Trabajos jefe de cocina en GironaCrear alertas

Ayudante de cocina de lunes a viernes (Girona) We’re Hiring! Buscamos a un Ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo. Ubicación: Cocina Girona Horario: de lunes a viernes de de 7h a 12h o de 8h a 13h (¡fines de semana libres!) Salario: según convenio Conoces Weprefereat.? Somos el aliado de las empresas que quieren cuidar de verdad a sus equipos. Trabajamos cada día para ser la solución gastronómica que mejora el bienestar de los empleados con propuestas sabrosas, equilibradas y accesibles. Servimos diariamente cientos de platos a más de 5.000 empleados de más de 150 empresas, muchas de ellas líderes en sus sectores. Nuestro objetivo es construir relaciones duraderas con compañías comprometidas con el bienestar y los beneficios tangibles para su gente. Creemos en una forma de trabajar donde el bienestar es prioridad, y donde la sostenibilidad forma parte del día a día. Por eso ponemos a las personas en el centro, apostamos por una alimentación saludable y cuidamos cada detalle para tener un impacto positivo tanto en los equipos como en el entorno. ¿Qué vas a hacer en weprefereat.? Bajo la supervisión del jefe de cocina, te encargarás de: • Preparar y emplatar platos de forma impecable., • Cocción en cocina caliente, fría y horno., • Seguir recetas y estándares internos, • Producción para el servicio, • Limpieza, desinfección y cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria ¿Qué esperamos de ti? • Experiencia previa en cocina profesional, • Rapidez y atención al detalle en el emplatado.., • Capacidad de trabajar autónomamente y organizar tú mismo las tareas básicas (producción, mise en place y servicio)., • Estás acostumbradx a trabajar en equipo. ¿Por qué te interesa entrar en el equipo?

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Dar soporte al Jefe de cocina en la operativa. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el equipo de sala para una experiencia fluida y eficiente. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina. Se valorará experiencia en gastronomía japonesa. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades.

About the job Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas: Colaboración con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos para satisfacer diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.). Mise en place: Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario. Asegurar la calidad: Mantener los más altos estándares de calidad en los platos. Mantener orden: Asegurar que la cocina y las estaciones estén siempre limpias, organizadas y aprovisionadas con los productos necesarios. Almacenamiento: Gestionar correctamente el inventario y el almacenamiento de productos. Beneficios: Horario intensivo. Contrato indefinido 40h semanales. Salario según valía del candidato/a Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y ¡mucho más! Posibilidad de usar las instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes. Descuento en gasolina en todos los establecimientos de Zona Diesel. Acceso a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar. Cobertura médica a través de una app de salud, para empleados y familiares, sin coste. Acceso a Therapyside, nuestra plataforma de terapia online: 3 sesiones gratuitas al año, y tarifas especiales para el resto. Comedor interno 100% subvencionado para empleados de hoteles y trabajadores con horario partido. Taquillas inteligentes para recibir paquetería, disponibles para los empleados Beneficio económico para los empleados que traigan a otro empleado y sea seleccionado Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo: Quinta do Lago (Portugal), Ballynahinch (Irlanda) Convenio con la escuela Ostelea y otras más. Department: F&B kitchen Requisitos mínimos Conocimientos culinarios en salud y bienestar: Experiencia en técnicas culinarias como la cocción a baja temperatura, el uso de productos ecológicos y de temporada. Habilidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación. Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable Formación en gastronomía o cocina saludable: Se valorará especialmente formación específica. Vehículo propio imprescindible para acceder al resort. Language required: Spanish. English is a plus The company Camiral Golf & Wellness t is the ultimate golfing destination in Girona, north-east Spain, with an enviable location, offering luxury houses and apartments for sale or lease and the best golf course in Spain. Today's Camiral Golf & Wellness is the culmination of more than 20 years' work and, as a single visit will testify, it more than delivers on the vision of its founders. Bringing together the well-known diversity of Catalonia with world-class golf, internationally renowned hotel resort and dynamic home designs was the vision for Camiral Golf & Wellness.

¡Invitamos a jóvenes profesionales proactivos a unirse a nuestro nuevo proyecto! Si tienes formación especializada, experiencia laboral, inspiración y ganas de crear, ¡te esperamos en nuestro equipo!

Somos un restaurante joven y dinámico ubicado en Girona, con un proyecto gastronómico en pleno crecimiento que ha recibido excelentes críticas tanto de clientes como de la prensa especializada. Buscamos ampliar nuestro equipo con profesionales apasionados que quieran formar parte de una aventura culinaria con gran potencial de desarrollo. Descripción del Puesto Buscamos un/a Jefe de Sala experimentado/a para liderar nuestro equipo de servicio y garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Esta persona será responsable de supervisar todas las operaciones de sala, coordinar al personal de servicio y mantener los altos estándares de calidad que nos caracterizan. Responsabilidades Principales Gestión del Equipo - Liderar, formar y motivar al equipo de camareros/as y personal de sala - Planificar y coordinar los turnos del personal de servicio - Realizar evaluaciones de rendimiento y proporcionar retroalimentación constructiva - Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo Operaciones de Sala - Supervisar el servicio diario garantizando los estándares de calidad - Gestionar la distribución de mesas y optimizar los tiempos de servicio - Resolver incidencias y quejas de clientes de manera profesional - Coordinar con cocina para asegurar la sincronización perfecta del servicio Atención al Cliente - Recibir y acompañar a los clientes, especialmente grupos VIP o reservas especiales - Asegurar que la experiencia del cliente supere las expectativas - Mantener relaciones cordiales con clientes habituales - Supervisar que se cumplan los protocolos de servicio establecidos Gestión Administrativa - Controlar el inventario de sala (cristalería, cubertería, mantelería) - Supervisar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad - Colaborar en la gestión de reservas y eventos especiales - Participar en la planificación de cartas de vinos y maridajes

Desde Llepadits buscamos ampliar nuestro equipo de cocina. Tratamos nuestros platos con amor y cuidado y buscamos un cocinero/a con pasion, creatividad y compromiso. Experiencia minima demostrable de 2 años, permiso de trabajo vigente y residencia en Girona. Ofrecemos estabilidad, excelente ambiente laboral, contrato de 40 hs semanales repartidos en 3 dias de turno partido y dos con servicio solo de mediodia. Dos dias de fiesta consecutivos y fijos. Si quieres formar parte de nuestro equipo, escribenos