Supervisión técnica y planificación de obras. Control de tiempos, calidad y ejecución de trabajos. Elaboración de presupuestos, mediciones y certificaciones. Gestión y coordinación de subcontratas y proveedores. Preparación de comparativos y análisis de costes. Realización de visitas de obra y redacción de informes de seguimiento. Coordinación con los departamentos de diseño, compras y dirección. Asegurar el cumplimiento de las normativas técnicas y de seguridad.
¡Buscamos Segundo Jefe de Cocina para la nueva apertura de Brasa y Leña - CC MAGIC! ¿Te apasiona el mundo de la parrilla, el corte de carnes y la cocina de alto ritmo? ¿Te gustaría formar parte de un equipo que respira fuego, sabor y profesionalidad? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Tu misión será apoyar en la coordinación del corazón de nuestra churrasquería: la parrilla. Buscamos a alguien con experiencia, técnica y pasión por las brasas. Funciones principales: -Apoyo a Jefe de Cocina en las tareas diarias • Dominio de técnicas de cocción a la brasa (punto, corte, reposo)., • Control de temperaturas, tiempos y calidad de cada pieza., • Apoyo en supervisión del equipo de parrilla y coordinación con cocina., • Participar en la gestión de pedidos, recepción y conservación de carnes., • Ayuda en control de inventario y fichas técnicas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Requisitos:, • Experiencia demostrable en parrilla y manejo de carnes., • Agilidad, precisión y capacidad de liderazgo., • Conocimiento de cortes brasileños, argentinos o similares (muy valorable) Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40h/semanales., • Turnos rotativos con enfoque en conciliación., • 42 días de vacaciones al año., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y con buen rollo., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo. Si te ves liderando las brasas o gestionando la cocina con pasión y compromiso... ¡Inscríbete y únete a Brasa y Leña!
Búsqueda Laboral: Encargado/a de Cámara Frigorífica y Preparación general de pedidos Ubicación: Barcelona Ciudad. ¿Qué buscamos? Buscamos un Encargado/a responsable y metódico para gestionar integralmente nuestra cámara frigorífica y liderar el proceso de preparación de pedidos. Esta posición es clave para garantizar la calidad y la trazabilidad de nuestros productos cárnicos. Tus Responsabilidades Serán: • Gestión y Control de la Cámara, • Control total del stock de la cámara frigorífica, asegurando la rotación de producto., • Recepción de mercancía, verificación de albaranes y control de calidad a la entrada., • Mantenimiento del orden, limpieza y control sanitario (Higiene y Seguridad Alimentaria) dentro de la cámara., • Preparación y Logística de Pedidos Requisitos Imprescindibles (¡EXCLUYENTES!): Poseer DNI español o NIE de residencia. Disponibilidad para trabajar full time
Sushiman / Chef de Sushi – Incorporación inmediata Ubicación: Barcelona Tipo de contrato: Indefinido / Jornada completa Incorporación: Inmediata Sobre nosotros Buscamos incorporar de forma inmediata un / Chef de Sushi para su restaurante ubicado en el centro de Barcelona, Ofrecemos estabilidad, un ambiente profesional y beneficios atractivos para que puedas desarrollar tu talento en la cocina japonesa. Tus funciones • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, sashimi, temaki, uramaki, etc.)., • Cocción y aderezo del arroz y preparación de pescados, mariscos y vegetales., • Control de frescura, calidad y stock de ingredientes., • Montaje y presentación de platos según estándares del restaurante., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Propuesta de nuevas recetas y combinaciones. Requisitos • Experiencia previa como Sushiman, Itamae o en cocina japonesa., • Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de pescados y mariscos., • Formación en cocina o manipulación de alimentos (valorado)., • Disponibilidad horaria y capacidad de trabajo en equipo. Lo que ofrecemos • Salario neto: entre 1.500 € y 1.700 €/mes + propinas aprox. 200–300 €/mes., • Turno mixto: 3 días partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. 2 días seguidos de 16:00 a 24:00., • 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Pago de recargo por nocturnidad, • Pago de invernales Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.
