¿Eres empresa? Contrata control de calidad candidatos en Madrid
¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo. Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales. Realizar inventarios regulares Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta. Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio. Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos: Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo. Conocimientos básicos de gestión y control de costos. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia. Jornada total o parcial y turnos rotativos
Grupo SLVJ busca incorporar Jefe/a de sushi a su restaurante ubicado en C/ Velázquez. La persona será él/la encargado/a de las siguientes funciones: - gestionara el personal a su cargo y reportara directamente al jefe de cocina. - mantendrá los estándares de calidad marcados por la compañía - realizara los inventarios correspondientes a su partida. - control de escandallos y mermas Requisitos necesarios: - Experiencia demostrable de 2 años en la posición o posiciones similares. - experiencia gestionando equipos. - incorporación inmediata
En Grupo Dani García nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina comprometido/a y con disposición para integrarse a nuestro equipo de trabajo. El puesto requiere una persona proactiva, organizada y con capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y exigente, con el objetivo de contribuir al buen funcionamiento de la cocina y garantizar la calidad de los platos servidos. Responsabilidades: Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos bajo la supervisión de los cocineros y chefs. Organización y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ayudar en la recepción, almacenamiento y control de inventarios de insumos. Colaboración en la preparación de mise en place (preparación de ingredientes y utensilios antes del servicio). Cumplir con las indicaciones del jefe de cocina para asegurar una correcta ejecución de los platos. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar (se valorará positivamente). Conocimiento básico de técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud responsable, puntual y con ganas de aprender. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se ofrece: Contrato a jornada completa Remuneración acorde a la experiencia y competencias. Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa. Un entorno de trabajo dinámico y profesional. ¡Esta es tu oportunidad! Si te apasiona el mundo de la cocina y crear experiencias memorables, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.
Grupo SLVJ se encuentra en búsqueda de Jefe/a de cocina para sus próximas aperturas: La persona será el/la responsable de las siguientes funciones: - supervisará el funcionamiento diario de las cocina y podrá gestionar, liderar, motivar y el desarrollo del mismo. - control de horarios y formación de las personas que están a su cargo. - control de escandallos, engineering, mermas y calidad de producto. - inventario y control de materia prima, mercancía, menaje y material, todo lo que tenga que ver con el desarrollo de la operativa diaria. - Recepción de mercancías para control de albaranes y facturas, comprobando la calidad de producto esperado según los estándares de calidad marcados por la compañía - Estar presente y supervisar el servicio de comidas y cenas - cumplimiento de plan de APPCC. Formación y experiencia: - Grado superior en Dirección de cocina o estudios similares - Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina o puestos similares - Experiencia en gestión de equipos grandes y restaurantes a la carta y gran volumen de clientes. - Experiencia gestionando equipos grandes y restaurantes de gran volumen. - Valorable conocimiento en gastronomía japonesa - Valorable conocimiento en Agora y GstocK - incorporación inmediata
Barracuda MX, el proyecto más personal del chef Roberto Ruiz, está buscando un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo. En Barracuda MX ofrecemos una cocina ligera y auténtica inspirada en los casi 8.000 kilómetros del litoral pacífico mexicano. Si te apasiona la cocina y quieres aprender técnicas tradicionales como el pescado zarandeado y a la talla, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro ambiente es festivo y desenfadado, y valoramos el hedonismo en cada plato que servimos. Requisitos: - Tener experiencia demostrable como cocinero/a. - Ser una persona responsable y resolutiva, manteniendo nuestro estándar de calidad en las elaboraciones y el ritmo del servicio. - Tener habilidad para trabajar en equipo de manera satisfactoria. - Capacidad de organización, limpieza y trabajo bajo presión. Responsabilidades: - Preparación y presentación de los platos de carta y apoyar la planificación de nuevas referencias. - Control de stocks en partida asignada. - Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina.
