Buscar empleo: 373 ofertas de trabajo de control de calidad en Murcia (mayo 2025)

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante de comida tradicional y un toque contemporáneo, ubicado en pleno centro de Murcia. Un lugar con historia, producto de calidad y una clientela fiel que valora tanto la tradición como la innovación. Buscamos a una persona con pasión por la cocina mediterránea, capacidad de liderazgo y experiencia gestionando equipos. Si te gusta trabajar con producto fresco, llevar las riendas de una cocina organizada y aportar tu sello personal, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones: - Supervisar y coordinar la operativa diaria de cocina - Liderar un equipo de 3 cocineros/as + 1 ayudante de limpieza. - Diseñar y actualizar menús en colaboración con la dirección. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor. - Control de stock, escandallos y pedidos a proveedores. - Supervisar la higiene y seguridad alimentaria en cocina. - Organizar el pase y asegurar la fluidez del servicio durante los turnos de comidas y cenas. - Aportar ideas, dinamismo y una visión gastronómica actual. Requisitos: - Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a con ganas de dar el salto. - Conocimiento en cocina mediterránea y de mercado. - Capacidad de organización y liderazgo de equipos pequeños. - Creatividad, proactividad y actitud resolutiva. - Compromiso, constancia y pasión por el oficio. Beneficios: - Incorporación directa por la empresa con contrato indefinido. - Jornada completa con turnos partidos (comidas y cenas). - 2 días de descanso semanales. - Buen ambiente de trabajo en un restaurante con identidad y valores. - Salario a convenir según experiencia y valía. - Proyecto estable en el corazón de Murcia. Si estás interesado/a en un nuevo reto profesional, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

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Randstad

Jefe de producción / Gestor de almacén

Empresa de empaquetados ubicada en Alcantarilla busca un jefe de producción para el almacén. Tus tareas serían las siguientes: - Gestión de la producción - Supervisión del Personal - Control de calidad - Mantenimiento Maquinaria - Gestión de Inventarios - Optimización de Procesos - Cumplimiento Normativa - Reportes y Análisis - Coordinación Interdepartamental - Resolución de Problemas

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Scharpf & Associates

RESPONSABLE DE OBRADOR

hace 1 mes

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Murcia

En La Colegiala buscamos un/a Responsable de Obrador para liderar nuestro equipo en el área de panadería y bollería. Si tienes experiencia, pasión por la calidad y habilidades de liderazgo, ¡queremos conocerte! FUNCIONES PRINCIPALES: - Supervisar y coordinar al equipo del obrador. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en todos los procesos productivos. - Optimizar y mejorar los procesos de elaboración. - Controlar la producción diaria y asegurar la correcta gestión de materias primas. - Realizar supervisiones en distintos turnos, según necesidad. Requisitos - Mínimo 5 años en panadería y/o bollería. - Experiencia en gestión de equipos y liderazgo. - Control de calidad en procesos productivos. Conocimientos: - Procesos en panadería: procesos en frío y directo. - Elaboración de los distintos tipos de masas más comunes y masas madres. - Mejora continua en procesos productivos. - Herramientas informáticas a nivel medio (Excel, Word, etc.). Ofrecemos: - Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento. - Horario de 6h a 14h o de 8h a 16h. - Contrato indefinido. - Posibilidades de desarrollo profesional. - Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.

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Infragantipizza

Jefe Pizzero Murcia – 1882€/mes + alojamiento

hace 2 meses

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Murcia

Sobre nosotros Infraganti Pizza es una cadena de pizzerías artesanales con locales en Alicante, Elche y Murcia, reconocida por segundo año consecutivo en el ranking de las mejores pizzerías de Europa. Nuestra propuesta se basa en la autenticidad, la calidad y la pasión por la pizza napolitana. ¿A quién buscamos? Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia y entusiasmo, que quiera liderar nuestro equipo en Murcia y llevar la experiencia Infraganti al siguiente nivel. Requisitos Experiencia previa liderando equipos de cocina. Dominio de procesos y técnicas de pizza napolitana. Conocimiento en gestión de stock, control de costes y estándares de higiene. Perfil resolutivo, organizado y creativo, con capacidad para trabajar bajo presión. Responsabilidades Dirigir y supervisar al equipo de cocina. Asegurar la calidad constante en cada elaboración. Diseñar nuevas recetas junto al equipo creativo. Gestionar pedidos, inventario y control de costes. Colaborar estrechamente con sala para garantizar una experiencia excelente al cliente. ¿Qué ofrecemos? 💰 Salario mensual de 1882€ + alojamiento incluido. 📝 Contrato estable en una empresa en crecimiento. 🎯 Bonificaciones por objetivos. 📈 Oportunidades reales de crecimiento profesional. 🧾 Acceso a retribución flexible y anticipada (Payflow y Payflex). 🍕 Descuentos en nuestras pizzas y bebidas. 🎟 Participación en eventos y campeonatos gastronómicos. 🌍 Visibilidad en el panorama gastronómico nacional e internacional. 📍 Ubicación: Murcia

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