Trabajos control de calidad en GranadaCrear alertas

En Grupo Fadá tenemos dos negocios especializados en cafetería brunch, Epicureum y Gigi para seguir creciendo, estamos buscando perfiles cocina  Experiencia en cocina 1. Trabajo Bajo Presión: Habilidad para mantener calidad y eficiencia en momentos de alta demanda. 2. Autonomía y agilidad para apertura y cierre. 3. Organización: Capacidad para gestionar la cocina de manera eficiente y mantener la limpieza. 4. Atención al detalle y creativo: Capacidad de presentar platos coquetos, elegantes y deliciosos. 5. Responsable 6. Gestión de Inventarios 7. Planeación y Control de insumos 8. Gestión de comandas Este puesto tiene responsabilidad, pero se recompensa con buenas condiciones • Pago a convenio de restaurante • 2 días de descanso seguido • Turno seguido de 09.00 a 16.00 para poder postular, es fundamental que • tengas experiencia en restaurantes/ cocina*

Para incorporación a grupo gastronómico en expansión y apertura de nuevos establecimientos en el centro de la ciudad y montaje de una cocina central de preparación para todos los establecimientos. Personas que les guste la gastronomía y sientan pasión por la excelencia culinaria y su profesión. Con ganas de trabajar y proyección de futuro ,progreso y crecimiento en nuestra Familia, somos personas que realmente amamos lo que hacemos y buscamos personas ASÍ... Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen , por eso buscamos a los que serán nuestros futuros lideres : personas positivas , con buen carácter proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella QUE OFRECEMOS: Excelente relación con la gerencia Equipo joven y con ganas de crecer Libertad de ser tú mismo en el trabajo , con ganas de hacer un equipo de verdad y sentirse como en casa . RESPONSABILIDADES: Supervisar la limpieza según los estándares de sanidad. Ser capaz de controlar y dirigir el proceso de preparación de los alimentos , recetas , almacenamiento y emplatado . Realización de pedidos Control de escandallos. Informar de las mermas inesperadas . Etiquetar correctamente los productos almacenados . Comprobar y manejar los albaranes . Seleccion y capacitación del personal . Gestionar los horarios de trabajo . Organizar las tareas de apertura y cierre de todos los locales . Participar en la creación de nuevos platos . Formar al personal para que el equipo sea polivalente . Mantener los estándares de calidad . Colaborar con el personal de sala para garantizar una experiencia gastronómica perfecta . Estar presente en el servicio de comidas y cenas Creatividad , pasión por la cocina y capacidad para trabajar bajo presión . - Contrato indefinido a jornada completa - Dos días de descanso continuados . - 30 dias de vacaciones al año - Salario de 2300€ Brutos /Neto aproximado 1807€. - Bonus por objetivo a parte . - Propinas a parte . SI ESTAS LISTO PARA UNA NUEVA AVENTURA CONTACTANOS

Perfil: Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de gestionar equipos y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación del personal de cocina y control sobre la correcta realización de las tareas por parte de la plantilla. Requisitos: Estará capacitado para preparar los platos de carta, diseñar y crear menú de temporada y platos de carta. Realización de escandallos y control de costes, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la gestión de los equipos, Estudios: Bachiller/Ciclo formativo grado medio: cocina-gastronomía o servicio en restauración (valorable) Experiencia: Mínima de 3 años en puesto similar Idiomas: Castellano Conocimientos necesarios: Informática nivel usuario Paquete Office + Outlook nivel medio Jornada laboral Completa Horario: partido / flexibilidad horaria

Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de sala, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación de personal de sala y mixto y la correcta realización de las tareas. Deberá mantener la correcta higiene de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) y destreza en el servicio. Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de fidelizar con el publico y garantizar el nivel de calidad marcado.

Seleccionamos cocinero/a para nuestro local en el Albaicín. La persona seleccionada se encargara de ejecutar los platos incluidos en nuestra oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina. Imprescindible incorporación inmediata. FUNCIONES DEL PUESTO Supervisión, preparación, aderezo y presentacion de platos. Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio. Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos. Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Mantenimiento de los mas altos niveles de calidad e higiene posible. REQUISITOS DEL PUESTO Experiencia: Al menos dos años demostrable como cocinero en partida caliente. Capacidad de trabajo en equipo Atención al detalle Organización y planificación Orientación al cliente

Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación del personal de cocina y mixto y la correcta realización de las tareas por parte de la plantilla. Estará capacitado para preparar los platos de carta, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y los APPCC. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la gestión de los equipos. Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de gestionar equipos y garantizar el nivel de calidad marcado.