Cocinero/a de Catering
25 days ago
Sabadell
Esferic Group, grupo especializado en la producción y realización de eventos, con más de 15 años de trayectoria, busca incorporar a un cocinero de producción de catering para nuestra emblemática masía ubicada en Sabadell.
El perfil buscado es una persona altamente motivada y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de preparar y cocinar una variedad de platos para eventos y funciones de catering. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar la calidad y presentación de los alimentos, así como para cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Responsabilidades: - Preparar y cocinar alimentos para eventos y funciones de catering. - Seguir recetas y pautas de producción para garantizar la consistencia y calidad de los platos. - Realizar tareas de preparación, como cortar, pelar y picar ingredientes. - Supervisar y mantener la limpieza y organización de la cocina y los utensilios. - Cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una operación fluida y eficiente. - Asegurarse de que los platos se preparen y sirvan de acuerdo con los tiempos establecidos. - Seguir las pautas de seguridad y salud en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero de producción de catering. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en la preparación de alimentos - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas a la vez. - Excelentes habilidades de organización y atención al detalle. - Conocimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva con el personal de cocina y otros miembros del equipo. Ofrecemos: - Salario: 1.600 euros netos mensuales - Jornada completa. - 2 días libres a la semana. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
