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Trabajos liderazgo en equipo en MarbellaCrear alertas

  • Jefe/a de Sector - Marbella
    Jefe/a de Sector - Marbella
    hace 3 días
    Jornada completa
    Marbella

    Grupo Dani García busca un/a Jefe/a de Sector con liderazgo, experiencia y pasión por la excelencia en el servicio, para incorporarse a nuestro equipo en Marbella. Formar parte de Grupo Dani García significa sumergirse en un universo gastronómico único, donde creatividad, talento y dedicación se unen para ofrecer experiencias inolvidables. Es integrarse en un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con presencia en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa, que redefine los estándares de la alta restauración a través de la innovación y la excelencia. Qué buscamos en ti • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sector o en posiciones similares dentro de la alta restauración., • Capacidad para liderar, coordinar y supervisar la operativa de varios rangos o áreas de sala, garantizando un servicio impecable., • Actitud proactiva, resolutiva y dinámica, con una clara orientación al cliente., • Excelentes habilidades de comunicación, trabajo en equipo y atención al detalle., • Conocimiento sólido de protocolos de sala, maridajes, vinos y técnicas de servicio., • Compromiso, profesionalidad y entusiasmo por ofrecer experiencias gastronómicas memorables., • Disponibilidad para incorporación inmediata a jornada completa en Marbella. Qué ofrecemos • La oportunidad de formar parte de un grupo referente en la gastronomía internacional, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Un entorno profesional, dinámico e inclusivo, donde el talento y la excelencia son protagonistas., • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Únete a nosotros Si te apasiona la alta gastronomía y quieres liderar un equipo para ofrecer experiencias únicas, ¡este es tu lugar! En Grupo Dani García podrás desarrollar tu carrera profesional rodeado de grandes profesionales que comparten un mismo propósito: emocionar a través de la gastronomía.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • ENCARGADO/A DE TURNO DE COMIDA RÁPIDA
    ENCARGADO/A DE TURNO DE COMIDA RÁPIDA
    hace 5 días
    €20000 anual
    Jornada completa
    Marbella

    ¿Te apasiona el liderazgo y la restauración de calidad? Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos, requiere un/a ENCARGADO/A DE TURNO con capacidad de mando, energía y un ojo clínico para el detalle que quiera liderar turnos de éxito. Desde Randstad, ¡te estamos buscando! Nuestro cliente: Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos. Tus funciones: • Asegurar la correcta dotación de personal en cada estación y realizar reuniones de inicio de, • turno para comunicar objetivos y prioridades., • Integrar y formar a las nuevas incorporaciones, garantizando el cumplimiento de los, • procedimientos de seguridad y calidad., • Supervisar la aplicación de los estándares operativos, de limpieza y uniformidad, • establecidos por la compañía., • Controlar la calidad de los productos y los tiempos de servicio, asegurando el cumplimiento, • de los objetivos del programa de ¿Comprador Misterioso¿., • Gestionar incidencias, quejas y absentismos de manera eficaz, comunicándolos al equipo, • de gerencia cuando sea necesario., • Controlar y registrar inventarios, stock y arqueos de caja con precisión., • Garantizar el correcto uso y mantenimiento del equipamiento del restaurante., • Supervisar el cumplimiento del sistema APPCC elaborando planes de acción cuando sea, • necesario., • Fomentar el desarrollo del talento interno y la motivación del equipo durante cada turno. Tus beneficios: 1. Contrato Indefinido, 2. Jornada Completa, 3. Salario Competitivo + un atractivo sistema de bonos variables, 4. Formación Continua y Desarrollo Profesional, 5. Beneficios Sociales, 6. Ambiente de Trabajo Requisitos del puesto: • Liderazgo y comunicación efectiva., • Orientación al cliente y al detalle., • Capacidad de resolución de problemas., • Organización y gestión del tiempo., • Compromiso con la calidad, la seguridad y los valores., • Conocimientos de informática: Microsoft Office y manejo de cajas registradoras., • Habilidad para entender informes financieros básicos., • Conocimiento del español suficiente para leer y escribir instrucciones sencillas,, • correspondencia y memorandos, y para comunicarse cara a cara, con empleados de la, • organización y con clientes., • El conocimiento del inglés y/o alguna otra lengua será valorado.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 10 días
    Jornada completa
    Nueva Andalucía, Marbella