En Pacto ETT somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #pasiÓnportuÉxito. En Pacto ETT Estamos en la búsqueda de un/a Operario/a de Producción para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá apoyar al oficial estar pendiente que el material que sale de la maquina lo hace en las condiciones y parámetros que se describan en la OF, garantizando la calidad del producto y el cumplimiento de los estándares de seguridad y producción establecidos por la compañía. Responsabilidades principales • Apoyar al oficial en el funcionamiento y control de la máquina asignada., • Supervisar que el material producido cumpla con los parámetros establecidos en la Orden de Fabricación (anchura, acabado, ausencia de defectos, correcta presentación, etc.)., • Comunicar al maquinista cualquier incidencia o desviación detectada en el proceso., • Registrar en la OF los datos requeridos: hora de inicio y finalización, personal involucrado, material utilizado y metraje producido., • Empaquetar e identificar correctamente el material terminado., • Colaborar en la limpieza y preparación de la máquina al finalizar el turno., • Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y segura. ¿ Que se ofrece? Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento. Formación inicial y acompañamiento en el puesto. Salario competitivo según convenio Horarios Lunes a viernes 6h a 14h y 14h a 22h Rotativos Oportunidades de desarrollo y estabilidad laboral. Requisitos mínimos • Educación básica obligatoria (ESO o equivalente)., • Formación relacionada con industria textil, tecnología textil, • Experiencia laboral en laminados, • Conocimiento sobre acabados textiles y maquinas, • Experiencia mínima de 6 Meses en puestos similares (valorable) Habilidades Especificas • Capacidad organizativa y de anticipación, • Capacidad de liderazgo y de motivar el equipo., • Buena comunicación, • Trabajo en equipo Si quieres poner tu talento en movimiento y crecer en un entorno que valora tu trabajo, esta es tu oportunidad. ¡Te estamos esperando! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
¡Únete a Honest Greens y forma parte de un equipo que apuesta por comida real! 🌱 Tu día a día: • Liderar y motivar al equipo de cocina., • Supervisar calidad de producto, pedidos e inventarios., • Asegurar normas de higiene, limpieza y mantenimiento de equipos., • Cumplir y monitorear KPI’s de food cost, tiempos de servicio y productividad. Buscamos: • Experiencia como jefe/a de cocina o similar., • Conocimientos en seguridad alimentaria y control de costes., • Habilidades de liderazgo y organización., • Pasión por la cocina saludable y sostenible. Te ofrecemos: • Contrato indefinido, 40h semanales ⏰ en turnos rotativos (2 días libres consecutivos), • Extras por festivos, nocturnidades y horas extra, • Comida incluida durante tu turno 🍽 (15,60€ de crédito diario), • 50% de descuento en productos 🥗, • Formación continua, eventos de equipo y oportunidades de crecimiento 🚀, • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo 📍 Ubicación: Barcelona
En Citius Outsourcing Enterprise, somos una empresa especializada en el outsourcing de servicios de limpieza y servicios profesional, con amplia experiencia en la gestión integral de limpieza de habitaciones, zonas comunes y áreas públicas en el sector hotelero. Nos comprometemos a ofrecer un servicio de calidad, eficiente y alineado con los más altos estándares del sector, garantizando la satisfacción de nuestros clientes y el bienestar de los huéspedes. Buscamos personas responsables, comprometidas y con orientación al detalle, que deseen formar parte de un equipo dinámico y profesional. Estamos en búsqueda de un/a AUXILIAR DE SERVICIOS (PORTERO/A) para integrarse al equipo de un hotel 4 estrellas ubicado en Barcelona Funciones principales: • Control de entrada y salida de personas., • Atención a residentes y visitantes (información y apoyo)., • Recepción y entrega de correspondencia o paquetes., • Supervisión de seguridad en zonas comunes., • Mantenimiento básico y aviso de incidencias., • Limpieza y orden del portal y accesos. Requisitos: • Carnet de conducir tipo "B"., • Ingles fluido, otro idioma (valorable)., • Experiencia mínima de 1 año en funciones similares en hoteles de categoría similar., • Actitud proactiva, compromiso y orientación al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Ofrecemos: • Incorporación a una empresa consolidada en el sector, mediante contrato fijo discontinuo de 6 meses., • Horarios Partidos: 09:30 a 13:30 / 17:30 a 21:00., • Contrato de 40h semanales, con 8 fiestas mensuales rotativas., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Salario: 1.397 Euros Brutos., • Incorporación inmediata.
Desde SelectaSur estamos buscando un/a Pastelero/a con amplia experiencia en repostería gastronómica para incorporarse a un prestigioso restaurante en Barcelona, reconocido por su excelencia y creatividad culinaria. La persona seleccionada será responsable de la elaboración, diseño y supervisión de la partida de pastelería, asegurando la calidad, innovación y presentación de cada creación. Funciones: • Elaboración y supervisión de postres y creaciones de pastelería de alta gastronomía., • Desarrollo de nuevas propuestas dulces en sintonía con la filosofía del restaurante., • Control y selección de materias primas, garantizando frescura y calidad., • Gestión del stock y coordinación con proveedores especializados., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para mantener una oferta coherente y creativa. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en pastelería gastronómica o en restaurantes de alto nivel., • Formación en pastelería o cocina profesional., • Creatividad, innovación y atención al detalle., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería de autor y la gastronomía de calidad. Se ofrece: • Contrato indefinido en un restaurante de prestigio con estrella Michelin., • Horarios partidos o continuos según necesidades del restaurante., • Salario a convenir según perfil y experiencia del candidato/a., • Posibilidad de crecimiento profesional y de aportar tu sello personal a la oferta de pastelería. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!
