Cocinero de partida jobs in GironaCreate job alerts

JEFE DE PARTIDA COCINA CALIENTE Se ofrece puesto de trabajo estable en establecimiento especializado en servicio de Buffet Mediterráneo. • INCORPORACIÓN INMEDIATA, • TRABAJO TODO EL AÑO, • SALARIO COMPETITIVO SEGÚN VALÍA

¡Buscamos Ayudantes de cocina ¿Eres un profesional de los fogones que busca estabilidad y crecimiento? En nuestro restaurante del centro de Gerona buscamos Ayudantes con experiencia en diferentes partidas para incorporarse de manera inmediata a un equipo dinámico y orientado a la excelencia operativa. Si eres una persona responsable, con gran capacidad de trabajo en equipo y te desenvuelves con soltura bajo presión en momentos de alta afluencia, ¡queremos conocerte! ¿Qué harás con nosotros? • Ejecución técnica de platos siguiendo los estándares de calidad de la compañía., • Gestión de la mise en place y control de stock crítico de tu partida., • Colaboración directa con el Jefe de Cocina para asegurar tiempos de servicio consistentes., • Mantener el orden y limpieza de las instalaciones bajo normativa de seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Experiencia demostrable en hostelería organizada o restaurantes de alto volumen., • Disponibilidad: Disponibilidad inmediata para realizar turnos rotativos, seguidos y partidos., • Habilidades: Capacidad de gestión de estrés, responsabilidad y enfoque en el trabajo en equipo., • Facilidad de desplazamiento: Debido a la naturaleza de los turnos (rotativos y partidos), es deseable que el candidato resida cerca de la zona centro o en áreas con excelente conexión de transporte público continuo. Ofrecemos: • Jornada: 32 horas semanales., • Contrato: Inicio indefinido, • Ubicación: Gerona centro

Restaurant-cafetería busca un jefe de cocina principalmente para gestionar la cocina y el menú del mediodía. Ofrecemos muy buenas condiciones laborales, buen horario, y sobre todo conciliación laboral-familiar. Restaurant con una cocina con poca presión pero muy dinámico y con volumen de producción. Condiciones: • Horario intensivo de mañana entre semana, sólo partido viernes y sábado., • Domingo y festivos cerrado, y vacaciones en agosto y semana santa., • Parquing gratis alrededor del restaurant., • Sueldo según convenio de jefe de cocina o según valía del candidato. Funciones: -Gestión integral de la cocina y ejecución del menú diario -Cocinar, preparativos, control de stock y comandas a proveedores -Liderar un equipo de 2-3 personas, mantener orden y limpieza -Control de precios y costes y escandallos -Asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos. -Mantener el orden y la limpieza en cocina -Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente -Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos: • 3 años mínimo de experiencia., • Incorporación inmediata., • Imprescindible vehículo propio. Se comprobarán todos los datos aportados en el CV.