Trabajos jefe de cocina en GranadaCrear alertas

Para incorporación a grupo gastronómico en expansión y apertura de nuevos establecimientos en el centro de la ciudad y montaje de una cocina central de preparación para todos los establecimientos. Personas que les guste la gastronomía y sientan pasión por la excelencia culinaria y su profesión. Con ganas de trabajar y proyección de futuro ,progreso y crecimiento en nuestra Familia, somos personas que realmente amamos lo que hacemos y buscamos personas ASÍ... Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen , por eso buscamos a los que serán nuestros futuros lideres : personas positivas , con buen carácter proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella QUE OFRECEMOS: Excelente relación con la gerencia Equipo joven y con ganas de crecer Libertad de ser tú mismo en el trabajo , con ganas de hacer un equipo de verdad y sentirse como en casa . RESPONSABILIDADES: Supervisar la limpieza según los estándares de sanidad. Ser capaz de controlar y dirigir el proceso de preparación de los alimentos , recetas , almacenamiento y emplatado . Realización de pedidos Control de escandallos. Informar de las mermas inesperadas . Etiquetar correctamente los productos almacenados . Comprobar y manejar los albaranes . Seleccion y capacitación del personal . Gestionar los horarios de trabajo . Organizar las tareas de apertura y cierre de todos los locales . Participar en la creación de nuevos platos . Formar al personal para que el equipo sea polivalente . Mantener los estándares de calidad . Colaborar con el personal de sala para garantizar una experiencia gastronómica perfecta . Estar presente en el servicio de comidas y cenas Creatividad , pasión por la cocina y capacidad para trabajar bajo presión . - Contrato indefinido a jornada completa - Dos días de descanso continuados . - 30 dias de vacaciones al año - Salario de 2300€ Brutos /Neto aproximado 1807€. - Bonus por objetivo a parte . - Propinas a parte . SI ESTAS LISTO PARA UNA NUEVA AVENTURA CONTACTANOS

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en Cantina Mariachi ubicado en el Centro Comercial Granaita- Granada ** Funciones de ayudante de cocina:** Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida. Aplicación de las buenas técnicas de manipulador de alimentos. Limpieza diaria cocina. Conocer toda la carta en detalle. Informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno. ** ¿Qué ofrecemos?** Contrato indefinido de 20 horas semanales. Turnos rotativos mañana o tarde. Salario según Convenio. ** ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!**