¿Te apasiona la pastelería creativa y el trabajo artesanal con ingredientes de calidad? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto donde el sabor y la presentación cuentan en cada elaboración? Entonces esta oportunidad puede ser para ti. En Rocambolesc, somos parte del universo Roca, un ecosistema gastronómico y humano donde la autenticidad, la audacia, la generosidad y la hospitalidad guían todo lo que hacemos. Creemos en una pastelería que fusiona creatividad y técnica, y que convierte cada una de nuestras creaciones en una experiencia memorable. Buscamos incorporar a un/a Pastelero/a con amplia experiencia en el mundo de la pastelería, con sólidos conocimientos en heladería, panificación y procesos propios de la industria alimentaria, que contribuya activamente a la producción diaria y a la calidad de nuestras creaciones. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? -Elaborar productos de pastelería de forma artesanal siguiendo las recetas y estándares de calidad de la marca. -Controlar tiempos, temperaturas y presentaciones. -Trabajar con precisión en montajes, acabados y decoraciones. -Colaborar en la organización del obrador. -Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento riguroso de las normas de seguridad alimentaria, higiene y calidad en el obrador. -Participar en la mejora continua de procesos y recetas. ¿Qué buscamos? -Permiso de trabajo en rigor. -Experiencia mínima de 5 años en pastelería profesional. -Conocimiento técnico y/o formación específica en pastelería tradicional y contemporánea, heladería artesanal, panificación y masas y/o chocolatería. -Capacidad para seguir procedimientos y recetas con precisión. -Capacidad de organización y de trabajo en equipo. -Creatividad y atención al detalle. -Actitud proactiva y disposición para el aprendizaje. -Dominio de catalán y castellano. ¿Qué te ofrecemos? -Formar parte de un obrador creativo dentro del universo Roca. -Jornada completa, con horario fijo de 7AM a 3PM. -Remuneración competitiva según convenio. -Un equipo humano, comprometido y apasionado por el producto. -Descuentos exclusivos en nuestros productos y servicios asociados. -Acceso a formaciones técnicas que enriquecerán tu trayectoria. -Manutención incluida. -Posibilidad de crecer profesionalmente dentro del grupo. En Rocambolesc promovemos la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por razón de género, edad, nacionalidad, orientación sexual, religión o cualquier otra condición personal o social. Si compartes nuestra visión del oficio y quieres formar parte de un proyecto donde cada creación importa, entonces, este puede ser el próximo capítulo de tu camino como pastelero/a. ¡Queremos conocerte!
📢 ¡Buscamos Ayudante de Pastelería para JON CAKE Girona! En JON CAKE, la pasión por las tartas de queso y bolleria de calidad es el corazón de todo lo que hacemos. Con la apertura de nuestra nueva tienda en Girona, queremos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Pastelería comprometido/a, con ganas de aprender y formar parte de un proyecto en crecimiento. 🧁 ¿Qué harás? -Apoyar en la elaboración diaria de nuestras tartas de queso y otras preparaciones. -Preparar ingredientes, moldes y utensilios, manteniendo el orden y la limpieza del obrador. -Seguir las recetas y procesos establecidos con precisión y cuidado. -Colaborar en el control de stock y recepción de materia prima. -Garantizar un entorno de trabajo limpio, seguro y organizado. 📍 Ubicación: JON CAKE Girona 🕐 Horario: 40 horas semanales, de miércoles a domingo (lunes y martes libres). 👀 ¿A quién buscamos? -Personas con formación o experiencia básica en pastelería o cocina. -Con actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. -Detallistas, organizadas y con buena energía. -Valorable experiencia previa en obradores o cocinas profesionales. ✨ Ofrecemos: -Buen ambiente de trabajo -Formación continua en nuestras técnicas y procesos. Si te apasiona la repostería y quieres formar parte del universo JON CAKE, ¡te estamos esperando!