    Restaurante de Hamburguesas con Cocina Abierta 📍 Nueva Andalucía Jornada completa | Contrato 40 horas | Puesto fijo todo el año Estamos buscando un cocinero senior para asumir un papel clave en nuestro restaurante de hamburguesas con cocina abierta. No es un puesto de línea básico. Es una posición de liderazgo. Qué buscamos • Mínimo 5 años de experiencia profesional en cocina, • Dominio sólido de parrilla y freidora (rapidez y consistencia bajo presión), • Enfoque en producción y organización, • Experiencia formando y supervisando equipos de cocina, • Capacidad para coordinar logística, mise en place y flujo de servicio, • Control de pedidos, stock e inventario, • Rápido, eficiente y resolutivo en horas punta, • Actitud profesional y mentalidad de equipo, • Comodidad trabajando en cocina abierta Buscamos a alguien que quiera estabilidad y crecimiento a largo plazo, no trabajo temporal. El objetivo es que esta persona pueda, con el tiempo, ayudar a gestionar el local de forma independiente. Qué ofrecemos • Contrato fijo de 40 horas, • Dos días consecutivos libres, • Buen salario + incentivos por rendimiento, • Trabajo estable todo el año, • Incorporación inmediata o en un plazo máximo de 2 semanas (para permitir preaviso), • Oportunidad real de crecimiento dentro de la empresa ENGLISH Head Cook Open Kitchen Burger Concept 📍 Nueva Andalucía Full-time | 40-hour contract | Year-round position We are hiring a senior cook to take a key role in our open-kitchen burger restaurant. This is not a line job. This is a leadership position. What We Need • Minimum 5 years professional kitchen experience, • Strong grill and fryer mastery (speed + consistency under pressure), • Production-focused and organized, • Experience training and overseeing kitchen teams, • Solid understanding of kitchen logistics, prep systems, and service flow, • Confident with ordering, stock control, and inventory management, • Fast, efficient, and calm during peak service, • Strong team mentality and professional attitude, • Comfortable in an open kitchen environment We are looking for someone who wants stability and long-term growth — not seasonal work. This role is designed for someone who can eventually help run this location independently. What We Offer: • 40-hour fixed contract, • Two consecutive days off, • Competitive salary + performance incentives, • Year-round position, • Immediate start (or within 2 weeks to allow notice period), • Real opportunity for growth inside the company

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Encargado/a de Comida Rápida
    Encargado/a de Comida Rápida
    hace 12 días
    €14 por hora
    Jornada completa
    Marbella

    ¿Te apasiona el liderazgo y la restauración de calidad? Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos, requiere un/a ENCARGADO/A DE COMIDA RAPIDA con capacidad de mando, energía y un ojo clínico para el detalle que quiera liderar turnos de éxito. Desde Randstad, ¡te estamos buscando! Nuestro cliente: Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos. Tus funciones: 1. Gestión operativa • Supervisar la producción y el servicio conforme a los procedimientos de la marca., • Asegurar el cumplimiento de la normativa de salud laboral y seguridad alimentaria. 2. Gestión de equipo • Seleccionar, formar, liderar y desarrollar al equipo del restaurante., • Fomentar un entorno de trabajo positivo, inclusivo y orientado al alto rendimiento., • Evaluar el desempeño y potenciar el talento del equipo. 3. Gestión financiera y estratégica • Elaborar y analizar proyecciones de ventas, costes y productividad., • Analizar resultados y definir planes de acción correctivos cuando sea necesario. 4. Experiencia del cliente • Garantizar una experiencia de cliente excepcional y consistente., • Resolver incidencias con rapidez y profesionalidad. Tus beneficios: 1. Contrato Indefinido, 2. Jornada Completa, 3. Salario Competitivo + un atractivo sistema de bonos variables, 4. Formación Continua y Desarrollo Profesional, 5. Beneficios Sociales, 6. Ambiente de Trabajo Requisitos del puesto: • Experiencia en gestión de restaurantes o entornos de restauración organizada., • Conocimiento en control de costes, inventarios y análisis de KPIs., • Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y gestión bajo presión., • Orientación al cliente, a resultados y a la mejora continua., • Flexibilidad horaria acorde a la operativa del restaurante.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    hace 16 días
    Jornada completa
    Marbella

    En Grupo Trocadero seguimos creciendo y apostando por el talento. Actualmente buscamos un/a Director/a para liderar uno de nuestros establecimientos en la costa del sol, una posición clave dentro del grupo para garantizar la excelencia operativa, la coordinación de equipos y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad. ¿Cuál será tu misión? Liderar y coordinar al equipo, asegurando el correcto funcionamiento diario del establecimiento, optimizando recursos y garantizando una experiencia alineada con los estándares del grupo, en un entorno dinámico y exigente. Requisitos: • Experiencia previa en puestos de dirección., • Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Alta orientación al detalle y compromiso con la excelencia., • Capacidad organizativa y estratégica., • Perfil resolutivo, con capacidad para tomar decisiones en entornos de alto ritmo. ¿Qué ofrecemos? En Grupo Trocadero, creemos que el talento merece el mejor ambiente para prosperar. Te ofrecemos un lugar donde tu desarrollo personal y profesional son nuestra prioridad. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Lidera, inspira y deja tu huella en un grupo referente en la Costa del Sol.