¿Quieres formar parte de la familia Grosso Napoletano? Actualmente, estamos buscando pizzeros/as para incorporarse en nuestro local de Madrid. La persona será responsable de la actividad de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía. ¿Cómo es la tua giornata? Aplicar el procedimiento APPCC: orden y limpieza de la pizzería. Control de la conservación del producto (sensibilidad del estado del producto). Garantizar la seguridad alimentaria. Cumplimiento de los Protocolos: product manual, escandallos, dossieres, etc. Gestión operacional de la pizzería: gestión de comandas/tiempos, producción de pizzas, horneado perfecto, de la masa, etc. Cumplimiento de las tareas diarias del puesto: merma, inventarios, etc. ¿A quién estamos buscando? Experiencia mínima de 1 año con Pizza Napoletana Experiencia con horno de leña Nivel básico de español
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería - Tus Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos de su cargo - Preparar la mise en place necesaria para el servicio - Llevar un stock diario, para relazar pedidos - Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación - Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias
Desde Cliente Zero seleccionamos una persona para un puesto de segundo/a jefe de sala para un restaurante mediterráneo. Condiciones del contrato. Contrato Indefinido, 60 días de prueba. Jornada completa a turnos partidos y guardias rotativas. Descansos semanales: 2 dias. Vacaciones 30 días + festivos recuperados. Salario: 23.000€ brutos / año. ¿Qué perfil buscamos? 4 años de experiencia mínima en el puesto. Comanda y servicio. Excelente atención al detalle y al cliente. Proactividad y ganas de trabajar en equipo. Empatía y buena comunicación. Inglés de hostelería (se hará prueba oral de conocimientos) Gestión de equipos. Gestión de reservas. Control de pedidos, almacén y albaranes. Asistencia y gestión de briefings de servicio. Liderazgo Incorporación inmediata. ¿Qué dicen sus clientes? ¡¡Toda una experiencia!!Desde que llegas al local con su increíble decoración ya sabes que va a ser un día diferente.El horno a la entrada y la decoración de sus techos te llena desde el inicio.La comida está brutal, sana pero con muchísimo favor! Mis favoritos de momento el puerro, y los pimientos con yema.Todo acompañado de un vino blanco.La pizza de ingredientes de calidad.El pollo con patatas muy tierno y sabroso.¡¡Volveremos!! El local tiene un estilo moderno, muy cuidado. Hay showcooking, con dos hornos de piedra, muy bonitos, y una cocina muy vistosa. Cuentan con un pequeño despacho de pan (de calidad). El resto de la decoración es moderna, tipo nave, con amplios espacios, y con una terraza diferente, muy llamativa. La carta es amplia, con foco en las pizzas que hacen de maravilla, pero con muchas opciones de entrantes y acompañantes. Tiene un precio relativamente alto, acorde a todo lo que se encuentra por la zona, pero, sin duda, es un lugar muy disfrutable.
Manipulador/a de Productos Textiles y Regalos Requisitos: Habilidad para trabajar con precisión y rapidez. Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Condiciones: Jornada completa. Contrato estable. Salario según convenio. Responsabilidades: Manipulación, empaquetado y preparación de pedidos. Control de calidad de los productos. Organización del área de trabajo.
Estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente, tienes alma de líder y quieres incorporarte a un grupo en crecimiento... ¡este es tu trabajo!. Seleccionamos personal para el puesto de encargado/a de turno en nuestros establecimientos de la zona sur de la comunidad de Madrid. La misión principal del puesto es la gestión del turno asignado y del equipo que se encuentre en el mismo, además de dar apoyo al gerente en otras funciones. Qué buscamos en ti: - Habilidades de atención al cliente. - Liderazgo. - Capacidad de planificación y organización. - Capacidad de trabajo en equipo y gestión del mismo. Te encargarás de tareas como: - Manejo de turnos de personal. - Control de efectivo. - Objetivos de ventas diarias. - Cumplimiento estándares de calidad, caducidades, temperaturas e higiene del establecimiento. - Preparación de pedidos y atención al cliente. - Reposición y control de stock. Qué ofrecemos: - Posibilidad de formar parte de un grupo en crecimiento. - Contrato indefinido. - Turnos rotativos. - Formación.
