Trabajos pasteleria en TarragonaCrear alertas

TAREAS PRINCIPALES: Producción y mise-en-place del servicio diario. Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. Cumplir con toda la normativa de APPCC. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina. Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable. Control del stock, buena conservación del mismo usando el sistema FIFO y reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. LO QUE BUSCAMOS: Valoramos experiencia en parrilla y hornos de brasa (Josper). Valoramos experiencia en cuarto frio, postres y pasteleria. Experiencia previa demostrable en restaurantes a la carta. Saber trabajar en equipo y capacidad de adaptación a los cambios. Persona activa, con actitud positiva y personalidad extrovertida. Que sea extremadamente ordenada y limpia en su puesto de trabajo. LO QUE OFRECEMOS: Contrato fijo discontinuo 10 meses. Jornada completa (40 horas a la semana). 2 días de fiesta semanales, horas extras recuperables, pago de nocturnidad y propinas. Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico. Buen clima laboral. Formación continuada. Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Incorporación inmediata. Uniforme y descuentos en Carbònic.

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Pastelero/a para trabajar esta temporada 2026 en uno de nuestros hoteles de Salou. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, haciéndoles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales, e incentivando prácticas que ayuden a la empresa a afrontar nuevos retos con responsabilidad y compromiso. Descripción del puesto: Buscamos un/a Pastelero/a creativo/a y comprometido/a, con experiencia en pastelería hotelera, que se encargue de la elaboración y presentación de postres para los diferentes servicios del hotel. Funciones: • Elaborar postres, bollería y productos de pastelería para buffet y servicios especiales., • Preparar y presentar postres siguiendo los estándares de calidad del hotel., • Colaborar en la creación de nuevas propuestas de pastelería. - Gestionar la correcta conservación de materias primas y elaboraciones., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener el orden y la limpieza del área de pastelería., • Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina. Requisitos • Experiencia previa como Pastelero/a, preferiblemente en hoteles., • Conocimientos en pastelería tradicional y moderna., • Capacidad de organización y atención al detalle., • Conocimiento y aplicación de normativas de higiene alimentaria. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Formación en pastelería valorable., • Persona creativa, responsable y orientada a la excelencia. Se ofrece: • Salario según convenio., • Contrato fijo-discontinuo., • Entorno de trabajo profesional y estable.