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Camarer@ barra terraza comedor

Se busca camarero/a con experiencia en barra, comedor y terraza. Jornada completa.

El friegaplatos es un miembro clave del equipo de cocina, encargado de mantener el área de trabajo limpia y organizada. Se asegura de que todos los platos, utensilios, ollas y equipos de cocina estén limpios y disponibles para su uso. Su labor es fundamental para el buen funcionamiento del establecimiento y garantizar que se cumplan las normas de higiene y seguridad. Responsabilidades principales: •Lavar a mano o con máquina lavaplatos todos los utensilios, platos, vasos y cubiertos utilizados en la cocina y comedor. •Limpiar ollas, sartenes y otros equipos de cocina. •Organizar y secar los utensilios limpios para que estén listos para su uso. •Mantener limpia y organizada el área de lavado. •Vaciar y limpiar los cubos de basura y reciclaje. •Limpiar las áreas de preparación de alimentos, fregaderos y otras superficies. •Apoyar al personal de cocina con tareas menores según sea necesario, como preparación básica de alimentos. •Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. •Informar de cualquier problema con los equipos de lavado o problemas de mantenimiento. Requisitos: •Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. •Fuerte atención al detalle y compromiso con la limpieza. •Habilidad para trabajar en equipo y de forma colaborativa. •Resistencia física, ya que el puesto requiere estar de pie por largos períodos y levantar objetos pesados. •Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. Habilidades deseadas: •Experiencia previa en limpieza o friegaplatos en un entorno de cocina (deseable pero no indispensable). •Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones laborales: •Trabajo por turnos que puede incluir noches y fines de semana.

Se necesita con urgencia para mañana 20 de mayo y futuras bajas y permiso, monitor/a de comedor para colegio en Astigarraga. Imprescindible Euskera y certificado de estar exento de delitos sexuales Horario de 12:00-14:30

¿𝐐𝐮𝐢𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐮𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐲𝐞𝐜𝐭𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧, 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐲 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚𝐧𝐨 𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐨 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐫𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐦𝐚́𝐬 𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞𝐦𝐚́𝐭𝐢𝐜𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐃𝐨𝐧𝐨𝐬𝐭𝐢𝐚? ¿Qué buscamos? -Experiencia demostrable en cocina vasca tradicional. -Afinidad con productos locales y de temporada -Capacidad para liderar al equipo de cocina manteniendo calidad y eficiencia, en barra y comedor. -Persona proactiva y organizada -Disponibilidad horaria. ¿Qué ofrecemos? -Incorporación a un espacio con identidad local y gastronomía auténtica, reabierto en junio de 2025. -Contrato indefinido, salario competitivo y desarrollo interno dentro del Grupo. -Ambiente profesional, dinámico y centrado en producto local fresco. -Alojamiento disponible en caso de ser necesario Responsabilidades clave -Diseñar y ejecutar menús del día, carta y pintxos/brochetas con la esencia de la cocina vasca tradicional. -Coordinar y formar al equipo de cocina, garantizando consistencia en barra y comedor. -Colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica completa y auténtica Si te interesa unirte a este proyecto donde la cocina vasca revive cada día con alma, sabor y autenticidad, esperamos tu postulación!!