Trabajos técnico control gestión en GironaCrear alertas

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en GIRONA. Buscamos profesional con ++amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes++. Funciones: • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas., • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento., • Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente., • Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles. Ofrecemos: • Contrato: indefinido., • Horario: Jornada completa. De lunes a viernes de 7h a 15h., • Retribución según convenio (1700 - 1800 euros brutos al mes por 14 pagas al año)., • Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades., • Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's., • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.

En Pacto ETT somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #pasiÓnportuÉxito. En Pacto ETT Estamos en la búsqueda de diez peones/as para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos a una persona responsable, dinámica y con buena actitud para dar soporte a las tareas de producción y logística del centro. Funciones principales: • Apoyo directo en la línea de producción y manipulación de materiales., • Alimentación de maquinaria con materia prima y retirada del producto acabado., • Clasificación, etiquetado, empaquetado y paletizado del producto., • Realización de controles visuales de calidad para detectar defectos simples., • Carga y descarga de mercancía de forma manual o con transpaleta., • Orden, limpieza y mantenimiento básico del puesto de trabajo., • Gestión de residuos y separación de materiales (plástico, metal, cartón)., • Soporte a operarios y técnicos en tareas sencillas (preparación de piezas, entrega de herramientas, limpieza de zona)., • Comunicación de incidencias al responsable de turno., • Cumplimiento de los procedimientos internos y normas de seguridad. ¿Qué ofrecemos? • Horario de 6.00 a 14.00 de 14.00 a 22.00 y de 22.00 a 06.00 fijo o rotativo semanal de lunes a domingo con los descansos que establece la ley., • Salario aproximado bruto mensual: 1.492.80 €., • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Formación inicial en procedimientos y seguridad., • Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo interno., • Buen ambiente de trabajo y condiciones acordes al convenio del sector., • Experiencia: Valorable experiencia previa., • Disponibilidad para trabajar en horario rotativo de lunes a domingo., • Buena condición física para tareas de manipulación., • Competencias: Responsabilidad, atención al detalle, autonomía, compromiso con la seguridad e higiene laboral. Si quieres poner tu talento en movimiento y crecer en un entorno que valora tu trabajo ,esta es tu oportunidad. ¡Te estamos esperando! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Buscamos un/a encargado/a de cocina para hacerse cargo de la gestión completa de la cocina de un establecimiento dinámico situado en un camping de Platja d'Aro durante la temporada. Más que un perfil puramente técnico o gastronómico, buscamos sobre todo una persona organizada, responsable y capaz de gestionar un equipo de 8 a 10 personas, asegurando el buen funcionamiento diario de la cocina. El puesto combina liderazgo humano, organización operativa y control de procesos. Funciones principales • Dirigir, formar y motivar un equipo de 8 a 10 personas en cocina, • Organizar turnos, horarios y reparto de tareas, • Gestionar pedidos a proveedores, control de stock e inventarios, • Optimizar costes y reducir mermas, • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC / HACCP), • Asegurar la calidad, regularidad y ritmo del servicio, • Actuar como enlace entre la dirección y el equipo de cocina Perfil buscado • Experiencia demostrable en cocina en puestos de responsabilidad, • Fuerte capacidad de gestión de equipos y organización, • Sentido de la responsabilidad, rigor y fiabilidad, • Capacidad para anticipar, priorizar y trabajar bajo presión, • Buen dominio de gestión de pedidos, stock e higiene Ofrecemos: • Contrato de temporada de principios de marzo a finales de septiembre, • Puesto con responsabilidad y autonomía, • El salario se tratará durante la entrevista, en función del perfil y la experiencia