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¿Eres empresa? Contrata liderazgo en equipo candidatos en Santander

  • Dirección de Restaurante
    Dirección de Restaurante
    hace 2 días
    €22000–€28000 anual
    Jornada completa
    Santander

    Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de Dirección de Restraurante. Condiciones de la Contratacion: • Contrato indefinido con 6 meses de prueba., • 30 dias de vacaciones., • Horario de jornada completa en turnos partidos y guardias., • Dos dias de descanso a la semana., • Salario de 22.000 a 28.000 € brutos anuales (negociable) con variables por objetivos. Misión del Puesto: • Responsables de la coordinación y liderazgo del personal de sala (Maitres, etc) y cocina, y equipo de Hostess para un buen servicio y atención al cliente., • Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina, • Supervisar y realizar la toma de comandas además de las reservas del restaurante., • Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y control de inventarios., • Supervisar eventos y mejoras operativas para el día a día del restaurante., • Formación personal nuevo., • Capacidad analítica., • Formación y conocimiento de APPCC obligatorio., • Realizar tareas de administración back office:, • Gastos, control de cuadrante, gestión con el personal., • Cumplimiento de los presupuestos para la optimización del servicio., • Controlar y supervisar los objetivos marcados por la compañía. Requisitos: • Grado Superior Dirección de Servicios o similar., • +5 años de experiencia mínimo., • Inglés y otro idioma valorable Habilidades deseables: • Experiencia mínima de 5 años en puesto de Director de Restaurante y/o Ocio Nocturno., • Experiencia en gestión de equipos., • Experiencia en realización de presupuestos, control de costes y optimización de recursos., • Experiencia en organización de eventos.• Valorable conocimiento de idioma., • Conocimiento del funcionamiento del paquete Microsoft Office., • Persona resolutiva, responsable, madura, autónoma, con iniciativa y capacidad de gestión., • Control y supervisión de las distintas unidades de negocio., • Capacidad analítica., • Conocimiento de las tendencias del mercado en diseño, carta., • Responsable de la coordinación del personal de sala., • Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio., • Coordinación con el equipo de compras para el establecimiento de precios., • Estudio de la competencia., • Creación de Eventos y supervisión en los distintos locales., • Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio. Es imprescindible contar con la experiencia en la gestión de equipos y de cuentas de explotación. Si te interesa saber más sobre este reto, no dudes en inscribirte.

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 16 días
    Jornada completa
    Santander

    Ubicación: Santander (ciudad) Descripción del puesto: En GRUPO ROSE, empresa de referencia en hostelería, restauración y ocio con varios locales en la ciudad, buscamos incorporar un Jefe de Cocina para uno de nuestros establecimientos en pleno centro. Queremos un profesional con liderazgo, visión gastronómica y experiencia en la gestión de equipos y operaciones de cocina. Tu misión será coordinar al equipo, asegurar la calidad de cada plato y mantener los más altos estándares de higiene y organización. Funciones principales: Dirigir, organizar y supervisar al equipo de cocina. Controlar la producción, emplatados y calidad de los platos. Gestionar escandallos, pedidos y control de stock. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con la dirección en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. Requisitos: DISPONIBILIDAD INMEDIATA Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Conocimientos sólidos en gestión de costes y organización de cocina. Compromiso, responsabilidad y pasión por la gastronomía. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato estable en empresa en expansión. Buen ambiente de trabajo y autonomía para desarrollar tu estilo de cocina. Posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía. 👉 Si eres un líder en cocina, con visión y ganas de crecer junto a un grupo en pleno desarrollo, ¡queremos contar contigo!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Encargado de obra/recurso preventivo
    Encargado de obra/recurso preventivo
    hace 27 días
    Jornada completa
    Cantabria

    Ubicación: Marina de Cudeyo (Cantabria) Tipo de contrato: Jornada completa, presencial en obra Duración: Según duración del proyecto (posibilidad de continuidad en futuros trabajos) Incorporación: Inmediata Funciones principales: Supervisar y coordinar las actividades diarias de la obra civil, garantizando el cumplimiento de los plazos, la calidad y las especificaciones técnicas del proyecto. Controlar la ejecución de los trabajos de movimiento de tierras, cimentaciones, canalizaciones, estructuras, soleras, pavimentaciones, bordillos, cerramientos, etc. Coordinar y dar apoyo técnico a las subcontratas, verificando que los trabajos se realicen conforme a los planos y procedimientos establecidos. Realizar seguimiento del avance de obra, reportando diariamente al jefe de obra o dirección facultativa. Actuar como Recurso Preventivo en obra, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad y salud laboral. Velar por el correcto uso de los equipos de protección individual y la aplicación de las medidas preventivas establecidas en el Plan de Seguridad. Colaborar en la gestión de materiales, control de acopios y organización de los medios auxiliares en obra. Asistir a reuniones de coordinación y contribuir a la planificación sem anal de los trabajos. Requisitos: Experiencia demostrable de al menos 2 años como encargado o recurso preventivo en obras civiles. Formación en prevención de riesgos laborales (mínimo 60h o superior). Conocimientos de interpretación de planos, replanteos y control de calidad en obra. Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar diariamente en la obra de Marina de Cudeyo. Permiso de conducir B

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