Nuestra empresa es una empresa referente en el sector de hostelería que opera una cadena de hostales en Madrid, con clientes en el sector público y privado. Segundo/a de Cocina Central (Catering) Descripción del puesto Buscamos profesionales con experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina de producción de catering. Serás el apoyo directo del Chef y desempeñarás un papel clave en garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina, la calidad de los platos y el liderazgo del equipo. Principales funciones: Asistir al Chef: Colaborar estrechamente en la planificación, preparación y presentación de los menús. Asumir el liderazgo en la cocina en ausencia del Chef, resolviendo imprevistos y tomando decisiones operativas. Elaborar menús y garantizar la calidad de los platos Gestión de inventario: Controlar y supervisar el stock de ingredientes, realizar pedidos de materias primas y verificar las entregas. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria Colaborar estrechamente con el equipo de servicio al cliente para garantizar la excelencia en el servicio Control de calidad: Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad establecidos en sabor, presentación y consistencia. Ofrecemos Excelente ambiente de trabajo. Contratación estable y oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Oportunidades de formación y aprendizaje continuo. Formar parte de una empresa creciente y dinámica. Salario competitivo según experiencia y habilidades. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como 2º de cocina o puesto similar. Titulación en cocina o gastronomía. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y en gestión de cocina. Experiencia en la gestión de inventarios y control de costes. Compromiso con la calidad y el detalle.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN PIMIENTO VERDE! 🍴🌿 Estamos buscando un Sous Chef Ejecutivo con una gran pasión por la gastronomía, habilidades excepcionales en gestión de equipos, organización y resolución de conflictos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel. Si eres un líder nato, con experiencia en manejo de grandes equipos y un enfoque práctico y estratégico, ¡este es tu lugar! ¿Qué buscamos? 🧐 Experiencia comprobable como Sous Chef Ejecutivo o en posiciones similares. Habilidad para gestionar y motivar equipos en un entorno dinámico. 👨🍳👩🍳 Enfoque en organización, eficiencia y excelencia operativa. 📅 Capacidad para resolver conflictos de manera efectiva y tomar decisiones rápidas bajo presión. ⚖️ Pasión por la cultura culinaria y por mantener los más altos estándares de calidad. 🍽️ Dominio en la planificación y control de inventarios, así como en la gestión de costos. 💰 ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo dinámico y creativo. ✨ Oportunidades de desarrollo profesional en un restaurante reconocido por su innovación y calidad. 🚀 Trabajo en un equipo unido, motivado y enfocado en la excelencia gastronómica. 🤝 Un lugar donde tus habilidades de liderazgo se desarrollarán y crecerán con nosotros. 🌱 Si tienes la pasión, la visión y la experiencia para asumir este desafío, ¡esperamos conocerte!
OFERTA DE EMPLEO: COCINERO/A PARA CATERING DE COLECTIVIDADES Empresa consolidada en el sector de colectividades busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con amplia experiencia y vocación profesional para trabajar en jornada completa y horario continuo. Ofrecemos: • Contrato estable con jornada continua para facilitar la conciliación laboral y personal. • Sueldo competitivo, a convenir según la experiencia y formación aportadas. • Incorporación inmediata en un entorno profesional y dinámico. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años como cocinero/a profesional. • Experiencia específica de 2 años en el sector de colectividades. • Dominio de técnicas culinarias y manejo de volúmenes propios del sector. • Conocimiento y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad. • Perfil organizado, proactivo y con buenas habilidades de trabajo en equipo. Funciones principales: • Garantizar el correcto estado y cumplimiento de los registros y procedimientos del sistema APPCC. • Control de stock, supervisión de los productos y su conservación. • Cumplir y garantizar las normas de higiene, seguridad y manipulación alimentaria. • Supervisar y apoyar al equipo en el desarrollo de las tareas diarias. Buscamos personas comprometidas, con experiencia y pasión por su trabajo. ¡Esperamos contar contigo!