Berto's Milanesa, Restaurante ubicado en el Centro Comercial Glories ¿Eres una persona polivalente, con ganas de aprender y trabajar en un ambiente dinámico? ¡Te estamos buscando! Responsabilidades principales En la cocina: • Preparar ingredientes y colaborar en la elaboración de nuestras deliciosas milanesas., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada siguiendo los estándares de higiene y seguridad., • Apoyar en el emplatado y control de calidad de los platos. En la sala: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo, asegurando una experiencia excepcional., • Tomar pedidos, gestionar reservas y ofrecer recomendaciones sobre nuestro menú., • Resolver dudas o inconvenientes de manera rápida y diplomática. Habilidades y competencias clave • Atención al cliente: Trato amable y escucha activa para satisfacer las necesidades de los clientes., • Gestión de tiempo y multitarea: Capacidad para coordinar tareas como servir mesas, gestionar la cola y colaborar en cocina., • Organización: Manejo eficiente del sistema de reservas y asignación de mesas., • Resolución de conflictos: Habilidad para afrontar situaciones de estrés con calma y profesionalismo. Perfil que buscamos • Carisma y buena presencia: Capaz de transmitir energía positiva y representar los valores de nuestra empresa., • Trabajo en equipo: Disposición para colaborar con compañeros en ambas áreas., • Adaptabilidad: Habilidad para gestionar cambios rápidos en las operaciones diarias., • Experiencia previa: No es imprescindible, pero será valorada. Ofrecemos • Contrato de 30 horas semanales., • Ambiente laboral dinámico y con oportunidades de crecimiento., • Capacitación continua para fortalecer tus habilidades. ¿Interesado/a? Envíanos tu CV o pásate por nuestro restaurante. ¡Únete a nuestra familia de amantes de las milanesas y ayúdanos a brindar la mejor experiencia a nuestros clientes!
🔸 ¡Estamos contratando! 🔸 Padthaiwok, cadena líder en comida tailandesa y en plena expansión, busca incorporar Cocineros/as para nuestra próxima apertura en el Centro Comercial Diagonal Mar (Barcelona). Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en cocina asiática o de alta rotación y te interesa crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos según los estándares de la marca. Manipulación adecuada de alimentos siguiendo protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Control de calidad, presentación y tiempos de salida de los platos. Limpieza y mantenimiento del área de cocina. Apoyo en la recepción y almacenamiento de productos. Trabajo en equipo con cocina y sala para garantizar un servicio ágil y eficiente. 🎯 Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a o ayudante de cocina avanzado. Valorable experiencia en cocina asiática, wok o cocina de producción rápida. Conocimiento en seguridad e higiene alimentaria. Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Residencia en la zona o disponibilidad para desplazarse. 💼 Ofrecemos: Contrato estable con incorporación a una empresa en expansión. Salario competitivo. Formación inicial y continua Ambiente dinámico, multicultural y con excelente clima laboral. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete ahora y únete a la familia Padthaiwok!
About the job Sobre nosotros Empresa ubicada en Barcelona, en proceso de crecimiento y consolidación, busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y liderazgo para dirigir el nuevo equipo. Funciones principales Organización y coordinación de la cocina y del equipo. Diseño, control y ejecución de carta. Supervisión de calidad en elaboraciones y presentaciones. Control de stock, pedidos y gestión de proveedores. Cumplimiento de APPCC y normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos Incorporación inmediata a un proyecto estable con proyección. Posibilidad de crecimiento y autonomía creativa. Condiciones según convenio + mejora según experiencia y valía. Number of positions: 2 Department: F&B service F&B Management Requisitos Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Pasión por la gastronomía y creatividad culinaria. Organización, proactividad y compromiso. Language required: Spanish. The company En Birika creemos que la restauración va más allá de servir platos: es crear espacios que cuidan, que respiran, que invitan a detenerse. Por eso, nuestros valores están presentes en cada rincón, en cada gesto, en cada sabor:
🍷 Cocinero/a responsable de cocina – La Bodega Poblenou Sobre nosotros: La Bodega es una tienda gourmet y de comida para llevar especializada en cocina española tradicional y productos de calidad. Nuestro objetivo es ofrecer platos caseros, honestos y bien elaborados, manteniendo siempre la excelencia en sabor y presentación. Descripción del puesto: Buscamos un cocinero/a con experiencia y autonomía para liderar la cocina de nuestra tienda. No buscamos solo a alguien que cocine, sino a un profesional capaz de gestionar de forma integral la operación diaria. Funciones principales: - Elaboración diaria de platos de cocina española tradicional. - Control de escandallos, fichas técnicas y costes. - Gestión de pedidos, proveedores y control de stock. - Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. - Colaboración en la mejora continua de la oferta gastronómica. Requisitos: - Experiencia previa en cocina tradicional o de producción (mínimo 3 años). - Capacidad de organización y planificación. - Conocimiento de escandallos, control de mermas y seguridad alimentaria. - Actitud proactiva y responsabilidad en el trabajo. Condiciones: - Jornada completa horario seguido mañanas ( Miércoles a Domingo ) - Incorporación inmediata. - Contrato estable tras período de prueba. - Salario según experiencia y valía. Ubicación: 📍 Poblenou Barcelona Si eres un cocinero con pasión por el producto, la organización y el trabajo bien hecho, queremos conocerte.
