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  • Cocinero/a-Contrato Indefinido
    Cocinero/a-Contrato Indefinido
    2 days ago
    €27000–€28000 yearly
    Full-time
    San Sebastián

    Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa . Fecha incorporación: inmediata

    Immediate start!
    Easy apply
  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    2 days ago
    €28000–€30000 yearly
    Full-time
    San Sebastián

    Arima Hotel & Spa, hotel independiente y perteneciente a SLH, Small Luxury Hotels, busca profesional serio, comprometido, con datos de liderazgo y fuerte capacidad creativa. Será el puesto de segund@ de Cocina, reportado directamente al máximo responsable del área de cocina y deberá, junto con el jefe de Cocina, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un servicio al cliente excepcional. Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocinas en hoteles. Deberá tener competencias de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al detalle. Entre sus Funciones estarán: -Junto con el jefe de Cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; -Realizar las tareas del Jefe de cocina en su ausencia. -Gestión de las previsiones necesarias y distribución a las distintas partidas del departamento. -Catar alimentos para su selección y uso en la elaboración de los platos. -Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor. -Organizar el servicio para la preparación y presentación de platos y menús. -Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios. -Mantener la identificación del producto, su buen estado de limpieza y orden de los mismos. -Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio. -Asistencia en el control de gastos presupuestados. -Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Se ofrece: -Contrato: indefinido. -Jornada: completa s/convenio. -Salario por negociar en la entrevista según la valía, compromiso y experiencia aportada.

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  • Gobernanta/e DONOSTI nueva apertura hotel 4*
    Gobernanta/e DONOSTI nueva apertura hotel 4*
    6 days ago
    €26000–€27000 yearly
    Full-time
    Donostia / San Sebastián

    En Citius Outsourcing creemos que los grandes hoteles no solo brillan por sus instalaciones o su ubicación, sino por las personas que hacen posible que todo esté perfecto cada día. Detrás de cada habitación impecable, de cada detalle cuidado, hay un equipo humano que trabaja con pasión. Y ahí es donde entras tú. Buscamos a un/a GOBERNANTE/A de Housekeeping que comparta nuestra visión de excelencia y compromiso con el cliente, que disfrute de coordinar equipos, anticiparse a las necesidades y convertir cada reto en una oportunidad para mejorar. Como Gobernante/a, tendrás un papel clave en la organización, supervisión y control del servicio, liderando al equipo operativo y coordinándote de forma constante con las distintas áreas implicadas. Cada día será diferente, pero tus responsabilidades principales incluirán: • Planificar y organizar la plantilla del hotel, asegurando una operativa eficiente y un buen clima de trabajo., • Coordinar y asignar las tareas diarias de limpieza al equipo operativo, comunicando con cercanía y claridad., • Formar, acompañar y motivar al personal, impulsando la mejora continua y el desarrollo del equipo., • Supervisar la calidad de los trabajos realizados y garantizar el cumplimiento de los estándares del hotel., • Gestionar incidencias del día a día, aportando soluciones prácticas desde un enfoque constructivo., • Controlar el envío diario de partes de horas y producción, así como los fichajes del equipo., • Verificar el correcto uso de las herramientas de control operativo y la actualización de los registros., • Gestionar inventarios y suministros, asegurando consumos eficientes y stock adecuado., • Actuar como interlocutor/a con el cliente y con los/as Gestores/as de Servicio para la coordinación diaria., • Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad, salud laboral y buenas prácticas ambientales., • Dar apoyo al equipo de camareras/os de pisos. ¿Qué podemos ofrecerte? Contrato indefinido (con 2 meses de prueba). Incorporación: finales de Abril. Ubicación: centro de Donosti. Salario según convenio. Estabilidad laboral. Requisitos mínimos: • Experiencia previa como gobernante/a en hoteles de 4*-5*., • Experiencia como camarera de pisos., • Capacidad de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias., • Conocimiento de herramientas de gestión (como HUB u otras plataformas)., • Compromiso con la calidad, las personas y la sostenibilidad.