    Inscripción fácil
  • 2º Encargado/a de Comida Rápida
    2º Encargado/a de Comida Rápida
    hace 12 días
    €12 por hora
    Jornada completa
    Marbella

    ¿Te apasiona el liderazgo y la restauración de calidad? Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos, requiere un/a 2º ENCARGADO/A DE COMIDA RAPIDA con capacidad de mando, energía y un ojo clínico para el detalle que quiera liderar turnos de éxito. Desde Randstad, ¡te estamos buscando! Nuestro cliente: Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos. Tus funciones: • Asegurar un servicio rápido, eficiente y alineado con los estándares de calidad de la marca., • Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo., • Apoyar operativamente en las distintas áreas del restaurante cuando sea necesario. Tus beneficios: 1. Contrato Indefinido, 2. Jornada Completa, 3. Salario Competitivo + un atractivo sistema de bonos variables, 4. Formación Continua y Desarrollo Profesional, 5. Beneficios Sociales, 6. Ambiente de Trabajo Requisitos del puesto: • Liderazgo y habilidades interpersonales., • Trabajo en equipo y gestión de personas., • Organización, planificación y orientación a resultados., • Fuerte orientación al cliente y a la calidad del servicio., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Experiencia previa en puestos de supervisión o responsabilidad en restauración organizada., • Conocimientos en realización de pedidos, control de inventarios y análisis de P&L., • Capacidad para elaborar horarios y gestionar incidencias operativas.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Rango
    Jefe/a de Rango
    hace 19 días
    Jornada completa
    Marbella

    ¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que lo pida? ¿Te motiva liderar un servicio con elegancia, sin imponerte, pero dejando huella en cada detalle? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Ahora damos un paso más. Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, Marbella, y buscamos un/a Jefe/a de Rango que quiera formar parte de esta nueva apertura y convertirse en referente de sala desde el inicio. En Gastroportal, el equipo no solo atiende mesas: crea ritmo, marca estilo y convierte cada servicio en un recuerdo. Como Jefe/a de Rango, tú serás quien guíe esa experiencia en tu área. ¿Qué harás? • Liderarás tu rango con presencia, criterio y cercanía, siendo el referente para el equipo y para el cliente., • Organizarás y coordinarás el servicio en tu área, asegurando fluidez, armonía y excelencia en cada pase., • Acompañarás y guiarás a los camareros/as, marcando el ritmo y cuidando que cada gesto sume a la experiencia global., • Darás la bienvenida y asesorarás a los clientes con seguridad y elegancia, recomendando platos, bebidas y maridajes con conocimiento., • Coordinarás de forma constante con cocina y barra para garantizar tiempos, calidad y coherencia en el servicio., • Resolverás incidencias con agilidad, empatía y firmeza, protegiendo siempre la experiencia del cliente., • Supervisarás el orden, la limpieza y la puesta en escena de tu rango, entendiendo la sala como una escenografía viva., • Cerrarás cada servicio con la satisfacción de haber creado una experiencia impecable y memorable. ¿Qué buscamos? • Mínimo 2-3 años de experiencia en restauración organizada, hostelería premium o alta gastronomía., • Experiencia previa como Jefe/a de Rango, Segundo/a Maître o puesto similar., • Nivel medio de inglés (B1-B2). Otros idiomas serán un plus., • Conocimientos de protocolo de servicio y gestión de equipo en entornos de lujo., • Capacidad para liderar sin imponer, inspirar sin forzar y mantener la calma en momentos exigentes., • Elegancia natural, carisma y orientación al detalle., • Formación en hostelería y conocimientos en APPCC (valorables)., • Residencia en Marbella o disponibilidad para trabajar en la ciudad. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, entre 27.000€ y 28.000€ brutos anuales, acorde a tu experiencia y liderazgo., • Propinas compartidas como reconocimiento al esfuerzo colectivo., • Incentivos por objetivos, orientados a premiar tu capacidad de coordinación y atención al detalle., • Incentivo adicional por liderazgo en experiencia de cliente., • Seguro médico privado., • Formación continua y planes reales de desarrollo dentro del grupo., • La oportunidad de crecer en una marca en expansión, formando parte de una apertura con proyección. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, y quieres liderar desde la sala creando experiencias que se recuerdan, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y forma parte del movimiento. ¡YO SOY MANERO!

    Inscripción fácil
  • Maitre
    Maitre
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Nueva Andalucía, Marbella

    Aurea Collection, grupo consolidado de establecimientos de hostelería de alto nivel en Puerto Banús busca Maître con experiencia para coordinar y supervisar el servicio de sala, garantizando una experiencia excepcional al cliente y manteniendo los estándares de calidad del grupo. La persona seleccionada será responsable de liderar los equipos de sala, asegurar el correcto funcionamiento del servicio diario y actuar como principal enlace entre cocina, dirección y clientes. Funciones principales: • Organización, supervisión y coordinación del servicio de sala., • Gestión y liderazgo de equipos (camareros/as, jefes de rango, runners)., • Atención personalizada al cliente y resolución de incidencias., • Control de reservas, asignación de mesas y gestión del flujo de clientes., • Formación y motivación del personal de sala., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y protocolo del grupo., • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Control de turnos, horarios y necesidades operativas del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Maître o Jefe/a de Sala en restauración de nivel medio-alto o alto., • Excelente presencia y habilidades comunicativas., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio., • Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas)., • Conocimiento de protocolos de servicio y atención VIP., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Disponibilidad horaria. Se ofrece: • Incorporación a un grupo de hostelería sólido y en crecimiento., • Estabilidad laboral y posibilidades reales de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Salario competitivo, acorde a experiencia y valía del candidato. ¡Únete a nuestro equipo! ¡Te estamos esperando!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil

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