Desde IMAN Global Consulting, Consultoría de Selección de perfiles Technical, Middle, C-Suite, buscamos a un/a Oficial de 1ª de Mantenimiento con experiencia de mínimo 2 años para una empresa ubicada en Santa Coloma de Gramanet. Objetivo del puesto: Su objetivo es el de planificar, coordinar y supervisar las actividades, asignar tareas, asegurar recursos y herramientas necesarias, mantener estándares de seguridad, monitorizar el progreso de las labores, solucionar problemas inmediatos y garantizar la calidad del trabajo realizado, siempre teniendo cono objetivo hacerlo al menor coste posible. Funciones principales: • Seguimiento del trabajo que lleva a cabo cada persona del equipo, control de los procedimientos, anotaciones de los errores y evaluaciones directas (evaluación continua y trimestral)., • Realizar un estudio completo de las instalaciones y maquinaria del Centro., • Controlar el archivo de manuales de operaciones de las instalaciones., • Ejecutar el Plan de Mantenimiento Preventivo., • Supervisar la ejecución y ejecutar las intervenciones anuales, bianuales, trimestrales, mensuales, semanales, diarias y puntuales., • Minimizar los tiempos de parada de maquinaria ante las averías., • Ejecutar la reparación en los casos en que sea necesario., • Supervisar que los trabajos de preventivo y correctivo de las empresas externas con contrato se realizan en tiempo y forma establecidos., • Supervisar el estado de las herramientas del centro para garantizar que siempre están en buen estado., • Realizar seguimiento diario de los consumos del centro para evaluar que el consumo es el óptimo., • Supervisar horarios de iluminación y climas en el BMS para optimizar consumos., • Responsable de la aplicación práctica del tratamiento de aguas., • Seguimiento de los indicadores de aguas y toma de decisiones en caso de distorsión., • Ejecución de los pedidos según el procedimiento. En este rol será necesario: • Ciclo formativo de Grado Superior de Mantenimiento de Maquinaria e Instalaciones, Técnico en Instalaciones y Mantenimiento, Técnico en Mantenimiento Electromecánico, o equivalente., • Conocimientos en climatizaciòn y tratamiento de agua., • Conocimiento de Ofimatica bàsico, • Carnet de conducir. Esta posición aportará: • Contrato indefinido con la empresa, • Horario de trabajo mañana ò tarde, • Incorporación inmediata, • Salario competitivo, • Gran ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, raza, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos a una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer con nosotros en un ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido de 40h/semana., • Estabilidad laboral., • Salario fijo más incentivos por logros de objetivos, • Posibilidades reales de promoción., • Anticipo de salario a un clic con payflow., • Descuento de empleado., • Pizza gratis por tu cumpleaños., • Turnos continuados., • Posibilidad de fin de semana libre rotativo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos., • Coordinar trabajos en sala y cocina., • Capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y de gestión de equipos, manteniendo la motivación y fomentando un buen ambiente de trabajo., • Realización de turnos de trabajo., • Velar por las normas de seguridad e higiene tanto del equipo como propia., • Control de stocks, pedidos, gestión de proveedores e inventarios. Requisitos 🧐 Experiencia previa en gestión de equipos, ganas de continuar con tu formación y crecer profesionalmente con responsabilidad y compromiso. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y energía positiva? 👉 ¡Queremos conocerte!
¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para nuestro restaurante ubicado en la zona de Consell de Cent (Barcelona) 📍 👩🍳Buscamos Tercer/a encargado/a de cocina (categoría cocinero/a), que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉
Desde SelectaSur buscamos un Cocinero/a para incorporarse a un restaurante gastronómico con Estrella Michelin ubicado en el centro de Barcelona. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alta cocina en constante crecimiento, donde se valora la excelencia, el compromiso y el trabajo en equipo. Funciones: • Ejecutar la preparación y presentación de los platos siguiendo los estándares de calidad y creatividad del restaurante., • Participar en la mise en place diaria y en el correcto desarrollo del servicio., • Colaborar con el equipo en la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y conservación de productos., • Apoyar en el control de stock, recepción de mercancías y organización de la partida asignada. Requisitos • Experiencia previa como Cocinero/a o Jefe/a de partida en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Disponibilidad para trabajar en jornada partida (40 horas semanales)., • Se valorará muy positivamente un buen nivel de inglés., • Pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con la excelencia., • Capacidad de organización y trabajo en equipo en entornos de alto nivel. Beneficios: • Incorporación a un restaurante de referencia con Estrella Michelin en el corazón de Barcelona., • Descanso de 2,5 días semanales: martes, miércoles y domingo por la mañana., • Salario según convenio de entrada, con posibilidad de mejora en función de la valía y evolución., • Propinas adicionales., • Entorno profesional, dinámico y creativo, ideal para seguir aprendiendo y creciendo en la alta cocina. Si te apasiona la alta gastronomía y quieres desarrollar tu carrera en un entorno exigente pero lleno de oportunidades, ¡inscríbete a continuación!
¿Quiénes somos? BRABO forma parte de Sartoria Group, un proyecto gastronómico nacido en Barcelona que cuida la materia prima, la elaboración y la experiencia en sala. Buscamos a una persona práctica, con criterio y ganas de mejorar procesos y equipo desde la cocina. Qué harás • Coordinar tu partida: organización de mise en place, salida de platos y control de tiempos., • Garantizar la calidad y el emplatado siguiendo los estándares del restaurante., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina para optimizar producción y reducir desperdicio., • Control de stock básico, cuarto frío, pastelería y comunicación con compras cuando haga falta., • Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en la creación o ajuste de platos cuando se te pida. Lo que buscamos • Experiencia mínima demostrable en partida similar (2 - 3 años), • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en servicios intensos., • Liderazgo práctico: saber explicar, corregir y empujar al equipo sin dramas., • Buen criterio gastronómico y cuidado por el detalle en producto y presentación., • Organización y sentido de la responsabilidad (mise en place,control de alérgenos, etc)., • Flexibilidad horaria: disponibilidad para turno partido (lunes a sábado)., • Valorable formación culinaria.
