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Un jefe de sala debe poseer varias habilidades para desempeñarse eficazmente en la industria hotelera. Algunas habilidades importantes son: 1. Liderazgo : Capacidad para liderar un equipo, motivar a los empleados y crear un ambiente de trabajo positivo. 2. Comunicación : Capacidad para comunicarse de forma clara y eficaz tanto con el personal como con los clientes para garantizar un buen servicio. 3. Organización : Capacidad para planificar y coordinar el trabajo y al personal de forma eficiente, especialmente durante los turnos de mayor afluencia. 4. Orientación al cliente : Un fuerte enfoque en brindar un servicio excelente y responder a las necesidades y deseos de los clientes. 5. Resolución de problemas : Capacidad para responder con rapidez y eficacia a situaciones inesperadas o quejas de los clientes. 6. Conocimiento del menú : Conocimiento profundo de los platos y bebidas que se ofrecen, incluyendo alergias y dietas especiales. 7. Agudeza financiera : Comprensión de la gestión de costes, ingresos y generación de informes para garantizar la rentabilidad. 8. Resistencia al estrés : Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones frenéticas. 9. Trabajo en equipo : Capacidad para colaborar eficazmente con otros departamentos, como la cocina, para garantizar un servicio eficiente. 10. Flexibilidad : Disposición a trabajar en diferentes turnos y adaptarse a circunstancias cambiantes. Estas habilidades ayudan a un jefe de rango a ofrecer un alto nivel de servicio y eficiencia en el sector hotelero.

En grupoSky estamos buscando un/a Técnico de reparación para trabajar para una importante marca de reparación de móviles. Como Technician, te encargarás de la gestión integral de las reparaciones en la tienda, además de la realización de inventarios, la atención al cliente, la preparación de presupuestos y la gestión documental. Tus principales funciones serán: - Gestión de Reparaciones: Asegurar la correcta recepción, diagnóstico y reparación de equipos tanto para clientes físicos como B2B. - Realización de Inventarios: Colaborar en la realización y entrega de inventarios en tiempo y forma. - Atención al Cliente: Proporcionar una atención al cliente excepcional desde su llegada hasta la salida. - Preparación de Presupuestos: Elaborar presupuestos precisos y detallados para los clientes. - Gestión Documental: Mantener actualizada y organizada la documentación de los clientes. Qué buscamos en ti: - Diagnóstico y reparación: Conocimiento y experiencia en la reparación de equipos y dispositivos. - Atención al Detalle: Precisión en el diagnóstico y reparación de equipos. - Comunicación Efectiva y Servicio al Cliente: Habilidad para comunicarse y proporcionar una excelente atención con los clientes y el equipo. - Organización: Capacidad para gestionar múltiples tareas y mantener registros precisos. - Resolución de Problemas: Capacidad para diagnosticar y resolver problemas técnicos de manera eficiente. -** Gestión de Inventarios:** Conocimiento en la realización y control de inventarios. - Elaboración de Presupuestos: Habilidad para preparar presupuestos detallados y precisos. ¡Te esperamos!

About the job · Able to courteously assign guests to tables suitable for the size of the group, and escort patrons to their seats. Able to adjust patron seating flow in such manner as to balance customers among the various service stations. Able to communicate with guest and clients to ensure reservations are properly recorded and all needs met. Able to present menus and wine lists and explanations for all special items listed. · Provide friendly, courteous and efficient service to all guests with making eye contact, smiling and maintaining proper posture. Able to coordinate with other supportive departments in order to ensure that snacks and beverages are prepared and served promptly. Able to help in the promotion of the Allure Club, during the days when the club is not operational. Reporting about the everyday business of the restaurant to the management and bring to their notice if any problem has arisen. Department: F&B service About you Able to speak, read, write, and understand the primary language(s) used in the workplace. Good communication skills, both verbal and written. Able to learn and perform all essential job functions accurately and safely. Knowledge of the menu and beverage list and the ability to communicate clear suggestions to the guests. Auditory and visual abilities to observe and detect signs of emergency situations. Languages required: English and Spanish. Italian is a plus The company In 1931 a long-sought dream became reality. Giuseppe Cipriani opened the doors to Harry's Bar. In a discreet stone building perched along a canal just off Piazza San Marco in Venice, he created a timeless and impeccably appointed establishment. His concept was to serve others as you would want to be served yourself. His vision of simple luxury came to touch the souls of people all over the world. At Harry's Bar in Venice, all clients are treated like royalty. Simple elements such as true service and devotion have elevated Harry's to legendary status. In fact, in 2001, the Italian Ministry for Cultural Affairs declared Harry's Bar in Venice a national landmark, a unique honor bestowed not for the establishments's décor or furniture, but for its witness to the events of a century in Venice. The secret of Cipriani isn't about what can be seen or touched, but what can be felt and sensed. It is intangible but palpable. It can't be patented, but even after eighty- two years it hasn't been duplicated by others. Four generations of Cipriani have grown a single restaurant, into a world renowned hospitality brand still recognized for its distinguished venues and service all over the world.

