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Trabajos control de calidad en SevillaCrear alertas

¿Eres empresa? Contrata control de calidad candidatos en Sevilla

  • Cocinero/a Restaurante
    Cocinero/a Restaurante
    hace 9 horas
    Jornada completa
    San Bernardo, Seville

    Descripción del puesto: Buscamos un cocinero con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción). Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco. Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar. Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado. Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento profesional. Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad? ¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Cortador de Jamón7Camarero
    interview badgeEntrevistas hoy
    Cortador de Jamón7Camarero
    hace 18 horas
    €17094–€22500 anual
    Jornada completa
    Casco Antiguo, Sevilla

    Oferta de Empleo: Cortador/a de Jamón - Dependiente/a y Camarero/a Sobre el puesto Buscamos un perfil polivalente para nuestra Abacería y Jamonería. No solo somos un lugar de degustación, sino también una tienda de alimentación gourmet. Por ello, necesitamos a alguien que domine el arte del cuchillo y que disfrute tanto del servicio en mesa como del asesoramiento en mostrador. Tus funciones principales: Corte de jamón a cuchillo: Limpieza, preparación y corte estético de piezas tanto para raciones de consumo en local como para venta al peso en tienda. Atención al cliente dual: Asesoramiento y venta de productos gourmet (quesos, chacinas, conservas, vinos) y servicio de camarero/a en sala. Gestión de tienda: Cobro en caja, control de stock y mantenimiento de la limpieza y orden del puesto de corte y vitrinas. Servicio de sala: Toma de comandas y servicio ágil de bebidas y raciones. Requisitos imprescindibles: Experiencia previa en hostelería y trato directo con el público. Dominio del corte de jamón a cuchillo (se valorará prueba técnica). Dotes comerciales: Capacidad para asesorar al cliente en la compra de productos de alimentación. Disponibilidad para trabajar en horario de 16:00 a 00:00. Lo que te ofrecemos: Contrato a jornada completa (40 horas semanales). Horario estable: De martes a sábado (16:00h a 00:00h). Descanso semanal de calidad: Domingos y lunes libres. Salario: 17.094 €7año con posibilidad de aumento según valía y desempeño. Un ambiente de trabajo profesional con producto de alta gama. ¿Te interesa el puesto? Si eres una persona responsable y te apasiona el mundo del jamón y la atención al cliente, ¡queremos conocerte!

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
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  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    hace 6 días
    Jornada completa
    Casco Antiguo, Sevilla

    En Agentya Hosteleria tenemos vacantes disponible para un restaurante Italiano gourmet, ubicado en el centro de Sevilla, como 2º Jefe/a de Sala para incorporarse nuestro equipo. La persona seleccionada trabajará a jornada completa (40 horas semanales) en turno partido, colaborando directamente con la dirección del establecimiento en la organización y supervisión del servicio, garantizando el correcto funcionamiento de la sala y manteniendo los estándares de calidad y atención al cliente propios del restaurante. Funciones principales: • Coordinación y supervisión del equipo de camareros/as., • Control y supervisión del servicio en sala y atención directa al cliente., • Organización de turnos y seguimiento del correcto desarrollo del servicio., • Resolución de incidencias durante el servicio., • Formación y apoyo al personal de nueva incorporación., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, orden y calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Sala, Segundo Jefe/a de Sala o puesto similar., • Conocimientos sólidos de servicio en restaurante y atención al cliente., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Responsabilidad y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. Se ofrece incorporación a un proyecto gastronómico consolidado, con un equipo profesional y un entorno de trabajo dinámico.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 6 días
    Jornada completa
    Sevilla

    🔸 ¡Estamos contratando! 🔸 Padthaiwok, cadena líder en comida tailandesa y en plena expansión, busca incorporar Cocineros/as el Centro Comercial Nervión (Sevilla). Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en cocina asiática o de alta rotación y te interesa crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos según los estándares de la marca. Manipulación adecuada de alimentos siguiendo protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Control de calidad, presentación y tiempos de salida de los platos. Limpieza y mantenimiento del área de cocina. Apoyo en la recepción y almacenamiento de productos. Trabajo en equipo con cocina y sala para garantizar un servicio ágil y eficiente. 🎯 Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a o ayudante de cocina avanzado. Valorable experiencia en cocina asiática, wok o cocina de producción rápida. Conocimiento en seguridad e higiene alimentaria. Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Residencia en la zona o disponibilidad para desplazarse. 💼 Ofrecemos: Contrato estable con incorporación a una empresa en expansión. Salario competitivo. Horas semanales: 30h con posibilidad de aumento. Formación inicial y continua Ambiente dinámico, multicultural y con excelente clima laboral. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete ahora y únete a la familia Padthaiwok!

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  • Gestor de Reservas Hoteleras y Atencion al Cliente
    Gestor de Reservas Hoteleras y Atencion al Cliente
    hace 7 días
    Jornada completa
    Arenal, Seville

    En Grupo Ixte buscamos un/a Agente de Reservas con experiencia en el sector hotelero o en alojamientos turísticos. Buscamos una persona con alta orientación al cliente, acostumbrada a gestionar un volumen elevado de reservas y consultas, con dominio de herramientas digitales y enfoque resolutivo. Para formar parte del equipo de operaciones, desde nuestra sede en Sevilla, gestionando la atención al cliente previa a la llegada, reservas multicanal y coordinación con los distintos departamentos. 🧩 Funciones principales • Gestión integral de reservas por canales online (OTAs), teléfono y correo electrónico., • Atención directa a clientes nacionales e internacionales: dudas, modificaciones, condiciones de reserva, etc., • Control de disponibilidad, tarifas y cierres en el PMS y channel manager., • Coordinación con limpieza, mantenimiento y entradas/salidas., • Verificación de datos de pago, políticas y condiciones., • Apoyo en tareas administrativas básicas y seguimiento de procesos internos. ✅ Requisitos del perfil • Experiencia previa en puestos de atención de reservas en hoteles, apartamentos o empresas de alojamiento., • Nivel alto de inglés (imprescindible). Se valorarán otros idiomas., • Dominio de PMS como Krossbooking, FNS Rooms, MasterYield, u otros., • Seguridad en la comunicación con clientes por teléfono y correo., • Persona organizada, eficiente y orientada a la calidad de servicio. ➕ Se valorará adicionalmente • Conocimiento de herramientas de gestión como Siteminder, PriceLabs, etc., • Experiencia en áreas complementarias: facturación, administración o revenue., • Familiaridad con procedimientos de recepción y coordinación operativa. 💼 Condiciones del puesto • Jornada completa presencial en oficina., • Contrato estable con incorporación inmediata., • Entorno dinámico, digital y profesional., • Remuneración según perfil y experiencia. 📩 Cómo postular Si este perfil coincide con el tuyo y estás interesad@ en unirte a un equipo dinámico y en crecimiento, envíanos tu CV actualizado indicando por que quieres trabajar con nosotr@s

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  • Responsable de mantenimiento
    Responsable de mantenimiento
    hace 14 días
    €25000–€30000 anual
    Jornada completa
    Alcalá de Guadaíra

    Objetivo Principal Garantizar el funcionamiento óptimo, preventivo y correctivo de toda la maquinaria de cocina, sistemas de refrigeración, flota de transporte y la infraestructura de la planta, asegurando la continuidad operativa y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Gestión Técnica • Plan de Mantenimiento Preventivo: Diseñar y ejecutar el calendario de revisiones para hornos industriales, marmitas, túneles de lavado y abatidores de temperatura., • Cadena de Frío: Supervisar críticamente las cámaras frigoríficas y camiones refrigerados para evitar la pérdida de materia prima., • Control de Stock: Gestionar el inventario de repuestos y herramientas., • Proveedores externos: Negociar contratos de servicios especializados (extintores, control de plagas, ascensores, climatización)., • Normativa Sanitaria: Asegurar que las reparaciones no comprometan la inocuidad alimentaria (uso de lubricantes de grado alimentario, sellados herméticos). Formación y Experiencia • Educación: Ingeniería Técnica Industrial, Ciclo Formativo de Grado Superior en Mantenimiento Electromecánico o similar., • Conocimientos sólidos en electricidad industrial, fontanería y climatización., • Experiencia en frío industrial (Gases refrigerantes, compresores)., • Manejo de software de gestión de mantenimiento (GMAO)., • Resolución de problemas: Capacidad de actuar bajo presión cuando una máquina falla en mitad de un servicio., • Liderazgo: Capacidad para gestionar turnos y motivar al equipo técnico., • Organización: Priorización de tareas según el impacto en la producción.

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  • Parrillero/a
    Parrillero/a
    hace 14 días
    Jornada completa
    Sevilla

    En Classiccollection, estamos buscando un/a Parrillero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Sevilla. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con especial habilidad en la preparación de carnes a la brasa y buscas estabilidad en una empresa en expansión, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado de diferentes tipos de carnes, pescados y verduras a la brasa, asegurando la calidad y el sabor característico de nuestra cocina., • Gestión y control de stock de los ingredientes necesarios para las elaboraciones a la parrilla., • Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y limpieza en la estación de trabajo., • Colaboración estrecha con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Asegurar la correcta presentación de los platos. Requisitos: • Experiencia demonstrable como parrillero/a o cocinero/a especializado/a en carnes a la brasa., • Conocimiento profundo de las técnicas de cocción a la parrilla y manejo de diferentes tipos de brasa., • Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico., • Compromiso con la calidad y la excelencia culinaria., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Se ofrece: • Incorporación a una empresa consolidada y en proceso de expansión., • Contrato estable y ambiente de trabajo positivo., • Oportunidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a.

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  • Arrocero/a
    Arrocero/a
    hace 18 días
    Jornada completa
    Sevilla

    En Classiccollection, estamos buscando un/a Arrocero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Sevilla. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con especial habilidad en la preparación de arroces y paellas, y buscas estabilidad en una empresa en expansión, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado de diferentes tipos de arroces y paellas, asegurando la calidad y el sabor característico de nuestra cocina., • Gestión y control de stock de los ingredientes necesarios para las elaboraciones de arroces., • Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y limpieza en la estación de trabajo., • Colaboración estrecha con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Asegurar la correcta presentación de los platos. Requisitos: • Experiencia demostrable como arrocero/a o cocinero/a especializado/a en arroces., • Conocimiento profundo de las técnicas de cocción de arroces y de la gastronomía española., • Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico., • Compromiso con la calidad y la excelencia culinaria., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Se ofrece: • Incorporación a una empresa consolidada y en proceso de expansión., • Contrato estable y ambiente de trabajo positivo., • Oportunidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a.

    Inscripción fácil
  • Maitre
    Maitre
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Casco Antiguo, Sevilla

    Buscamos un/a Maître / Jefe de Sala con amplia experiencia para liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia de servicio excelente, coherente con la identidad y los valores del restaurante. Funciones y responsabilidades • Coordinar y supervisar el servicio de sala durante los turnos., • Liderar, formar y motivar al equipo de camareros/as., • Recibir y atender a los clientes con un trato cercano, profesional y personalizado., • Gestionar reservas, organización de mesas y flujo del servicio., • Resolver incidencias con clientes de forma eficaz y elegante., • Colaborar estrechamente con cocina para asegurar el ritmo y la calidad del servicio., • Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, protocolo y presentación., • Controlar la correcta preparación de la sala antes y después del servicio., • Gestionar el inventario de sala: bebidas, mantelería, cristalería y material., • Coordinar pedidos, control de stock y uso responsable del material., • Experiencia mínima de 5 años como Maître o Jefe/a de Sala en restaurantes de características similares., • Alta atención al detalle y clara orientación al cliente., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Español nivel alto; se valorará muy positivamente el dominio de otros idiomas. Condiciones • Proyecto estable con identidad propia y recorrido a largo plazo., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Buen salario según experiencia y cualificación.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Pizzero/a
    Pizzero/a
    hace 14 días
    Jornada completa
    Sevilla

    Responsabilidades principales: • Preparación y amasado de la masa de pizza., • Elaboración y cocción de pizzas, calzones y otros productos relacionados, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Gestión eficiente de ingredientes, control de stock y mantenimiento de la frescura de los productos., • Mantenimiento riguroso de la limpieza y el orden en la estación de trabajo y el área de la cocina., • Colaboración efectiva con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y de calidad., • Garantizar la presentación atractiva y la calidad constante de todos los productos elaborados. Requisitos: • Experiencia demostrable como pizzero/a en restaurantes., • Dominio de las técnicas de elaboración de masa, manejo de hornos de pizza (tradicionales o modernos) y cocción., • Capacidad para trabajar de forma organizada y eficiente en un ambiente de cocina dinámico y bajo presión., • Compromiso con la higiene alimentaria y el cumplimiento de las normativas de seguridad., • Habilidades de comunicación y una actitud proactiva para el trabajo en equipo. Se ofrece: • Incorporación a una empresa consolidada y en constante crecimiento., • Contrato estable y un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Oportunidades para el desarrollo profesional dentro de nuestra cadena de restaurantes., • Salario competitivo acorde con la experiencia y las habilidades aportadas.

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 1 mes
    €35000–€40000 anual
    Jornada completa
    Casco Antiguo, Sevilla

    El proyecto: Restaurante en Sevilla centro, especializado en cocina andaluza y mediterránea, centro en guisos, pescados y mariscos. Proporciona una operación exigente de alto volumen (7 días/semana) con estándares de calidad, limpieza y método. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con liderazgo efectivo y control de costes, capaz de dirigir equipo y servicio con orden, consistencia y mentalidad financiera. Estructura de cocina: • 1 Jefe/a de Cocina (posición a cubrir), • 1 Segundo/a Jefe/a de Cocina, • 3 Jefes/as de partida, • 3 Cocineros/as, • 3 Ayudantes, • 3 Office Operación y volumen: • Medio: 80 cubiertos diarios, • Restaurante abierto 7 días/semana, • Alta exigencia operativa y coordinación con sala Horario y descanso: • 5 días de trabajo / 2 días de descanso consecutivos, • Fin de semana libre cada 4 semanas, • Rotación: 3 días turno seguido + 2 días turno partido, • 30 días de vacaciones + 14 festivos Responsabilidades: • Liderazgo de servicio: pases, ritmo, comunicación con sala, consistencia., • Producción y planificación: mise en place, previsiones, control de mermas., • Gestión de equipo: turnos, disciplina, formación, cultura de cocina., • Control económico: escandallos, fichas técnicas, compras, inventarios, CMV., • Seguridad alimentaria: APPCC, alérgenos, limpieza y auditorías internas., • Mejora continua: estandarizar recetas, tiempos de pase y calidad. Qué ofrecemos: • Salario: 35.000–40.000 € brutos/año (12 pagas), • Variable por KPIs (mercadería/CMV, personal, ventas y reseñas), • Proyecto estable, con método y exigencia profesional Requisitos no negociables: • Experiencia demostrable liderando brigada y servicio de volumen., • Control real de CMV/escandallos/inventarios/compras., • Alto nivel de orden, limpieza y estándares.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil

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