Desde SelectaSur estamos buscando un/a Encargado/a de Sala para incorporarse a un reconocido bar de tapas con más de 70 años de trayectoria en el sector de la restauración. La persona seleccionada desempeñará un papel clave en la gestión diaria del negocio, trabajando junto al Administrador para garantizar la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Funciones: • Gestión del personal: Coordinar y supervisar un equipo de 15-20 personas, asignando tareas, elaborando horarios y colaborando con Dirección y Recursos Humanos en la selección y contratación de personal., • Formación del equipo: Proporcionar formación inicial y continua al personal para asegurar un servicio de alta calidad., • Atención al cliente: Garantizar una experiencia satisfactoria, atendiendo necesidades, resolviendo incidencias y asegurando un servicio excelente., • Gestión de reservas: Organizar reservas de mesas y atender solicitudes especiales de los clientes. Se valorará experiencia con gestores como CoverManager o similares., • Control de stock: Supervisar inventarios de alimentos, bebidas y suministros, minimizando desperdicios y optimizando recursos., • Mantenimiento y limpieza: Asegurar el correcto estado del local y coordinar tareas de limpieza y mantenimiento., • Cumplimiento de normativas: Velar por la seguridad, higiene alimentaria y cumplimiento de regulaciones laborales y de licencias., • Gestión de eventos: Apoyar en la coordinación de eventos, promociones o actividades especiales del establecimiento., • Control de caja: Manejar la caja registradora, realizar cobros y pagos y garantizar la seguridad en el manejo de efectivo. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferiblemente en establecimientos de características y volumen de trabajo similares., • Idiomas: Catalán, Castellano e Inglés., • Habilidades: Liderazgo, organización, comunicación, resolución de conflictos y orientación al cliente., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para adaptarse a turnos nocturnos y partidos según las necesidades del servicio. Beneficios: • Horario: Jornada completa de 40 horas semanales, principalmente en horario nocturno, incluyendo 2 horas de nocturnidad con el complemento correspondiente. Posibilidad de hasta 2 turnos partidos por semana., • Días de descanso: 2 días fijos consecutivos entre semana, flexibles según necesidades del trabajador y del servicio., • Vacaciones: 22 días hábiles (30 días naturales), planificados de común acuerdo., • Sueldo: 28.000 € brutos anuales (incluido plus de nocturnidad), equivalentes a 2.333 € brutos/mes., • La propina anual ronda los 2.400–2.500 € por trabajador a jornada completa. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!
About the job Aguablava es un nuevo proyecto gastronómico de excepción en Rabat, fruto de una colaboración internacional. Inspirado en la cocina mediterránea moderna y en la hospitalidad europea, Aguablava aspira a convertirse en un referente del arte de vivir en Marruecos. Buscamos un/a jefe/a de cocina con visión y liderazgo para diseñar y dirigir una propuesta contemporánea de cocina mediterránea de fusión, con un fuerte enfoque en el producto, el equilibrio y la excelencia operativa. Principales responsabilidades Diseñar y desarrollar la carta del restaurante junto al equipo fundador. Liderar la apertura de cocina: selección de proveedores, equipos, fichas técnicas y operativa. Formar, organizar y motivar al equipo de cocina. Asegurar una ejecución impecable del servicio diario. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Colaborar estrechamente con el equipo de sala para una experiencia fluida y coherente. Participar (si se requiere) en eventos especiales y servicios tipo catering. 3.500€ al mes Vivienda incluida. • 3 vuelos anuales de ida y vuelta cubiertos. • Seguro médico privado. • Un entorno profesional estimulante, humano y creativo. • Proyecto con ambición, identidad y proyección internacional. Department: F&B Management About you Perfil buscado Experiencia sólida (mínimo 5 años) como jefe/a de cocina o sous-chef en restaurantes de nivel. Formación culinaria demostrada. Dominio del francés o del español (se valoran ambos). Pasión por la cocina mediterránea moderna, el producto y la estética. Capacidad de gestión, planificación y trabajo en equipo. Se valorará experiencia en caterings o grandes volúmenes con control de calidad. Disponibilidad para residir en Rabat. Language required: French. Spanish is a plus The company Empresa de propiedad española con 12 años de experiencia en Marruecos. Nuestro restaurante más emblemático - Sa Caleta - es una referencia en Rabat, la capital del país. Otros restaurantes del grupo en Rabat: "Juanita Banana" y "El Tropic". Nuevo proyecto para 2025: "Aguablava". Necesitamos personal cualificado para plan de expansión para todo Marruecos.