¡Buscamos Gobernanta/e para Hotel 4* en Islantilla (Huelva)! ¿Te apasiona el mundo de la limpieza profesional y el entorno hotelero? ¿Te gustaría formar parte de un equipo dinámico en un hotel de 4 estrellas ubicado en el corazón de Islantilla? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Desde Royal Rooms, seleccionamos Gobernantas/es comprometidos, detallistas y con ganas de aportar lo mejor de sí en cada jornada. ¿Cuáles serán tus funciones? - Dirigir y coordinar al equipo de camareras de piso, limpiadoras y valet. - Asignar tareas diarias y turnos. - Verificar el cumplimiento de las normas de higiene y presentación personal. - Control y revisión de habitaciones e instalaciones. - Detectar desperfectos o problemas y comunicarlo al departamento de mantenimiento. - Controlar el stock de productos de limpieza, ropa de cama, toallas y amenities. - Solicitar reposiciones cuando sea necesario. - Asegurar el uso eficiente de los recursos. - Llevar registros del trabajo realizado (habitaciones revisadas, informes de incidencias, bajas del personal). - Realización de cuadrantes. ¿Qué te ofrecemos? - Incorporación a un equipo profesional y cercano. - Contrato fijo discontinuo. - jornada de 40h semanales, en horarios irregulares. - SB mensual de 2.332€. - Incorporación inmediata

About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? *Contrato Fijo Discontinuo Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

🏖️ Sobre nosotros: Barbillón Marbella es un espacio exclusivo frente al mar donde combinamos gastronomía mediterránea de alta calidad, ambiente relajado y un servicio excepcional. Buscamos a un/a Jefe/a de Sala con pasión por la hospitalidad, dedicado, motivado y con excelentes habilidades de liderazgo para motivar, coordinar y dirigir nuestro equipo en el área de atención y servicio, asegurando que cada detalle sea perfecto para nuestros clientes. 🎯 Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar al equipo de camareros/as y personal de sala. Garantizar una experiencia de cliente impecable en cada servicio. Organizar las reservas, asignación de mesas y flujo operativo de la sala. Controlar los estándares de calidad y presentación. Resolver incidencias con clientes de manera profesional y eficiente. Colaborar estrechamente con cocina, barra y gerencia para una operación fluida. Apoyar en la formación continua del equipo de sala. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o similar en restaurantes o beach clubs de alto volumen. Alto nivel de inglés, se valorará conocimientos de más idiomas. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Excelente actitud de servicio, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener una actitud positiva. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. 💼 Se ofrece: Incorporación a un equipo joven, dinámico y profesional. Entorno de trabajo privilegiado frente al mar. Salario según experiencia Oportunidad de desarrollo profesional en un grupo en expansión. 🌅 ¿Listo/a para formar parte de una experiencia única junto al mar? Envía tu CV y únete a nuestro equipo

