Jefe de cocina jobs in GranadaCreate job alerts

Checkin Camino de Granada 4* hotel ubicado a solo 3 km del casco antiguo de Granada, precisa incorporar ayudantes de cocina para restaurante de cocina española y mediterránea. Estas son algunas de las funciones a realizar: - Limpiar verduras, frutas, hortalizas, carnes y pescados para su preparación. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener limpio y en orden equipos y sitio de trabajo - Poner especial diligencia en la conservación de los alimentos, dando parte al Jefe de Cocina de los alimentos que hayan podido llegar en mal estado, así como el correcto seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). - Turnos rotativos continuos de mañana y tarde así como partidos. Requisitos mínimos: - Actitud proactiva y positiva. - Capacidad para trabajar en equipo. - Imprescindible vehículo - Incorporación inmediata - Se requiere experiencia previa.

¡Únete a nuestro equipo de cocina en Granada! ¿Te apasiona el mundo de la restauración y estás listo para un nuevo reto en Granada? ¿Tienes experiencia liderando equipos y deseas formar parte de un ambiente dinámico y acogedor? En Jardines de Zoraya estamos buscando talento para diversas posiciones en nuestra cocina. Si tienes más de 3 años de experiencia demostrable en un puesto similar, capacidad para liderar y aportar conocimientos, y estás disponible de inmediato, ¡te estamos buscando! Tus responsabilidades incluirán la planificación de turnos, la gestión y coordinación del equipo de cocina, la organización de pedidos y producción con control de stock, asegurar el cumplimiento de las pautas de elaboración y presentación de platos, supervisar el APPCC y garantizar la satisfacción del cliente, entre otras tareas emocionantes. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡No dudes en inscribirte en nuestra oferta!

Buscamos un líder que no solo tenga habilidad técnica, sino que también sepa motivar y guiar a su equipo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina, preferiblemente en entornos gastronómicos de alto nivel. - Capacidad para gestionar el equipo de cocina de manera eficiente. - Creatividad, visión culinaria y ganas de liderar una cocina innovadora. - Conocimiento en la gestión de inventarios, control de costes y organización de la cocina. Ayudante: Valoramos el trabajo en equipo, el respeto y el aprendizaje mutuo. Aquí tendrás la oportunidad de desarrollarte junto a un equipo apasionado por la gastronomía. Si tienes ganas de mejorar, nosotros te apoyamos. Ofrecemos formación continua y la posibilidad de crecer dentro de nuestro equipo. Requisitos: - Ganas de aprender y trabajar en equipo. - Pasión por la cocina y disposición para mejorar constantemente. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. - Actitud proactiva, responsable y puntual.

Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un/a Jefe/a de cocina apasionado/a por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES El/la candidato/a seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: · Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad. · Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas. · Elaborar fichas de producción y escandallos. · Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo. · Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios. · Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos. · Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales. · Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina. OFERTA El/la candidato/a seleccionado se beneficiará de: · Un salario entre 22.000 y 24.000€ Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!

Restaurante de nueva apertura con una gran barra para tapeo y zona de mesas con reservado. Cocina tradicional actualizada, aportando a la carta todos los productos de temporada y siendo muy creativos en como presentar desde una tapa a un menú. Me gustaría encontrar un equipo Joven con experiencia y que todos vallamos a una, aunque cada uno tenga su función. la cocina debe ser creativa en las presentaciones y ayudar a finalizar tapas o platos delante de los comensales.