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📍 Ubicación: GRANADA 🍏Desde Empleabilidad buscamos incorporar de manera inmediata un Maître / Jefe de Sala con experiencia demostrable en hostelería de alto nivel, encargado de la organización, supervisión y coordinación del servicio de sala, garantizando la máxima satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento del equipo. 👉 Funciones principales:  Dirigir, coordinar y supervisar el trabajo del personal de sala.  Planificar turnos, horarios y necesidades de personal.  Organizar y controlar banquetes, eventos y servicios especiales.  Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del servicio.  Atender personalmente a los clientes, resolviendo incidencias y garantizando su satisfacción.  Colaborar con cocina y sumillería para una correcta coordinación.  Control de costes, escandallos y gestión de inventario de sala.  Formación continua del personal a su cargo. ✅ Requisitos:  Formación en Hostelería y Turismo, Dirección de Restauración o similar.  Experiencia mínima de 3-5 años como maître o jefe de rango.  Conocimientos sólidos de vinos, maridajes y protocolo de servicio.  Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas: francés, alemán…).  Carnet de manipulador de alimentos y formación en alérgenos. Competencias personales  Liderazgo y capacidad de motivar equipos.  Orientación al cliente y excelencia en el servicio.  Habilidades de comunicación y resolución de conflictos.  Organización, proactividad y atención al detalle.  Capacidad de trabajar bajo presión y en entornos dinámicos eventos con mucho volumen de comensales.  Organización de banquetes, bodas, congresos o catering (nuestro trabajo en su mayoría son grandes eventos). 💼 Ofrecemos:  Incorporación a empresa.  Contrato estable y posibilidad de desarrollo profesional.  Retribución competitiva según convenio.  Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. 💶 Salario según convenio.

En Restaurante Arolena, fusionamos la cocina mediterránea con las recetas italianas más auténticas, utilizando ingredientes de máxima calidad, muchos importados directamente desde Italia. Nuestro equipo cuida cada plato con dedicación, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica única. Buscamos Ayudante de Cocina con ganas de aprender, crecer y apoyar en la elaboración de nuestros platos, trabajando mano a mano con el jefe de cocina. Ofrecemos: Jornada completa • Horario partido, • 2 días de descanso semanal Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o formación relacionada Si te apasiona la gastronomía y quieres trabajar en un restaurante que cuida la calidad y el sabor, aplica ahora o ven directamente a nuestro local para una entrevista.