Trabajos cultura en Marbella

Dolce & Gabbana, a leader in the world of luxury fashion, has an exceptional career opportunity for a Chef de Partie who will be part of our Bar, located in Puerto Banus in Spain. The successful candidate will be in charge of ensuring the correct preparation and presentation of the dishes in order to guarantee an exceptional dining experience in line with Dolce & Gabbana’s philosophy, culture and standards. Key Accountabilities: • Follow work schemes, correctly organize the execution times and food’s cooking procedures. • Collaborate with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. • Follow Chef and Sous Chef’s guidelines and working methods. • Ensure that Demi Chef de Partie and Commis de Partie respect the procedures. • Ensure all preparation is complete and ready for each service. • Prepare specific food items and meal components for each course. • Mantain high standards. • Respect HACCP procedures. 23000 - 24000 No Ticket Restaurant: 9 Euro per day Requirements: • Minimum 2 years of relevant experience in the position. • Strong Food & Beverage knowledge. • Self-motivation with positive attitude and professional approach. • Stress tolerance. • Strong team player. Milan, 1984: a plaque outside a small office shows the surnames Dolce&Gabbana, almost as if it were a professional studio. Domenico Dolce and Stefano Gabbana, with only two million lire in their pockets, thus began to write the history of the brand that they would have founded shortly after, in 1985, giving life to an all-Italian dream made up of craftsmanship, tailoring tradition, Mediterranean culture, innovation instinct and a pinch of irony. The first clothing collections would follow over time with a wide and varied offer, an expression of dedication, study and research: a virtuous path that culminates in 2012 with the dream of high fashion. Behind every Dolce&Gabbana creation lie the secrets of many crafts, the devotion to work, attention to detail and love for beauty. After more than thirty-five years, Dolce&Gabbana continues to be inspired by Italian art, traditions and culture by offering clothes, accessories, jewellery and watches that embody a unique heritage of knowledge and emotions.

Director of Human Resources mainly responsible to: - Plan, direct, and coordinates human resource management activities of METT Hotel and Beach Resort to maximize the strategic use of human resources. - Administering the HR Policies, and verifying all procedures to make sure that they are in conformity with the Labor Law. - Maintain functions such as employee compensation, recruitment, personnel policies, time management, employee development activities, payroll management, and dealing with unions. - Support operations by supervising staff; planning, organizing, and implementing administrative systems. - Effective management of legal activities. - Bachelors or Master Degree in Human Resources, Business Administration, or related major. - Experience (5 years) in a senior role in Human Resources, in 5-star Resort Hotel or Hotel chain. - Experienced on Spanish (Málaga) Work Law. - Strong leadership and people management skills. - Strategic mindset with the ability to drive HR initiatives that align with business objectives. Languages required: English and Spanish. About METT METT Social Living is a refined and laid-back collection of boutique hotels dotted around the coast of buzzing cities and islands. With a promise for discreet and precise service, there is no frills or fuss but an open attitude that encourages conversation and comfort. Dining and nightlife are at the heart of the experience and the brand is conceived for the traveler of today looking for his or her place to unwind and have fun. From escapade to long holidays, private gathering or full-blown parties, METT becomes your habitat. About Sunset Hospitality Sunset Hospitality Group is a leading International Hospitality Investment and Management Company with a proven record of success in delivering a blend of high-quality concepts, with unique style and service- focused culture, creating unique experiences around the world. We are committed to providing authentic hospitality and making a difference in the lives of those we touch every day. We do this in an environment that respects all people and ideas, welcoming those who are passionate in delivering exceptional service.

