JOB TODAY logo

Trabajos control de calidad en ToledoCrear alertas

  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 12 días
    Jornada completa
    Toledo

    🍽️ Oportunidad de Empleo: jefe/a de Cocina en Toledo 🍽️ ¡Únete a nuestro equipo culinario en el corazón de Toledo! Estamos buscando un/a jefe/a de Cocina apasionado/a, con liderazgo y talento contrastado para dirigir nuestra cocina a jornada completa (40 horas semanales). Responsabilidades: • Liderazgo y gestión: Dirigir, motivar y organizar al equipo de cocina, asignando tareas y garantizando un excelente clima laboral., • Propuesta gastronómica: Diseñar y actualizar la carta, menús diarios y sugerencias, manteniendo la esencia del restaurante y sorprendiendo a nuestros clientes., • Control operativo y de costes: Elaborar escandallos, gestionar el stock, realizar pedidos a proveedores y optimizar el coste de materia prima (food cost)., • Calidad y estándares: supervisar la perfecta preparación y emplatado de las elaboraciones, asegurando los más altos estándares de calidad y sabor., • Seguridad e higiene: garantizar el estricto cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC) y mantener el orden y la limpieza en todas las áreas de la cocina. Requisitos Mínimos: • Experiencia demostrable: mínimo de 3 a 5 años en un puesto similar (Jefe de Cocina o Segundo de Cocina con proyección) liderando equipos., • Formación: Titulación en Hostelería y Cocina (Grado Superior, Escuela de Hostelería o equivalente). Formación en gestión de costes y seguridad alimentaria., • Competencias clave: dotes de mando, capacidad de organización, templanza para trabajar bajo presión y resolución de problemas., • Visión de negocio: orientación a resultados, control numérico y pasión por la innovación culinaria., • Flexibilidad: disponibilidad horaria para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de liderar un proyecto gastronómico con identidad propia en una ubicación privilegiada, estabilidad laboral y un equipo dinámico con ganas de seguir creciendo. Si eres un/a profesional de la cocina con visión de futuro, capacidad de liderazgo y entusiasmo por ofrecer experiencias culinarias excepcionales, ¡queremos conocerte! ¡No pierdas la oportunidad de dar el salto en tu carrera y dirigir nuestro equipo gastronómico en Toledo! 🍴 ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

    Inscripción fácil
  • Cocinero/a Vips Abadía
    Cocinero/a Vips Abadía
    hace 18 días
    Jornada parcial
    Toledo

    ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico? Buscamos personal de cocina con ganas de aprender, actitud positiva y compromiso con el trabajo bien hecho. Funciones principales • Preparar productos y materias primas para el servicio: corte, limpieza y elaboraciones previas., • Colaborar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y los estándares del restaurante., • Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en el control y la reposición del stock de cocina., • Coordinarse con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Cumplir los protocolos de manipulación y conservación de alimentos. Perfil que buscamos • Pasión por la cocina y ganas de aprender en un entorno profesional., • Actitud positiva, compromiso y capacidad para trabajar en equipo., • Se valorará experiencia previa en cocina, aunque no es imprescindible: recibirás formación desde el primer día., • Capacidad para trabajar durante el ritmo de servicio y mantener la atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Qué ofrecemos • Jornada parcial de 20 a 30 horas semanales., • Formación continua y acompañamiento desde el primer día., • Posibilidades reales de crecimiento y promoción., • Incorporación a un equipo joven, dinámico y comprometido. Si disfrutas de la cocina, te gusta trabajar en equipo y quieres desarrollarte en el sector de la restauración, ¡queremos conocerte!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • COCINERO/A PARA SEPTIEMBRE COLECTIVIDADES
    COCINERO/A PARA SEPTIEMBRE COLECTIVIDADES
    hace 2 meses
    Jornada parcial
    Toledo

    COCINERO/A – COLECTIVIDADES (TOLEDO) Ubicación: Plaza de San Andrés, 3, 45002 Toledo Descripción del puesto Empresa líder en el sector de la restauración colectiva busca incorporar un/a Cocinero/a para uno de sus centros en Toledo, con incorporación durante el mes de septiembre. Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida, con experiencia en cocinas de colectividades y acostumbrada a trabajar siguiendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales • Elaboración y servicio de los menús establecidos., • Organización y preparación de la producción diaria., • Control de materias primas y correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de los procedimientos de APPCC y de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y de las instalaciones., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restauración colectiva (comedores, residencias, hospitales, colegios, empresas o colectividades similares)., • Conocimientos demostrables de APPCC, seguridad alimentaria e higiene en cocina., • Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma., • Persona responsable, proactiva y con buena actitud hacia el trabajo en equipo., • Valorable formación relacionada con cocina, manipulación de alimentos o seguridad alimentaria. Se ofrece • Contrato fijo., • Jornada de 37 horas semanales., • Salario según valía., • Incorporación en septiembre., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Horario • Lunes, martes y miércoles: de 17:00 a 22:30 horas., • Jueves, viernes, sábado y domingo: turnos rotativos de mañana o de tarde., • Dos días de libranza semanales, rotativos:, • Jueves y viernes, o, • Sábado y domingo. Si eres una persona comprometida, con experiencia en colectividades y buscas un proyecto estable dentro de una empresa consolidada, ¡queremos conocerte!

    Inscripción fácil

Búsquedas de empleo más populares en Toledo

Lugares de trabajo control de calidad más populares