Se solicita cocinero con conocimiento de comida internacional dos dias libre contarto de jornada completa para todo el año
¿Buscas un lugar de calidad para trabajar frente al mar? En Restaurante La Fusión queremos contar con tu talento para coordinar y liderar nuestro equipo de cocina. Restaurante La Fusión es un espacio gastronómico reconocido por su ubicación privilegiada frente al mar y por la calidad de su cocina mediterránea e internacional. Apostamos por la innovación, la excelencia y el trabajo en equipo para ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y organización, que se encargue de dirigir la operativa de cocina y garantizar los más altos estándares de calidad. Planificación, organización y supervisión del trabajo del equipo de cocina. Control de escandallos, costes y gestión de pedidos a proveedores. Supervisión de la correcta conservación y aprovechamiento de los alimentos. Creación de propuestas gastronómicas junto a la dirección. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
En el grupo BFUN buscamos un JEFE DE COCINA que forme parte de nuestra plantilla fija de uno de nuestros chiringuitos para todo el año. Buscamos una persona comprometida, positiva, con vocación y ganas de crecer con nosotros. OFRECEMOS Contrato a jornada completa Estabilidad Paquete salarial competitivo Trabajo para todo el año Buen ambiente laboral. Compromiso con la inclusión e igualdad de las personas. Otros beneficios REQUERIMOS actitud positiva Disponibilidad horaria Ganas de aprender Capacidad de resolución experiencia mínimo de 1 año TAREAS A REALIZAR Realizar pedidos Llevar registros al día (temperaturas, fechas de caducidad etc) Recepción de albaranes Horarios del personal de cocina Liderar al equipo Llevar al día el orden y la limpieza de la cocina. Preparación de comandas. (Plancha, freidora, horno) PLANTILLA TOTAL EN COCINA: 3 Si te sientes identificado con las aptitudes anteriormente citadas, eres la persona idónea para este puesto, así que no dudes en inscribirte en la oferta. ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!
¿Eres un apasionado de la gastronomía y tienes la visión y el talento para liderar una cocina? En Jarana, estamos buscando a un Jefe de Cocina que se una a nuestro equipo para llevar nuestra oferta culinaria al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? Un profesional con experiencia en la gestión de equipos y en la dirección de una cocina de alto rendimiento. Alguien creativo, con capacidad para diseñar menús, controlar la calidad de los platos y optimizar los procesos. Tus responsabilidades: Liderar y motivar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Diseñar y desarrollar menús que reflejen la esencia de Jarana, adaptándose a las tendencias y a la temporada. Supervisar la preparación y presentación de todos los platos, garantizando los más altos estándares de calidad. Gestionar el inventario y los pedidos, controlando los costes y minimizando los desperdicios. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? Un salario competitivo acorde a tu experiencia. Contrato indefinido y estabilidad laboral. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico y en constante evolución. Un ambiente de trabajo excelente, donde la creatividad y el trabajo en equipo son fundamentales. Si te sientes identificado con esta oferta y crees que tienes lo que se necesita para ser nuestro nuevo Jefe de Cocina, ¡nos encantaría conocerte!
Estamos buscando jefe de cocina con experiencia para largo plazo.