Encargado/a de turno en sala 30h - Madrid: Zona Centro - Honest Greens - Madrid

About us: Honest Greens is an innovative, fast-growing restaurant brand with a clear mission: to improve society through real food. We believe eating well should be simple, accessible and delicious. That's why we create dining experiences that combine flavour, health and sustainability, bringing in technology and new trends to help people look after themselves and live better. We're here to change the rules of the industry. We believe in real, healthy and tasty food, and in genuine people who want to contribute and grow in a dynamic, committed environment. If you're looking for a place where you can be yourself, learn every day and work as part of a team, there's a place for you at Honest Greens. Job description: We're looking for a committed Chef de Partie with a passion for healthy food and experience in fast-paced environments to join our team in Barcelona. You'll play an essential role in preparing and cooking fresh dishes, following our techniques and our values of quality and sustainability. Requirements: • Previous experience as a cook in restaurants is desirable, ideally in healthy cuisine., • Availability to work rotating shifts and 40 hours per week (including weekends and bank holidays)., • A proactive, responsible and team-oriented attitude., • A passion for healthy, sustainable, quality food. Benefits: • 50% discount on our products (monthly limit), • Company events and team activities, • Internal growth opportunities, • Ongoing training

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos un/a Camarero/a para unirse a nuestro equipo con una jornada de 15 o 20 horas semanales. Como camarero/a, serás parte esencial de la experiencia de nuestros clientes. Queremos contar con personas activas, con actitud positiva, ganas de aprender y pasión por el servicio. Responsabilidades • Atender y ofrecer una experiencia amable, rápida y eficiente a nuestros clientes., • Tomar pedidos en caja, servir platos y bebidas asegurando la máxima calidad y presentación., • Conocer en profundidad nuestro menú y filosofía para poder asesorar y resolver dudas., • Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio coordinado y la satisfacción del cliente., • Participar activamente en la promoción de nuestros valores y la Real Food Revolution. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes, preferiblemente en entornos dinámicos., • Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Pasión por la restauración y la comida saludable., • Español alto o nativo e inglés intermedio (otros idiomas serán valorados). Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 15 o 20h semanales, • Extras: festivos trabajados, nocturnidades y horas complementarias Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la comida saludable para incorporarse a Honest Greens en Madrid. El contrato es de 40 horas semanales con turnos rotativos, en la zona norte de Madrid. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos, con 2 días de descanso seguidos, • Salario: 1600€ brutos/mensuales, • Beneficio: comida los días de trabajo, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Sobre nosotros: Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto: Buscamos repartidores/as para asegurar la distribución diaria de productos desde la planta a los restaurantes Honest Greens, garantizando puntualidad, trazabilidad y correcta conservación del producto. ¿Cómo será tu día a día? • Realizarás la distribución diaria de producto alimentario hacia los restaurantes Honest Greens, asegurando la entrega en tiempo, forma y condiciones óptimas de conservación. Cargarás y descargarás mercancía siguiendo los procedimientos establecidos, garantizando la correcta manipulación del producto y la trazabilidad de cada entrega. Verificarás la preparación de pedidos antes de la salida (check de rutas, cantidades, temperaturas y documentación asociada). Transportarás producto en condiciones de frío controlado, asegurando la cadena de frío durante todo el trayecto. Cumplirás con las rutas planificadas, optimizando tiempos de entrega y respetando las ventanas logísticas establecidas. * Mantendrás el vehículo asignado en condiciones adecuadas de limpieza, orden y operatividad, reportando cualquier incidencia técnica. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en reparto, distribución o logística de última milla, preferiblemente en entorno alimentario o de temperatura controlada. Responsabilidad operativa y orientación a la puntualidad, entendiendo el impacto directo del reparto en la operativa de restaurantes. Capacidad para trabajar con rutas estructuradas y procedimientos logísticos definidos. Buen manejo del esfuerzo físico asociado a carga y descarga de mercancía. Carnet de conducir B en vigor. Qué ofrecemos • Contrato: Indefinido Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual) Eventos corporativos y actividades de equipo Oportunidades de crecimiento interno * Formación continuada

