About the job Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas: Colaboración con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos para satisfacer diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.). Mise en place: Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario. Asegurar la calidad: Mantener los más altos estándares de calidad en los platos. Mantener orden: Asegurar que la cocina y las estaciones estén siempre limpias, organizadas y aprovisionadas con los productos necesarios. Almacenamiento: Gestionar correctamente el inventario y el almacenamiento de productos. Beneficios: Horario intensivo. Contrato indefinido 40h semanales. Salario según valía del candidato/a Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y ¡mucho más! Posibilidad de usar las instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes. Descuento en gasolina en todos los establecimientos de Zona Diesel. Acceso a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar. Cobertura médica a través de una app de salud, para empleados y familiares, sin coste. Acceso a Therapyside, nuestra plataforma de terapia online: 3 sesiones gratuitas al año, y tarifas especiales para el resto. Comedor interno 100% subvencionado para empleados de hoteles y trabajadores con horario partido. Taquillas inteligentes para recibir paquetería, disponibles para los empleados Beneficio económico para los empleados que traigan a otro empleado y sea seleccionado Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo: Quinta do Lago (Portugal), Ballynahinch (Irlanda) Convenio con la escuela Ostelea y otras más. Department: F&B kitchen Requisitos mínimos Conocimientos culinarios en salud y bienestar: Experiencia en técnicas culinarias como la cocción a baja temperatura, el uso de productos ecológicos y de temporada. Habilidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación. Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable Formación en gastronomía o cocina saludable: Se valorará especialmente formación específica. Vehículo propio imprescindible para acceder al resort. Language required: Spanish. English is a plus The company Camiral Golf & Wellness t is the ultimate golfing destination in Girona, north-east Spain, with an enviable location, offering luxury houses and apartments for sale or lease and the best golf course in Spain. Today's Camiral Golf & Wellness is the culmination of more than 20 years' work and, as a single visit will testify, it more than delivers on the vision of its founders. Bringing together the well-known diversity of Catalonia with world-class golf, internationally renowned hotel resort and dynamic home designs was the vision for Camiral Golf & Wellness.
Somos un restaurante joven y dinámico ubicado en Girona, con un proyecto gastronómico en pleno crecimiento que ha recibido excelentes críticas tanto de clientes como de la prensa especializada. Buscamos ampliar nuestro equipo con profesionales apasionados que quieran formar parte de una aventura culinaria con gran potencial de desarrollo. Descripción del Puesto Buscamos un/a Jefe de Sala experimentado/a para liderar nuestro equipo de servicio y garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Esta persona será responsable de supervisar todas las operaciones de sala, coordinar al personal de servicio y mantener los altos estándares de calidad que nos caracterizan. Responsabilidades Principales Gestión del Equipo - Liderar, formar y motivar al equipo de camareros/as y personal de sala - Planificar y coordinar los turnos del personal de servicio - Realizar evaluaciones de rendimiento y proporcionar retroalimentación constructiva - Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo Operaciones de Sala - Supervisar el servicio diario garantizando los estándares de calidad - Gestionar la distribución de mesas y optimizar los tiempos de servicio - Resolver incidencias y quejas de clientes de manera profesional - Coordinar con cocina para asegurar la sincronización perfecta del servicio Atención al Cliente - Recibir y acompañar a los clientes, especialmente grupos VIP o reservas especiales - Asegurar que la experiencia del cliente supere las expectativas - Mantener relaciones cordiales con clientes habituales - Supervisar que se cumplan los protocolos de servicio establecidos Gestión Administrativa - Controlar el inventario de sala (cristalería, cubertería, mantelería) - Supervisar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad - Colaborar en la gestión de reservas y eventos especiales - Participar en la planificación de cartas de vinos y maridajes