Responsable de operaciones jobs in GironaCreate job alerts

Grupo de restauración que cuenta con diferentes restaurantes en Girona ciudad precisa incorporar 2º ENCARGADO para uno de sus restaurantes en la ciudad. Sus funciones principales serán las siguientes: -Coordinar las operaciones diarias del restaurante. -Responder de forma eficiente a las posibles quejas de los clientes. -Realización de los horarios semanales del personal, junto con el director. -Colaborar en los procesos de selección, formación y motivación de personal. -Gestión de reservas y mailing del restaurante. -Realizar cambios/mejoras/consultas en acuerdo con dirección y los respectivos departamentos con el fin de optimizar nuestros servicios. -Controla que la calidad de la oferta de servicios del establecimiento y la atención al cliente sean las adecuadas. -Atender personalmente a las reservas de los clientes e incluso sus posibles quejas y reclamaciones. -Poner en práctica las medidas necesarias para que se cumpla la normativa de seguridad e higiene laboral. ** Requisitos mínimos:** -Experiencia consolidada y exitosa como director o responsable en restaurantes. -Líder operativo, buen comunicador, cercano -Gran capacidad de trabajo, que disfrute con la operativa -Habilidades comunicativas y sociales Se ofrece contrato indefinido, jornada completa, salario competitivo.

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Subdirector/a en uno de nuestros hoteles. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Colaborar con el Director del Hotel en la gestión diaria, planificación, coordinación e implementación de estrategias operativas y supervisión de todas las operaciones. - Asistencia a la gestión de equipos. - Dar soporte a la gestión administrativa. - Control de inventario. - Control de calidad, supervisando los diferentes departamentos para asegurarse del buen funcionamiento de éstos. - Seguimiento de los objetivos y planes de mejora. Control diario del seguimiento de los protocolos del establecimiento (APPCCs, estándares en los servicios, planes de limpieza, etc.). - Asegurar un servicio excepcional al cliente y gestionar la satisfacción de los huéspedes. - Conocer en profundidad y detalle todos los aspectos de la operativa. - Ser proactivo para la consecución del éxito y la mejora del producto y servicio en el ámbito comercial, operativo, estratégico y directivo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en el sector hotelero. - Titulación universitaria en Turismo, Gestión Hotelera o CFGS similares. - Habilidades comunicativas y de liderazgo. - Idiomas. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. - Se valora residencia próxima al puesto de trabajo.