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Buscamos incorporar un/a Jefe de Partida para formar parte de nuestro equipo en Marbella. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en cocina, capacidad para liderar su partida y un fuerte enfoque en la calidad de los platos. Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las actividades de la partida asignada. Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos. Gestionar el mise en place y controlar los inventarios de su área. Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento del servicio. Desarrollar y entrenar a los cocineros junior y personal de apoyo. Participar en la creación de menús y en la innovación de platos según las tendencias gastronómicas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Partida o en puesto similar. Formación en cocina (Técnico en Cocina o estudios afines). Conocimiento en la gestión de inventarios, control de costos y rentabilidad. Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. Actitud proactiva, liderazgo y excelente comunicación. Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Se ofrece: · Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa (está en tus manos) · Salario competitivo acorde con la experiencia y formación · Oportunidades de aprendizaje. · Un entorno de trabajo único y profesional. · Beneficios adicionales como descuentos en nuestros restaurantes y eventos exclusivos. ¡Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia, es tu oportunidad!

En Palm Sporting Club, un espacio dedicado a la salud, el bienestar y la conexión, buscamos un Ayudante de Cocina apasionado por la cocina sana y de alta calidad para unirse a nuestro equipo. Nuestro restaurante se especializa en ofrecer platos saludables, frescos y deliciosos que complementan el estilo de vida activo de nuestra comunidad. Responsabilidades: • Apoyar al chef en la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación de los alimentos. • Cortar, picar y preparar ingredientes frescos según las necesidades del menú. • Colaborar en la creación de recetas y platos innovadores con un enfoque saludable. • Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Ayudar en el control de inventario, asegurando que los ingredientes estén disponibles y en óptimas condiciones. • Trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o en un puesto similar (preferiblemente en cocina saludable). • Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. • Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la excelencia. • Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo. Qué ofrecemos: • Un entorno de trabajo colaborativo y motivador. • La oportunidad de formar parte de un espacio innovador centrado en el bienestar. • Desarrollo profesional en una cocina que promueve creatividad e innovación en la cocina saludable.

En Grupo Dani García, uno de los referentes culinarios de la gastronomía española, estamos buscando personal de cocina con pasión por la calidad, que desee formar parte de nuestro equipo en Marbella. Si eres una persona creativa, comprometida y con experiencia en el sector, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: - Preparación y ejecución de platos según las recetas y estándares de calidad del restaurante. - Asegurar la correcta presentación y sabor de los platos antes de su envío al cliente. - Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar el flujo del servicio. - Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. - Control de inventarios y gestión de la materia prima. - Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. - Apoyar en el desarrollo de nuevos platos e innovaciones dentro del menú. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en cocina de alto nivel, preferentemente en restaurantes de categoría. - Conocimiento en técnicas culinarias avanzadas y manejo de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Actitud proactiva, con ganas de aprender y mejorar constantemente. - Formación en cocina, gastronomía o estudios relacionados. Se ofrece: - Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa (está en tus manos). - Salario competitivo acorde con la experiencia y formación. - Oportunidades de aprendizaje. - Un entorno de trabajo único y profesional. - Beneficios adicionales como descuentos en nuestros restaurantes y eventos exclusivos. ¡Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia, es tu oportunidad!