¿Eres un/a líder nato/a con pasión por la alta cocina y una trayectoria impecable? Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar nuestro equipo y llevar nuestra propuesta culinaria al siguiente nivel. Si tienes una visión creativa, mano firme en la gestión de equipos y un compromiso inquebrantable con la excelencia, ¡esta es tu oportunidad! Serás responsable de supervisar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando la calidad, la eficiencia y el cumplimiento de los estándares. Responsabilidades: - Liderazgo y Gestión de Equipo: Dirigir, motivar y supervisar a todo el personal de cocina, desde chefs de partida hasta ayudantes, fomentando un ambiente de trabajo positivo, profesional y de alto rendimiento. - Creación y Desarrollo de Menús: Diseñar y actualizar nuestra oferta gastronómica, proponiendo platos innovadores y de alta calidad que se ajusten a la filosofía del restaurante y a las tendencias culinarias de lujo. - Control de Calidad y Estándares: Garantizar que todos los platos se preparen y presenten con la máxima calidad, consistencia y siguiendo los más estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Gestión de Inventario y Costes: Controlar el stock de materias primas, realizar pedidos a proveedores, negociar precios y optimizar costes sin comprometer la calidad, asegurando la rentabilidad del área de cocina. - Supervisión de Operaciones Diarias: Coordinar la preparación y producción en todas las partidas, asegurando la fluidez del servicio, especialmente en momentos de alta demanda. - Formación y Desarrollo: Capacitar al personal de cocina en nuevas técnicas, recetas y procedimientos, promoviendo su desarrollo profesional continuo. - Mantenimiento y Equipamiento: Velar por el buen estado y funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina. Lo que Buscamos en Ti: - Experiencia Demostrable: Mínimo 5 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en restaurantes de lujo, alta cocina u hoteles de 5 estrellas. - Pasión por la Gastronomía: Un profundo conocimiento de las técnicas culinarias, las tendencias del sector y el producto de alta calidad. - Liderazgo y Habilidades de Gestión: Capacidad probada para liderar equipos grandes, gestionar el estrés, solucionar problemas y tomar decisiones rápidas y efectivas. - Creatividad e Innovación: Habilidad para desarrollar conceptos de menú atractivos y platos originales. - Orientación a Resultados: Foco en la eficiencia, la rentabilidad y el cumplimiento de objetivos. - Conocimientos de Higiene y Seguridad Alimentaria: Imprescindible el dominio de la normativa APPCC. - Proactividad y Organización: Capacidad para planificar, anticiparse a las necesidades y mantener el orden en la cocina. - Idiomas: Valorable buen nivel de inglés (u otros idiomas) dado nuestro perfil de cliente internacional. ¿Qué te Ofrecemos? 1. La oportunidad de trabajar en un restaurante de referencia en Marbella, con un ambiente de trabajo dinámico y profesional. 2. Formar parte de un equipo apasionado por la excelencia gastronómica. 3. Desarrollo profesional continuo y oportunidades de crecimiento. 4. Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato. Si crees que cumples con estos requisitos y estás listo/a para este emocionante desafío, ¡queremos conocerte!

Empresa del sector de la construcción en pleno crecimiento busca incorporar a su equipo un Aparejador / Arquitecto Técnico para la gestión y supervisión de nuestras obras. Buscamos una persona comprometida, resolutiva y con experiencia en obra nueva y/o rehabilitación. Importante: Toda la gestión técnica y documental de nuestras obras se realiza a través de la plataforma PlanRadar, por lo que se valorará positivamente experiencia previa con esta herramienta, o predisposición para aprender su funcionamiento. Funciones principales: - Planificación y supervisión de la ejecución de obras. - Coordinación con subcontratas y proveedores. - Control de calidad, plazos y costes. - Elaboración de mediciones, presupuestos y certificaciones. - Gestión documental y seguimiento técnico desde PlanRadar. - Reuniones con dirección facultativa y clientes. Requisitos: - Titulación en Arquitectura Técnica o equivalente. - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar (se valorarán perfiles junior con buena actitud). - Manejo de software técnico: AutoCAD, Presto, MS Project. - Valorable experiencia con PlanRadar. - Carnet de conducir B y disponibilidad para desplazamientos. - Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido tras período de prueba. Salario competitivo según valía y experiencia. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento profesional. Participación en proyectos innovadores y de alto valor técnico. Ubicación del trabajo: Marbella Jornada: Completa Horario: Lunes a viernes

Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, creemos que la buena comida es más que solo una comida, es una experiencia. Como Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina, estarás en el corazón de nuestra cocina, preparando platos frescos y de alta calidad que deleitan a nuestros huéspedes y crean momentos gastronómicos memorables. Tu experiencia, dedicación y atención al detalle asegurarán que cada plato cumpla con nuestros estándares culinarios y supere las expectativas de nuestros huéspedes. Tu Rol: Creando Excelencia Culinaria Serás responsable de preparar y cocinar alimentos según pedido, siguiendo recetas y asegurándote de que todos los platos sean de la más alta calidad. Tu compromiso con la limpieza, la organización y el trabajo en equipo garantizará operaciones de cocina fluidas. Colaborarás con otros miembros del personal de cocina para mantener un entorno de trabajo productivo y eficiente, ayudando a crear una experiencia gastronómica sobresaliente para nuestros huéspedes. Responsabilidades clave: Preparación y cocción de alimentos - Preparar y cocinar alimentos según recetas, controles de porción y estándares de presentación. - Asegurarse de que todos los alimentos se preparen frescos, garantizando los más altos estándares de calidad. - Mantener estándares adecuados de seguridad alimentaria y saneamiento durante la preparación y servicio de alimentos. - Cocinar platos del menú a la perfección, asegurando consistencia, sabor y calidad en cada plato. - Seguir hojas de preparación diaria y ajustar para especiales de menú y períodos de alto volumen. - Mantener la limpieza y organización de tu estación de cocina asignada y equipo. - Asegurarte de que todas las herramientas y equipo de cocina estén limpios, sanitizados y almacenados adecuadamente al final del turno. - Cumplir siempre con los protocolos de seguridad y saneamiento, incluyendo el manejo adecuado de alimentos y utensilios. - Ayudar con la limpieza de la cocina y áreas de trabajo durante y después de los turnos según sea necesario. - Comunicarte de manera efectiva con otros cocineros y personal de cocina para garantizar la preparación eficiente y oportuna de pedidos de alimentos. - Colaborar con los Sous Chefs y otros miembros del personal de cocina para garantizar que la cocina funcione sin problemas durante el servicio. - Ayudar en el inventario de alimentos y suministros de cocina, asegurando que los niveles de stock se mantengan y se ordenen artículos según sea necesario. - Informar cualquier escasez o discrepancia al Gerente de Cocina o Sous Chef. - Asegurarse de que los productos alimenticios se almacenen adecuadamente para mantener la frescura y la seguridad. - Asegurarte de que todos los platos se preparen según las especificaciones del huésped y mantener un enfoque en la calidad y presentación. - Sentir orgullo por la comida que preparas, manteniendo estándares altos y consistentes durante todo el turno. Quien Eres Tu - Experiencia previa en un entorno de cocina o servicio de alimentos preferida, pero no requerida. - Conocimiento sólido de técnicas de preparación y cocción de alimentos, con ojo para el detalle y la presentación. - Capacidad para trabajar bien con otros miembros del personal de cocina, equipos de servicio y gerencia. - Capacidad para trabajar rápida y eficientemente en un entorno de cocina acelerado. - Comprensión de prácticas de seguridad y saneamiento de alimentos. - Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos, levantar objetos pesados y trabajar en entornos de cocina calurosos y concurridos. - Capacidad para seguir instrucciones, recibir retroalimentación y comunicarse de manera efectiva con miembros del equipo en inglés y español. En Pont Hospitality, creemos en fomentar el talento y crear un entorno laboral dinámico y de apoyo. Como cocinero, serás parte de un equipo culinario que valora la creatividad, la calidad y la consistencia. Ofrecemos oportunidades para crecer, aprender y avanzar dentro de nuestra cocina y más allá. Si eres apasionado de la comida y deseas ser parte de un equipo culinario innovador, te invitamos a postularte.

Oferta de empleo: Arquitecto Técnico Junior – Desarrollo y Estudio Ardeco (Marbella) Responsabilidades : Elaborar presupuestos y mediciones detalladas para proyectos residenciales y comerciales. Diseñar y actualizar planos técnicos mediante software como AutoCAD. Participar en el replanteo en obra y asistir técnicamente durante la ejecución. Realizar visitas a obra para el control de avances, mediciones, certificaciones y cumplimiento de la normativa. Apoyar en la gestión de licencias urbanísticas, trámites municipales y documentación técnica. Controlar costes, tiempos de ejecución y posibles desviaciones presupuestarias. Coordinar y hacer seguimiento con proveedores y subcontratas, incluyendo gestión de pedidos de materiales. Requisitos Titulación en Arquitectura Técnica, Ingeniería de Edificación o formación similar. Conocimiento y manejo de AutoCAD Presto, SketchUp, Revit u otros programas). Actitud proactiva, capacidad para resolver problemas y trabajar en equipo. Buenas habilidades de comunicación oral y escrita. Capacidad para organizar tareas, priorizar y adaptarse a cambios en el entorno de obra. Se valorará experiencia previa (no imprescindible) o prácticas relacionadas. Carnet de conducir (necesario)

