Grupo hotelero de referencia en el sector del lujo selecciona Cocinero/a para integrarse en un equipo gastronómico de alto nivel, en un entorno urbano, exclusivo y comprometido con la excelencia. Buscamos una persona con técnica, sensibilidad por el producto, actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo, que desee crecer dentro de un proyecto consolidado, con una identidad clara y una propuesta culinaria contemporánea, de inspiración sostenible y saludable. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: • Gestionar de forma autónoma una partida del restaurante., • Elaborar recetas y platos con precisión técnica, cuidado estético y coherencia con el concepto gastronómico., • Dominar el uso de la parrilla y otras técnicas de cocción fundamentales., • Participar activamente en los servicios, garantizando calidad, presentación y tiempos., • Control de materias primas, almacenamiento y colaboración en pedidos., • Cumplimiento riguroso de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria (APPCC). PERFIL DESEADO: • Mínimo 2 años de experiencia en cocina gastronómica o en hoteles de lujo., • Alto nivel técnico, orden, limpieza y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión, compromiso y espíritu colaborativo., • Profesionalidad, constancia, puntualidad y humildad., • Flexibilidad horaria y vehículo propio., • Buena presencia y habilidades de comunicación. OFRECEMOS: • Incorporación inmediata., • Contrato a jornada completa., • Condiciones económicas atractivas, a convenir según experiencia., • Posibilidades reales de evolución profesional., • Entorno de trabajo dinámico y profesional, en un hotel de lujo con vocación de mejora continua. CONFIDENCIALIDAD DEL PROCESO: Este proceso de selección se lleva a cabo de forma confidencial por motivos estratégicos. Garantizamos absoluta discreción a todos los candidatos y agradecemos de antemano la comprensión hacia este enfoque, habitual en incorporaciones a posiciones clave dentro del sector hotelero de alta gama.
Importante marisquería en el corazón de San Sebastián busca incorporar Cocineros/as con pasión por la cocina y experiencia en el manejo de productos frescos, especialmente mariscos. Si eres una persona con compromiso, actitud positiva y ganas de crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: • Elaboración de platos de alta calidad, con especial atención a los productos del mar., • Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Respetar los procesos y estándares de calidad en la cocina ., • Control de inventario y stock de ingredientes frescos., • Trabajo en equipo para asegurar un servicio eficiente y una experiencia gastronómica excepcional. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de mariscos o cocina tradicional., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Conocimientos en técnicas culinarias y productos frescos., • Proactividad y habilidad para trabajar en equipo., • Residencia en Donostia-San Sebastián o disponibilidad para trasladarse. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa con posibilidad de desarrollo profesional., • Salario competitivo, acorde a la experiencia y habilidades., • Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia gastronómica. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la cocina y la calidad, ¡envíanos tu CV y únete a nuestra marisquería en San Sebastián!
Desde MARLEX estamos seleccionando CAMARERAS/OS DE PISOS para importantes empresas de pisos turisticos en guipuzcoa. Funciones: • Limpieza y arreglo de habitaciones, baños y zonas comunes, • Cambio de ropa de cama y reposición de amenities, • Control del material y productos de limpieza, • Comunicación de incidencias o necesidades de mantenimiento, • Experiencia previa en puestos similares., • Atención al detalle y orientación a la calidad, • Salario según convenio