    No experience
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  • AZAFATA/O DE ESTANCOS EN DONOSTIA
    AZAFATA/O DE ESTANCOS EN DONOSTIA
    6 days ago
    €1390–€1790 monthly
    Full-time
    Donostia / San Sebastián

    Somos Momentum Task Force y estamos en la búsqueda de un equipo de AZAFATAS/OS para trabajar en estancos de tu ciudad DONOSTIA. Tus funciones serán representar una marca reconocida de tabaco, promocionar sus productos e incentivar su venta, siempre con un enfoque profesional, respetuoso y orientado a resultados y al servicio al cliente. Buscamos personas con actitud positiva, ganas de trabajar, habilidades comunicativas, comerciales y orientada a resultados. Si te apasiona el trato con las personas y quieres formar parte de un gran equipo a nivel nacional: ¡QUEREMOS CONOCERTE! REQUISITOS: Incorporación inmediata Vehículo propio y disponibilidad para moverse por la provincia. Valorable experiencia en ventas o promociones (en el sector tabaco es un plus). Habilidades sociales, comunicativas y con gran capacidad de organización. FUNCIONES PRINCIPALES: Promocionar e incentivar la venta de productos de una conocida marca de tabaco. Fidelización de clientes en los estancos asignados. Recogida diaria de información y reporte de resultados. OFRECEMOS: Apoyo diario de un coordinador/a y un equipo especializado Contrato de FIJO DISCONTINUO y alta en la seguridad social. Jornada completa de 40 horas semanales de lunes a domingo . (09:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00). Pago de kilometraje Pago de manutención según las características de la plaza Salario de 1390 € brutos/mes + hasta 250 € brutos/mes de variable por consecución de objetivos + 150 € brutos/mes de variable por no faltar ningún día a trabajar ¿Por qué unirte a Momentum Task Force? Ofrecemos una oportunidad real para aprender, crecer y formar parte de un equipo dinámico, profesional con buen ambiente de trabajo.

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    No experience
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  • SEGUNDO/A DE COCINA-HOTEL DE LUJO EN DONOSTIA- SAN SEBASTIÁN
    SEGUNDO/A DE COCINA-HOTEL DE LUJO EN DONOSTIA- SAN SEBASTIÁN
    20 days ago
    €28000–€29000 yearly
    Full-time
    Donostia

    Grupo hotelero de referencia en el sector del lujo selecciona Segundo/a de Cocina para liderar junto con el Jefe de Cocina un proyecto gastronómico singular en Donostia-San Sebastián. Se trata de una cocina con identidad propia, basada en el producto, la estacionalidad y una visión contemporánea de la sostenibilidad y el bienestar. Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocinas en hoteles. Deberá tener competencias de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al detalle. Entre sus Funciones estarán: -Junto con el jefe de Cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; -Realizar las tareas del Jefe de cocina en su ausencia. -Gestión de las previsiones necesarias y distribución a las distintas partidas del departamento. -Catar alimentos para su selección y uso en la elaboración de los platos. -Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor. -Organizar el servicio para la preparación y presentación de platos y menús. -Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios. -Mantener la identificación del producto, su buen estado de limpieza y orden de los mismos. -Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio. -Asistencia en el control de gastos presupuestados. -Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Se ofrece: -Contrato: indefinido. -Jornada: completa s/convenio. -Salario por negociar en la entrevista según la valía, compromiso y experiencia aportada.

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  • Cocinero(a)/Pastelero(a)
    Cocinero(a)/Pastelero(a)
    2 months ago
    €26000–€28000 yearly
    Full-time
    San Sebastián

    Buscamos un repostero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones para desarrollar: • Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional., • Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales., • Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos., • Colaborar en la creación de nuevos platos., • Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos: • Formación en repostería demostrable., • Experiencia de al menos 1 año en pastelería de hotel u obrador., • Buena técnica culinaria., • Limpieza en el desarrollo del trabajo., • Buena resistencia trabajando bajo presión., • Pasión y creatividad., • Trabajo en equipo., • Organizado y optimista., • Valorable experiencia en cocina vegana y vegetariana., • Carné de manipulador de alimentos., • Disponibilidad horaria y flexibilidad., • Capacidad para realizar otros servicios de otras partidas. Condiciones: • Salario según valía., • Contrato temporal con posibilidades reales de continuar a tiempo completo en jornada continua o partida, según demanda., • Fecha de incorporación inmediata.

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