Grupo Dani Garcia

¿Te apasiona la hostelería de alto nivel y quieres formar parte de uno de los grupos gastronómicos más prestigiosos de España? En Grupo Dani García, con estrellas Michelin y una sólida trayectoria internacional, buscamos incorporar a nuestro equipo en Marbella a un/a Camarero/a de Barra para uno de nuestros restaurantes de alta cocina. Este puesto está enfocado a potenciar el servicio de bebidas y comidas directamente en barra, siguiendo la filosofía de Tragabuches, un concepto del Grupo Dani García que apuesta por la cocina andaluza de raíz y el trato cercano, auténtico y profesional con el cliente desde el primer contacto. Buscamos a una persona con excelentes habilidades sociales, capaz de generar una conexión natural con los clientes, transmitir cercanía y representar con actitud positiva los valores de hospitalidad que definen al grupo. Funciones principales: -Atender y servir bebidas y elaboraciones desde la barra, con precisión y profesionalidad. -Ofrecer un servicio excelente y personalizado, alineado con la experiencia Tragabuches. -Preparación y montaje de la estación de trabajo. -Asesorar al cliente sobre la carta de bebidas, platos y maridajes. -Fomentar la interacción con el cliente en barra de forma natural y profesional. -Apoyar en la gestión de stock y control de inventario de la barra. -Cumplir con los estándares de calidad, higiene y presentación marcados por el grupo. Requisitos: -Experiencia mínima de 1 año como camarero/a de barra en restaurantes de alta gama. -Conocimiento en coctelería clásica y moderna. -Excelente presencia y habilidades comunicativas. -Actitud proactiva, sociable y orientada al cliente. -Nivel medio/alto de inglés (valorable otros idiomas). -Capacidad para trabajar en equipo bajo presión y en entornos exigentes. -Pasión por la gastronomía, la cultura andaluza y vocación de servicio. Forma parte del alma de Tragabuches y crece junto a uno de los grupos gastronómicos más influyentes del panorama nacional e internacional. ¡Si disfrutas conectando con las personas, este es tu lugar!

Grupo Dani García, prestigioso grupo de restauración liderado por el chef con 3 estrellas Michelin, busca incorporar un Ayudante/a de Cocina para uno de sus restaurantes en Marbella: Lobito de Mar. Buscamos personas con pasión por la gastronomía, ganas de aprender y desarrollarse en una cocina de alto nivel. Funciones principales: -Apoyo en la elaboración y preparación de platos según las directrices del chef. -Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. -Cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria. -Colaboración directa con cocineros y jefes de partida. Requisitos: -Experiencia mínima de 1 año en cocina (preferiblemente en restauración organizada o alta cocina). -Pasión por la gastronomía y actitud positiva. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Valorable formación en cocina o restauración. -Disponibilidad para incorporación inmediata. -Residencia en Marbella o alrededores. Se ofrece: -Incorporación a un grupo en expansión con oportunidades reales de crecimiento. -Formación continua y desarrollo profesional. -Buen ambiente de trabajo y cocina de prestigio. ¿Te apasiona la cocina? ¡Únete al equipo de Dani García y crece con nosotros en un entorno gastronómico único!

En Grupo Dani García, galardonado con estrellas Michelin y reconocido internacionalmente por su excelencia gastronómica, seguimos creciendo y buscamos talento apasionado por la hospitalidad. Si tienes vocación de servicio, atención al detalle y te encanta el mundo de la coctelería, queremos conocerte. ¿QUÉ BUSCAMOS? -Barman o Ayudante de Barman con experiencia previa en restaurantes o coctelerías de nivel medio-alto. -Pasión por la mixología, creatividad y conocimiento de técnicas modernas de coctelería. -Actitud positiva, trabajo en equipo y orientación al cliente. -Valorable formación en hostelería o coctelería profesional. -Nivel de inglés (valorable nivel medio o alto). FUNCIONES: -Preparación y servicio de bebidas, cócteles y combinados según los estándares del grupo. -Mantenimiento de la limpieza, orden y mise en place de la barra. -Apoyo en el diseño de cartas de bebidas y propuestas innovadoras. -Gestión de stock y reposición de producto. -Asegurar una experiencia excelente para cada cliente. OFRECEMOS: -Incorporación a un grupo gastronómico en plena expansión y con proyección internacional. -Formación continua en técnicas de coctelería y productos premium. -Excelente ambiente de trabajo, equipo joven y dinámico. -Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. -Condiciones competitivas según perfil y experiencia. Si tu pasión cabe en una coctelera, tu sitio está con nosotros. ¡Atrévete a dar el siguiente paso! ¡Te estamos esperando!