¡En Boho Club abrimos proceso de selección! Cocinero/a Puesto de trabajo: Cocinero/a Reporta a: Jefe/a de Cocina Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes Requisitos del puesto de trabajo: - Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo - Experiencia: Mínimo 1 año en restaurante gastronómico / fine-dining - Idiomas: Español: Nativo - Profesional Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso) Principal objetivo del puesto: Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de Boho Club Brindar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes Participar en el desarrollo del departamento y restaurante con el Equipo Directivo Responsable de las funciones que se enumeran a continuación: Cliente/Operativa Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el restaurante Preparación de la mise-en-place del servicio Mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas de la cocina Seguir las instrucciones de Jefes/as de partida Cuidar y valorar el producto con el que se trabaja Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad Mantener los estándares en cuanto a alérgenos. Ser capaz de recomendar alternativas y soluciones cuidando las alergias de los clientes Financiera Tener en cuenta, en el desempeño diario, los costes de producción y producto Ajustar las proporciones a las medidas que se indiquen Equipo y Desarrollo Asistir en la construcción de herramientas de comunicación innovadoras para generar conciencia y apoyo a los valores Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo Otros Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible. Ofrecemos: - Contratación de larga temporada - Plan de formación y desarrollo profesional - Incentivos (por ventas y objetivos) - Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo - Jornadas laborales de 8 Horas (sin turno partido). 2 días de descanso - Ventajas por beneficios con terceros

Buscamos Ayudante de SUMILLER para incorporar en TAKUMI MARBELLA Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. SE REQUIERE: -Tener experiencia previa en el puesto. -Conocimiento de ingles nivel Intermedio/alto ( se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas ) -Disponer de formación en hostelería. -Se valorará positivamente experiencia en trato directo al cliente, fidelización y gestión de quipos de trabajo. FUNCIONES: • Gestión de Bodega • Atención al cliente y recomendaciones. • Gestión de Pedidos • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas, asesorar y atender al cliente en todo momento y dar seguimiento a la experiencia de cada cliente en el Restaurante. • Realizar show cooking a vista del cliente y describir las preparaciones elaboradas. • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. OFRECEMOS: • Jornada completa, turno partido. • Contrato indefinido • Dos días seguidos de descanso semanal. • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)

Buscamos profesionales que quieran formar parte de nuestro equipo de sala en Takumi Marbella Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. SE REQUIERE: -Tener experiencia previa en el puesto. -Conocimiento de ingles nivel Intermedio/alto ( se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas ) -Disponer de formación en hostelería. -Se valorará positivamente experiencia en trato directo al cliente, fidelización y gestión de quipos de trabajo. FUNCIONES: • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas, asesorar y atender al cliente en todo momento y dar seguimiento a la experiencia de cada cliente en el Restaurante. • Realizar show cooking a vista del cliente y describir las preparaciones elaboradas. • Realizar el montaje y desmontaje de la sala. • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. OFRECEMOS: • Jornada completa, turno partido. • Contrato indefinido • Dos días seguidos de descanso semanal. • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)

We are hiring! Bartender Job Title: Bartender Reports to: Restaurant Manager Responsible for: Developing an excellent service to guests Job Requirements: - Education in: Hospitality/ Turism / Mixology - Experience: Minimum 1 year - Languages: English: Medium - Professional Level / Spanish: Professional Level Highly valued other languages (French, German, Russian, Arabic) Principle scope and purpose of job: Together with the team, work in a proactive and passionate way to develop a sustainable business Deliver outstanding and personalized service to our guests, in line with the vision and values of Boho Club Bring an excellent experience to guests through the bar. Taking care of all our beverage, adapting to culinary needs and controlling the steps of the service To participate in the development of the department and restaurant with the Management Team In charge of all bar duties as listed below Financial Ensure that every table receive the correct bill and do the payment before leave the restaurant Keep in mind the pre-payment or discount reservations People and Development Assist in building innovative communication tools to generate awareness of and support of Values Develop a culture of excellence within the team Assist in training and develop the new team members Be part of a creating and nurturing philosophy throughout the business to ensure a great team spirit Customer / Operation Ensure the set standards and expectations are maintained on the highest personal level Ensure a safe working environment is achieved in line with laid out restaurant procedures and policies Preparation of mise-en-place for the service Maintain the cleanliness and order of the different areas of the bar Keep the warehouses perfectly tidy Comply with and enforce quality, health safety and protection standards data, established by the organization Ensure satisfaction in the customer experience by complying with quality standards Maintaining the standards in terms of allergens Be able to recommend alternatives and solutions taking care of customer allergies Ensure statistics and reports are submitted in a timely manner in accordance to the national and local laws and regulations Review guest procedures and update accordingly Sales y Marketing Build relationships with key customers and companies to increase business levels, building profiles of these cuatomers’ needs in order to provide outstanding service Work with the team to develop the offers adapting it to the individual customer and market conditions Be responsible for co-ordinating the development of the restaurant's customers profile records, especially for regular customers Give frequent updates to the Management team of customers profiles Assist with marketing and sales events/activities on an ad hoc basis Provide information and statistics relating to the up-selling activities realized Be aware of and review all customer comments, both positive and negative, and where necessary advice on changes to avoid repetition Others This Job Description serves as a guide and may be changed in the light of changing business needs We are offering: - Long term contract - Training and professional development plan - Incentives (according to sales level and achievement of objectives) - High emotional salary. Good working environment - Full time. 8 hours working (without split shift). Two days off/week - Benefits from relationships with third parties

