
Desde Doña Tomasa, empresa reconocida por su tradición culinaria y compromiso con la calidad, buscamos un Chef Ejecutivo. Responsabilidades del puesto: • Dirigir y coordinar todas las operaciones culinarias de Doña Tomasa., • Diseñar y actualizar menús que reflejen la identidad gastronómica de la marca, integrando creatividad, tradición y productos de temporada., • Supervisar al equipo de cocina, impulsando un ambiente de trabajo profesional, eficiente y respetuoso., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y control de costes., • Gestionar presupuestos, compras, proveedores e inventarios., • Participar en el desarrollo de nuevos proyectos gastronómicos y propuestas de mejora.

Ubicación: Santander (ciudad) Descripción del puesto: En GRUPO ROSE, empresa de referencia en hostelería, restauración y ocio con varios locales en la ciudad, buscamos incorporar un Jefe de Cocina para uno de nuestros establecimientos en pleno centro. Queremos un profesional con liderazgo, visión gastronómica y experiencia en la gestión de equipos y operaciones de cocina. Tu misión será coordinar al equipo, asegurar la calidad de cada plato y mantener los más altos estándares de higiene y organización. Funciones principales: Dirigir, organizar y supervisar al equipo de cocina. Controlar la producción, emplatados y calidad de los platos. Gestionar escandallos, pedidos y control de stock. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con la dirección en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. Requisitos: DISPONIBILIDAD INMEDIATA Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Conocimientos sólidos en gestión de costes y organización de cocina. Compromiso, responsabilidad y pasión por la gastronomía. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato estable en empresa en expansión. Buen ambiente de trabajo y autonomía para desarrollar tu estilo de cocina. Posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía. 👉 Si eres un líder en cocina, con visión y ganas de crecer junto a un grupo en pleno desarrollo, ¡queremos contar contigo!

En Doña Tomasa buscamos personal de Hostelería para la creación de una bolsa de trabajo. Necesitamos personal con actitud positiva, compromiso y ganas de formar parte de un equipo dinámico. Si te apasiona el trato con el cliente y disfrutas del ambiente de la restauración, ¡nos encantaría conocerte! Puestos disponibles: • Camareros/as de Barra., • Ayudantes de cocina. Responsabilidades: • Atender a los clientes de manera amable, rápida y profesional., • Asegurar el buen servicio y la satisfacción del cliente., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Apoyar en la preparación y servicio de comidas y bebidas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería (valorada, no imprescindible)., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Permiso de trabajo vigente (en caso de ser extranjero/a)., • Don de gentes.

ENTREGAR CV EN PERSONA En Marcello, buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada apoyará en la preparación de platos, mantendrá el orden y la limpieza en la cocina y colaborará directamente con el chef para garantizar un servicio ágil y de calidad. Funciones principales: Asistir en la preparación de ingredientes y elaboración de platos. Mantener la limpieza y organización en la cocina y áreas de trabajo. Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar al cocinero/a principal durante el servicio. Requisitos: Experiencia previa en cocina o restauración. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Responsabilidad, puntualidad y buena actitud. Disponibilidad de martes a sábado. Ofrecemos: Buen ambiente laboral. Estabilidad y posibilidad de crecimiento. Incorporación inmediata.