🥐 Desde BO&MIE, buscamos un/a encargado/a para nuestra Panadería/Pastelería Artesanal en la Sagrada Familia. 📍 Barcelona 💶 24.000€ brutos anuales en 12 pagas ⏰ 40h semanales 📑 Contrato indefinido 🚀 Incorporación inmediata 🎯 Misión Gestionar la tienda y el equipo, hacer cumplir los estándares de la empresa, garantizar un servicio excelente, y el correcto funcionamiento del local. 🛠️ Principales Tareas 👥 Gestión del equipo: planificación de horarios, supervisión y formación. 💬 Atención al cliente y venta: asesoramiento, fidelización y cobro. 📦 Pedidos y stock: control de producto, materias primas y coordinación con el obrador. 🛍️ Merchandising: exposición y rotación de productos según estándares de la empresa. 🧹 Rutinas de tienda: apertura/cierre, limpieza, mantenimiento de maquinaria. 📋 Normas y procedimientos: higiene, seguridad alimentaria y aplicación de protocolos. 👤 Perfil • Experiencia mínima de 2 años como encargada o responsable en panadería, pastelería, cafetería o retail., • Liderazgo, organización y capacidad de resolución., • Orientación al cliente y habilidades comerciales., • Idioma: inglés nivel intermedio. Valorable: catalán u otros idiomas. 🎁 Ofrecemos ✅ Salario 24.000€ brutos anuales en 12 pagas + variable trimestral por objetivos + propina ✅Contrato indefinido, 40h semanales ✅ 2 días de descanso seguidos ✅ Turno completo seguido (no partido) ✅ 30 días de vacaciones/año ✅ Entorno artesanal, de calidad y dinámico con posibilidades de crecimiento ✅ Incorporación inmediata 📩 ¡Si cumples los requisitos, envíanos tu candidatura!
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO COCINERO DE COCINA EN GABBY'S BRUNCH! En Gabby’s Brunch, la calidad y la creatividad son el alma de nuestra cocina. Buscamos un Cocinero organizado, resolutivo y con liderazgo para apoyar al Jefe de Cocina y asegurar que cada servicio sea impecable. Si disfrutas del trabajo en equipo, la cocina de brunch y quieres crecer en un entorno dinámico, ¡este es tu sitio! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria, coordinando al equipo y asegurando un servicio eficiente. ✔️ Supervisar la preparación de los platos y la mise en place, asegurando calidad y consistencia en cada elaboración. ✔️ Controlar y optimizar costos y desperdicios, gestionando correctamente las materias primas. ✔️ Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad en cocina. ✔️ Gestionar el stock ✔️ Coordinar con el equipo de sala, asegurando que la salida de platos sea fluida y organizada. ✔️ Formar y motivar a los miembros del equipo, asegurando una cocina bien coordinada y de alto rendimiento. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Cocinero o en un puesto similar. ✔️ Pasión por la gastronomía, especialmente el brunch y la cocina internacional. ✔️ Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, con habilidades organizativas y resolutivas. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos e inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Habilidad para gestionar la presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales • Salario según convenio y oportunidades de crecimiento ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de desarrollar tu creatividad y aportar nuevas ideas Posibilidades de crecimiento profesional dentro del equipo Un entorno dinámico y profesional donde cada día es un nuevo desafío Si eres un apasionado de la cocina y quieres crecer en un equipo con gran proyección, ¡esperamos tu postulación!
AQUOS HUMAN CONSULTING SL, realiza la selección de un/a Responsable de Turno de Producción para una importante industria alimentaria del sector cárnico ubicada en Ripollet (Barcelona). FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ➢Control y cumplimiento de los objetivos de producción, productividad, calidad y costes previstos. ➢Liderazgo del equipo del turno. ➢Gestión y solución de las incidencias que puedan surgir para evitar interrupciones en el proceso de fabricación en su turno. ➢Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad. ➢Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad, orden, limpieza y mantenimiento de las máquinas y organización del personal y de la fábrica en su turno. ➢Supervisar el óptimo funcionamiento de las instalaciones, equipos, herramientas, áreas de trabajo de la planta y posibles problemas que deriven del día a día productivo ➢Impulsar proyectos de mejora continua. REQUISITOS ▪Formación mínima: Técnico de grado superior. Valorable CFGS en Procesos y Calidad de la Industria Alimentaria Conocimiento en Procesos de fabricación ▪Experiencia mínima: Experiencia previa mínima de 3 años demostrable en cargo similar en empresa del sector cárnico. ▪Conocimientos específicos: Nivel medio en ofimática Experiencia en aplicación y seguimiento de APPCC. Gestión de equipos
En Cuore Nostrum Pizzería & Gnocchetteria, ubicado a pocos pasos de la Sagrada Familia, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia en cocina italiana tradicional. Funciones principales: • Preparación de pastas, gnocchi y platos típicos italianos., • Control de calidad y presentación de los platos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo en equipo en un ambiente dinámico y familiar. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina italiana., • Capacidad de organización y rapidez., • Actitud positiva y orientación al cliente., • Disponibilidad inmediata. Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Buen ambiente laboral en restaurante de referencia., • Posibilidad de crecimiento en un proyecto en expansión. Ubicación: Cuore Nostrum Pizzería & Gnocchetteria – Sagrada Familia, Barcelona.