Bartender | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, nuestra barra no es solo un lugar para pedir una bebida, es un destino cuidadosamente diseñado donde se encuentran la herencia, el arte y el espíritu. Como Bartender, no solo eres el/la creador/a de cócteles, sino también la energía, emoción y elegancia que define el ritmo de nuestro restaurante. Tu Rol: Embajador/a de la Experiencia en la Barra Eres más que un Bartender. Eres narrador/a, mixólogo/a y un/a anfitrión/a cordial. A través de cada servicio, agitado o decorado, invitas a nuestros huéspedes a explorar un mundo de sabor, cultura y ambiente. Responsabilidades Clave - Ofrecer un servicio cálido e inteligente con elegancia, presencia y autenticidad. - Preparar y servir bebidas con técnica experta y eficiencia, mientras interactúas con entusiasmo y conocimiento. - Recomendar cócteles, espirituosos y maridajes de vinos según las preferencias de los clientes y nuestra carta curada. - Mantener una barra impecable en cuanto a mise en place, limpieza y presentación visual durante todo el servicio. - Monitorear inventario, ejecutar una rotación precisa de existencias y colaborar con pedidos de suministros. - Memorizar y comunicar con seguridad ingredientes, sabores y métodos de preparación del menú. - Participar en iniciativas creativas de coctelería, menús estacionales y promociones especiales. - Cumplir rigurosamente con las normativas de salud, higiene y servicio de alcohol. - Colaborar sin problemas con los equipos de cocina y de sala para ofrecer una experiencia armoniosa. - Tener disponibilidad flexible—los fines de semana, noches y festivos son parte del ritmo profesional. - Asumir responsabilidades adicionales según sea necesario para apoyar el éxito del restaurante. Quién Eres Tú - Bartender con experiencia y pasión por los cócteles artesanales y la conexión con el cliente. - Apasionado/a por los espirituosos internacionales—especialmente los de caña de azúcar, agave y sabores de inspiración latina. - Con conocimientos en vinos, herramientas de bar y sistemas de bebidas (experiencia con TPV es una ventaja). - Altamente responsable, confiable y sereno/a bajo presión. - Comunicador/a eficaz que sabe escuchar y adaptar la experiencia a cada huésped. - Capaz de comunicarse fluidamente en inglés y español, con habilidades interpersonales refinadas. - Buena condición física, capaz de estar de pie, levantar (hasta 13 kilos) y moverse ágilmente durante el turno. - Curioso/a, colaborador/a y comprometido/a con perfeccionar tu arte. Hospitalidad con Corazon En PontHospitality, creemos que el lujo se vuelve más significativo a través de la diversidad. Nuestro equipo refleja un mundo de perspectivas y estamos orgullosos de fomentar un lugar de trabajo que valora la inclusión, la autenticidad y el respeto mutuo. Listo/a Para Elevar el Nivel con Nosotros? Si crees en crear momentos más allá de los martinis, en forjar conexiones más allá de los cócteles y en aportar sofisticación con alma a cada turno esta es tu vocación.

Resumen de la oferta: Técnico/a Automotriz – Marca de Lujo | Marbella (Puerto Banús) Ubicación: Marbella, España Tipo de puesto: Jornada completa, presencial Descripción: Empresa premium del sector automotriz, especializada en hiperdeportivos y vehículos de lujo, busca un/a Técnico/a Automotriz con experiencia para su taller y showroom de última generación en Marbella (Puerto Banús). Responsabilidades clave: Diagnóstico, reparación y mantenimiento de vehículos de alta gama. Instalación de piezas de rendimiento y personalización. Uso de herramientas y software de diagnóstico avanzado. Colaboración con asesores de servicio y otros equipos. Cumplimiento de protocolos de seguridad y estándares de la marca. Requisitos: Residencia en Marbella o alrededores (obligatorio). Inglés profesional y español fluido o avanzado (obligatorio). Mínimo 4 años de experiencia en marcas de lujo o alto rendimiento (Audi es un plus). Habilidad para el diagnóstico y resolución de problemas. Atención al detalle y orientación a la excelencia. Beneficios: Entorno moderno e internacional en el sector de lujo. Salario competitivo según experiencia. Oportunidades de formación y desarrollo profesional. Equipo apasionado y profesional. Ideal para profesionales del sector de automoción que buscan estabilidad y crecimiento en un entorno dinámico y exclusivo.