En Copa de Balón somos una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, especializada en distribución, comercio y restauración. Nuestra pasión por el vino y la excelencia nos ha llevado a crecer manteniendo siempre los valores que nos definen: calidad, profesionalidad, cercanía y compromiso. Actualmente buscamos incorporar personal de sala para formar parte de nuestro equipo nuestro local ubicado en ARAVACA, donde la pasión por la hostelería y el mundo del vino se unen para ofrecer a nuestros clientes una experiencia excepcional. Buscamos una persona con buena actitud, ganas de aprender y de formar parte de un equipo estable y profesional. ¿Qué harás en tu día a día? • Atender y asesorar a los clientes, ofreciendo un servicio cercano y profesional., • Dar apoyo al equipo durante el servicio de sala., • Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo para garantizar una excelente experiencia al cliente., • Mantener el orden y cuidar en todo momento la calidad del servicio., • Aprender y desarrollar tus conocimientos dentro del mundo de la restauración y el vino. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en restauración., • Persona proactiva, responsable y con buena actitud., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente., • Capacidad para trabajar en equipo., • Interés por el mundo de la gastronomía y el vino. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Salario acorde con la experiencia y el perfil., • Horario de lunes a domingo, con turnos rotativos y dos días libres., • Visitas a bodegas y formación especializada para ampliar tus conocimientos sobre el mundo del vino., • Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional., • Incorporación a una empresa estable y familiar con más de 30 años de experiencia en el sector. ¿Por qué En Copa de Balón? Porque buscamos personas que quieran crecer con nosotros. Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un proyecto estable, aprender de profesionales del sector y descubrir de cerca el apasionante mundo de la gastronomía y el vino. Si eres una persona con ganas de aprender, disfrutas trabajando de cara al público y quieres formar parte de un equipo profesional y cercano, ¡queremos conocerte!

Responsable de mañanas Apertura, desayunos y comidas | Menú del día y carta. ¿Qué harás en tu día a día? • ☕ Apertura y servicio de desayunos: Prepararás la sala, la barra y la cafetera profesional para arrancar el día asegurando un servicio de café y desayunos ágil y de alta calidad., • 🔄 Gestión del flujo y cambio de turno: Organizarás y enlazarás con agilidad la transición entre el turno de desayunos y el servicio de comidas (montaje de mesas, organización de estaciones y reposición de material)., • 🍽️ Atención versátil y venta activa: Atenderás tanto a clientes de menú del día como de carta, recomendando sugerencias y adaptando el trato según el perfil de cada mesa., • 🤝 Trabajo en equipo y soporte en sala: Te implicarás de forma directa en la operativa (recogida, limpieza y montaje de mesas), colaborando codo con codo con el equipo., • 👨‍🍳 Coordinación con cocina: Mantendrás una comunicación fluida con la cocina para controlar comandas, tiempos de salida de platos, disponibilidad y ritmos de servicio., • 📦 Gestión de recepción y stock: Recibirás y comprobarás la mercancía y los albaranes, reportando incidencias de producto y asegurando un relevo coordinado con el turno de tarde. ¿Qué buscamos en ti? • 🎓 Experiencia demostrable: Mínimo 5 años de experiencia en hostelería, habiendo gestionado tanto desayunos/cafetería como servicios de comidas (menú del día y carta)., • ☕ Dominio de la cafetera profesional: Manejo experto en preparación de cafés, técnicas de vaporización de leche y mantenimiento básico/limpieza diaria de la maquinaria., • ⚡ Agilidad y organización: Capacidad para priorizar, anticiparte a las necesidades de la sala y mantener el control en momentos de gran volumen de trabajo., • 🗣️ Dote comercial y de atención: Excelente comunicación, gusto por el trato cercano con el cliente y capacidad para recomendar platos y sugerencias., • ⏰ Actitud y compromiso: Puntualidad, dinamismo, atención al detalle y excelente espíritu de trabajo en equipo. OFRECEMOS: Salario: 1.600 € mensuales. Buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral. Incorporación inmediata. Si tienes experiencia y te gusta la hostelería, nos encantaría conocerte.

¡Buscamos JEFE/A DE SALA para restaurante Nikkei! ¡Únete a la apertura de un nuevo restaurante de cocina Nikkei en una de las zonas más exclusivas de Madrid! Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia en restaurantes gastronómicos, preferiblemente de cocina japonesa, asiática o fusión, que destaque por su liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería. ¿Cuáles serán tus funciones? • Liderar, coordinar y supervisar al equipo de sala., • Garantizar una experiencia de cliente excelente y un servicio cuidado., • Organizar turnos, rangos y distribución del personal., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo., • Gestionar reservas, incidencias y atención personalizada al cliente., • Coordinar el servicio con el equipo de cocina., • Supervisar aperturas, cierres y operativa diaria del restaurante., • Participar activamente en la puesta en marcha del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Encargado/a o Segundo/a de Sala., • Experiencia en restaurantes gastronómicos o de cocina japonesa, asiática o fusión., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Buena presencia, actitud profesional y orientación al detalle., • Persona organizada, resolutiva y con iniciativa., • Se valorará conocimiento de vinos, sake y gastronomía japonesa., • Inglés imprescindible. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico Nikkei., • Participación en la apertura y desarrollo del restaurante., • Estabilidad y posibilidades de crecimiento profesional., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y valía del candidato. ¿Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un nuevo proyecto desde sus inicios? ¡Inscríbete en la oferta y queremos conocerte!

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos un/a Camarero/a para unirse a nuestro equipo con una jornada de 20 horas semanales. Como camarero/a, serás parte esencial de la experiencia de nuestros clientes. Queremos contar con personas activas, con actitud positiva, ganas de aprender y pasión por el servicio. Responsabilidades • Atender y ofrecer una experiencia amable, rápida y eficiente a nuestros clientes., • Tomar pedidos en caja, servir platos y bebidas asegurando la máxima calidad y presentación., • Conocer en profundidad nuestro menú y filosofía para poder asesorar y resolver dudas., • Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio coordinado y la satisfacción del cliente., • Participar activamente en la promoción de nuestros valores y la Real Food Revolution. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes, preferiblemente en entornos dinámicos., • Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Pasión por la restauración y la comida saludable., • Español alto o nativo e inglés intermedio (otros idiomas serán valorados). Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 20h semanales, • Extras: festivos trabajados, nocturnidades y horas complementarias Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuadaán valorados).

Para hacer funcionar la casa en el día a día, buscamos a nuestro(a) segundo de sala — la persona que, bajo la dirección del director general, lleva los servicios sobre el terreno: garante de la calidad del servicio y del buen funcionamiento de la sala, turno tras turno. Será responsable de apoyar al director general en la dirección y coordinación de los servicios de mediodía y noche, asegurando el buen funcionamiento de la sala y una experiencia excelente para los clientes. Se encargará de organizar al equipo durante el servicio, coordinarse con cocina, supervisar las reservas y el seguimiento de las mesas, gestionar posibles incidencias y garantizar que se cumplan los estándares de atención y calidad establecidos por la dirección. También participará en la gestión operativa diaria del restaurante, incluyendo aperturas y cierres, control de caja, seguimiento de horarios y apoyo en la formación del equipo. Colaborará en el control de stock y pedidos de sala y bar, así como en el seguimiento de los resultados de cada servicio. Buscamos una persona con liderazgo, capacidad de organización, iniciativa y buen criterio, que pueda asumir responsabilidades en el día a día y convertirse en un apoyo de confianza para el director general.

¡Buscamos jefe/a de camareros para Los Amantes! Buscamos una persona con experiencia coordinando equipos de sala, que sepa organizar el servicio, cuidar al cliente y trabajar con ritmo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Coordinar al equipo de camareros y distribuir las tareas., • Supervisar la preparación de la sala y el servicio., • Cuidar la atención al cliente y resolver incidencias., • Coordinarte con barra y dirección., • Formar y acompañar al equipo para mantener un servicio ágil y profesional. Buscamos capacidad de liderazgo, organización y buena actitud, además de disponibilidad para trabajar en horario nocturno y fines de semana. Si tienes experiencia llevando un equipo y disfrutas del ambiente de la noche, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

Camarero/a de mañanas Apertura, desayunos y comidas | Menú del día y carta. ¿Qué harás en tu día a día? • ☕ Apertura y servicio de desayunos: Prepararás la sala, la barra y la cafetera profesional para arrancar el día asegurando un servicio de café y desayunos ágil y de alta calidad., • 🔄 Transición y apoyo entre servicios: Organizarás y colaborarás con agilidad en el paso del turno de desayunos al servicio de comidas (montaje de mesas, organización de estaciones y reposición de material)., • 🍽️ Atención en sala: Atenderás tanto a clientes de menú del día como de carta, tomando comanda con PDA y ofreciendo un trato cercano y profesional., • 🤝 Trabajo en equipo: Te implicarás de forma directa en la operativa diaria (limpieza, recogida y montaje de mesas), colaborando codo con codo con tus compañeros y cocina., • 👨‍🍳 Coordinación con cocina: Mantendrás una comunicación fluida para asegurar los tiempos de salida de platos y la correcta entrega de comandas., • 📦 Apoyo en sala: Colaborarás en la reposición de género y material para asegurar que el turno de tarde reciba el espacio perfectamente preparado. ¿Qué buscamos en ti? • 🎓 Experiencia demostrable: Mínimo 1-2 años de experiencia en puestos similares dentro de la hostelería, manejando con soltura tanto servicios de desayunos como comidas (menú del día y carta)., • ☕ Manejo de cafetera: Soltura en la preparación de cafés y manejo básico de barra., • ⚡ Agilidad y energía: Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de gran volumen manteniendo una sonrisa y la buena organización., • 🗣️ Vocación de servicio: Excelente atención al cliente, simpatía, buena presencia y gusto por el trato cercano., • ⏰ Actitud y compromiso: Puntualidad, dinamismo, atención al detalle y excelente espíritu de trabajo en equipo. OFRECEMOS: • Salario: 1.300 € netos mensuales., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral., • Incorporación inmediata. Si tienes experiencia y te apasiona la hostelería, ¡nos encantaría conocerte!