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Se valora la formación en Hostelería - Tus Funciones: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO) - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias
¿Tienes experiencia en mecanizado por CNC? ¿O formación relacionada con el mecanizado por control numérico? ¿Te apasiona el mundo del motor? Si es así, ¡Esta es tu oferta! Desde Randstad buscamos un técnico o una técnica con experiencia en centros de mecanizado y CNC (control numérico). Funciones: Tendrás a tu cargo varios centros de mecanizado y tus principales funciones serán: - Abastecer de bruto y materia prima el centro de mecanizado. - Programación y cambios de parámetros CNC (Centro de Control Numérico). - Mantenimiento de primer nivel tanto preventivo como correctivo. - Verificar la calidad de las piezas mediante control visual y otras herramientas. Requisitos : - Disponibilidad para trabajar en Valladolid. - Muy valorable formación relacionada con el mecanizado (FPII Mecatrónica Industrial, FPII Mecanizado, FPII Fabricación Mecánica, FPI Mecanizado, FPI Fabricación Mecánica, Técnico en Instalación y Mantenimiento Electromecánico de maquinaria y Conducción de Líneas, ...). - Experiencia como técnico o técnica de mecanizado (conocimientos en CNC, experiencia con torno y fresadora convencional y verificación de piezas ). Beneficios : - Disfrutarás de las siguientes ventajas: - Contrato directamente con la empresa. - Beneficios sociales propios de la compañía. - Formar parte de una empresa líder en automoción, con un gran equipo de profesionales y tecnología puntera. - Promoción interna. - Formación continua con un portal de formación en competencias técnicas y transversales a disposición de todos los trabajadores y trabajadoras.
Empresa consolidada busca nuevos valores Desde hace 10 años apostamos por que la comida para llevar sea un sinónimo de calidad. Nos destacamos por ofrecer una experiencia única, combinando tradición y vanguardia. Nuestra misión es brindar excelencia en cada detalle, desde el servicio hasta el producto. Con una visión clara de ser referentes en el sector, nos guiamos por valores como el compromiso, la innovación y el respeto por nuestro equipo y nuestros clientes. Ofrecemos un ambiente positivo, buen trabajo en equipo, horarios siempre de mañanas respetando descansos y dos días consecutivos libres a la semana. Estamos incorporando a nuestro equipo un nuevo perfil con las siguientes características: Dependiente/a a 35 horas. Atención al cliente, corte y elaboración de pollos asados, control de stocks, limpieza del puesto, asistencia en limpieza general, atención telefónica, pedidos a proveedores, resolución de quejas Necesaria experiencia como camarero/a, dependiente en pastelería o similar.
**Misión del Puesto** Preparar y servir bebidas de alta calidad de manera rápida, eficiente y con actitud profesional, asegurando una experiencia excelente para los clientes en Juanita 2.0. Tu trabajo será clave para mantener la barra como el corazón del club, transmitiendo buena energía y profesionalismo. **Responsabilidades Principales** ** 1. Preparación y Servicio de Bebidas** • Preparar bebidas estándar y especiales del menú de Juanita 2.0. • Servir las bebidas de manera profesional, asegurando la correcta presentación y cantidades. • Garantizar un servicio rápido y fluido, incluso en momentos de alta demanda. ** 2. Atención al Cliente** • Atender a los clientes en la barra con amabilidad, profesionalismo y buena actitud. • Ofrecer recomendaciones sobre bebidas o promociones según las necesidades de los clientes. • Resolver dudas o incidencias relacionadas con el servicio de barra. ** 3. Gestión de la Barra** • Mantener la barra limpia, ordenada y bien equipada durante todo el turno. • Reponer existencias (bebidas, vasos, hielos) según sea necesario. • Informar al encargado/a sobre productos agotados o incidencias con el stock. ** 4. Control de Caja y Consumos** • Cobrar a los clientes de manera precisa, gestionando el cambio y los pagos con datáfono. • Realizar el arqueo de caja al final del turno (si se requiere). • Evitar errores en los pedidos y garantizar que todo el consumo esté registrado correctamente. ** 5. Cumplimiento de Normativas** • Respetar las normativas de higiene y manipulación de alimentos/bebidas. • Asegurarse de cumplir con las normativas de consumo responsable de alcohol.
