F&B Supervisor
hace 9 días
Tarragona
¿Te apasiona ofrecer experiencias memorables al cliente? ¿Eres una persona con liderazgo, orientación al detalle y vocación por el servicio? ¿Buscas formar parte de una compañía internacional donde la excelencia y la innovación marcan la diferencia? Si es así, ¡queremos conocerte! Desde Adecco estamos colaborando con una prestigiosa cadena hotelera que necesita incorporar un/a F&B Supervisor en su hotel de Cambrils, una excelente oportunidad para impulsar tu carrera en el sector hospitality. ¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos. Tu misión principal será supervisar la operativa de la restauración, (buffet, banquetes, bar-cafetería, etc) garantizando la excelencia en el servicio, el cumplimiento de los estándares de marca y una experiencia única para cada cliente. La persona seleccionada se integrará en el equipo de Food & Beverage, desempeñando un papel clave en la coordinación del servicio, la gestión del equipo y la consecución de los objetivos del área. ¿Cuáles serán tus funciones? Experiencia y servicio al cliente • Garantizar una experiencia excepcional, personalizada y alineada con los estándares de la marca., • Anticiparse a las necesidades del cliente, superando sus expectativas., • Resolver incidencias de forma eficaz, asegurando su seguimiento., • Promocionar los servicios, experiencias y eventos del hotel. Operativa y calidad • Supervisar el funcionamiento diario del restaurante asegurando los estándares operativos., • Controlar inventarios y garantizar el correcto uso de materiales., • Asegurar el mantenimiento, limpieza y correcto estado de equipos e instalaciones., • Supervisar checklists operativos y procedimientos internos., • Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. Gestión de negocio • Controlar los costes del departamento y fomentar acciones de venta adicional (up-selling)., • Hacer seguimiento de los resultados económicos y objetivos del área., • Contribuir a la rentabilidad y eficiencia del negocio. Gestión de equipo • Coordinar y motivar al equipo durante la operativa diaria., • Participar en la formación y desarrollo del personal., • Identificar talento y fomentar un entorno de trabajo positivo y colaborativo. Seguridad y bienestar • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad, salud laboral y prevención. xcskxlj, • Aplicar los procedimientos internos del sistema de seguridad y autoprotección Beneficios del puesto: • Incorporación directa por empresa en una compañía internacional referente en el sector hotelero, • Proyecto estable con oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, • Entorno dinámico, multicultural y orientado a la excelencia, • Jornada a 40h semanales de 9h a 13h y de 19h a 23h (puede variar según necesidades) con dos días libres a la semana, • Descanso durante la temporada de noviembre a enero por cierre del hotel, • Salario 27.122,34€ brutos anuales, • Zona para aparcar cercana al hotel Requisitos: • Grado Universitario finalizado., • A parte del castellano y el catalán, buen nivel de inglés (B3 o C1), • Buen manejo de Paquete Office, • Flexibilidad horaria, • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, • Conocimientos de operativa de restauración y sistemas TPV Competencias que buscamos: • Alta orientación al cliente y vocación de servicio, • Liderazgo y habilidades de gestión de equipos, • Organización y capacidad de planificación, • Proactividad y resolución de problemas, • Excelentes habilidades de comunicación, • Pasión por la excelencia y la mejora continua