una cadena nacional referente en restauración saludable, moderna y dinámica. Local en Santa Cruz de Tenerife. Funciones • Liderar la operativa diaria del local y asegurar los estándares de marca., • Coordinar, motivar y desarrollar un equipo de 8-10 personas., • Organizar turnos, horarios y cobertura operativa., • Supervisar el servicio y garantizar una excelente experiencia cliente., • Controlar inventario, pedidos, stock, producto y desperdicio., • Analizar KPIs: ventas, productividad, costes y satisfacción cliente., • Resolver incidencias y reclamaciones con agilidad y profesionalidad., • Velar por la higiene y seguridad alimentaria., • Combinar tareas administrativas con alta presencia en operación. Qué buscamos • Experiencia previa como encargado/a, responsable de tienda, assistant manager, gerente junior o gerente. • Experiencia en restauración organizada, fast casual, food service, retail alimentario o conceptos de alta rotación., • Capacidad para liderar equipos de aproximadamente 8-10 personas., • Perfil muy operativo, organizado y orientado a resultados., • Experiencia en control de stock, pedidos, inventario, desperdicio y seguimiento de KPIs., • Liderazgo cercano, firme y práctico., • Buena comunicación con equipo y superiores., • Capacidad resolutiva, autonomía y criterio para tomar decisiones en el día a día., • Alta orientación al cliente y compromiso con la excelencia operativa., • Energía y flexibilidad para sostener ritmos operativos exigentes. Qué valoraremos • Inglés valorable, especialmente por la ubicación y tipología de cliente., • Experiencia previa en conceptos saludables, take away, delivery o restauración de alta rotación., • Buen manejo de herramientas digitales de gestión., • Conocimientos de higiene alimentaria, seguridad y manipulación de alimentos., • Experiencia trabajando con objetivos de ventas, productividad, costes y satisfacción cliente., • Mentalidad de mejora continua y capacidad para desarrollar al equipo. Condiciones • Ubicación: Nueva Andalucía, • Salario: 23.000 € - 26.000 € brutos anuales, según perfil y experiencia + 3.600€ brutos en incentivos, • Incentivo bimensual por experiencia cliente., • Descuentos exclusivos a través de plataforma VIP Incentives., • Portátil disponible en tienda., • 8-10 horas aproximadas de gestión administrativa., • Turnos rotativos: 9:00 a 17:00, 14:00 a 22:00 y puntualmente de 12:00 a 20:00., • Incorporación inmediata o lo antes posible., • Proyecto estable dentro de una marca dinámica y en crecimiento. Requisitos • Experiencia gestionando equipos en restauración, fast casual, retail o food service., • Capacidad real para combinar gestión + operación., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Residencia en Nueva Andalucía o alrededores., • Persona organizada, responsable, orientada al cliente y con ganas de asumir liderazgo de tienda.

    Immediate start!
    Easy apply
  • SUSHIMAN/ SUSHIWOMAN
    SUSHIMAN/ SUSHIWOMAN
    2 months ago
    €2030–€2175 monthly
    Full-time
    Marbella

    ¡Únete a nuestro equipo en The Luuma Family como Sushiman/Sushiwoman! The Luuma Family es un grupo de restaurantes frente al mar en la Costa del Sol que apuesta por el talento, la energía positiva y el trabajo en equipo. Creamos experiencias donde la gastronomía japonesa, el estilo de vida y el buen rollo se viven en espacios únicos junto al mar. Estamos buscando un/a Sushiman/Sushiwoman apasionado/a, creativo/a y con experiencia, que disfrute trabajando en equipo y quiera formar parte de un proyecto gastronómico de calidad. Si te encanta sorprender con tus platos y cuidar cada detalle, este es tu lugar. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Como Sushiman/Sushiwoman, serás responsable de preparar y desarrollar platos de sushi tradicionales y creativos, garantizando la calidad, sabor y presentación en cada plato. Además, colaborarás con el equipo de cocina en otras áreas según sea necesario, apoyando la operación completa del restaurante y asegurando un servicio fluido. RESPONSABILIDADES 1. Preparar y desarrollar platos de sushi para el menú, manteniendo la calidad y presentación de cada producto., 2. Contribuir con ideas y propuestas para los platos especiales de la semana., 3. Colaborar en la organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo, listas de preparación y pedidos., 4. Apoyar en otras secciones de cocina cuando sea necesario, demostrando flexibilidad y trabajo en equipo., 5. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad. REQUISITOS 1. Experiencia previa comprobable en el puesto (años)., 2. Movilidad propia., 3. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda., 4. Compromiso con la limpieza, organización y profesionalismo., 5. Actitud positiva, puntualidad y excelentes habilidades de trabajo en equipo. OFRECEMOS 1. Jornada completa de 40 horas semanales con dos dias de descanso., 2. Posibilidad de horas extras., 3. Salario competitivo, 4. Excelente ambiente de trabajo en un equipo joven, dinámico y profesional., 5. Oportunidad de formar parte de un grupo en constante crecimiento en el sector hospitality., 6. Formaciones gratuitas, 7. Seguro de Salud gratuito Join The Luuma Family as a Sushiman/Sushiwoman! The Luuma Family is a group of beachfront restaurants on the Costa del Sol that values talent, positive energy, and teamwork. We create experiences where Japanese cuisine, lifestyle, and good vibes come together in unique seaside locations. We are looking for a passionate, creative, and experienced Sushiman/Sushiwoman who enjoys working in a team and wants to be part of a high-quality culinary project. If you love surprising guests with your dishes and paying attention to every detail, this is your place. WHAT WILL YOUR MISSION BE? As a Sushiman/Sushiwoman, you will be responsible for preparing and developing traditional and creative sushi dishes, ensuring quality, taste, and presentation in every plate. You will also collaborate with the kitchen team in other areas as needed, supporting the overall operation of the restaurant and ensuring smooth service. RESPONSIBILITIES 1. Prepare and develop sushi dishes for the menu, maintaining product quality and presentation., 2. Contribute ideas and suggestions for weekly special dishes., 3. Assist with organization, cleaning, and maintenance of the work area, prep lists, and orders., 4. Support other kitchen sections when necessary, demonstrating flexibility and teamwork., 5. Ensure compliance with hygiene, safety, and quality standards., 6. REQUIREMENTS, 7. Proven experience in the role (years)., 8. Own transportation., 9. Ability to work under pressure and remain calm during busy periods., 10. Commitment to cleanliness, organization, and professionalism., 11. Positive attitude, punctuality, and strong teamwork skills. WHAT WE OFFER 1. Full-time position: 40 hours., 2. Possibility of overtime., 3. Competitive salary, 4. Excellent working environment in a young, dynamic, and professional team., 5. Opportunity to be part of a growing group in the hospitality sector., 6. Free training, 7. Free health insurance

    Immediate start!
    Easy apply
1

Popular jobs searches in Marbella

Popular responsable de operaciones jobs locations