📢 Oferta de empleo – Cocinero/a Profesional Brunch y Cena (Puesto fijo) horario de Puesto lunes/jueves 10h/14h — 18h/22h viernes/sabado/domingo 10h/18h 📍 Restaurante en Barcelona – Incorporación inmediata Nuestra agencia selecciona para un restaurante en Barcelona un/a cocinero/a profesional con experiencia demostrable en cocina y capacidad para trabajar tanto en el servicio de brunch fusion internacional como en el servicio de noche. Buscamos un perfil versátil, capaz de adaptarse a diferentes estilos culinarios y mantener siempre la más alta calidad en cada plato. 💼 Funciones principales (obligatorio cumplir): Servicio brunch: elaboración de platos fusion internacionales, tostadas gourmet, decoración y presentación de alto nivel, siguiendo fichas técnicas establecidas. Servicio de noche: preparación de platos franceses, italianos (pasta), carnes, cocina fusión internacionales. Organizar y supervisar la producción y el trabajo del equipo en cocina. Garantizar la calidad, sabor y presentación elegante de cada plato. Mantener control de stock y comunicación fluida con proveedores. Cumplir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 3 años en cocina gastronómica. Conocimientos en cocina internacional (francesa, italiana, japonesa, etc.) y brunch. Documentación en regla para trabajar en España (OBLIGATORIO). Disponibilidad inmediata para jornada completa. Profesionalidad, responsabilidad y capacidad de liderazgo. Enviar CV + fotos de platos elaborados anteriormente (OBLIGATORIO). 💰 Ofrecemos: Salario fijo: 1.500€ netos/mes horario de trabajo lun/jue 10h/14h 18h/22h / vie/sab/dom 10h/18h Primas mensuales según calidad, tiempos de servicio y satisfacción del cliente. Extras pagados si hay horas adicionales. Prime de fidelidad anual tras un año de trabajo continuado. Aumento anual de salario por rendimiento. Ambiente de trabajo profesional, estable y con posibilidad de crecimiento. 📩 Envíanos tu CV y fotos de tu trabajo Entrevista y prueba directa para incorporación inmediata.
Propuesta de Trabajo – Jefe de Cocina Puesto: Jefe de Cocina / Chef Principal Ubicación: Barcelona Jornada: Completa Modalidad: Presencial Descripción del puesto Buscamos un Jefe de Cocina con visión de crecimiento profesional, motivado por liderar un proyecto gastronómico en evolución y aportar su talento para consolidar y mejorar el funcionamiento del local. La persona seleccionada será responsable de dirigir la cocina, diseñar y actualizar el menú, gestionar el equipo, controlar la calidad y ser el cocinero principal, asegurando que la experiencia gastronómica cumpla los más altos estándares. Responsabilidades principales Diseño y actualización del menú en coordinación con la dirección del local, adaptado a la identidad de la marca y a las tendencias gastronómicas. Gestión operativa de la cocina: organización de partidas, control de stock, pedidos a proveedores, control de costes y reducción de mermas. Cocinero principal: ejecución de los platos clave del menú con calidad, rapidez y presentación impecable. Supervisión y formación del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado, eficiente y motivador. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria según la normativa vigente. Colaboración con la gerencia para proponer mejoras, promociones y estrategias de crecimiento del negocio. Requisitos Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto de responsabilidad similar. Conocimientos sólidos en gestión de cocina, elaboración de menús y control de costes. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión. Creatividad gastronómica y atención al detalle. Pasión por la cocina y ambición de crecer profesionalmente. Se ofrece Incorporación a un proyecto en expansión con posibilidades reales de desarrollo profesional. Contrato estable y remuneración acorde a la experiencia y responsabilidades. Posibilidad de aportar ideas y protagonizar el crecimiento del concepto gastronómico. Ambiente dinámico, con dirección cercana y orientada al trabajo en equipo.