Jefe de Cocina | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, la cocina no es simplemente sustento, es alma. Nuestro restaurante de fusión mediterránea-persa-italiana es un destino para la creatividad audaz, la reverencia regional y la excelencia artística. Estamos buscando a un Jefe de Cocina visionario para dirigir esta experiencia. Si lideras con pasión, precisión y propósito, este es tu lienzo. Tu rol: El arquitecto de la experiencia Como Chef de Cocina, eres la piedra angular de nuestra identidad culinaria. Desde la visión del menú y la innovación de recetas hasta el desarrollo de talentos y el servicio práctico, harás que la filosofía de ME Meliá cobre vida en cada plato. Tu liderazgo combina precisión con arte, convirtiendo las operaciones en orquestación y a tu equipo en una brigada de excelencia. Responsabilidades clave: Liderazgo culinario estratégico - Crear y evolucionar continuamente un menú distintivo, estacional y culturalmente resonante. - Liderar y mentorar a tu equipo culinario, fomentando una cultura de responsabilidad, innovación y alegría. - Garantizar la ejecución precisa de los platos a través de estándares de recetas detallados, guías de rendimiento y protocolos de presentación. - Supervisar las operaciones diarias de la cocina, la preparación de producción y la organización culinaria con previsión y rigor. - Gestionar pedidos, inventario, relaciones con proveedores y control de costos en colaboración con el departamento de compras. - Garantizar el cumplimiento total de todos los estándares del hotel, la marca y la seguridad. - Colaborar con el liderazgo del servicio para sincronizar las operaciones de la cocina y el comedor. - Participar directamente en el servicio durante las horas pico, liderando desde la línea, no solo desde la supervisión. - Mantener expectativas de presentación personal, puntualidad y profesionalismo para todos los miembros del equipo. - Desarrollo y retroalimentación: Facilitar retroalimentación continua, planes de crecimiento y revisiones de desempeño. - Promover una cultura laboral respetuosa, inclusiva y empoderante. - Anticipar y superar las expectativas de los huéspedes a través de una calidad alimentaria constante y adaptabilidad a las necesidades dietéticas. - Participar personalmente en los ciclos de retroalimentación para mejorar la satisfacción y las visitas repetidas. - Apoyar al servicio de atención al cliente en la narrativa, el flujo de servicio y el diseño experiencial. Quien Eres Tu - Experiencia: Mínimo 6 años de liderazgo culinario en entornos de alta cocina o restaurantes de lujo. - Innovación: Capacidad demostrada para conceptualizar y ejecutar un menú de fusión elevado y multicultural. - Liderazgo: Experiencia comprobada en la gestión de equipos de cocina diversos con excelencia y empatía. - Ejecución: Conocimientos expertos en técnicas de cocina modernas, operaciones de cocina y regulaciones de salud. - Colaboración: Capacidad para trabajar de manera fluida entre departamentos y equipos que interactúan con los huéspedes. - Fluidez tecnológica: Familiaridad con sistemas de inventario, software POS y Suite de Microsoft Office. - Idiomas: Fluidez en inglés y español requerida; idiomas adicionales son un plus. En Pont Hospitalito, la comida es un medio para la cultura, la conexión y la creatividad. Como Jefe de Cocina, tu visión culinaria no solo llenará mesas, sino que definirá la seña de identidad de nuestro restaurante. Sous Chef | Restaurante en Me Meliá En ME Meliá, nuestra cocina es más que un lugar de trabajo, es un escenario para la artesanía culinaria. Como Sous Chef eres tanto un guardián de la calidad como un campeón de la precisión. Prosperas en entornos de ritmo acelerado y transformas la presión en poesía. Esta es tu oportunidad de dejar tu huella junto a líderes de la industria mientras desarrollas tu propia voz culinaria. Tu rol: El motor detrás de la excelencia culinaria Como Sous Chef, eres la mano derecha del Jefe de Cocina y un líder en la línea del frente del servicio. Impulsas la ejecución diaria, mantienes los estándares y elevas al equipo a través del ejemplo. Prosperas en la cocina y en la preparación, equilibrando la mentoría, la creatividad y la disciplina. Responsabilidades clave - Liderar la línea de cocina: Liderar y supervisar la línea de cocina durante el servicio, garantizando precisión, calidad y velocidad. - Ejecución de menús: Ejecutar platos de menú según especificaciones exactas en colaboración con el Chef Ejecutivo. - Preparación diaria: Garantizar que la mise en place diaria, las listas de preparación y los horarios de producción se completen de manera eficiente. - Procedimientos de apertura y cierre: Gestionar los procedimientos diarios de apertura y cierre y mantener la limpieza en todas las estaciones. - Supervisar y capacitar al personal de cocina junior y cocineros para garantizar la excelencia en técnica y conducta. - Delegar de manera efectiva, asegurando que todas las funciones de la cocina operen sin problemas durante el servicio. - Fomentar una cultura de cocina respetuosa, disciplinada y colaborativa. - Mantener tarjetas de recetas, guías de presentación y hojas de preparación actualizadas para garantizar la consistencia. - Gestionar el almacenamiento, etiquetado y rotación de alimentos según los estándares de saneamiento. - Ayudar con pedidos, control de inventario y comunicación con proveedores cuando sea necesario. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar una coordinación fluida entre la cocina y la mesa. - Apoyar interacciones personalizadas con los huéspedes a través de la ejecución de solicitudes especiales y garantía de calidad. - Garantizar que los platos del menú reflejen consistentemente la marca y la visión cultural del restaurante. - Resolución de problemas: Actuar rápidamente para abordar problemas o comentarios de los huéspedes durante el servicio. Quien Eres Tu - Experiencia: 3-5 años de experiencia en una cocina de alta gama o de alta cocina; experiencia previa en liderazgo preferida. - Técnica: Base sólida en métodos de cocina clásicos y modernos, con curiosidad culinaria global. - Liderazgo: Motivador natural con capacidad para entrenar, asesorar y dirigir al personal de cocina. - Disciplina: Organizado, fiable y comprometido con mantener altos estándares. - Flexibilidad: Cómodo con menús dinámicos, adaptaciones dietéticas y necesidades operativas en evolución. - Dominio tecnológico: Familiaridad con sistemas POS, software de inventario y Microsoft Office. - Idiomas: Fluidez en inglés y español; otros idiomas son un plus. El rol de Sous Chef en PontHospitality no se trata solo de seguir la receta, sino de ayudar a escribir el próximo capítulo de nuestra historia culinaria. Trae tu habilidad, corazón y determinación, y ayúdanos a servir algo inolvidable.