Job Title: Head Host / Hostess Reports to: Restaurant Manager Responsible for: Welcome customers and guests being the first image of Boho Club Restaurant Job Requirements: - Education in: Hospitality/ Turism - Experience: Minimum 1 year - Languages: English: Professional Level / Spanish: Professional Level - Other languages are highly valued (French, German, Russian, Arabic) Principle scope and purpose of job: Together with the team, work in a proactive and passionate way to develop a sustainable business Deliver outstanding and personalized service to our guests, in line with the vision and values of Boho Club Bring an excellent experience to guests Participate in the development of the department and restaurant with the Management Team Guarantee pre-research is made for each arriving guest and deliver a personal service accordingly Ensure that guests feel welcomed, cared for, and valued Key tasks as follows: Guest/Operation Ensuring the set standards and expectations are maintained on the highest personal level Ensure a safe working environment is achieved in line with laid out restaurant procedures and policies Receive and say good bye to clients (always smiling) Greeting customers and escorting them to tables Manage restaurant reservations through the software (Seven Rooms) Management and office programs. Reports writing Organization and monitoring seating Excellent customer service (phone / personality / email) Take care of the information about customer allergies and communicate it to the rest of the team Supervise the correct visual of the furniture and decoration Comply with and enforce quality, health safety and protection standards data, established by the organization Ensure satisfaction in the customer experience by complying with quality standards Ensure statistics and reports are submitted in a timely manner in accordance to the national and local laws and regulations Review guest procedures and update accordingly Financial To provide information as requested by the Finance Department regarding all activities related to the restaurant department Ensure that payment details are fully correct on restaurant reservations and maintain control over the payment details of reservations Support staff checking if the table has already paid the bill before leaving the restaurant People & Development Assist in building innovative communication tools to generate awareness of and support of Values Develop a culture of excellence within the team Assist in training and develop the new team members Be part of a creating and nurturing philosophy throughout the business to ensure a great team spirit Sales & Marketing Build relationships with key customers and companies to increase business levels, building profiles of these guests’ needs in order to provide outstanding service Work with the team to develop the offers adapting it to the individual customer and market conditions Be responsible for co-ordinating the development of the restaurant's customers profile records, especially for regular customers Give frequent updates to the Management team of customers profiles Assist with marketing and sales events/activities on an ad hoc basis Provide information and statistics relating to the up-selling activities realized Be aware of and review all customer comments, both positive and negative, and where necessary advice on changes to avoid repetition Other This Job Description serves as a guide and may be changed in the light of changing business needs We are offering: - Long term contract - Training and professional development plan - High emotional salary. Good working environment - Full time. 8 hours working (without split shift). Two days off/week - Benefits from relationships with third parties

¡en boho club abrimos proceso de selección! Runners chillout y cocina puesto de trabajo: runner reporta a: restaurant y bar managers responsable de: desarrollar un servicio desde la sala del restaurante que deleite a nuestros clientes requisitos del puesto de trabajo: - educación en: hostelería / turismo - experiencia: mínimo 1 año en restaurante gastronómico - idiomas: inglés: medio - profesional / español: nativo - profesional - muy valorable otros idiomas (francés/ alemán/ italiano/ ruso) principal objetivo del puesto: junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de boho club brindar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes participar en el desarrollo del departamento y restaurante con el equipo directivo responsable de las funciones que se enumeran a continuación: cliente/operativa asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el restaurante preparar mise-en-place del servicio de terraza chill-out estimular la venta de la zona mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas del restaurante preocuparse por la limpieza en la zona de confort del cliente de forma recurrente muy atento al servicio de agua de los comensales seguir las instrucciones de bar manager y buena comunicación con el equipo de bartenders y runners cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad equipo y desarrollo desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo financiera asegurarse de que cada mesa reciba la factura correcta y realice el pago antes de salir del restaurante tener en cuenta las reservas de prepago o descuento optimizar, en la medida de lo posible, el gasto de recursos ventas y marketing construir relaciones con clientes recurrentes para brindar un servicio sobresaliente proporcionar actualizaciones frecuentes al equipo de gestión de los perfiles de los clientes ayudar con eventos/actividades de marketing y ventas de forma ad hoc conocer y revisar todos los comentarios de los clientes, tanto positivos y negativas, y en su caso asesoramiento sobre cambios para evitar repeticiones otros esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible ofrecemos - posibilidad de contratación de larga temporada - plan de formación y desarrollo profesional - incentivos (por ventas y objetivos) - salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo - jornadas laborales de 8 horas (sin turno partido). 2 días de descanso - ventajas por beneficios con terceros

¡Ú𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐚 𝐍𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐄𝐪𝐮𝐢𝐩𝐨 𝐞𝐧 𝐆𝐫𝐮𝐩𝐨 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐭𝐡𝐞❗ 𝐒𝐞 𝐁𝐮𝐬𝐜𝐚 𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈𝐌𝐀𝐍/𝐖𝐎𝐌𝐀𝐍 𝐃𝐞𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨: En Grupo Breathe, buscamos un SUSHIMAN/WOMAN apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en nuestro reconocido restaurante. Si tienes una verdadera pasión por la gastronomía y estás listo/a para asumir un rol clave en una cocina dinámica y creativa, ¡te invitamos a ser parte de nuestro equipo! 𝐑𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬: Conocer a la perfección la cultura japonesa y la elaboración de sus platos y salsas. · Crear y ejecutar la carta de sushi del Restaurante y las nuevas propuestas a incluir, estando continuamente en proceso de innovación. · Planificar, organizar y coordinar el servicio de sushi del Restaurante. · Supervisar que la cocina de sushi del restaurante funcione perfectamente. · Dirigir y supervisar su equipo. · Coordinar la cocina de sushi con la sala. · Ejecución de los platos de sushi de la carta. · Investigación y planificación de nuevos platos de sushi. · Ejecución y control de escandallos y control de los costes de los platos de sushi. · Control del stock. · Debe tener bajo control el orden y limpieza en el puesto de trabajo. 𝐑𝐞𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐨𝐬 𝐌í𝐧𝐢𝐦𝐨𝐬: • Experiencia previa en roles similares en el ámbito culinario. • Actitud positiva, iniciativa y dinamismo. • Trabajar bajo presión. • Rapidez y eficiencia con capacidad resolutiva. • Enfoque en limpieza y organización. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. • Habilidad para trabajar en equipo y liderar a otros. 𝐎𝐟𝐫𝐞𝐜𝐞𝐦𝐨𝐬: • Salario competitivo. • Contrato fijo discontinuo. • 30 días de vacaciones al año. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno culinario dinámico. 𝐒𝐢 𝐞𝐬𝐭á𝐬 𝐥𝐢𝐬𝐭𝐨/𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐚𝐬𝐮𝐦𝐢𝐫 𝐮𝐧 𝐩𝐚𝐩𝐞𝐥 𝐜𝐥𝐚𝐯𝐞 𝐞𝐧 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐲 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐢𝐫 𝐚 𝐥𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐚𝐬 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐩𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐬, ¡𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐢𝐛𝐢𝐫 𝐭𝐮 𝐬𝐨𝐥𝐢𝐜𝐢𝐭𝐮𝐝❗ Ú𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐚𝐥 𝐆𝐫𝐮𝐩𝐨 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐭𝐡𝐞 𝐲 𝐬é 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐮𝐧 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐩𝐨 𝐚𝐩𝐚𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐝𝐨 𝐩𝐨𝐫 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚.