Trabajos Chef y Cocinero en GironaCrear alertas

En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias, buscamos cocinero/a para incorporarse a mediados de Marzo en nuestra Casa de Colonias ubicada en la zona de La Garrotxa. Las funciones principales del/la cocinero/a serán: 1. Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos. 2. Previsión y organización de los pedidos semanales en función de existencias y efectivos previstos. 3. Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto. 4. Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso, caducidad, condiciones sanitarias... 5. Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la tipología de los mismos. 6. Supervisión de autocontroles sanitarios y de la conservación del plato muestra. Qué perfil estamos buscando? - Idealmente tienes experiencia en cocina de colectividades, ya sea en casas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios. No obstante, valoraremos experiencia en otros tipos de cocina. - Preferiblemente con formación relacionada con la cocina. - Tienes disponibilidad para realizar turno partido. En caso de necesitarlo, ofrecemos manutención y alojamiento gratuito para que tengas lo necesario durante los días de trabajo. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? - Contrato fijo discontinuo, iniciando a mediados de marzo. - Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros de mayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente. - Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpio posible. - Salario: 1540€/mes

Buscamos cocinero para residencia de colectividades

Buscamos cocinero/a con experiencia para llevar la cocina de nuestro local. Ofrecemos una cocina con estilo pub/taberna Buscamos a un cocinero/a con ganas de trabajar, que pueda trabajar bajo presión y que tenga capacidad para desarrollar las tareas de cocina (realizar pedidos, mantenimiento de limpieza, preparación de productos previa al servicio, ...) trabajo estable y de larga duración, con buen ambiente de trabajo. Que viva en Gerona. Incorporación inmediata.

En Restaurante A4MANS ofrecemos una cocina de autor tradicional, juntamente con cocina coreana. Buscamos un/a cocinero/a de buena presencia, lipio y organizado, que sepa llevar una cocina en equipo, dinámica y profesional; para nuevo emplazamiento en Girona capital. Inicio del puesto de trabajo 1 de Marzo. Con experiencia demostrable mínima de 3 años. Español y/o catalán fluido; se valorará ingles i/o coreano u otras lenguas.

Busquem cuiner/a amb experiència. Amb ganes de treballar, carta de mercat amb un producte d'alta qualitat i menú migdies Treball en equip, capacitat per a desenvolupar les tasques de cuina (experiencia en menu setmanal) feina estable i de llarga durada, amb bon ambient de treball. Que visqui a Girona. Incorporació immediata

🍕¿Te encanta la pizza? ¡Imagina hacerlas! 🍕 En BARTALI PIZZA CO., estamos buscando pizzeros con o sin experiencia previa. ¡Solo necesitas ganas y buen rollo! 📍 ¿Dónde? En el corazón de Girona. 🕒 ¿Horario? 40 horas semanales y Principalmente turno seguido. **¿Qué ofrecemos?** - Un equipo que te apoyará en todo momento. - Aprendizaje continuo: Perfecciona tus habilidades y conviértete en un maestro pizzero. - Ambiente dinámico y divertido: Trabaja en un lugar donde la calidad y la pasión son nuestras estrellas. - Desarrollo profesional: Crece con nosotros y descubre nuevas oportunidades profesionales. **¿Qué buscamos?** - Pasión por la pizza y la cocina. - Ganas de trabajar en equipo y buen rollo. - Compromiso con la calidad y atención al detalle en cada pizza. (Experiencia previa en pizzería es un plus, pero no indispensable). **¿Qué harás?** - Preparar y cocinar pizzas siguiendo nuestras deliciosas recetas. - Mantener altos estándares de higiene y limpieza en la cocina. - Colaborar con el equipo para ofrecer un servicio rápido y eficiente. 🚀 ¡No pierdas esta oportunidad! ¡Te esperamos!

Buscamos ampliar nuestro equipo de cocina

Cocinero con experiencia, incorporación inmediata .

Entitat social dedicada a la gestió de diferents infraestructures, equipaments i serveis socials amb presència a tot Catalunya, es troba en recerca de la nova figura de xef executiu, per gestionar les cuines de les seves residències de gent gran ubicades a les comarques de Barcelona i Girona i la posada en marxa del nou obrador central. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Avaluar l’estat actual de les cuines i col·laborar en la definició de les estratègies per la gestió del creixement. - Col·laborar amb nutricionista en l’elaboració i adaptació dels menús, dissenyant combinacions i plats de diferents tipus de menús. - Estandarditzar els menús i plats a totes les cuines. - Planificar els procediments operatius de la cuina, establir els processos de producció necessaris per a poder optimitzar els recursos. - Verificar la qualitat dels ingredients i productes acabats per garantir el nivell de qualitat. - Controlar i gestionar els stocks i materials necessaris per a l’operació culinària. - Supervisar l’equip humà per garantir la correcta gestió, organització i producte final elaborat. - Capacitar i formar el personal de cuina en les tècniques i els procediments necessaris, per mantenir estàndards de qualitat i eficiència tenint en compte la descentralització de les cuines. - Implementar l’ús d’escandalls i fitxes tècniques. - Mantenir-se actualitzat amb les tendències culinàries per a la gent gran i incorporar nous plats i tècniques al menú. - Realitzar visites periòdiques als centres de treball per fer diagnòstic, supervisar i avaluar el funcionament. - Participa en la cerca de programari per digitalitzar la coordinació de tota la gestió de les cuines. - Col·laborar en la posada en marxa de la nova cuina central prevista per 2025-2026. - Controlar i supervisar el compliment de normativa de seguretat i higiene i APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'entitat. - Horari de 7 a 15h (flexibilitat per entrada a partir de les 7h i sortida a les 17h) - Festius 2 dies setmanals (dissabte i diumenge) - Salari 37.000 - 45.000€ brut/any. - Possibilitat de fer teletreball algun dia a la setmana. - Posició de nova creació. - Disposen de 12 residències + 20 centres de dia amb càtering. - L’aforament de les residències és de 20 a 100 usuaris. REQUISITS : - Formació mínima: CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a responsable en cuines de producció o col·lectivitats. - Coneixements i experiència en l’àmbit de cuines de producció, per incorporar-se a l'equip de serveis centrals i liderar el personal de cuina dels diferents centres de treball. - Carnet B i cotxe. - Disponibilitat per desplaçar-se als diferents centres. PERFIL PROFESSIONAL: - Lideratge i gestió d’equips, - Polivalència, empatia i habilitats comunicatives - Resolució de problemes, - Orientació a resultats, - Planificació i organització, iniciativa i proactivitat, - Innovació i creativitat

Buffala Girona, selecciona Cuiner/a amb experiencia. Incorporació immediata Contracte Fixe Excellents condicions.

Buscamos cocinero/a con experiencia contrastada en colectividades y hosteleria, necesitamos alguien resolutivo con la responsabilidad del servicio cuando el chef no esta en cocina.

Restaurante familiar ubicado en el centro de Girona busca cocinero con experiencia. Entre semana turno seguido viernes sabado turno partido

Se busca Segundo de cocina avanzado para restaurante con carta gastronòmica en el centro de Girona. Se valorarà que tenga experiència en restaurantes gastronomicos O de calidad . Salario negociable según candidato. Incorporación inmediata !

Cocinero de partida

Buscamos cocinero profesional, con experiencia demostrable y conocimientos en pescados a la brasa. Se requiere buena actitud y ganas de aprender y desarrollarse en el sector. Se valorará capacidad de coordinar y motivar al equipo generando un buen ambiente de trabajo y garantizando eficiencia y calidad en el servicio. Trabajo para todo el año.

Chef de cocina asiatica, tambien sushiman.