Estamos buscando un Profesional de IT y Especialista en Ventas Online versátil con sólidas habilidades de atención al cliente para unirse a nuestro equipo dinámico. En este puesto, desempeñarás un papel clave en la gestión y optimización de nuestras plataformas de ventas online, mejorando la entrada de datos y aplicando soluciones para aumentar la eficiencia. También serás responsable de la interacción directa con los clientes, de la venta de contratos de telefonía móvil y de la gestión de nuestro punto de recogida de UPS y SEUR. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia técnica en productos de Microsoft, hardware de PC, redes, y conocimiento de WordPress, herramientas de Google y Meta. Además de la experiencia en IT, debes sentirte cómodo trabajando con clientes, brindando un excelente servicio y gestionando eficazmente las consultas de ventas. Este puesto es perfecto para alguien que prospere en un rol multifacético que combina IT, ventas y atención al cliente. Como parte del equipo, te encargarás de la solución de problemas y el mantenimiento de hardware de PC y redes, realizarás la entrada y el análisis de datos para optimizar las operaciones comerciales, y mantendrás actualizada nuestra página web utilizando WordPress. También gestionarás nuestros esfuerzos de ventas y marketing online a través de Google Ads, productos de Meta y otras plataformas de comercio electrónico, buscando constantemente formas de mejorar nuestros procesos. Además de tus responsabilidades en IT y ventas, serás el principal punto de contacto para los clientes, atendiendo sus consultas, brindando soporte y vendiendo contratos de telefonía móvil. Serás responsable de garantizar un funcionamiento eficiente en nuestro punto de recogida para entregas de UPS y SEUR, gestionando y organizando los paquetes para la recogida de los clientes. Para tener éxito en este puesto, debes tener experiencia con productos de Microsoft, WordPress, Google Ads y herramientas de negocio de Meta. Es esencial haber trabajado previamente en ventas online y gestión de datos, junto con fuertes habilidades organizativas y la capacidad de gestionar múltiples tareas. También debes tener excelentes habilidades de comunicación para interactuar directamente con los clientes y gestionar la venta de contratos de telefonía móvil. La experiencia previa en un rol de atención al cliente es un plus, al igual que la experiencia gestionando puntos de recogida de entregas.