QBK Activos , empresa líder en el sector de instalaciones de redes, estamos en búsqueda de un Instalador de Telecomunicaciones para unirse a nuestro equipo de profesionales. Este rol es esencial para asegurar la calidad y eficiencia de nuestras soluciones en telecomunicaciones, contribuyendo directamente al éxito y satisfacción de nuestros clientes. Buscamos candidatos con experiencia, pasión por la tecnología y un firme compromiso con la excelencia en el servicio. Si tienes habilidades en la instalación, mantenimiento y reparación de sistemas de telecomunicaciones y deseas desarrollar tu carrera en un ambiente dinámico y en constante evolución, te invitamos a formar parte de nuestra empresa. Tareas • Realizar instalaciones de redes de datos y telecomunicaciones., • Mantener y reparar sistemas de cableado estructurado., • Configurar equipos para redes de voz y datos., • Realizar pruebas de funcionamiento y garantizar la calidad de las instalaciones., • Atender a las necesidades y solicitudes de los clientes de forma eficiente y profesional. Requisitos • Experiencia previa en instalaciones de redes mínimo 1 año, • Certificación en instalaciones de telecomunicaciones, • Conocimiento de normativas de seguridad y calidad en trabajos de instalaciones, • Habilidad para trabajar en equipo y de forma autónoma, • Capacidad para seguir instrucciones y planificar el trabajo de forma eficiente, • Carnet conducir B1
Desde Eurofirms estamos buscando a un/a administrativo en el departamento hipotecario para una empresa del sector inmobiliario para las siguientes funciones: § Revisión y verificación de la documentación necesaria para la firma. § Realizar provisión de fondos. § Enviar a notaría documentación precontractual a través de la plataforma que correspondas. § Contactar con oficinas, con los vendedores, compradores, apis, y notarías, si es necesario. § Formalización de la documentación precontractual y contractual de operaciones de activos financieros. § Control de vencimiento de documentación precontractual de toda la cartera. § Control de recepción de solicitud de transferencias y seguros de las firmas diarias. § Subida de documentación en el aplicativo a los apoderados. § Agendar operaciones con los apoderados en el aplicativo pertinente. § Consultas a notarías. § Formar a las personas de nueva incorporación y dar soporte al equipo. § Seguir las instrucciones proporcionadas sobre buenas prácticas del Sistema Integrado de: medioambiente, calidad, seguridad, protección de datos y compliance penal. § Conocer los requisitos de seguridad del proceso en el que intervienen y aplicar los controles que se establezcan para garantizar la confidencialidad, integridad, trazabilidad, autenticidad y disponibilidad de la información que gestionan. § Realizar un uso adecuado de los activos asignados. § Cumplir la normativa establecida por la organización, políticas, las instrucciones recibidas de los superiores jerárquicos y las señales existentes. Preguntar al personal responsable en caso de dudas acerca del contenido o forma de aplicación de las normas e instrucciones, o sobre cualquier duda relativa al modo de desempeñar su trabajo. § Adoptar todas las medidas de prevención propias de su puesto de trabajo. § Informar inmediatamente al superior jerárquico directo y al personal con funciones específicas en prevención sobre cualquier condición o práctica que pueda suponer un peligro para la seguridad y salud de las personas trabajadoras. § Utilizar los equipos adecuados al trabajo que se realiza teniendo en cuenta el riesgo existente, usarlos de forma segura, y mantenerlos en buen estado de conservación. Requisitos: § Experiencia de 1 años en sector bancario. Conocimientos de documentos notariales y registrales Contrato 3 meses por ett + paso a plantilla Horario: jornada completa de 40h Salario: 10,13€ brutos hora
Responsabilidades principales: 1. Preparación y elaboración de los platos según las recetas y estándares de la casa., 2. Mantener el orden, limpieza y seguridad en la cocina., 3. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad., 4. Control de producto y reducción de mermas. Requisitos: 1. Experiencia previa en cocina., 2. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., 3. Pasión por la gastronomía y atención al detalle.
Misión del puesto: Responsable de planificar, coordinar y supervisar la ejecución de varios proyectos de construcción de principio a fin, asegurando que se cumplan los plazos, presupuestos y estándares de calidad establecidos por la empresa. Funciones principales: Coordinar y supervisar todas las fases del proyecto (planificación, ejecución, cierre). Elaborar y controlar cronogramas de obra, asegurando la progresión de cada proyecto. Control económico: seguimiento de presupuestos, certificaciones, desviaciones y cash-flow de obra. Gestión y coordinación con subcontratas, proveedores y técnicos externos. Revisión de planos, mediciones y documentación técnica para asegurar viabilidad y cumplimiento. Reporte periódico a la Dirección sobre avances, costes y posibles riesgos. Asegurar la calidad de los trabajos y el cumplimiento normativo (seguridad laboral, normativa urbanística, licencias). Resolver incidencias técnicas, económicas o de coordinación que surjan en el transcurso de las obras. Participar en reuniones de obra con clientes, arquitectos y dirección facultativa. Perfil requerido: Formación en Arquitectura Técnica, Ingeniería de la Edificación, Ingeniería Civil o similar. Experiencia mínima de 3-5 años gestionando proyectos de construcción (preferiblemente residenciales y de alto nivel). Conocimiento sólido de control de costes, presupuestos y planificación de obra. Capacidad para coordinar varios proyectos en paralelo. Habilidades de liderazgo, comunicación y negociación con clientes y subcontratas. Manejo de software de gestión de obras y control de costes (TCQ, Presto, Excel avanzado o similares). Competencias clave: Organización y visión global del proyecto. Orientación a resultados y control financiero. Resolución de problemas bajo presión. Capacidad de negociación y gestión de equipos.
Profesional de la coctelería con sólida experiencia en la preparación de bebidas clásicas y de autor, atención al cliente y gestión de barra. Capacidad para ofrecer un servicio ágil, cordial y de calidad, garantizando una experiencia agradable y personalizada para cada cliente. Conocimientos en mixología, manejo de inventario, control de stock y normas de higiene y seguridad alimentaria. Destacado por el trabajo en equipo, la creatividad en la preparación de cócteles y la habilidad para mantener un ambiente dinámico y organizado en todo momento. Habilidades principales: • Preparación de cócteles clásicos y de autor., • Conocimiento en licores, vinos, cervezas y bebidas sin alcohol., • Manejo de caja, cobro y control de consumos., • Atención personalizada y trato cordial con clientes., • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta demanda., • Organización de barra e inventario., • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad.