Control de calidad jobs in GranadaCreate job alerts

Perfil: Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de gestionar equipos y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación del personal de cocina y control sobre la correcta realización de las tareas por parte de la plantilla. Requisitos: Estará capacitado para preparar los platos de carta, diseñar y crear menú de temporada y platos de carta. Realización de escandallos y control de costes, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la gestión de los equipos, Estudios: Bachiller/Ciclo formativo grado medio: cocina-gastronomía o servicio en restauración (valorable) Experiencia: Mínima de 3 años en puesto similar Idiomas: Castellano Conocimientos necesarios: Informática nivel usuario Paquete Office + Outlook nivel medio Jornada laboral Completa Horario: partido / flexibilidad horaria

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo. Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales. Realizar inventarios regulares Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta. Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio. Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos: Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo. Conocimientos básicos de gestión y control de costos. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia. Jornada total o parcial y turnos rotativos Dos días libres Remuneración competitiva. Formación continua y oportunidades de desarrollo personal. Si estás listo para asumir un nuevo desafío y crecer en el mundo de la restauración esperamos contar con tu talento y entusiasmo. Carl´s JR es una organización comprometida con la diversidad, equidad y la inclusión. Todos nuestros procesos de selección se llevarán a cabo tenido en cuenta estos criterios

Seleccionamos cocinero/a para nuestro local en el Albaicín. La persona seleccionada se encargara de ejecutar los platos incluidos en nuestra oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina. Imprescindible incorporación inmediata. FUNCIONES DEL PUESTO Supervisión, preparación, aderezo y presentacion de platos. Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio. Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos. Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Mantenimiento de los mas altos niveles de calidad e higiene posible. REQUISITOS DEL PUESTO Experiencia: Al menos dos años demostrable como cocinero en partida caliente. Capacidad de trabajo en equipo Atención al detalle Organización y planificación Orientación al cliente

En Grupo Fadá tenemos dos negocios especializados en cafetería brunch, Epicureum y Gigi para seguir creciendo, estamos buscando perfiles cocina  Experiencia en cocina 1. Trabajo Bajo Presión: Habilidad para mantener calidad y eficiencia en momentos de alta demanda. 2. Autonomía y agilidad para apertura y cierre. 3. Organización: Capacidad para gestionar la cocina de manera eficiente y mantener la limpieza. 4. Atención al detalle y creativo: Capacidad de presentar platos coquetos, elegantes y deliciosos. 5. Responsable 6. Gestión de Inventarios 7. Planeación y Control de insumos 8. Gestión de comandas Este puesto tiene responsabilidad, pero se recompensa con buenas condiciones • Pago a convenio de restaurante • 2 días de descanso seguido • Turno seguido de 09.00 a 16.00 para poder postular, es fundamental que • tengas experiencia en restaurantes/ cocina*

Para incorporación a grupo gastronómico en expansión y apertura de nuevos establecimientos en el centro de la ciudad y montaje de una cocina central de preparación para todos los establecimientos. Personas que les guste la gastronomía y sientan pasión por la excelencia culinaria y su profesión. Con ganas de trabajar y proyección de futuro ,progreso y crecimiento en nuestra Familia, somos personas que realmente amamos lo que hacemos y buscamos personas ASÍ... Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen , por eso buscamos a los que serán nuestros futuros lideres : personas positivas , con buen carácter proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella QUE OFRECEMOS: Excelente relación con la gerencia Equipo joven y con ganas de crecer Libertad de ser tú mismo en el trabajo , con ganas de hacer un equipo de verdad y sentirse como en casa . RESPONSABILIDADES: Supervisar la limpieza según los estándares de sanidad. Ser capaz de controlar y dirigir el proceso de preparación de los alimentos , recetas , almacenamiento y emplatado . Realización de pedidos Control de escandallos. Informar de las mermas inesperadas . Etiquetar correctamente los productos almacenados . Comprobar y manejar los albaranes . Seleccion y capacitación del personal . Gestionar los horarios de trabajo . Organizar las tareas de apertura y cierre de todos los locales . Participar en la creación de nuevos platos . Formar al personal para que el equipo sea polivalente . Mantener los estándares de calidad . Colaborar con el personal de sala para garantizar una experiencia gastronómica perfecta . Estar presente en el servicio de comidas y cenas Creatividad , pasión por la cocina y capacidad para trabajar bajo presión . - Contrato indefinido a jornada completa - Dos días de descanso continuados . - 30 dias de vacaciones al año - Salario de 2300€ Brutos /Neto aproximado 1807€. - Bonus por objetivo a parte . - Propinas a parte . SI ESTAS LISTO PARA UNA NUEVA AVENTURA CONTACTANOS

Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de sala, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación de personal de sala y mixto y la correcta realización de las tareas. Deberá mantener la correcta higiene de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) y destreza en el servicio. Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de fidelizar con el publico y garantizar el nivel de calidad marcado.