En el Grupo Dani García, grupo de restauración de alto nivel y referente internacional, liderado por el chef con estrella Michelin Dani García, estamos buscando un/a Jefe de Rango para Sala para unirse a nuestro equipo en Marbella. ¿QUIÉNES SOMOS? Somos un equipo comprometido con la excelencia en todos los aspectos de la experiencia gastronómica. Nos apasiona ofrecer un servicio impecable y una atención al detalle que haga que cada cliente se sienta especial. Si eres una persona dinámica, organizada y con vocación de servicio, ¡te estamos buscando! ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? -Que gestiones y coordines la atención al cliente en tu área de sala, asegurando la máxima calidad en el servicio. -Que lideres a tu equipo, garantizando que cada miembro trabaje de forma eficiente y armoniosa. -Que realices la toma de comandas, supervises el servicio y resuelvas cualquier incidencia para que nuestros clientes disfruten de una experiencia única. -Que mantengas la organización y limpieza en el área asignada y supervises que se cumplan los estándares establecidos. -Que asistas en la formación continua del equipo, asegurando el correcto desempeño de cada uno. ¿QUÉ NECESITAMOS? -Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama. -Conocimientos de protocolo, técnicas de servicio y gestión de equipos. -Gran capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. -Actitud positiva, empatía y vocación por la atención al cliente. -Disponibilidad inmediata. -Residencia en Marbella o posibilidad de trasladarse. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? -Formar parte de un grupo de restauración de prestigio, con posibilidades reales de crecimiento profesional. -Un entorno de trabajo estimulante, con un equipo profesional y apasionado por la gastronomía. -Formación continua y una carrera con proyección internacional. -Contrato estable y jornada completa. Si eres un líder nato y te apasiona ofrecer un servicio excepcional, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo. ¡Te esperamos para hacer historia juntos!

¿Te apasiona el mundo de la coctelería y quieres formar parte de uno de los grupos gastronómicos más prestigiosos de España? En Grupo Dani García buscamos un/a Barman con talento, creatividad y vocación de servicio para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Funciones principales: -Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de forma eficiente y cuidada. -Crear experiencias únicas a través de una coctelería innovadora, prestando atención al detalle. -Mantener la limpieza, organización y correcta presentación de la barra. -Control y gestión del stock de bebidas, insumos y utensilios de bar. -Brindar un trato profesional, cercano y atento a los clientes. -Colaborar con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio coordinado y excelente. Requisitos: -Experiencia mínima de 2 años como barman en restaurantes o bares de nivel medio-alto o alta cocina. -Conocimientos de mixología clásica y contemporánea. -Pasión por la hostelería, la atención al cliente y el trabajo en equipo. -Buena presencia, actitud dinámica y compromiso. -Nivel básico de inglés; se valorará el conocimiento de otros idiomas. Se ofrece: -Incorporación a un grupo gastronómico en expansión, con proyectos a nivel nacional e internacional. -Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. -Estabilidad laboral en un entorno dinámico, exigente y con estándares de alta calidad. -Contrato y condiciones según valía y experiencia del candidato. Si estás buscando un nuevo reto profesional en el mundo de la gastronomía de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad para unirte al equipo del Grupo Dani García!

En Grupo Dani García, seguimos creciendo y apostando por el talento. Buscamos incorporar un/a Ayudante de Barman con pasión por la coctelería, ganas de aprender y vocación por ofrecer experiencias únicas al cliente. Si quieres formar parte de un equipo creativo y exigente en uno de nuestros restaurantes en Barcelona, esta es tu oportunidad. ¿Qué harás? -Asistir al bartender principal en la elaboración de cócteles y bebidas. -Preparar mise en place de barra (ingredientes, utensilios, cristalería, etc.). -Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo según los estándares del grupo. -Reponer productos y coordinar con el equipo de sala para un servicio ágil y eficaz. -Aprender y colaborar en la creación de nuevas propuestas de coctelería. ¿Qué buscamos? -Experiencia previa como ayudante de barra o similar en restaurantes, bares o coctelerías de alto nivel. -Interés por la mixología y el mundo de la hostelería de calidad. -Actitud proactiva, ordenada y con buena presencia. -Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Valorable formación en hostelería, coctelería o similar. ¿Qué ofrecemos? -Integrarte en un grupo gastronómico de referencia, en plena expansión nacional e internacional. -Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional. -Estabilidad laboral en un entorno dinámico, exigente y con visión de excelencia. -Condiciones competitivas y entorno profesional de alto nivel. Si te motiva formar parte de una marca con identidad, creatividad y visión internacional, queremos conocerte.¡Haz que tu carrera brille en una de las barras con más personalidad del sector!

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y el trato con el cliente? En Grupo Dani García, grupo de restauración de referencia liderado por el chef con estrella Michelin Dani García, buscamos incorporar un/a Agente de Reservas para nuestro equipo en Marbella. ¿Qué harás? -Gestionar y coordinar las reservas de nuestros distintos restaurantes. -Atender llamadas, correos y solicitudes a través de plataformas de reservas online. -Ofrecer atención personalizada, asesorando al cliente sobre la oferta gastronómica del grupo. -Gestionar incidencias y cambios en las reservas con eficiencia y profesionalidad. -Colaborar con los equipos de sala y recepción para garantizar una experiencia óptima. ¿Qué buscamos? -Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, preferiblemente en el sector de restauración o lujo. -Excelente nivel de español e inglés (valorable otros idiomas). -Persona organizada, resolutiva y con clara orientación al cliente. -Dominio de herramientas informáticas y plataformas de reservas (Cover Manager, SevenRooms, TheFork, OpenTable, etc.). -Alta capacidad de comunicación y trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? -Formar parte de un grupo gastronómico en plena expansión nacional e internacional. -Ambiente dinámico y profesional. -Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. -Condiciones competitivas y beneficios sociales. Si buscas formar parte de un proyecto ambicioso, con alma creativa y vocación por la excelencia, ¡este es tu sitio! ¡Haz que tu próximo paso profesional tenga sabor a alta cocina!

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for professional bar backs with passion for hospitality to work with us.

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