¿Eres empresa? Contrata control de calidad candidatos en Granada

Buscamos jefe de cocina para incorporación inmediata. Responsabilidades Dirigir el equipo de cocina con un liderazgo cercano y resolutivo. Organizar y supervisar los servicios (mise en place, producción y pase). Aportando ideas frescas y alineadas con el concepto . Controlar escandallos, fichas técnicas y costes. Asegurar la calidad y presentación de todos los platos. Coordinar compras, control de stock y relación con proveedores. Mantener los protocolos de higiene y APPCC al día. Formar al equipo para que cada servicio fluya con ritmo y buena energía. Qué buscamos Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina sólido. Perfil organizado, con iniciativa y capacidad para trabajar bajo presión con buen ambiente. Gusto por los detalles, creatividad y mentalidad de mejora continua. Compromiso y visión a largo plazo: buscamos construir un proyecto bonito y estable. Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico en expansión. Muy buen ambiente de trabajo. Oportunidad real de crecimiento y de aportar tu sello personal. Estabilidad laboral.

Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un Jefe de cocina apasionado por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES El candidato seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: · Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad. · Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas. · Elaborar fichas de producción y escandallos. · Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo. · Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios. · Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos. · Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales. · Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina. OFERTA El candidato seleccionado se beneficiará de: · Un salario entre 22.000 a 24.000€ · Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos. Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!

Perfil: Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de trabajar en equipo y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación de cocina y control sobre la correcta realización de las tareas. Requisitos: Estará capacitado para preparar los platos de carta, diseñar y crear menú de temporada y platos de carta. Realización de escandallos y control de costes, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la getion. Estudios: Bachiller/Ciclo formativo grado medio: cocina-gastronomía o servicio en restauración (valorable) Experiencia: Mínima de 5 años en puesto similar Idiomas: Castellano / Ingles Conocimientos necesarios: Informática nivel usuario Paquete Office + Outlook nivel medio Jornada laboral Completa Horario: partido / flexibilidad horaria

Desde Cantitec Impermeabilizaciones y revestimientos industriales, buscamos un operario técnico con experiencia en máquinas de proyección de poliurea o poliuretano proyectado. Si dominas el uso de equipos de alta presión (Graco, Gama, PMC, etc.) y te gusta trabajar con precisión y autonomía, queremos conocerte. FUNCIONES PRINCIPALES: • Preparar y ajustar la máquina de proyección (presiones, temperaturas y caudales)., • Aplicar poliurea en caliente en cubiertas, depósitos o suelos industriales., • Mantenimiento y limpieza de pistolas, mangueras y bombas. - Control de calidad y espesores durante la aplicación., • Cumplimiento de normas de seguridad y PRL en obra. REQUISITOS: • Experiencia mínima 2 años en proyección de poliurea o poliuretano., • Conocimiento de equipos Graco / Gama / PMC., • Carnet B y disponibilidad para desplazamientos. VALORABLE: curso PRL, trabajos en altura y experiencia en impermeabilización. SE OFRECE: • Contrato estable tras periodo de prueba., • Salario según convenido de la construcción de Granada, según experiencia plus., • Jornada completa (incorporación inmediata).

Grupo Biloba Restauración, con varios restaurantes en el centro de Granada, busca incorporar a su equipo una persona con conocimientos de cocina, escandallos y ofimática, para encargarse de la gestión integral de compras y control de producto en los diferentes establecimientos del grupo. Funciones principales • Realizar y coordinar los pedidos de materia prima y productos para los distintos restaurantes del grupo., • Controlar precios, costes y márgenes de cada producto, verificando la rentabilidad de los escandallos., • Supervisar la calidad y frescura de los productos recibidos, garantizando que cumplan los estándares del grupo., • Mantener actualizados los inventarios y el stock, detectando faltas o excesos de producto., • Revisar y comparar tarifas de proveedores, proponiendo mejoras o alternativas cuando sea necesario., • Apoyar al equipo de cocina en la gestión de fichas técnicas y escandallos, asegurando coherencia entre compras, producción y venta., • Elaborar informes periódicos en Excel u otras herramientas ofimáticas, con seguimiento de costes, consumo y desviaciones., • Colaborar con administración en el control de facturación y albaranes de compra. Requisitos • Conocimientos de productos de alimentación y técnicas culinarias., • Manejo fluido de Excel y herramientas ofimáticas., • Capacidad de organización, análisis y control de datos., • Perfil metódico, responsable y con atención al detalle., • Valorable experiencia previa en grupos de restauración o cadenas hoteleras. Se ofrece • Incorporación a un grupo de restaurantes en expansión., • Puesto estable, con posibilidad de desarrollo y mejora continua., • Buen ambiente de trabajo y colaboración directa con los equipos de cocina y dirección.

Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de gestionar equipos y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de barra y sala. Requisitos: Deberá tener conocimientos en, sumillería, protocolo de sala y mesa. Deberá tener conocimiento en corte de jamón Imprescindible conocimiento de idioma inglés alto Buena presencia y don de gentes Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la gestión de los equipos Estudios: Bachiller/Ciclo formativo grado medio: servicio en restauración Experiencia: Mínima de 3 años en puesto similar Idiomas: Castellano / Inglés alto Conocimientos necesarios: Informática nivel usuario Paquete Office + Outlook nivel medio Jornada laboral Completa Horario: partido

📍 Ubicación: GRANADA 🍏Desde Empleabilidad buscamos incorporar de manera inmediata un Maître / Jefe de Sala con experiencia demostrable en hostelería de alto nivel, encargado de la organización, supervisión y coordinación del servicio de sala, garantizando la máxima satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento del equipo. 👉 Funciones principales: Dirigir, coordinar y supervisar el trabajo del personal de sala. Planificar turnos, horarios y necesidades de personal. Organizar y controlar banquetes, eventos y servicios especiales. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del servicio. Atender personalmente a los clientes, resolviendo incidencias y garantizando su satisfacción. Colaborar con cocina y sumillería para una correcta coordinación. Control de costes, escandallos y gestión de inventario de sala. Formación continua del personal a su cargo. ✅ Requisitos: Formación en Hostelería y Turismo, Dirección de Restauración o similar. Experiencia mínima de 3-5 años como maître o jefe de rango. Conocimientos sólidos de vinos, maridajes y protocolo de servicio. Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas: francés, alemán…). Carnet de manipulador de alimentos y formación en alérgenos. Competencias personales Liderazgo y capacidad de motivar equipos. Orientación al cliente y excelencia en el servicio. Habilidades de comunicación y resolución de conflictos. Organización, proactividad y atención al detalle. Capacidad de trabajar bajo presión y en entornos dinámicos eventos con mucho volumen de comensales. Organización de banquetes, bodas, congresos o catering (nuestro trabajo en su mayoría son grandes eventos). 💼 Ofrecemos: Incorporación a empresa. Contrato estable y posibilidad de desarrollo profesional. Retribución competitiva según convenio. Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. 💶 Salario según convenio.

Desde Eurofirms Group seleccionamos camarero/as de pisos para importantes hoteles de 4 o 5 estrellas situados en Granada. Funciones: • Limpieza y acondicionamiento de habitaciones, baños y zonas comunes siguiendo los estándares del hotel., • Reposición de amenities, ropa de cama y material de limpieza., • Control de desperfectos y comunicación inmediata al departamento de mantenimiento., • Cumplimiento estricto de los tiempos establecidos por habitación., • Mantenimiento del orden, la discreción y la profesionalidad en todo momento. Requisitos: • Experiencia demostrable como camarera de pisos en hoteles de 4 estrellas o superior., • Ritmo de trabajo alto y capacidad para mantener la calidad del trabajo bajo presión., • Persona meticulosa, responsable y con sentido del deber., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Contar con uniformidad adecuada al puesto. Se ofrece: • Salario según convenio, • Jornada: días sueltos, según necesidades del hotel (servicios puntuales), • Disponibilidad inmediata y flexible