Cocinero con experiencia jobs in GironaCreate job alerts

Restaurant-cafetería busca un jefe de cocina principalmente para gestionar la cocina y el menú del mediodía. Ofrecemos muy buenas condiciones laborales, buen horario, y sobre todo conciliación laboral-familiar. Restaurant con una cocina con poca presión pero muy dinámico y con volumen de producción. Condiciones: • Horario intensivo de mañana entre semana, sólo partido viernes y sábado., • Domingo y festivos cerrado, y vacaciones en agosto y semana santa., • Parquing gratis alrededor del restaurant., • Sueldo según convenio de jefe de cocina o según valía del candidato. Funciones: -Gestión integral de la cocina y ejecución del menú diario -Cocinar, preparativos, control de stock y comandas a proveedores -Liderar un equipo de 2-3 personas, mantener orden y limpieza -Control de precios y costes y escandallos -Asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos. -Mantener el orden y la limpieza en cocina -Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente -Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos: • 3 años mínimo de experiencia., • Incorporación inmediata., • Imprescindible vehículo propio. Se comprobarán todos los datos aportados en el CV.

Cocinero/a de Obrador y Producción – Cocina Central (30-40 h / principalmente lunes a viernes) Buscamos incorporar a nuestro obrador un/a cocinero/a con experiencia y ganas de desarrollarse en cocina de producción, para trabajar en la preparación diaria de productos destinados a nuestros restaurantes. Es un puesto especialmente interesante para profesionales de cocina que buscan un horario más estable y organizado, trabajando principalmente de lunes a viernes, sin renunciar a seguir creciendo profesionalmente dentro de una cocina. 🕒 Jornada: entre 30 y 40 horas semanales 📅 Horario: principalmente de lunes a viernes 🚀 Incorporación: inmediata Importante: aunque el puesto se desarrolla principalmente en el obrador de lunes a viernes, buscamos una persona con disponibilidad para cubrir de manera puntual algún turno, ausencia o periodo de vacaciones en nuestros restaurantes cuando sea necesario. ¿En qué consiste el trabajo? Formarás parte del equipo encargado de producir y organizar preparaciones para nuestros restaurantes. El trabajo incluye: • Elaboraciones de cocina y preparación de producto., • Producciones en cantidades superiores a las de una cocina de restaurante convencional., • Trabajo siguiendo recetas, gramajes y fichas técnicas., • Porcionado, pesado y envasado de productos., • Etiquetado, trazabilidad y control de fechas., • Organización de cámaras, almacenes y producto terminado., • Control de mermas y aprovechamiento de materias primas., • Preparación y organización de pedidos para los diferentes puntos de venta., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Control de calidad y regularidad de las elaboraciones. Cocina de producción: buscamos algo más que cocinar Trabajar en un obrador o cocina central requiere una forma de trabajar especialmente ordenada, precisa y constante. Aquí no se trata únicamente de preparar una elaboración correctamente una vez, sino de conseguir que 50, 100 o 200 raciones mantengan exactamente el mismo estándar de calidad, peso, sabor y presentación. Buscamos una persona a la que le guste trabajar con: • Procesos definidos., • Pesos y gramajes., • Fichas de producción., • Planificación diaria y semanal., • Grandes cantidades de producto., • Organización de partidas., • Sistemas de conservación y envasado., • Trazabilidad., • Rotación de producto., • Control de stocks., • Reducción de mermas., • Preparación logística de pedidos. Además, ofrecemos formación para aprender nuestros sistemas de producción, organización logística y software específico de gestión, por lo que es una buena oportunidad para un cocinero/a que quiera ampliar su experiencia más allá del servicio tradicional de restaurante. ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Muy valorable experiencia en obradores, cocinas centrales, catering, colectividades, pastelería o entornos de producción alimentaria., • Persona especialmente ordenada, limpia y metódica., • Capacidad para trabajar con rapidez sin perder precisión., • Comodidad trabajando con pesos, cantidades y procesos repetitivos., • Responsabilidad con el producto y los estándares de higiene., • Capacidad de trabajar en equipo., • Interés por aprender sistemas de producción y organización., • Flexibilidad para apoyar puntualmente al equipo de restaurante cuando sea necesario. ¿Qué ofrecemos? • Horario principalmente de lunes a viernes., • Jornada de 30 a 40 horas semanales., • Mayor estabilidad y planificación que en un puesto tradicional de restaurante., • Puesto estable., • Buen ambiente de trabajo., • Formación en sistemas de producción, logística y gestión., • Posibilidad de aprender y desarrollarse dentro de una cocina central., • Trabajo con procesos profesionales y producciones de volumen., • Salario correspondiente a la categoría profesional de cocinero/a según convenio, en función de jornada y experiencia. Buscamos a alguien que disfrute de una cocina bien organizada, limpia y eficiente, y que quiera especializarse en producción y organización sin depender diariamente de los horarios habituales de servicio de un restaurante.

No buscamos un cocinero. Buscamos a quien convierta cada plato en una experiencia. Si crees que cocinar es mucho más que seguir una receta, sigue leyendo. Buscamos profesionales de cocina que disfruten creando, cuidando cada detalle y trabajando en equipo para que cada cliente quiera volver. ¿Qué ofrecemos? Contrato de 40, 20 o 10 horas semanales, para que puedas encontrar el horario que mejor encaje contigo. Salario según convenio colectivo. Además, un plus por profesionalidad, porque creemos que la actitud, el compromiso y el buen trabajo merecen ser reconocidos. ¿Qué esperamos de ti? • Que cuides cada plato como si fuera el más importante., • Que disfrutes trabajando con buen producto., • Que seas responsable, puntual y organizado., • Que mantengas tu espacio limpio y preparado., • Que tengas ganas de aprender y mejorar cada día., • Que el trabajo en equipo sea algo natural para ti., • Se valorará la experiencia, aunque la actitud siempre pesa más. Lo que encontrarás aquí • Un equipo que se ayuda., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua., • Posibilidades reales de crecimiento., • Una cocina donde las ideas cuentan y el esfuerzo se reconoce. No queremos robots que sigan recetas. Queremos personas que aporten energía, respeten el producto y conviertan cada elaboración en un plato del que sentirse orgullosas. Puede que la próxima chaquetilla lleve tu nombre.

Buscamos personas Seria y Responsable para ocupar el sitio en Cocina como Pizzeria. Buscamos un Pizzero con EXPERIENCIA DEMOSTRABLE con buena actitud y ganas de hacer equipo.

Cociner@ a jornada completa en el centro de Girona. De lunes a sabado de 10 a 16.30 Imprescindible experiencia y involucración en el trabajo

Estamos buscando un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante y pizzería. Es imprescindible contar con experiencia demostrable en el sector y una actitud proactiva y positiva. Requisitos: • Experiencia previa en el sector de la hostelería., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buenas habilidades de comunicación y atención al cliente. Responsabilidades: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo., • Tomar pedidos y gestionar las solicitudes de los clientes., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. Si eres una persona dinámica, con ganas de trabajar y formar parte de un equipo pequeño pero apasionado, ¡nos encantaría conocerte!

Pizzaiolo / Cocinero 20 a 30 horas Semanales Buscamos Cocinero / Pizzaiolo con experiencia, para incorporarse a un equipo organizado, con procesos claros y buen ambiente de trabajo. Aquí se valora hacer bien el trabajo, respetar el sistema y trabajar en equipo. 🧩 Tu papel en el equipo Serás ejecutor principal del servicio en la estación asignada, asegurando calidad, ritmo y orden, y ayudando a que el pase fluya sin tensiones. Trabajamos con cocineros polivalentes por estación, no con roles rígidos. 🔧 Qué harás • Ejecutar tu estación (horno, pasta, mise en place, etc.), • Preparar platos y pizzas según recetas y procesos, • Cumplir tiempos y prioridades del pase, • Mantener orden y limpieza de tu zona, • Colaborar con el equipo durante el servicio 🧠 Qué buscamos • Experiencia previa en cocina o pizzería, • Buen ritmo de trabajo y orden, • Capacidad para trabajar en equipo, • Actitud profesional y responsable, • Castellano fluido (otros idiomas valorables), • 💼 Qué ofrecemos, • Salario superior al convenio + propinas, • Jornada completa o parcial, • Equipo estable y organizado, • Formación continua, • Posibilidad de desarrollo interno 📩 ¿Te encaja? Respóndenos y hablamos. Entrevista rápida en el local. 🍕 Bartali Pizza Co.

OFF.GRID Girona busca incorporar a su equipo un/a Ayudante de Chef con experiencia en cocina y servicio de sala. Buscamos una persona dinámica, organizada, responsable y con buena actitud, que disfrute trabajando en un entorno cercano, colaborativo y orientado a ofrecer una excelente experiencia a nuestros huéspedes. Funciones principales • Apoyo al Chef en la preparación y elaboración de los diferentes servicios de F&B., • Preparación de mise en place y organización de la cocina., • Apoyo en el emplatado y preparación del servicio., • Servicio de mesa durante nuestros Community Dinners, ayudando a crear una experiencia cercana y acogedora para nuestros huéspedes., • Recogida, limpieza y correcta organización de la cocina y de los espacios de servicio., • Colaboración con el resto del equipo en las necesidades operativas del día a día. Perfil que buscamos • Experiencia previa en cocina y servicio de sala., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar en equipo., • Buena actitud y orientación al huésped., • Flexibilidad y capacidad para desenvolverse en un equipo pequeño y dinámico., • Se valorará el conocimiento de idiomas. Especialmente el inglés Condiciones • Jornada completa., • Horario: de 15:00 a 23:00 h., • Incorporación a un proyecto de hospitalidad diferente, ubicado en un entorno natural., • Ambiente de trabajo cercano, colaborativo y multicultural. 📍 OFF.GRID Girona – Girona