Offres seguridad e higiene en el à SevillaCreate job alerts

About the job Como Asistente de Maitre, apoyarás al Maitre en la dirección y organización de las actividades y servicios de un punto de venta de alimentos y bebidas del hotel en un esfuerzo continuo por mejorar la satisfacción de los huéspedes y los miembros del equipo y maximizar el rendimiento financiero de las áreas de responsabilidad. ¿Qué tendrás que hacer? Coordinar las operaciones diarias, garantizando que los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio cumplan las normas de la marca. Ayudar en la organización, coordinación y asignación de las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante. Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&B para todas las áreas bajo su responsabilidad. Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Asegurarse de que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel es recibida y ejecutada correctamente por el equipo de F&B. Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas. Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. Gestionar y supervisar las preocupaciones de los huéspedes y proporcionar satisfacción al cliente. Revisar y supervisar la correcta aplicación de las técnicas de upselling y cross selling en el equipo de F&B. Colaborar en el control de los gastos dentro de todas las áreas bajo su responsabilidad. Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en F&B preferiblemente en una industria hotelera/servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional en hostelería/F&B. Imprescindible dominio del idioma local, valorándose muy positivamente el conocimiento del inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS. Orientación al cliente y a las personas. Capacidad de gestión y organización. Atención al detalle. Habilidades interpersonales y de comunicación. Flexibilidad para responder a diversas situaciones de trabajo. Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B service The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Trabajo se desarrollará en la zona del Restaurante según experiencia. - Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene. Mantenimiento y orden del puesto de trabajo. Atención al cliente y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Atender a todas las tareas asignadas por el encargado. Oportunidades de desarrollo y crecimiento interno.

Empresa de restauración sostenible oferta vacante de una plaza para el puesto de cociner@. Se requiere una persona con formación reglada en cocina, que cumpla de manera óptima con las funciones propias del puesto: Seguir con diligencia las fichas técnicas de producción alimentaria. Tener conocimientos de ingredientes y platos de la cocina andaluza. Ayudar en la creación de sugerencias de temporada. Realizar un correcto aprovisionamiento: emisión, recepción y almacenaje de pedidos. Conocer las técnicas de cocinado básicas y conservación de productos. Se valorará positivamente conocimientos en cocina molecular. Realizar una correcta pre elaboración, re termalización y ensamblado de los platos. Controlar el stock de mise en place / consumos. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos: Experiencia previa de dos años. Ser residente en Sevilla. Se valorará positivamente la experiencia en cocinas show cooking y a la carta en hoteles de cinco estrellas. Se ofrece Se ofrece contrato de cociner@, a jornada completa de 36 horas en contrato de fijo discontinuo de septiembre a junio. Turno rotativo seguido de lunes a sábados con horario de 09:00 a 14:00 ó de 14:00 a 19:00 ó de 12:00 a 17:00 Salario según convenio.

Desde Empleabilidad ETT buscamos personas responsables y comprometidas para unirse como personal de limpieza de mesas en un establecimiento de comida rápida. El principal objetivo del puesto es garantizar la limpieza y el orden. Ofrecemos ambiente de trabajo agradable y dinámico y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Responsabilidades: Limpiar y desinfectar mesas, sillas y áreas comunes del comedor. Retirar bandejas, desperdicios y residuos de las mesas. Reabastecer suministros como servilletas y condimentos en las estaciones designadas. Mantener el local en condiciones óptimas. Cumplir con las normas de higiene y seguridad establecidas por la empresa. Requisitos: Disponibilidad para trabajar en Semana Santa Actitud proactiva, puntualidad y compromiso con el trabajo. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con un equipo. Experiencia en limpieza

Restaurante Alcuza, empresa especializada en el sector de la restauración en Sevilla, busca Auxiliar de office cocina en restaurante. Personal de limpieza de menaje, maquinaria, fogones y demás elementos de cocina e instalaciones del restaurante. Contrato indefinido a jornada completa. Jornada partida. Turno de mañana y tarde. ¿Qué funciones realizarás como auxiliar de cocina? - Se encargará de todo lo relacionado con la limpieza de la cocina. - Realizará las tareas de limpieza de útiles, maquinaria, fogones y demás elementos de cocina, vajilla y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina y del restaurante (labores de limpieza del menaje, del comedor/sala y cocina. Apoyo en la limpieza general de todo el restaurante. - Preparar e higienizar los alimentos si le fuera requerido bajo supervisión. - Transportar pedidos y otros materiales, propios de su área. - Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. - Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. Realizar las preparaciones básicas (lavar, pelar, etc.), así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. - Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague. - Cumplimiento de las políticas y procedimientos de seguridad e higiene de la compañía. - Requisitos mínimos - Haber desarrollado el puesto de personal de limpieza en office de cocina de cocina en restaurantes, bares. - Se valorarán conocimientos en: Hostelería como ayudante de cocina. - Capacidad de trabajo en equipo. - Gestión del tiempo. - Tolerancia al estrés durante el servicio. - Capacidad de resolución de posibles imprevistos. - Atención al detalle y precisión durante las tareas realizadas (persona meticuloso/a en el trabajo diario). OFRECEMOS incorporación inmediata. Contrato indefinido a jornada completa. Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 19.000 y 20.000 euros brutos año aproximadamente. 1.400 euros líquidos aproximadamente por doce meses (pagas extras prorrateadas y otros conceptos de convenio prorrateados). Se buscan personas responsables proactivas, dinámicas y resolutivas.

Jefe de Cocina/Director de Cocina Descripción: Estamos buscando un Jefe de Cocina/Director de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de cocina, serás responsable de garantizar la excelencia culinaria, gestionar el equipo de cocina y asegurar una experiencia gastronómica de primera clase para nuestros clientes. Responsabilidades: -Planificar y supervisar la elaboración de los platos en el restaurante. -Liderar y motivar al equipo de cocina. -Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. -Diseñar y actualizar menús en colaboración con la dirección. -Gestionar el inventario, control de costos y pedidos de suministros. Requisitos: -Experiencia previa como Jefe de Cocina o Director de Cocina. -Habilidad para liderar y motivar al equipo. -Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. -Creatividad para diseñar propuestas gastronómicas innovadoras. -Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas. Ofrecemos: -Contrato a tiempo completo. -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. -Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

Buscamos un jefe de cocina, altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad de trabajar en un establecimiento con potencial de crecimiento. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Diseñar y actualizar menús, asegurando la calidad y presentación de los platos. - Gestionar inventarios, pedidos y costos. - Capacitar y supervisar al personal de cocina. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de gestión para mejorar la experiencia del cliente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Certificación en manipulación de alimentos y conocimientos de alergenos (deseable) Ofrecemos: - Salario competitivo según experiencia. - Oportunidades de crecimiento profesional. - Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Grupo Batuta, empresa líder en el sector de la restauración busca un Encargado para el Restaurante Casa Aníbal con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades: • Gestionar y supervisar todas las actividades diarias del restaurante. • Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional. • Capacitar y supervisar al personal del restaurante. • Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal. • Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad. • Mantener altos estándares de limpieza, higiene y seguridad alimentaria. • Resolver cualquier problema o conflicto que surja durante el turno. Requisitos: • Experiencia previa como encargado de restaurante o en un puesto similar. • Alto nivel de inglés (mínimo B2) • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. • Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. • Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. • Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Ofrecemos: • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. • Salario competitivo y beneficios adicionales. ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

Buscamos un cocinero altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad de trabajar en un establecimiento con potencial de crecimiento. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Diseñar y actualizar menús, asegurando la calidad y presentación de los platos. - Gestionar inventarios, pedidos y costos. - Capacitar y supervisar al personal de cocina. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de gestión para mejorar la experiencia del cliente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 como Jefe de Cocina o en un puesto similar. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Certificación en manipulación de alimentos de alto riesgo y conocimientos de alergenos(deseable). Ofrecemos: - Salario competitivo según experiencia. - Oportunidades de crecimiento profesional. - Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.