nuestro cliente Se trata de una importante empresa a nivel nacional dedicada a la fabricación de envases de vidrio para sectores farmacéutico y cosméticos obtenidos a través de la transformación de tubo de vidrio. Esta empresa, busca incorporar de manera inmediata manipuladores con experiencia por crecimiento de la empresa, con contratos de larga duración y estabilidad. tus funciones Funciones: - Puesto en línea. - Reposición de la línea. - Manejo de maquinaria. - Manipulación vidrio. - Control de calidad del producto. requisitos del puesto Formación: Educación primaria Conocimientos: dominio de excel Experiencia: 1 año - IMPRESCINDIBLE disponibilidad mañana, tarde y noche para turnos rotativos según cuadrante. - IMPRESCINDIBLE: carnet de conducir y coche propio para desplazarte al puesto de trabajo. - Experiencia en puestos de línea de al menos 1 año. - Buena capacidad de aprendizaje, agilidad y muchas ganas de trabajar. tus beneficios - Trabajo de lunes a viernes de 7 -15h, 15-23h o de 23-7h, con los descansos que establece la ley. - Buen ambiente de trabajo. - Trato personalizado de tu consultor/a. - Gran desarrollo profesional. - CONTRATO INDEFINIDO con la empresa
IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA PREVIA EN RECEPCIÓN DE RESTAURANTES. Por favor no aplicar en caso de no cumplir este requisito; de lo contrario, el CV será descartado automáticamente. FUNCIONES: -Control de reservas y registro de clientes. - Amplio y detallado conocimiento del lugar de trabajo con el objetivo de poder responder con claridad y certeza ante cualquier pregunta que pueda plantear el cliente: reserva, ubicación de la mesa, persona que atenderá esa mesa… - Recibir amablemente a los clientes y acompañarlos a que tomen sus asientos y despedir al cliente en la puerta del restaurante. - Proporcionar información al cliente de los servicios con los que se cuenta en el restaurante. REQUISITOS DE CUALIFICACIÓN Y FORMACIÓN - Experiencia mínima de 1 año. - Control de Programa COVER MANAGER - Responsabilidad en tus funciones. - Ofrecer un buen trato y servicio de calidad. - Protocolo, imagen y educación. Si te consideras responsable, con ganas de trabajar, proactiva, te encanta la atención al cliente, el trabajo en equipo, aguantas el trabajo bajo presión y quieres crecer con nosotros no dudes en aplicar a esta oferta.
¡Buscamos Jefe de Partida para Restaurante Gastrobar en Madrid! Somos un restaurante-bar de cocina española, con una propuesta gastronómica centrada en productos de temporada y combinaciones innovadoras. Buscamos un Jefe de Partida apasionado por la cocina, con experiencia y ganas de formar parte de un equipo creativo y dinámico. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Partida en restaurantes de nivel similar. • Conocimientos sólidos de cocina española, valorando especialmente la capacidad de trabajar con productos de temporada. • Habilidad para ejecutar técnicas culinarias como parrilla, plancha y horno mixto, además de un manejo adecuado de la preelaboración y emplatado. • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad y consistencia en los platos. • Creatividad y proactividad para aportar ideas en la creación de platos fuera de carta, incluyendo propuestas con productos locales y de temporada. • Experiencia en control de inventarios, mantenimiento de la limpieza y organización en su partida. • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Jornada completa con posibilidad de crecimiento dentro de un equipo en expansión. • Un ambiente de trabajo innovador donde se fomenta la creatividad culinaria. • Participación activa en el desarrollo de propuestas gastronómicas creativas y semanales. Si eres un profesional comprometido, apasionado por la cocina de calidad, y te gusta trabajar con productos de primera, ¡te estamos buscando!
Encargado para Restaurante Italiano en Tres Cantos Descripción del puesto: Estamos buscando un Encargado para nuestro restaurante italiano ubicado en Tres Cantos. Si eres una persona organizada, responsable y con experiencia en la gestión de restaurantes, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Supervisión diaria de las operaciones del restaurante. Gestión y coordinación del equipo de trabajo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio al cliente. Control de inventarios y pedidos de suministros. Supervisión del cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de horarios, turnos y vacantes del personal. Control de caja y gestión de facturación. Resolver incidencias y asegurar la satisfacción de los clientes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años en la gestión de restaurantes, preferiblemente en el sector de la gastronomía italiana. Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alto volumen de trabajo. Conocimiento de control de costos, presupuestos y manejo de personal. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: Contrato a jornada completa. Un ambiente dinámico y de crecimiento profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia y capacidades del candidato. Si cumples con los requisitos y te apasiona la gestión de restaurantes, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina para uno de los grupos de restauración más improtantes de Madrid. Funciones: - Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos. - Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía. - Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos. - Planificación:supervisar la preparación de ingredientes, organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido. - Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos. - Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio. - Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad. - Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad. - Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. - Sustituir al Jefe de cocina en sus ausencias y liderar desde la cooperación. Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional / clásica o en puestos de responsabilidad en cocina. • Conocimiento avanzado en la preparación de platos tradicionales de producto de mercado (carnes, pescados, reducciones, etc). • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo. • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos. • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento. • Formación específica en cocina será valorada, pero no indispensable. • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. Se ofrece: - Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. - Jornada completa y contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Buenas condiciones económicas y laborales. - Banda salarial de 24.000 € a 28.000 € anuales, según experiencia y capacidades (a negociar en la entrevista con cliente). - Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. - Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso. - Turnos partidos y seguidos en distribución semanal. - Al año de antigüedad, Beneficios sociales: Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte. Si eres un apasionado/a de la cocina italiana y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando!
Buscamos recepcionistas para que se unan a nuestra compañía y actúen de punto de contacto para nuestros clientes. Para desempeñar este cargo satisfactoriamente, el candidato debe tener excelentes capacidades de comunicación junto con habilidad para organizar sus tareas y cumplir plazos. Su función principal será la atención al cliente según las normas de calidad de la empresa, teniendo que reportar a su superior, el coordinador de atención al cliente. Responsabilidades: ● Apertura y cierre de las instalaciones del centro. ● Atención Telefónica (centralita). Recepción y gestión de llamadas. ● Gestionar el correo y las tareas diarias asociadas. ● Gestionar el envío diario de mensajería entrante y saliente. ● Control de stock y pedido de material. ● Cobro de servicios y control de caja (TPV). ● Gestionar las reservas de las instalaciones. ● Organización de las visitas mediante la gestión de agendas y salas de reuniones. ● Elaboración de documentos/informes. ● Mantenimiento y actualización de la base de datos de clientes y Archivo. ● Gestión de incidencias. ● Dar respuesta a las reseñas de los usuarios. ● Gestión ERP propio para club deportivo.
Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para incorporarse al equipo de eventos de uno de nuestros clientes con las siguientes condiciones: - Contrato Indefinido, con dos meses de prueba. - Salario 19.800€ / brutos año. - Variable: a partir del primer año se incorpora un variable como salario adicional. - Horario comercial. Habitualmente de lunes a viernes. - Dos dias de descanso / semana. - 30 dias de vacaciones y festivos. ¿Qué buscamos? Profesionales del ámbito de los eventos (corporativos y particulares) que esté acosumbrado a: - Gestionar atención a cliente. - Realización de propuestas comerciales. - Seguimiento de propuestas comerciales. - Control de los eventos programados. - Consecución de los objetivos marcados en los eventos con los clientes. - Aseguramiento de la calidad del evento. El proyecto es estable y para un grupo de restauración de mucho prestigio. Idiomas: Castellano + Inglés Valorable: Vehículo propio Disponibilidad de incorporación inmediata