Camarero/a de Sala – 30h Semanales 📍 Ubicación: Alcobendas 💰 Salario: 1.100 € netos/mes 🕐 Horario fijo y seguido: Solo comidas (13:00 – 18:30, con 30 min para comer) 🧾 Funciones Principales: Supervisar el montaje de mesas y presentación de sala. Coordinar con cocina para garantizar un servicio fluido. Control y cuidado de vajilla, cristalería y utensilios. Tomar comandas con precisión y asesorar sobre platos y vinos. Mantener los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Atender al cliente con excelencia y resolver incidencias con empatía. Optimizar el servicio e identificar oportunidades de mejora. Conocer la carta, bebidas y alérgenos a fondo. Realizar servicio, cobros y tareas completas de camarero. ✅ Requisitos: Experiencia demostrable (mínimo 3-5 años) como camarero/a de sala, jefe/a de rango o similar. Buen trato con el cliente y habilidades de venta sugestiva. Conocimiento en técnicas de servicio y emplatado. Disponibilidad para trabajar fines de semana. Actitud positiva, capacidad resolutiva y trabajo bajo presión. Ganas de aportar ideas y crecer profesionalmente. 🎁 Te ofrecemos Horario seguido (solo comidas) — ¡no se hacen cenas! 2 días libres a la semana. Comida incluida durante la jornada. Buen ambiente de trabajo, trato cercano y posibilidad de continuidad. 🔍 ¿Buscas buen ambiente y un horario cómodo? ¡Esta es tu oportunidad!
🍽️¡BUSCAMOS DIRECTOR/A DE RESTAURANTE! ¿Eres un/a líder nato/a con experiencia en hostelería y te apasiona la excelencia operativa? ¡Únete a un grupo gastronómico en pleno crecimiento! 🎯 Tu misión: Liderar la gestión integral del restaurante: equipo, servicio, ventas y experiencia cliente. 🛠️ Funciones clave: - Gestión diaria del local y del equipo - Control de costes, pedidos, turnos y KPIs - Mejora de la experiencia del cliente - Coordinación con dirección de área ** Perfil que buscamos**: - +3 años de experiencia como gerente/director/a - Liderazgo, organización y enfoque a resultados - Conocimientos en gestión de TPV, stock, cuadrantes 💼 ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo con objetivos - Autonomía y apoyo desde dirección - Formación y proyección dentro del grupo
FUNCIONES Supervisión del montaje de mesas, decoración y orden en sala. Control de vajilla, cristalería y material de servicio. Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido y sin demoras. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Tomar comandas de forma precisa, asesorando sobre platos y vinos. Habilidad para resolver conflictos con clientes. Proactividad en la mejora de la experiencia del cliente y optimización del servicio. Conocer en profundidad la carta de comidas, bebidas y alérgenos. Dominar técnicas de emplatado y servicio. Comandar, servir, cobrar. REQUISITOS - Formación en hostelería y turismo (deseable, pero no imprescindible si tiene experiencia demostrable). - Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares (jefe de rango, segundo encargado, camarero etc.). - Excelente trato con el cliente, con habilidades en atención personalizada y fidelización. - Capacidad para recomendar platos y bebidas según los gustos del cliente. - Conocimientos en técnicas de venta sugestiva para aumentar el ticket medio. - Disponibilidad para trabajar en horarios partidos y fines de semana. - Actitud positiva, resolutiva y con capacidad de trabajo bajo presión. - Ganas de crecer dentro del equipo y aportar nuevas ideas. OFRECEMOS - CONTRATO de 4 meses (hasta final septiembre) con posibilidad de quedarse si ambas partes lo acuerdan - 1180-1320 brutos, jornada de 30horas y horario seguido - HORARIOS:SEGUIDOS DE COMIDAS (NO SE DAN CENAS) HORARIO DE 13:00-18:30 CON 30MIN DE DESCANSO PARA COMER (INCLUYE COMIDA) - 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA
Estudios mínimos - ciclo formativo grado medio - hostelería y turismo - experiencia mínima - al menos 5 años - imprescindible residente en - provincia puesto vacante - conocimientos necesarioshostelería - atención al cliente - protocolo - sala - servicio en mesa - restauración (restaurantes) - carta - menu - camarero - gastronomía - requisitos mínimos - imprescindible aportar experiencia de, al menos, 5 años como camarero/a y 3 años como jefe de rango - *imprescindible disponer de vehículo propio. Actualmente buscamos camareros/as profesionales / protocolo para sala y terraza a jornada completa tarde, turno seguido funciones: -atención al cliente en mesa -toma de comandas (tablet, tpv ...) -buen manejo de bandeja -llevar 3 platos -montar y recoger mesas *imprescindible tener conocimientos de protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pescados en mesa, trinchar carnes, manejo de rangos ... Condiciones: -incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -posibilidades de promoción interna -jornada semanal completa -2 días libres/semana -interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas (con posibilidades de mejora a futuro si buen desempeño) -contrato estable indefinido -comida de personal incluida
JEFE/A DE SALA FUNCIONES - Supervisión del personal de sala - Atención al cliente - Coordinación con cocina - Organización del servicio - Gestión de reservas y eventos - Control de stock y material de sala - Formación y motivación del equipo - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad REQUISITOS - Incorporación inmediata - Experiencia minina demostrable de 3 años - Documentación en regla SE OFRECE Contrato indefinido 40h semana Salario neto: 1.900€ Horario partido: 12:00–16:00 y 20:00 a cierre 2 DIAS LIBRES Restaurante de cocina de mercado y temporada Ubicación top: Línea 7 – parada Pitis
Requisitos mínimos Muy valorable experiencia en empresa de mantenimiento integral para comercio e industria. Si no es el caso, se valorará la experiencia en dirección de obra, reforma, interiorismo o rehabilitación, ya que habitualmente las actuaciones se realizarán sin la presencia física en obra. IMPRESCINDIBLE TITULACIÓN TÉCNICA. Descripción Tarea 1: Recibir todas las demandas de servicio de los clientes, e introducirlas en el sistema BR. Ponderar la urgencia, necesidad, volumen y alcance de cada una, así como la situación y características del cliente que la formula. Decidir la prioridad de cada una y hacerla operativa en el proceso a seguir. Tarea 2: Programar todas las intervenciones preventivas contratadas y asegurar, con antelación, que se cumplen, coordinando las citas entre el cliente y el proveedor. Tarea 3: Seleccionar de la base de datos del BR al proveedor idóneo para dar el servicio más adecuado a cada demanda. Encargarle el servicio, definiendolo mejor posible el contenido de las tareas y fijando los plazos de su actuación, y los precios. Para las intervenciones que lo requieren, solicitar varios presupuestos (encargando la correspondiente visita previa), y fijar el plazo de su recepción. Tarea 4: Estudiar, comparar, y aclarar dudas hasta resolver el mejor presupuesto para el cliente de modo que se le pueda dar razón de cualquier consulta. Tarea 5: Estudiar el posible margen general a cargar en cada presupuesto de los proveedores. Tarea 6: Seguir cada expediente hasta su cierre definitivo. Fijar la fecha de la operación siguiente cada vez que se termina una en el BR. Controlar que el cliente no está demasiados días desinformado de todo lo que se está operando: informar de anomalías o contratiempos que le acarreen retrasos. Tarea 7: Negociar los precios y demás condiciones con los proveedores de cada intervención. Tarea 8: Estudiar periódicamente la evolución de cada cliente respecto al servicio prestado, para identificar áreas geográficas, tipos de servicios, divisiones de la compañía, o intervenciones que podemos ofrecer y que todavía no nos contrata, y ofrecer satisfacerlas de forma adecuada y en momentos oportunos, para profundizar más en cada uno. Tarea 9: Estudiar periódicamente la evolución de cada cliente respecto al servicio que le prestamos, para proponerle materiales que mejoren su rendimiento, o su estética, opciones de mejora en sus instalaciones por obsolescencia, cambios por peligros de sus instalaciones, o por desgastes caros de mantener, o por ubicación inadecuada de sus locales, etc. Esta tarea ha de concretarse en un tiempo, al menos, trimestral, y ha de informarse por escrito al jefe inmediato. Tarea 10: Anualmente hacer un resumen por cliente de toda la actividad, con los criterios que fije la gerencia, fijar objetivos para el siguiente ejercicio y presupuestarlos.
Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando camarero/a o jefe/a de rango para nuestro restaurante Ultramarinos Áurea. Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Experiencia en alta restauración. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional.